Viinirypäleiden kasvatus pistokkaista: miten kasvattaa ja milloin istuttaa

Lämpöä rakastavia viinirypäleitä kasvatetaan nykyään kaikkialla, ja niitä käytetään sekä lajikkeina että hybridimuodoina. Istutusta varten taimet ostetaan taimitarhoilta tai käytetään pistokkaita. Viinirypäleiden kasvattaminen pistokkaista kotona on haastavaa, mutta puutarhurit eivät lannistu vaikeuksista. Oman taimimateriaalin kasvattaminen antaa heille mahdollisuuden kasvattaa kasveja, jotka kestävät paremmin paikallisia ilmastoja. Lisäksi tämä menetelmä mahdollistaa heidän suosikkilajikkeensa täysikasvuisten taimien kasvattamisen.

Pistokkaiden viinirypäleiden kasvatuksen erityispiirteet

Istutuksia suunniteltaessa on otettava huomioon alueen ilmasto. Etelässä viljelyyn soveltuvat useat rypälelajikkeet, myös myöhään kypsyvät. Keski-Venäjällä, Moskovan alueella, Luoteis-Venäjällä ja pohjoisempana valitaan aikaisin kypsyviä lajikkeita. Etelässä rypälepistokkaat voidaan istuttaa syksyllä, ja taimet kasvavat nopeasti keväällä.

Kasvukauden lisäksi otetaan huomioon lajikkeen pakkaskestävyys, tautienkestävyys ja tartuntakestävyys. Lyhyiden kesien alueilla suositellaan tämän oikukkaan "etelälajikkeen" istuttamista kasvihuoneisiin. Muista, että viinirypäleiden kasvattaminen sisätiloissa lisää sienitautien riskiä. Kasvihuoneviljelyssä saat kuitenkin hyviä marjoja ja nautit niiden mausta.

Viinirypäleiden pistokkaiden kasvatus

Viinirypäleiden pistokkaiden kasvattaminen ei ole vaikeaa; jopa aloittelevat viininviljelijät voivat hallita tekniikat. Tiettyjen viljelykäytäntöjen noudattaminen, hoito ja ylläpito ovat tämän sadon tärkeimmät vaatimukset.

Pistokkaat

Aloitetaan hieman terminologiasta. Pistokkaat (tai oksat) määritellään tyypillisesti viiniköynnöksen verson osiksi, joissa on useita silmuja. Istutusmateriaalin saamiseksi pistokkaat otetaan syksyllä. Tämä toimenpide suoritetaan sen jälkeen, kun lehdet ovat pudonneet kokonaan pensaista. Hyödyllisiä vinkkejä:

• Valitse pistokkaaksi versot, jotka tuottivat kauden aikana suurimmat marjatertut.
• On suositeltavaa valita suorat oksat ilman mutkia;
• Pistokkaat otetaan vain, kun ilman lämpötila on yli nollan.

Pistokkaiksi sopivat kaksivuotiaat oksat, joissa ei ole virheitä tai kuorivirheitä. Optimaalinen paksuus on 0,7–1 cm, mutta tämä vaihtelee lajikkeesta riippuen. Joillakin rypälelajikkeilla on luonnostaan ​​ohuet köynnökset.

Valitse terveitä pensaita, joilla on tietylle lajikkeelle ominaisia ​​ominaisuuksia. Pistokkaiden pituus määräytyy silmujen lukumäärän mukaan. Sopivimpia ovat kaksi- tai kolmesilmuiset versot, vaikka myös yksi- tai neljäsilmuiset versot juurtuvat hyvin.

Pistokkaat leikataan tiettyjen sääntöjen mukaisesti:

• alempi leikkaus tehdään kulmassa, hieman poispäin alemmasta oksasta;
• Yläleikkaus on suora, jättäen 3-4 cm etäisyyden silmun yläpuolelle.

