Negrulyan viinirypäleiden muisti: lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus, istutus ja hoito

Musta viinirypäle "Memory of Negrul" on jo useiden vuosien ajan pitänyt tasaisesti johtavaa asemaa uusien lajikkeiden joukossa jalostuskokoelmissa. Herkullinen ulkonäkö, vaatimattomuus ja erinomainen maku ovat vain muutamia tämän aikaa kestäneen lajikkeen eduista. Se on löytänyt suosiota paitsi amatööripuutarhureiden myös viiniteollisuuden "haiden" keskuudessa, jotka viljelevät sitä teollisessa mittakaavassa.

Lajikkeen kuvaus

Lajike on peräisin Moldovan tasavallasta. Moldovan viininviljely- ja viininvalmistusinstituutin tiedemiesryhmä suoritti rypälejalostuksen vuonna 1975. Uusi musta pöytärypälelajike kehitettiin risteyttämällä kaksi lajiketta, "Coarnă Neagră" ja "Pierrell". Lajikkeen nimi on omistettu suuren tiedemiehen Alexander Negrulin muistolle. Vaikka tämä rypäle on huomattavan suosittu ja levinnyt koko Venäjän federaatioon, sitä ei ole vielä sisällytetty kansalliseen jalostussaavutusten rekisteriin. Kotimaassaan lajike hyväksyttiin ja rekisteröitiin valtion testien jälkeen vuonna 2015.

Kypsymisnopeus ja viljelyalueet

Silmujen puhkeamisesta sadonkorjuukypsyyteen kuluu keskimäärin 150 päivää. Kypsymisaika vaihtelee hieman viljelyalueesta riippuen. Viininviljelijöiden mukaan marjat saavuttavat huippusokeripitoisuutensa 10.–15. syyskuuta. Nämä luvut ovat yhdenmukaisia ​​riippumatta puutarhan maantieteellisestä sijainnista. Vain maan eteläosissa kypsymisaika lyhenee 135–140 päivään.

Tämä vaatimaton viiniköynnös kasvaa ja kantaa satoa hyvin kaikilla alueilla. Sen juuret, jotka sijaitsevat maakerroksen yläosassa, ja versot kestävät jopa -25 celsiusasteen lämpötiloja. Tämä pakkaskestävä lajike soveltuu viljelyyn jopa pohjoisilla alueilla, kunhan se saa lisäsuojaa.

Viinirypäleiden pensaiden kuvaus

Kasvi peri emolajikkeiltaan voimakkaan ja korkean köynnöksen. Asianmukaisella hoidolla pystyt versot voivat kasvaa jopa kahden metrin korkeuteen. Kolme neljäsosaa varren pituudesta kypsyy kauden aikana. Viisiliuskaiset lehdet ovat syvän vihreitä, pyöreitä ja haaroittuneita. Lehden pinta on ulkopuolelta sileä, kun taas alapinta on hieman karvainen. Tämä vahva ja sitkeä kasvi sietää terttujensa suuren painon.

Kasveilla on vahva vastustuskyky salakavalimpiakin tauteja vastaan. Viininviljelijät huomauttavat, että viiniköynnökset kärsivät harvoin erilaisista mädännyksestä, homeesta ja sienikasvustosta. Viinirypälepunkit välttävät istutuksia. Nämä ominaisuudet ovat erittäin houkuttelevia viljelijöille, sillä teollisissa istutuksissa on mahdotonta hoitaa jokaista viiniköynnöstä huolellisesti.

Tämän lajikkeen toinen positiivinen ominaisuus on sen itsepölytys. Rypäleet eivät vaadi lisäistutuksia ja tuottavat satoa kauniisti itsekseen. Lisäksi lajike itsessään on hyvä pölyttäjä rypäleille, joilla on samanlaiset kukinta-ajat.

Hedelmien ominaisuudet

Negrul Memorial -rypäleillä on seuraavat ominaisuudet:

• sormenmuotoinen teräväkärkinen;
• suuri (8–11 grammaa);
• väri on syvän violetti, melkein musta;
• iho on tiheä, hapokas jälkimaku ja voimakas vahamainen pinnoite;
• massa on mehukas, rapea, 2-3 siementä;
• maku on makea, hienovaraisella happamuudella.

Marjat ovat niin kauniita, että ne joskus erehtyvät pitämään väärennöksinä. Keskimääräistä suuremmat tertut ovat usein kartiomaisia, joskus sylinterimäisiä. Tertun keskimääräinen paino on 1–1,5 kg.

Tuottavuus

Tämä on runsassatoinen lajike. Kasvi tuottaa ensimmäisen merkkitertun toisena tai kolmantena vuonna. Huippusato on kahdeksantena tai yhdeksäntenä vuonna istutuksen jälkeen. Harrastaja voi korjata 10–12 kg neliömetriä istutusta kohden. Laajoilla alueilla kasvatettaessa keskimääräinen sato on noin 200 kg hehtaarilta.

