Riisisienten kasvatus ja niiden terveyshyödyt (+24 kuvaa)

Tiibetiläinen, kiinalainen, japanilainen, intialainen ja merisieni – riisisieni tunnetaan nykyään monilla nimillä. Tämä johtuu pääasiassa paikoista, joissa sitä kasvatettiin. Useimmat lähteet osoittavat, että se löydettiin ensimmäisen kerran Tiibetistä. Joka tapauksessa tämän viljelykasvin merkitystä on vaikea yliarvioida.

Intian sienen ominaisuudet

Sieni on bakteerilaji ja sen aineenvaihduntatuotteet (zoogloea). Muita tunnettuja zoogloea-suvun sieniä ovat kefiirisienet ja kombucha.

Ulkonäkö valokuvan kanssa

Zooglea tarkoittaa kirjaimellisesti "tahmeaa ainetta". Jos katsot intialaista sientä, se todella muistuttaa limaa.

Saatat olla kiinnostunut:

Kombuchan hyödyt ja haitat ihmiskeholle, sen ominaisuudet (16 kuvaa)
Monet ihmiset ovat kuulleet niin kutsutusta kombuchasta ainakin kerran elämässään. Itse asiassa tämä japanilainen sieni on…Lue lisää…

Tällä ei tietenkään ole mitään yhteistä riisin kanssa, paitsi ulkoinen samankaltaisuus - tämäntyyppinen mikro-organismi todellakin muistuttaa kermaisen valkoisen värisen keitetyn riisin jyviä.

Rakenne

Tiibetiläinen sieni, joka tunnetaan myös intialaisena sienenä, on hyytelömäinen, limainen, rakeiden muotoinen elin, joka muistuttaa keitettyä riisiä. Tämä zoogloea-laji sisältää muiden lajien tavoin etikkahappobakteereja. Tiibetiläistä riisiä kutsutaan usein "eläväksi" – epiteetti johdetaan siitä, että mikroskoopilla tarkasteltuna organismin voi nähdä hengittävän.

Sienen ja sen johdannaisten koostumusta pidetään ainutlaatuisena. Se sisältää hiivamaisia ​​organismeja, tanniineja ja hartsimaisia ​​aineita, orgaanisia ja epäorgaanisia happoja, D- ja C-vitamiineja, tiettyjä entsyymejä, polysakkarideja ja foolihappoa.

Tällainen rikas koostumus tekee tämän tyyppisistä bakteereista luonnollisesti erittäin houkuttelevia monien sairauksien hoidon ja ehkäisyn, kosmetologian ja ravitsemustieteen näkökulmasta.

Kasvun edellytykset

Viljelmän aktiiviseen kasvuun ja lisääntymiseen tarvitaan useita olennaisia ​​olosuhteita. Näitä ovat lämpö, ​​pimeys ja kuivuus. Koska zoogloea muistuttaa käyneen juoman pinnalle muodostuvaa limaa, kasvuolosuhteet ovat selvät: käyminen on välttämätöntä.

Intialainen riisi ei siedä kylmää; sen aktiivisen kasvun optimaalisen lämpötilan katsotaan olevan yli 17 °C, ja mitä korkeampi lämpötila, sitä paremmin bakteerit lisääntyvät. Suotuisin lämpötila-alue on 23 °C - 27 °C.

Riisinsienen hyödylliset ominaisuudet

Intialainen sieni kannattaa kasvattaa sen hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi, joilla on positiivinen vaikutus kehoon monissa vaivoissa. Oikein valmistetulla tiibetiläisen riisin keitolla on tonisoiva ja nuorentava vaikutus kehoon, lisäämällä energiaa ja suorituskykyä. Sitä käytetään verenpaineen alentamiseen, aineenvaihdunnan normalisointiin sekä sappi- ja munuaiskivien poistamiseen.

Sienen kyky edistää aktiivisesti painonpudotusta on laajalti tunnettu. Esimerkiksi sen sisältämä entsyymi lipaasi pystyy hajottamaan rasvoja. Meririisi-kvassin juominen auttaa lisäämään lipaasitasoja kehossa ja liuottamaan rasvakertymiä. Tämä johtaa aineenvaihdunnan palautumiseen ja painonpudotukseen.

Eri lähteiden mukaan sienihaudukkeella voidaan hoitaa yli 100 vaivaa, mukaan lukien: rasva-aineenvaihdunnan häiriöt, entsyymipuutokset, kivet ja hiekka virtsa- ja eritysjärjestelmissä, syöpä, eri syistä johtuvat tulehdusprosessit, kosmeettiset viat ja monet muut.