Tekemällä erilaisia ​​leikkauksia on helppo erottaa pistokkaan ylä- ja alaosa myöhemmin. Joskus puutarhurit leikkaavat köynnöksen pitkiksi osiksi – 60–120 cm – ja jakavat ne pistokkaiksi keväällä.

Leikkaamisen jälkeen versot sidotaan lajikkeen mukaan, merkitään, käsitellään ja asetetaan varastointi.

Säilytys

Sopii säilytykseen:

• jääkaapin hylly (jos pistokkaita ei ole paljon);
• kuiva kellari;
• maa-alue, jossa pistokkaat laitetaan ojiin ja peitetään kevääseen asti.

Alueilla, joilla on lumisia talvia, on kätevää säilyttää lumikinoksissa.

Ennen istutusta pistokkaat valmistellaan talvehtimista varten:

1. Liota versoja vaakasuoraan vedellä täytetyissä altaissa tai matalissa astioissa. Veden tulisi juuri ja juuri peittää kasvit. Anna liota 24 tuntia.
2. Sitten liota 5-10 minuuttia vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaatin tai kuparisulfaatin liuoksessa (300 grammaa ämpäri vettä kohden).
3. He kuivaavat sen.
4. Kääri kelmuun nipuiksi.

Säilyvyyden parantamiseksi jotkut puutarhurit päällystävät pistokkaat parafiinilla. Muovikelmun sijasta voidaan käyttää tavallisia muovipulloja.

Säilytyslämpötila: 0–+5 ºC; tätä korkeammassa lämpötilassa silmut alkavat turvota. Pistokkaat säilytetään erikseen lajikkeen mukaan nipuissa.

Varastoinnin aikana pistokkaita tarkistetaan säännöllisesti. Jos versoissa havaitaan silmujen turpoamista, lämpötilaa alennetaan. Tätä varten rypäleet siirretään viileämpään paikkaan (kellariin) tai toiseen, viileämpään hyllyyn jääkaapissa.

Kinoksissa talvehtiessa rypäleet säilytetään säkkikankaaseen käärittyinä nippuina, kunnes lumi sataa. Heti ensimmäisten pakkasten iskiessä nippuja siirretään kellariin. Lumisateen jälkeen versot pakataan valkoisiin sokeripusseihin tai muovipulloihin ja haudataan kinoksiin. Pinnallisen lumen tulee olla vähintään 50 cm paksu.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Viinirypäleiden pistokkaat, jotka ovat selvinneet talvesta hyvin, juurtuvat nopeasti. Ennen istutusta tarkista kaikki yksilöt ja hävitä kaikki sairaat tai vaurioituneet versot.

1. Tarkasta pistokkaiden kuori. Siinä ei saa olla tummia täpliä, lahoa tai muodonmuutoksia.
2. Leikkaa varsi varovasti poikittain. Jos leikkauspinta on ruskea tai musta, pistokas ei sovellu istutettavaksi. Laadukkailla pistokkailla on vaaleanvihreät ja hieman kosteat leikkaukset. Kosteutta tulisi olla vain muutama tippa.

Tarkastuksen jälkeen pistokkaat on "herätettävä". Tämä tehdään kasvikudosten elvyttämiseksi ja niiden valmistamiseksi itämistä varten.

Viinirypäleet asetetaan mataliin, lämpimällä vedellä täytettyihin astioihin 1,5–2 päiväksi. Tämän jälkeen versot upotetaan juurtumisliuokseen muutamaksi tunniksi.

Kokeneet puutarhurit istuttavat pistokkaat suoraan mullalla täytettyihin ruukkuihin ilman esiidätystä. On kuitenkin olemassa riski, että juurettomat pistokkaat eivät juurru. Varmuuden vuoksi on suositeltavaa idättää pistokkaat ensin ja vasta sitten istuttaa ne juurineen ruukkuihin.

Itävyys

Juurten herättämiseksi käytetään erilaisia ​​menetelmiä:

• itävyys vedessä;
• itäminen märässä sahanpurussa.

