Kuinka kerätä kaalin siemeniä kotona

Kaali on helppokasvattava vihannes, joka tuottaa siemeniä toisena vuonna. Välttääksesi siementen ostamisen, säästä vain pari päätä suosikkilajikkeestasi. Saada korkealaatuisia siemeniä Palkoja on mahdollista kasvattaa myös kotona, kunhan noudatat oikeita viljelykäytäntöjä ja tiedät, miten emokasvia säilytetään talven aikana. Kokeneiden puutarhureiden kaikkien suositusten noudattaminen auttaa sinua saamaan hyvän palkosadon.

Kulttuurin piirteet

Kaali on ristikukkaiskasvien heimoon kuuluva kasvi. Sitä kasvatetaan ulkona yksivuotisena kasvina. Ensimmäisenä vuonna kasvi tuottaa ravintoelimiä ja seuraavana vuonna siemeniä. Kasvin syötävä osa on pää, joka voi olla pyöreä, kartiomainen tai litteä. "Päet" muodostuvat lehtien kasvaessa apikaalisesta silmusta.

Kaalien varret ovat pystyt ja lyhyet. Lehdet ovat ehyet, suuret, kannattomat tai lehtiruodit. Ne voivat olla vaalean- tai tummanvihreitä, ja joillakin lajikkeilla on violetti sävy. Ylälehdissä on vahamainen kerros. Kukkavarret saavuttavat 1,5 metrin pituuden. Keltaiset tai valkoiset nuput kerätään terttuiksi. 14–30 päivän kuluttua niistä kehittyy hedelmiä – kaksisoluisia palkoja, jotka sisältävät pyöreitä, tummanruskeita siemeniä.

Kaali on erittäin kosteutta rakastava ja kylmänkestävä. Sen siemenet itävät Jopa +2…+3 °C:n lämpötiloissa optimaalisena alueena pidetään +17…+20 °C:ta. Taimet ja nuoret kasvit kestävät jopa -2 °C:n pakkasia ja täysikasvuiset yksilöt -5 °C:n pakkasia. Normaaliin kehitykseen kaali tarvitsee vähintään +12 °C:n ja enintään +30 °C:n lämpötilan. Kuumalla säällä kosteus haihtuu nopeammin, ja ilman oikea-aikaista kastelua lehdistä tulee sitkeitä. Pään muodostumisen aikana veden tarve kasvaa. Liiallinen kosteus on kuitenkin myös haitallista kasville, sillä se aiheuttaa juurien kuoleman.

Valitse aurinkoinen paikka, sillä kaali kasvaa huonosti varjossa. Pitkät päivänvalot edistävät voimakasta kasvua, kun taas lyhyet päivät hidastavat kasvua, jolloin kukkavarret ja -päät ovat pienet. Parhaita edeltäjiä ovat varhaisperunat, kesäkurpitsa, sipulit, kurkut, viherlannoitus, porkkanat ja herneet. On suositeltavaa kylvää vihanneksia Istuta keskikovaan savimaahan, joka sisältää vähintään 3–4 % orgaanista ainesta. PH-arvon tulisi olla 6,5–7, sillä kaali on usein altis juuritaudille happamassa maaperässä. Tämän taudin aiheuttaa loissieni, joka vahingoittaa kasvien juuria.

Miten saada kaalin siemeniä

Kauden lopussa kypsät kaalinpäät valitaan emokasveiksi. Niitä kasvatettaessa noudatetaan seuraavia sääntöjä:

1. Kaalin varhaiset lajikkeet kylvetty taimia varten Hieman tavallista myöhemmin: toukokuun puolivälissä tai alkukesästä. Myöhäiset ja keskiaikaiset lajikkeet tulisi kylvää aikaisemmin, jotta päät ehtivät kypsyä ennen syyspakkasia.
2. Vältä siemeneksi kasvatettujen kaalien liikalannoittamista typpipitoisilla lannoitteilla. Muuten emokasvit mätänevät talvisäilytyksen aikana. Lannoita maaperä mineraaliseoksella: 30 g ammoniumnitraattia, 50 g kaliumsuolaa ja 50 g superfosfaattia per kuutiometri.².