Lajikkeen nimitys

Marjoilla on laaja käyttöalue. Ne sopivat syötäväksi suoraan pensaasta makeana herkkuna. Kotitekoista viiniä, mehuja, kompotteja ja hilloja – kaikkea tätä ja paljon muuta voi valmistaa "Memory of Negrul" -lajikkeen hedelmistä. Istuttamalla useita pensaita palstalle voit korjata satoa paitsi omaan käyttöön myös myyntiin. Sadon myyminen on vaivatonta. Myyntikelpoiset marjat menevät nopeasti kaupaksi maatalousmessuilla.

Lajikkeen edut ja haitat

Ottaen huomioon lajikkeen ominaisuudet ja viininviljelijöiden arvostelut, Negrul Memorial -rypäleen positiivisia ominaisuuksia ovat:

• pakkasenkestävä;
• vaatimaton;
• sopeutuu helposti erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin;
• kuivuutta kestävä;
• korkeasaantoinen;
• itsepölyttävä;
• on vahva immuniteetti;
• marjojen kaupallinen ulkonäkö;
• hyvä maku.

Ainoa negatiivinen ominaisuus, joka voidaan havaita, on siementen esiintyminen marjoissa, mikä ei ole merkittävä haittapuoli.

Viljelyn ja hoidon ominaisuudet

https://youtu.be/t6okI4n6omU

Viinirypäleet ovat vaatimaton köynnös, joka kasvaa ja kantaa hedelmää luonnollisessa ympäristössään ilman ihmisen puuttumista asiaan. Viljellyt rypälelajikkeet vaativat kuitenkin vain vähän hoitoa lauhkeassa mannerilmastossa. Tämä koostuu yksinkertaisista toimenpiteistä, jotka ovat tuttuja kenelle tahansa puutarhurille.

Lasku

Viinirypäleiden taimien istuttaminen Paras aika istuttaa on syksy. Istutusmateriaalin valinta syksyllä on parempi, ja taimet ovat paljon vahvempia kuin keväällä istutetut. Istutusaika määräytyy alueellisen ilmaston mukaan. Mutta joka tapauksessa se tulisi tehdä viimeistään kuukautta ennen ensimmäisiä pakkasia. Keväällä tämä ajoitus riippuu siitä, kuinka nopeasti maaperä lämpenee ja kuinka kauan ennen seuraavien pakkasten laantumista.

Korkea, suojaisa ja aurinkoinen paikka sopii viinirypäleille parhaiten. "Memory of Negrul" -rypäle kasvaa hyvin myös puolivarjossa. Korkeat köynnökset vaativat runsaasti tilaa, joten istuta kasvit vähintään kahden metrin päähän toisistaan. Istutettaessa on tärkeää varmistaa hyvä salaojitus. Vuoraa istutuskuopan pohja 20–30 cm:n kerroksella murskattua tiiltä tai karkeaa kevytsoraa. Taimet tulee asettaa loivaan kulmaan tukea kohti, jolle ne tulevat.

Lannoitetta tulisi levittää istutusaikaan vain köyhiin ja köyhtyneisiin maaperiin. Jos maaperää on kuitenkin lannoitettu säännöllisesti tai alueella ei ole ollut satoa pitkään aikaan, on mahdollista olla käyttämättä sitä.

Kastelu

Kasvin voimakas juuristo ulottuu syvälle maaperään, joten se voi tarjota itselleen kosteutta. Tämä ei tietenkään koske nuoria kasveja niiden ensimmäisten 3–4 elinvuoden aikana. Ne tarvitsevat oikea-aikainen kastelu, erityisesti kuivina vuosina. Levitä 1–2 ämpärillistä kasvia kohden iästä ja sääolosuhteista riippuen. Kosteuden säilyttämiseksi on parasta multaa viinitarhan maaperä oljilla tai niitetyllä, kuivalla ruoholla.

Top dressing

Keväällä, heti lumen sulamisen jälkeen, on suositeltavaa levittää juurille monimutkaista mineraalilannoitetta, kuten Kemiraa tai Rastvorinia. Myös orgaanista lannoitetta suositellaan ennen kukintaa.

Levitä yksi ämpärillinen kompostia tai hyvin maatunutta lantaa neliömetriä kohden runkopinta-alaa kohden. Hedelmien kypsymisen parantamiseksi viinirypälepuuta voidaan käsitellä boorihappoliuoksella.

Kukinnan ja marjojen kypsymisen aikana lannoitus on lopetettava. Kokeneet viininviljelijät suosittelevat uuden annoksen ravinteita lisäämistä syksyllä seuraavan aikataulun mukaisesti:

• Syyskuussa orgaanista ainetta lisätään kaivamisen aikana: nestemäistä kananlantaa laimennettuna suhteessa 1:10; mädäntynyttä lehmänlantaa 2 ämpäriä neliömetriä kohden kaivamisen aikana.
• Lokakuun lopussa mineraalilannoitteet - esimerkiksi fosfori-kaliumlannoite - laimentavat 30 grammaa superfosfaattia ja 30 grammaa kaliumsulfaattia kymmeneen litraan vettä.