Pitkät köynnökset leikataan ensin pistokkaiksi, minkä jälkeen pistokkaiden tyveen tehdään veitsellä muutama viilto. Tämä aiheuttaa känsän muodostumista varteen, mikä edistää nopeaa juurtumisen.

Ensimmäinen itämisvaihtoehto on vakio:

1. Kaada sulaa vettä mihin tahansa litran astiaan (pulloon, lasipurkkiin) 5-6 cm syvyyteen.
2. Aseta pistokkaat astiaan.
3. Versojen yläosa on peitetty puutarhapiikillä.

Aseta purkki ikkunalaudalle ja peitä se läpinäkyvällä muovipussilla luodaksesi "kasvihuoneilmiön". Lisää veteen pari aktiivihiilitablettia desinfiointia varten.

Lämpötila-alueet: +25ºC…+30ºC juurien lähellä, +10ºC latvassa, silmujen lähellä. Tämä ero on välttämätön, jotta taimet juurtuvat ensin ja vasta sitten silmut avautuvat. Kilchevskaya-lajike vähentää pistokkaiden kuoleman riskiä ja lisää nopean juurtumisen mahdollisuutta.

Lämmön lisäksi viinirypäleet tarvitsevat riittävästi valoa. Paras sijainti on ikkunan lähellä, mutta viileiltä ilmavirroilta suojaavana suojalevynä kannattaa asentaa pahvi tai kangas.

Toinen menetelmä: itäminen sahanpurussa. Voit tehdä tämän seuraavasti:

1. Kaada astiaan kerros sahanpurua (5-6 cm).
2. Kaada varovasti lämmintä vettä sahanpurun päälle.
3. Aseta versot astiaan ja lisää toinen kerros sahanpurua.
4. Ajoittain kerros kostutetaan odottaen juurien ilmestymistä.

Itämiseen soveltuu vain korkealaatuinen sahanpuru, joka on esihöyrytetty kiehuvalla vedellä.

Viinirypäleiden pistokkaiden istuttaminen kuppeihin tai ruukkuihin

Keski- ja pohjoisilla alueilla itämisen jälkeen viinirypäleet istutetaan valmistettuihin kuppeihin tai ruukkuihin maaperällä.

Sopivat astiat:

• pahvikupit;
• leikkaa muovipullot (1-1,5 litraa).

Muista tehdä pohjaan reikiä, jotta ylimääräinen kosteus pääsee valumaan pois. Viemäröintiin käytetään murskattua tiiltä, ​​paisutettua savea tai kalsinoituja pieniä kiviä.

Valmistele maaperä etukäteen sekoittamalla ravinteikasta nurmimaata ja jokihiekkaa (1:1). Kaupoista ostetut multaseokset sopivat, joihin on lisätty kalsinoitua jokihiekkaa ja perliittiä kuohkeuden lisäämiseksi. Milloin istuttaa? Maaliskuun tienoilla, 2–2,5 kuukautta ennen istutusta pysyvälle paikalle.

Aseta taimi ruukkuun, peitä mullalla ja kostuta kevyesti. On parasta istuttaa yksi pistokas ruukkua kohden, jotta viiniköynnöksillä on riittävästi tilaa. Kaksisilmäiset pistokkaat istutetaan siten, että silmut peittyvät kokonaan ravinneseokseen (yläsilmun tulisi olla juuri ja juuri näkyvissä maanpinnan yläpuolella). Kolmisilmäisistä taimista yhden silmun tulisi olla mullassa, toisen lähellä maanpintaa ja kolmannen maanpinnan yläpuolella.

Kuppiin tai ruukkuihin istutetut lehdetön kasvit peitetään muovipussilla. Jos niillä on lehtiä, ne voidaan jättää ilman pussia.