Kuningatarsolujen valinta

Hyvien kaalinsiementen saamiseksi sinun on valittava oikeat emokasvit:

1. Sopivia ovat kiinteät, terveet ja vahingoittumattomat kaalinpäät. Niiden ominaisuuksien ja kypsymisajan tulee vastata lajikkeen ominaisuuksia.
2. Myöhäiset ja keskikauden kaalilajikkeet säilyvät paremmin kuin aikaisemmat.
3. Hyvillä emokasveilla on suuri kerä, suhteellisen pieni massa ulkolehtiä ja lyhyt ja ohut varsi.
4. Kaalien päät tulisi kaivaa ylös ennen syyspakkasia. Jos kaalia ei korjata ajoissa, sen tulisi antaa "toipua" 7–10 päivää ennen varastointia.
5. Emokasvit poistetaan varovasti maasta juurineen vahingoittamatta varsia. Maata ei tarvitse ravistella pois.

Emokasvien säilytyksen ominaisuudet

Jotta emokasvit kehittyisivät normaalisti ja tuottaisivat korkealaatuisia siemeniä ensi kaudella, ne on säilytettävä oikeissa olosuhteissa:

1. Ennen kellariin varastointia kaalista leikataan pois suurin osa ylimmistä lehdistä, jolloin jäljelle jää vain 2–3, tiiviisti kaalin pään viereen.
2. Varoitusta varten sienitaudit Kaivetut kasvit ripotellaan murskatulla liidulla tai seulotulla puutuhkalla.
3. Emokasvit säilyvät hyvin pimeässä huoneessa +1…+2 °C:n lämpötilassa. Lämpimään paikkaan talven yli jätetyt kaalinpäät kehittävät hyvien kukkavarsien sijaan tiheitä lehtimassoja. Jos kaalia säilytetään alle 0 °C:n lämpötilassa, se jäähtyy liikaa ja istutuksen jälkeen kasvaa huonosti ja sairastuu.
4. Optimaalinen kosteustaso varastoinnissa on 80–85 %. Jos tämä taso ylittyy, kasvit ovat alttiita harmaalle homeelle.
5. Emokasvit asetetaan ritilähyllyille varret ylöspäin tai ripustetaan ylösalaisin. Ne eivät saa koskettaa toisiaan.
6. Kohti kaalinpäiden säilytyksen aikana kuivumisen estämiseksi juuret kastetaan savilietteeseen.
7. Kuukausi ennen istutusta leikkaa emokasvien varret kartiomaisiksi paloiksi, joiden halkaisija on tyvestä 15–20 cm. Poista kaikki lahonneet lehdet ja pienet juuret. Aseta valmistetut taimet valoisaan paikkaan, jossa lämpötila ei laske alle 7 °C:n. Pinoa ne kasaan. Ripottele juurille kosteaa turvetta tai lahonnutta lantaa ja peitä sitten muovikelmulla.
8. Pitkätalvisilla alueilla maasta kaivetut kaalinpäät tulisi heti leikata käpyiksi ja istuttaa mullalla täytettyihin ruukkuihin kellariin. Juurinen kaali talvehtii hyvin pimeässä ja viileässä varastotilassa lämpimämmän sään saapumiseen asti. Istuta se puutarhapenkkeihin mullan kanssa, kasteltuasi ensin runsaasti lämpimällä vedellä.

Emokasvien istuttaminen

Kaali tuottaa siemeniä toisena kasvuvuotena. Jos taimet istutetaan oikein, ne kehittyvät aktiivisesti ja niistä tulee siemenkodeja. Kasvit tuottavat kukkavarsia, jotka puolestaan ​​tuottavat palkoja loppukesästä. Noudata näitä ohjeita taimia istuttaessasi:

1. Talvehtineet kasvit pitää istuttaa aikaisemminjotta ne ehtivät muodostaa munasarjat ennen kesän helteiden alkamista. Yli 25 °C:n lämpötiloissa siitepöly ei itäisi, mikä johtaa suuren määrän karujen kukkien muodostumiseen. Optimaalinen lämpötila hedelmöittymiselle on 15–20 °C. Voit aloittaa emokasvien istutuksen jo huhtikuussa. Ajoitus riippuu ilmasto-olosuhteista. Kasvit sietävät hyvin kevyitä keväthalloja.
2. Paikka valmistellaan syksyllä: maaperä kaivetaan ylös, lisätään lanta tai komposti. Per 1 m² 4–6 kg orgaanista ainesta riittää. Keväällä, per 1 m² Lisätään 20 g fosfori- ja 10 g kaliumlannoitteita.
3. Ennen istutusta emokasvien juuret kastetaan tahmaiseen mulleinin ja saven seokseen, joka on valmistettu suhteessa 1:1. Tähän seokseen voidaan lisätä Fitosporin-M:ää. Se suojaa kasveja sieni- ja bakteeritaudeilta.
4. Istutettaessa kaalin varsi tulee asettaa vinoon, syventämällä se maahan latvan tyveen asti. Emokasvit istutetaan 70x50 cm:n kuvioon. Kasvien ympärillä oleva maa kastellaan runsaasti ja tiivistetään kevyesti.
5. Kaali on ristipölytteinen kasvi, joten vältä muiden lajikkeiden siementen kylvämistä lähelle. Optimaalinen etäisyys on vähintään 500 m.