Vasta-aiheet ja rajoitukset

Pelkkä luettelo tiibetiläisen sienen positiivisista vaikutuksista ei tietenkään riitä. Huolimatta sen laajasta vaikutuskirjosta ihmiskehoon, tällä ihmebakteerilla on myös omat vasta-aiheensa. Ennen kuin aloitat hallitsemattoman itsehoitoon ja aktiiviseen käyttöön, ota yhteyttä lääkäriin.

Hypotensiosta (juoman säännöllinen käyttö auttaa alentamaan verenpainetta, joka on jo valmiiksi alhainen hypotensiosta kärsivillä), kroonisista hengityselinsairauksista (kuten astmasta ja tuberkuloosista), akuuteista mahahaavasta ja lisääntyneestä mahahaposta johtuvasta gastriitista kärsivien tulisi suhtautua siihen varoen ja kääntyä lääkärin puoleen. Myös alle 3-vuotiaat lapset ovat vasta-aiheisia.

Vaikka olisitkin täysin varma, että kokisit subjektiivisia helpotuksen ja vointisi paranemisen tunteita keitettä juodessasi, lääkäriin kääntyminen ei ole pahitteeksi, varsinkin jos sinulla on ollut aiemmin edellä mainittuja vaivoja.

Sienien kasvatus- ja hoitosäännöt

Oman haudukkeen valmistus kannattaa aloittaa kasvin kasvattamisesta. Kasvin kasvattaminen tyhjästä kotona ei kuitenkaan ole mahdollista; raaka-aineet on ostettava yrttiasiantuntijalta tai ystäviltä.

Kasvatukseen tarvitset: puhtaan lasiastian, lämpimän ja pimeän paikan sekä puhdasta vettä. Juoman valmistamiseksi tarvitset:

• 0,5 litraa puhdasta kylmää vettä;
• ruokalusikallinen sieniä;
• 2 ruokalusikallista sokeria, mieluiten ruskeaa ruokosokeria, mutta tavallinen valkoinen sokeri käy myös. Sekoita sokeri ensin veteen;
• muutama pieni kuivattu hedelmä tai pala isoja hedelmiä käymisalustan luomiseksi.

Kun kaikki ainekset on valmistettu, riisi liotetaan vedessä ja sokerissa, lisätään muutama kuivattu aprikoosi, rusina tai muu kuivattu hedelmä ja asetetaan lämpimään, pimeään paikkaan. Tässä tilassa sen tulisi seistä kaksi päivää tai kolme päivää alhaisemmassa lämpötilassa.

Jakson päätyttyä valuta neste puhtaaseen astiaan, mieluiten lasiin. Valuta huolellisesti käyttäen harsokangasta tai erittäin hienoa ei-metallista siivilää, jotta mahdolliset riisinjyvät eivät saastuta itse juomaa.

Kuivatut hedelmät tulee hävittää. Seuraavan erän valmistamiseksi ota ruokalusikallinen jo kasvanutta kulttuurikulttuuria, huuhtele juoksevan veden alla kaikkien lueteltujen ainesosien kanssa. Ja sitten, takaisin hyllylle, anna sen kasvaa.

Saatat olla kiinnostunut:

Kuinka tunnistaa puolalainen sieni syötäväksi: hyödyllisiä vinkkejä (22 kuvaa)
Mielenkiintoinen ja huomiota herättävin herkkutattien suvun jäsen on puolalainen herkkusieni. Se kuuluu toiseen luokkaan…Lue lisää…

Näissä suhteissa valmistettu juoma riittää yhdelle henkilölle yhdeksi päiväksi. Kvassia suositellaan juotavaksi kolme kertaa päivässä, 20 minuuttia ennen aterioita. Säännöllisesti käytettynä positiivisia muutoksia kehossa voi tapahtua jopa kolmessa viikossa.

Jos kiteet pienenevät, se on huono merkki, sillä sieni voi huonosti ja saattaa kuolla. Todennäköisimmin tämä johtuu alhaisista lämpötiloista – 18–20 celsiusasteessa viljelmä ei kasva.

Sieni-infuusion käyttö erilaisiin patologioihin

Halu pidentää nuoruutta, parantaa terveyttä ja päästä eroon vaivoista – kaikki tämä voidaan saavuttaa juomalla intialaista riisilientä. Tärkein ja välttämättömin vaatimus on säännöllinen ja jatkuva käyttö.