Istutettujen pistokkaiden hoito

Viinirypäleiden pensaiden myöhempi hoito on normaalia:

• kastelu;
• löystyminen;
• optimaalisen lämpötilan ylläpitäminen;
• asianmukainen valaistus.

Vältä seisovaa vettä ruukuissa, mutta älä anna mullan kuivua. Kastele multaa säännöllisesti ja tarkkaile kosteutta. Kaupunkiasunnoissa lämmityksen ollessa päällä ilma on kuivaa, mikä vaikuttaa negatiivisesti pistokkaiden kasvuun. Varmistaaksesi mukavan mikroilmaston, aseta vesipurkkeja viinirypäleiden lähelle. Kastele lämpimällä, seisovalla vedellä, jonka lämpötila on hieman huoneenlämpöä korkeampi.

Jos kasvit oli peitetty muovipussilla, poista se vähitellen ja totuta niitä ulkoilmaan. Ensimmäisten viikkojen aikana taimet eivät tarvitse paljon valoa, mutta lehtien avautumisen jälkeen on hyvä tarjota lisävalaistusta.

Suositellaan käytettäväksi:

• loistelamppu;
• LED-lamput.

Lämpötilaolosuhteet: +25ºC…+27ºC, mutta vaikka lukemat olisivat hieman alhaisemmat, se on ok.

Lannoita viinirypäleet noin 30–40 päivää itäneiden taimien istutuksen jälkeen. Sopii monimutkainen mineraalilannoite (azofoska, nitrophoska) tai Novofert-viinirypälelannoite.

Noin 18–20 päivää ennen maahan istuttamista kasvit karaistetaan. Tätä varten aseta viinirypäleet parvekkeelle, terassille tai verannalle. Aluksi rajoita siellä vietetty aika 20–40 minuuttiin ja jätä sitten taimet ruukuihinsa päiväksi. Kun lämpimämmät päivät saapuvat, jätä taimet yön yli ja istuta ne sitten maahan toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa.

Sairaudet ja niiden hoito

Terveitä viiniköynnöksiä voidaan kasvattaa vain asianmukaisella ja kattavalla hoidolla. On tärkeää käyttää terveitä, sienivapaita viiniköynnöksiä pistokkaina.

Sairauksien ehkäisemiseksi käsittele pistokkaat ennen talvisäilytystä ja ruukkuihin istuttamista. Sopivia valmisteita ovat:

• Fundatsoli;
• rovaali.

Jotkut puutarhurit käsittelevät pistokkaita vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella. Tämä käsittely suojaa istutusmateriaalia haitallisilta mikro-organismeilta ja estää tautiepidemioiden kehittymisen varastoinnin aikana.

Samaan tarkoitukseen, itämisen aikana, lisätään aktiivihiiltä ja puutuhkaa veteen pistokkaiden kanssa. Jos pistokkaat itävät sahanpurualustassa on hyödyllistä suihkuttaa niitä Rovral-liuoksella kerran viikossa.

Kun kasvatat viinirypäleitä pistokkaista, tarkkaile lehtiä. Jos lehtien terät alkavat muuttaa väriä tai kellastua, se viittaa mahdolliseen vaaralliseen homesienitartuntaan. Valmista viipymättä Bordeaux'n seos ja käsittele pistokkaat. Bordeaux'n seoksen sijasta voidaan käyttää Ridomil Goldia.

Jos maaperää kastellaan liikaa tai liian vähän, lehdet muuttuvat mustiksi. Sama tapahtuu, jos taimien maaperä on valittu väärin (liian tiheä). Ratkaisu: vaihda ruukkujen maaperä välittömästi ja säädä kasteluaikataulua.

Pistokkaiden istuttaminen kasvihuoneeseen, kasvihuoneeseen tai avoimeen maahan

Kaikki puutarhurit eivät voi kasvattaa viinirypäleiden pistokkaita kotona. Keskimmäisellä vyöhykkeellä Vihreä "puutarha" siirretään kasvihuoneeseen. Etelässä pistokkaat istutetaan suoraan maahan.

