Osterivinokkaiden kasvatus kotona

Nämä sienet kasvavat nopeasti ja ovat helppoja kasvattaa. Sinun tarvitsee vain tietää muutamia sääntöjä niiden kasvattamiseen. Tässä selitämme yksityiskohtaisesti, miten näitä sieniä kasvatetaan oikein.

Mitkä ovat valmisteluprosessin vaiheet?

Ensinnäkin kannattaa harkita, että sinun on ostettava sienirihmastoa viljelyä varten. Tätä materiaalia on helppo ostaa useilta yrityksiltä, ​​jotka itse kasvattavat erilaisia ​​sieniä. Sitä on myös helposti saatavilla verkossa ja se voidaan toimittaa kotiisi. On parasta olla ostamatta suuria määriä tätä materiaalia, koska sienirihmasto pilaantuu pitkäaikaisen varastoinnin aikana, ja yhdestä kilogrammasta ainetta saadaan noin kolme kiloa. syötäviä sieniä, joten on parasta aloittaa hyvin pienellä määrällä rihmastoa. Tämä materiaali on säilytettävä jääkaapissa.

Substraatin asianmukainen valmistelu on ratkaisevan tärkeää osterivinokkaita kasvatettaessa kotona, askel askeleelta aloittelijoille. Auringonkukan ja tattarin kuoret sopivat erinomaisesti näiden sienten kasvattamiseen, mutta myös sahanpuru ja muut vastaavat materiaalit sopivat. Varmistaaksesi substraatin täydellisen puhtauden, lisää kuoret veteen ja keitä seosta vähintään kaksi tuntia. Tuloksena oleva seos tulee jäähdyttää 28 celsiusasteeseen ja neste on valutettava pois.

Sienten kasvattaminen lohkoina on erittäin kätevää. Lohkona käytetään yksinkertaisia ​​pusseja, mutta ennen muovipussien käyttöä ne on desinfioitava laimeassa valkaisuaineliuoksessa. Ensin levitetään sienimassa ja sen jälkeen kerros sienirihmastoa. Ensimmäisen kerroksen paksuus saa olla enintään kuusi senttimetriä ja sienirihmaston vain puoli senttimetriä. Sitten pussi sidotaan tiukasti ja tehdään pieniä viiltoja joka puolelta, joista jokainen leikataan viidentoista senttimetrin välein, ja viillot järjestetään porrastetusti. Itse lohkot sijoitetaan viileään, kosteaan huoneeseen; kellari sopii tähän erinomaisesti. Inkubaatiojakson aikana kellarin ilman lämpötila pidetään enintään 23 celsiusasteessa, mutta ei alle 19 celsiusasteessa, ja on tärkeää tuulettaa huone säännöllisesti.

Miten hoito suoritetaan?

Kun kasvatet osterivinokkaita kotona (video aloittelijoille), on myös tärkeää noudattaa tiettyjä hoito-ohjeita, erityisesti ensimmäisten päivien aikana. Kolmen ensimmäisen päivän aikana itse kasvualustan lämpötila voi nousta merkittävästi. On erittäin tärkeää seurata tätä, jotta kasvualusta ei ylikuumene. Alustan suurin sallittu lämpötila voi nousta 30 celsiusasteeseen, mutta ei korkeammalle. Jos lämpötila alkaa nousta merkittävästi, yksiköiden lähelle tulee asentaa suuret tuulettimet kasvualustan jäähdyttämiseksi.

Suosittelemme:Minne mennä sienestämään Moskovan alueella vuonna 2016

Jo kymmenen päivän kuluttua rihmasto alkaa kasvaa aktiivisesti ja täyttää koko lohkon kokonaan. Itse materiaali vaalenee sitten väriltään ja lohkosta leijuu voimakas sienen tuoksu. Kun haudonta-aika on päättynyt, lämpötila tulee laskea kahteentoista celsiusasteeseen. On erittäin tärkeää varmistaa, että lämpötila ei nouse yli viidentoista celsiusasteen ja että kosteus pysyy 90 prosentissa. Tämä osterivinokkaiden kasvatusmenetelmä kotona on samanlainen aloittelijoille kasvihuoneessa; prosessi on myös helpoin ymmärtää ja toteuttaa.

Kuinka kasvattaa sieniä puunkannoissa

Tämä menetelmä on melko aikaa vievä, mutta myös kustannustehokas, minkä vuoksi monet aloittelijat suosivat sitä. Valitettavasti sato riippuu täysin paitsi hoito-ohjeista myös kasvukaudesta ja alueellisista sääolosuhteista. Kannot on korjattava talvella, ainakin tammikuun loppuun mennessä. On erittäin tärkeää kuivata kannot hyvin, jotta ne ovat homeettomia ja vaurioitta; vain silloin voit kasvattaa hyviä sieniä.

Ennen sienten istuttamista kannot tulisi liottaa vedessä vähintään kolme päivää. Vasta sen jälkeen voidaan luoda riittävän kostea kasvualusta osterivinokkaiden kasvattamiseen kotona aloittelijoille (kuva). Kosteus on välttämätöntä, koska rihmasto kehittyy vain kostealla alueella. Nämä kannot tulisi siirtää puutarhaan lämpiminä toukokuun päivinä; on ratkaisevan tärkeää, että edes kevyiden pakkasten uhka on ohi, muuten sienet eivät kasva. Aseta nämä kannot vain varjoisille paikoille, mieluiten puiden latvuston alle. Vältä aurinkoisia paikkoja, sillä sienet tarvitsevat kosteutta ja varjoa. Kostuta sen jälkeen kantojen ympärillä oleva maa; se on pidettävä jatkuvasti kosteana.

Suosittelemme:Moskovan alueen sienipaikkojen kartta (2016)

Nämä kannot tuottavat sadon aivan kesän lopulla. Tämä menetelmä ei vaadi käytännössä mitään investointeja, mutta voi olla erittäin kannattava, jos myyt kasvattamasi sienet. Ja jos syksy on tarpeeksi lämmin, voit korjata satoa marraskuuhun asti.

Muutamia sääntöjä huoneen järjestämiseen

Ensinnäkin kasvihuoneen on oltava hyvin eristetty, riittävän kostea, sen kattokorkeuden on oltava vähintään kolme metriä ja siinä on mieluiten oltava juokseva vesi ja viemäröinti. Kasvihuone ei ole ainoa sopiva tila kasvatuspaikalle; myös vanha kanala, navetta, hyvä kellari tai viljalatto käyvät.