Sienen käyttötarkoitukset:

• Koostumuksen korkea C-vitamiinimäärä auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja verisuonten seinämiä sekä ehkäisee ateroskleroosin kehittymistä. Lisäksi C-vitamiini on välttämätön kollageenin tuotannolle, joka on avain ihon kimmoisuuteen ja nuorekkuuteen;

  

• Sienen sisältämät bakteerit auttavat normalisoimaan suoliston mikroflooraa, parantamaan ruoansulatusta, vastustamaan patogeenisiä mikro-organismeja ja lisäämään vastustuskykyä infektioille yleensä;
• D-vitamiini, joka on osa meririisiuutetta, edistää kalsiumin imeytymistä, joten sitä suositellaan erittäin hyvin luu- ja nivelsairauksista kärsiville potilaille, ja tämän parantavan juoman aktiiviset entsyymit edistävät suolojen hajoamista ja estävät luumateriaalin tuhoutumista;

  

• Jos henkilöllä on sydän- ja verisuonitautien riski, riisikvassista voi myös olla apua. Se voi auttaa hallitsemaan verenpainetta ja ehkäisemään verisuonten kouristuksia.
• Joidenkin raporttien mukaan onkologiset sairaudet ovat myös osoitus riisisienikeitteen käytöstä. Juoma neutraloi vapaita radikaaleja ja estää siten syöpäsolujen kehittymistä.

Kaikista positiivisista ominaisuuksistaan ​​huolimatta intialainen riisi, jota nautitaan suurina ja hallitsemattomina määrinä, voi olla myös haitallista elimistölle. Siksi maalaisjärki ja lääkärin neuvot ovat aina hyvä idea.

Saatat olla kiinnostunut:

Mucor-muotin rakenteelliset ominaisuudet (14 kuvaa)
Kaikki tietävät omasta kokemuksesta, että jos ruokaa säilytetään pitkään huoneenlämmössä, niin...Lue lisää…

Lääkäreiden ja potilaiden arvosteluja sienen käytöstä

Valitettavasti tällä hetkellä ei ole olemassa yksityiskohtaisia, laaja-alaisia ​​tutkimuksia tämän sienihaudukkeen hyödyistä. On kuitenkin olemassa arvioita ravitsemusterapeuttien vapaaehtoisilla tehdyistä kokeista, joiden perusteella lääkärit ovat vahvistaneet riisikvassin tärkeän roolin painonpudotuksessa:

Tatjana Lola, yleislääkäri: "Tietääkseni tästä kasvista ja sen lääkinnällisestä käytöstä ei ole tehty laajamittaisia ​​tutkimuksia maassamme tai missään muualla. Siksi meillä ei ole tieteellistä vahvistusta laboratoriotuloksiin perustuen. Mutta jos sen koostumus on todella niin rikas kuin väitetään, olen taipuvaisempi olemaan samaa mieltä tämän lääkkeen käytön hyödyistä."

Irina Filippova, fungoterapeutti, biologisten tieteiden kandidaatti. Hän omisti kokonaisen kirjan ihmeellisen sienen, "Riisisienen tai intialaisen meririisin", ominaisuuksille ja kyvyille. Julkaisussa kerrotaan yksityiskohtaisesti tämän ainutlaatuisen organismin parantavista ominaisuuksista. Asiantuntija näkee sen ensisijaisen vaikutuksen kehon puhdistamisena ja nuorentamisena.

Potilailla on erilaisia ​​​​mielipiteitä sienestä:

Julia Sokolova: "Kuulin, että riisisieni on pahasta maksalle. Kokeilin sitä painonpudotukseen lyhyen aikaa, ja rehellisesti sanottuna odotin parempia tuloksia. Ehkä jos olisin jatkanut sen käyttöä, tulokset olisivat olleet selkeämpiä."

Eremeeva Toma: "Se auttaa vatsavaivoihin. Kun join haudukkeen, oloni oli parempi. Mutta ehkä se on vain itsehypnoosia."

Marina: "Kaverit, tilasin tätä riisiä netistä. Löysin sen sattumalta. Odotin pahinta, mutta olin innoissani! Maku on fantastinen. Ainoa ongelma on, että se on hieman hankala, mutta se on kokeilemisen arvoinen!"

Sateenkaari_A: "Olen syönyt tätä sientä nyt kaksi vuotta. Sinä aikana en ole huomannut juoman tehoavan mitenkään superparantavasti. Kvassin valmistus ei ole vaikeaa, mutta jonkin ajan kuluttua siitä tulee tylsää ja taakkaa. Enkä uskalla heittää sitä pois..."

Vastauksia usein kysyttyihin kysymyksiin

Tämä ihmeellinen sieni on koostumukseltaan ainutlaatuinen ja sillä on lukuisia ominaisuuksia, jotka vaikuttavat positiivisesti sekä terveeseen että sairauksiin alttiiseen kehoon. Säännöllinen ja pitkäaikainen käyttö voi olla hyödyllistä ja parantaa monia kehon prosesseja. Avainsanat ovat maalaisjärki ja pätevän terveydenhuollon ammattilaisen konsultointi.