Istutus ruukkuihin kasvihuoneessa tai kuumavesialtaassa

Päätyö alkaa helmikuun lopussa. Vaiheet ovat samat kuin pistokkaiden kasvatuksessa sisätiloissa:

• pistokkaiden tarkastus;
• desinfiointi;
• tarvittaessa pitkien viiniköynnösten leikkaaminen;
• itävyys.

Vedessä juurtumisen sijaan pistokkaita istutetaan joskus kasvihuoneeseen kosteaan hiekkaan. Ilman lämpötilan tulisi olla vähintään 12 ºC, ja vielä korkeampi on vielä parempi. Nämä lämpötilat ovat ihanteellisia juurtumiselle. Siksi, jos tarvittavia olosuhteita ei voida saavuttaa kasvihuoneessa, pistokkaita kasvatetaan sisätiloissa.

Asianmukaisella hoidolla juurisilmut alkavat ilmestyä ja silmut turpoavat noin 19–21 päivässä. Kun juuret saavuttavat 2–3 cm:n pituuden, taimet siirretään hiekasta erityisiin nurmikolla täytettyihin ruukkuihin.

Kasvihuoneen lämpötila pidetään vähintään 24–25 ºC:ssa ja kosteutta seurataan. Kun pistokkaaseen kasvaa useita versoja, vahvin jätetään ja muut nipistetään pois. Kun se saavuttaa 50–60 cm:n korkeuden, se nipistetään takaisin. Nämä pistokkaat juurtuvat paremmin pysyvällä paikallaan ja kasvavat hyvin.

Istutus avoimeen maahan – toukokuun loppu tai kesäkuun alku. Viinirypäleet valmistellaan ensin uusiin olosuhteisiin pitämällä kasvihuoneen ovet ja ikkunat auki.

Istutus maahan

Valitse viinirypäleiden pistokkaille hyvin valaistu ja tuulensuojainen paikka tontilta. Tee pienet kuopat ja komposti etukäteen.

Miten istuttaa taimia stressaamatta kasveja? Poista pistokkaat varovasti ruukuista tai kupeista ja aseta ne juuripaakkuineen reikiin. Lisää multaa ja kompostia, kastele kevyesti ja tiivistä maa niiden ympäriltä. Aseta samalla lähelle tukikeppi tukemaan kasvia.

Viinirypäleiden kasvattamisen erityispiirteet pistokkaista eri alueilla

Taimimateriaalin kasvatusprosessi vaihtelee suuresti alueen ilmastosta riippuen. Vaikka taimien kasvattaminen sisätiloissa on harvinaista eteläisimmällä alueella, se on väistämätöntä pohjoisessa.

Eteläiset alueet (Kuban, Krasnodarin alue)

Näillä alueilla tuotetaan runsas sato herkullisia rypäleitä. Rypäleitä kasvatetaan pistokkaista, jolloin kasvit istutetaan suoraan avomaahan. Suosittuja menetelmiä ovat:

• syksyn istutus "pitkällä viiniköynnöksellä";
• istutus keväällä kaivoihin ("ramrods").

Kubanin hedelmällisessä mustassa maaperässä pistokkaat juurtuvat nopeasti, kasvavat ja ilahduttavat viininviljelijöitä erinomaisilla sadoilla.

Moskovan alue

Miten Kasvata viinirypäleitä pistokkaista Moskovan alueellaParas tapa on käyttää lämmitettyjä kasvihuoneita tai kotona.

Moskovan alueen ilmasto on arvaamaton, ja talvella kovia pakkasia seuraa usein sulaminen. Suositellaan varhaiskauden lajikkeita, joilla on korkea pakkaskestävyys.

Vain itäneet viinirypäleen pistokkaat istutetaan ruukkuihin ja niitä hoidetaan asianmukaisesti. Kasveja ei siirretä avomaahan ennen 10.-15. kesäkuuta, kun vaarallisten pakkasten uhka on ohi.