Kivesten hoito

Istutettujen emokasvien hoitoon kuuluvat seuraavat toiminnot:

1. Aluksi kaali varjostetaan kirkkaalta auringonvalolta. Kylmällä säällä kasvit peitetään oljilla, jotka poistetaan 7–10 päivän kuluttua.
2. Ensimmäisen kerran emokasveja ruokitaan kahden viikon kuluttua 1:10-suhteisella mullein-liuoksella, kaatamalla 3 litraa jokaisen kasvin alle. Toisen kerran ne lannoitetaan ennen kukintaa typpipitoisilla seoksilla nopeudella 15-20 g / 1 m.².
3. Kasvit nostetaan ylös, kun kukkavarret ilmestyvät.
4. Kukkien varret sidotaan korkeisiin tukiin niiden katkeamisen estämiseksi. Säleikkö voidaan luoda asentamalla seipäitä kolmen siemenvarren välein ja kiristämällä niihin köysi rivin molemmille puolille. Tämä rakenne estää kukkavarsien painumisen maahan.
5. Kasvukauden aikana, joka kestää 90–130 päivää, vanhat tai sairaat lehdet poistetaan säännöllisesti.
6. Saadaksesi itämiskykyisiä siemeniä, poista ylimääräiset kukkavarret. Ne vain heikentävät kasveja. Korkealaatuiset siemenet tulevat keskivarsista, joten on parasta poistaa sivuvarret.
7. Kukinta kestää noin 30 päivää. Sitten siemenet kypsyvät 1–1,5 kuukauden kuluessa. Nousevat versot poistetaan välittömästi, jotta kaali ei kuki uudelleen.
8. Kylvöalustat kitketään säännöllisesti rikkaruohojen poistamiseksi. Kasveja kastellaan kohtuudella.

Tuholaistorjunta

Heti kun kuningattaren solut alkavat kasvaa, tuholaiset alkavat hyökätä niiden kimppuun:

• nauris valkoinen perhonen;
• ristikukkaiset kirppukuoriaiset;
• kaali perhonen;
• kärsäkäs;
• maamyyräsirkka;
• Toukokuun kovakuoriaisten toukat;
• kaalikoi.

Maaperätuholaiset jyrsivät juuret läpi aiheuttaen kasvin kuoleman. Emokasvien suojelemiseksi jokainen kuoppa ruiskutetaan Vofatox-liuoksella istutuksen aikana. Liuos valmistetaan suhteessa 10 ml 3 litraan vettä. Kaaliin tarttuvat hyönteiset imevät lehtien mahlaa. Tuholaisten läsnäolo voidaan havaita nuutuneista ja kellastuneista lehdistä. Tällaisia ​​kasveja käsitellään hyönteismyrkkyillä, kuten Actellic, Decis, Aktara tai Enzhio. Kasveja ruiskutetaan kahdesti 14–20 päivän välein.

Kaalin siementen kerääminen

Kaalien siemenet kypsyvät epätasaisesti. Palot korjataan valikoidusti, kun ne muuttuvat ruskeiksi. Jos tämä hetki unohtuu, ensimmäiset ja vahvimmat siemenet varisevat maahan. Kukkien varret leikataan kuivalla säällä, sidotaan nipuiksi ja kuivataan 10–15 päivää. Ne ripustetaan lämpimään, tuuletettuun paikkaan. Vältä palkojen liiallista valotusta, sillä ne voivat avautua.

Yksi kasvi tuottaa keskimäärin 50 grammaa kaalin siemeniä. Kypsät siemenet ovat vaaleanruskeita. Niiden erottamiseksi kuivatut palot puidaan. Kuoristaan ​​seulotut siemenet laitetaan paperipusseihin tai kangaspusseihin. Säilytä ne viileässä ja kuivassa paikassa. Siemeniä voi käyttää 3–5 vuotta.

Kaalien siemeniä on helppo kerätä itse. Istuta vain muutama emokasvi puutarhaasi saadaksesi suuren määrän palkoja. Jos noudatat asianmukaisia ​​viljelykäytäntöjä, voit kasvattaa korkealaatuisia siemeniä. F1-hybridien istuttaminen siementen saamiseksi on kuitenkin turhaa, koska ne eivät säilytä lajikeominaisuuksia.