Kaali on melko suosittu viljelykasvi. Sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, ja kaalin kasvattaminen ulkona on yksinkertaista, mutta on olemassa muutamia vivahteita, jotka sinun on tiedettävä. Puhutaanpa niistä. Vakuutamme, että runsaan sadon kasvattaminen ei ole vaikeaa sekä kokeneille puutarhureille että aloittelijoille.
Maaperän valmistelu kaalin istutusta varten
Ennen istutusta on otettava huomioon useita asioita, kuten sopivan paikan valinta, maaperän valmistelu ja siementen valmistelu. Kaali tunnetaan matalien lämpötilojen sietokyvystään. Se tulisi istuttaa aurinkoisille alueille, joissa on mahdollisimman vähän varjoa.
Kaali on kaksivuotinen kasvi. Ensimmäisenä vuonna se tuottaa syötäväksi kelpaavan kaalinpään.

Toisena vuonna kasvaa kukkavarsi, josta siemenet voidaan kerätä.
Kaalin istutusmaan tulisi olla ravinnepitoista. Ihanteellinen on multava, runsaasti humusta sisältävä maaperä. Tämä auttaa säilyttämään kosteutta pidempään ja ravitsee kasvin juuristoa. Maaperän tulisi myös olla hieman hapan.
Hyviä kaalin edeltäjiä ovat kurkut, sipulit, juurekset, palkokasvit ja viljakasvit. Nämä kasvit tarjoavat maaperälle ravinteita, jotka vaikuttavat positiivisesti kaalinpään kehitykseen. Kaalia ei tule siirtää takaisin alkuperäiseen paikkaan 2–3 vuoteen.
Muuten, on hyödyllistä tietää, Mitä istuttaa valkosipulin jälkeen ensi vuonna?.
Istutusmaa valmistellaan keväällä. Tätä varten se on kaivettava, luotava kapeat penkit ja lannoitettava humuksella tai kompostilla. Superfosfaatti ja kaliumsulfaatti ovat erinomaisia mineraalilannoitteita.
Valkokaalin siementen valmistelu kylvöä varten
Siementen itämisen parantamiseksi liota siemeniä kuumassa vedessä. Tätä varten liota niitä vedessä 15 minuuttia ja sitten kylmässä vedessä muutaman minuutin ajan.


Siementen liottaminen mineraalilannoitteiden liuoksessa 12 tuntia ei haittaa.
Siementen kovettamiseksi pidä niitä viileässä paikassa, kuten jääkaapissa tai kellarissa, 24 tuntia. Näin siemenet itävät.

Valkokaalin siementen istuttaminen avoimeen maahan
Jotta kaali kehittyisi ja kypsyisi, on tärkeää kylvää se ajoissa. Muuten sato on altis taudeille ja tuholaisille.


Siemenet tulisi kylvää jo toukokuussa ja joillakin alueilla jopa maalis- tai huhtikuussa. Älä viivyttele istutusta, sillä kaalin on kypsyttävä ennen ensimmäisiä pakkasia.
Istutus tehdään 1 cm syvyisiksi vaoiksi, joissa siemenet kylvetään 3–4 cm välein. Siemenet asetetaan vakoon yksi kerrallaan. Tiivistetään maa istutuksen jälkeen. Ensimmäiset taimet voivat ilmestyä viikon kuluessa. Tarvittaessa taimet harvennetaan itämisen jälkeen.


Valkokaalin hoito
Kastelu on erityisen tärkeää. Sen on oltava laadukasta ja oikea-aikaista. Kastele kasvi heti istutuksen jälkeen 3-4 päivän välein. Veden lämpötilan tulee olla vähintään 18 celsiusastetta.
Lannoitus on myös tärkeä osa kaalin hoitoa. Ensimmäinen lannoitus tehdään 20 päivää istutuksen jälkeen. Tähän käytetään mullein-liuosta. Toinen lannoitus tarvitaan 10 päivää myöhemmin. Voidaan käyttää kananlantaa. Kolmas lannoitus on vain myöhäiskasvuisille kaalilajikkeille.
Lisäksi on tarpeen poistaa rikkaruohot ja torjua tuholaisia ja tauteja.
Vaarallisimpia tuholaisia ovat kirvat, etanat ja kotilot. Niiden tappamiseksi ripottele kaalin päälle puutuhkaa tai tupakkaa.
Kemiallisia valmisteita pidetään myös tehokkaina keinoina tuholaisia vastaan.
Et tiedä, Kuinka päästä eroon myyräsirkoista puutarhassasi ikuisesti: vinkkejä ja suosituksia auttaa sinua.
Kovettunut kaali
Toimenpide suoritetaan taimivaiheessa. Se tapahtuu 20 päivää ennen taimien istuttamista maahan. Kovettumisen vuoksi taimet tulee siirtää viileään paikkaan; lämpötilan ei tulisi laskea alle 5 celsiusasteen. Lämpimällä säällä on varmistettava, että taimet saavat auringonvaloa.
Sadonkorjuu
Varhaiskaali korjataan heinä-elokuussa. Tätä varten päät leikataan terävällä veitsellä. Myöhäiskaali korjataan viimeisenä, loka-marraskuussa. Tätä kaalia voidaan säilyttää koko talven. Jos kaali korjataan käymistä varten, se tulisi tehdä lokakuussa.

Kaali säilyy paremmin, jos se leikataan pitkällä varrella. On myös suositeltavaa jättää muutama lehti lähelle päätä. Säilytyksen aikana lämpötilan ei tulisi ylittää 0–5 celsiusastetta. Säilytyskosteus on 80–85 prosenttia.
Ota myös selvää aiheesta Kukkakaalin kasvatus avomaalla ja sen hoito.

Laskemme suotuisat päivät parsakaalin taimien kylvämiseen vuonna 2021 kuun mukaan
Suotuisat päivät kukkakaalin istutukselle vuonna 2021: taulukko päivittäin ja kuukausittain
Suotuisat päivät kaalin sadonkorjuulle varastointia varten vuonna 2020 ja säilytysvinkkejä
Miksi kaalin juuret ja varret tulisi jättää puutarhapenkkeihin talveksi