Valko-Venäjä

Monet rypälelajikkeet kasvavat menestyksekkäästi Valko-Venäjällä. Niitä kasvatetaan pistokkaista, useimmiten sisätiloissa ja joskus kasvihuoneissa. Ilmasto on suurimmassa osassa maata leuto, ja talvet ovat yleensä lämpimät. Lämpimiä päiviä voi kuitenkin olla kesällä harvassa, joten on suositeltavaa valita aikaisin kypsyviä lajikkeita. pistokkaiden itäminen helmikuun lopussa, istutettu pysyvään paikkaan maahan toukokuun lopussa.

Uralin luoteisosa

Pistokkaiden idättämisen ja istuttamisen perusmenetelmät näillä ankarilla alueilla ovat samanlaiset kuin Moskovan alueella. Ero on ajoituksessa: talvet ovat täällä pitkiä ja pakkasisia, ja tasaisen lämpimät lämpötilat saavutetaan vasta kesäkuun alussa. Siksi sisäkasvatuksen jälkeen kasvit sijoitetaan kasvihuoneisiin tai ruukkuihin koko kesäksi.

Kun taimet kasvavat hyvin ja kehittyvät nopeasti, noin keskikesällä, ne siirretään varovasti suurempiin astioihin (kuten leikattuihin viiden litran muovipulloihin tai vanhoihin ämpäreihin). Taimet annetaan kasvaa näissä astioissa syyskuuhun asti, minkä jälkeen kesän aikana kasvaneet kasvit istutetaan maahan.

Ennen kylmän sään alkamista rypäleet mädätään huolellisesti ja peitetään turvallisesti talveksi.

Arvostelut

 Jevgeni, Moskovan alue

Yleensä otan pistokkaita talven lopussa; kasvatan viinirypäleitä, jotka eivät vaadi suojaa. Joten on täysin mahdollista tehdä kaikki jo helmikuun viimeisinä päivinä tai maaliskuun alussa. Leikkaan ne, annan niiden itää ja istutan ne heti valmiiksi valmistettuun "taimitarhaan" kasvihuoneeseen. Sieltä siirrän ne pysyvälle paikalleen kesäkuun puolivälin tienoilla. Olen kasvattanut pistokkaita tällä tavalla kaikkina vuosina, enkä ole koskaan katunut sitä.

Svetlana, Saratov

Ensimmäisen kerran, noin neljä vuotta sitten, sain syksyllä eri lajikkeiden pistokkaita. Niillä oli kolme silmua. Laitoin ne kaikki ruukkuihin mullan ja hiekan kanssa, peitin ne muovipussilla ja laitoin kellariin. Ne säilyivät hyvin; tarkistin niitä säännöllisesti ja kostutin multaa kevyesti. Maaliskuun alussa saimme viinirypäleet; silmut alkoivat jo turvota, joten laitoin ne kaikki ikkunalaudalle. Huhtikuuhun mennessä olimme kuljettaneet ne dachaamme ja sijoittaneet ne kasvihuoneeseen. Siellä ne selvisivät onnellisesti kesään asti, ja siirsin ne puutarhapenkkeihin. Nyt tämä on ainoa tapa, jolla teen sen, kun minun on kasvatettava tiettyä lajiketta. Pistokkaista lisääminen on helpompaa ja kustannustehokkaampaa kuin taimien ostaminen jatkuvasti taimitarhalta.

Johtopäätös

Suosikkirypälelajikkeen pistokkaiden kasvattaminen ei ole vaikeaa edes lauhkeassa ilmastossa tai Uralilla. Niitä voidaan kasvattaa sisällä, kasvihuoneessa tai jopa kasvihuoneessa. Oikeilla viljelykäytännöillä voit korjata erinomaisia ​​satoja omista taimistasi vain parissa vuodessa.