Pensaan muodostuminen

Jos laiminlyöt työt leikkaaminenViinirypälepuu kehittää ohuita ja hauraita oksia. Tällaisiin pensaisiin ei muodostu hedelmäterttuja. Vain vaurioituneiden ja kuivuneiden oksien poistaminen ei ole vaihtoehto. Negrul Memorial -viiniköynnökset ovat erittäin voimakkaita. Siksi tämä lähestymistapa johtaa kasvien voimakkaaseen ahtautumiseen, köynnösten heikkoon kypsymiseen ja heikentyneeseen vastustuskykyyn.

Muodosta pensas Vuosittain kahdessa vaiheessa: keväällä ja syksyllä. Lehtien pudottua kaikki rönsyt, ylimääräiset sivuversot ja viiniköynnöksen raa'at osat leikataan. Tälle lajikkeelle on sopivaa lyhentää versot keskipituisiksi, eli jokaisessa versossa tulisi olla 6–8 silmua jäljellä. Työt voidaan aloittaa ensimmäisten pienten pakkasten jälkeen.

Liiallisen mahlan virtauksen välttämiseksi keväällä leikkaaminen on hellävaraista. Poista vain versot pensaan tyvestä ja heikosti kehittyneet oksat.

Tukeen sitominen

Toiseen vuoteen mennessä Negrulin muistipensaat saavuttavat yli 1,5 metrin korkeuden. Siksi kasvin tukeminen ja sitominen on tärkeää. Lisäksi asianmukainen sitominen varmistaa:

• parempi ilmanvaihto;
• koristeellinen ulkonäkö;
• enemmän auringonvaloa;
• parempi pölytys;
• helppohoitoinen.

Aikaisin keväällä versot tuetaan kuivalla tukirakenteella ennen niiden kukintaa. Kesällä, viiniköynnöksen kasvaessa, tukirakenteet tuetaan vähintään neljä kertaa lisää. Säleikkö voi olla puuta tai metallia. Rakenteen tulee olla vähintään 3 metriä korkea. Kiinnittämiseen käytetään pehmeää narua.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Negrulya-muistilajikkeella on ainutlaatuinen vastustuskyky sairaudet ja viljelykasville ominaisia ​​tuholaisia. Hoitovirheet voivat kuitenkin heikentää jopa näin vahvaa vastustuskykyä. Loisten hyökkäysten ja taudinaiheuttajien infektioiden estämiseksi on tärkeää pitää viinitarha hyvin hoidettuna. Säännöllisiin hoitotehtäviin kuuluvat:

• noudata istutuskaavaa;
• poista rikkaruohot (voidaan korvata multaamalla);
• älä anna maaperän kastua liikaa;
• harjoittaa pensaiden muodostumista;
• levitä lannoitteita ajoissa;
• sadonkorjuu ajoissa.

Valmistautuminen talvikauteen

Viinirypäleiden peittäminen Tämä on tarpeen vain alueilla, joilla lämpötilat laskevat ja pysyvät pitkiä aikoja alle 35 celsiusasteen. Alueilla, joilla talvella sataa vähän lunta, on myös parempi pelata varman päälle ja rakentaa yksinkertainen suoja. Tähän voidaan käyttää pudonneita neulasia, maatalouskuitua tai säkkikangasta. On parasta asentaa kaaria tai puisia tukia köynnösten päälle ja levittää sitten peitemateriaali niiden päälle.

Arvostelut

Natalia, Leningradin alue

Kaikista mustista lajikkeistani "Negrulja" on helpoin kasvattaa. Olen saanut erinomaisia ​​satoja 13 vuoden ajan. Korjaan yhdestä pensaasta noin 20 kg, ja pensas on kasvanut melko suureksi ja vie noin kaksi neliömetriä. Kymmenentenä vuonna sato alkoi hieman laskea, mutta nuorentava leikkaus ratkaisi tämän ongelman. Marjoilla on yksinkertainen, viinirypälemäinen, makea maku. Yksi haittapuoli, jonka huomauttaisin, on siementen esiintyminen marjoissa.

Nina Mikhailovna, Joškar-Ola

Vähäinen hoitotarve, korkea sato, luomumarjat ja erinomainen maku – kaikkea tätä voin sanoa Negrul Memorial -rypälelajikkeesta. Kaikista mahdollisista viljelykäytännöistä teen vain syys- ja kevätleikkauksen. Syksyllä leikkaan viiniköynnökset kymmeneen silmuun ja keväällä poistan ylimääräiset tai vaurioituneet versot. Talvemme ovat hyvin lumisia, joten en peitä viiniköynnöksiä. Hyvien kinosten alla ei havaita pakkasvaurioita.

Johtopäätös

Niille, jotka ovat vasta aloittamassa viininviljelyä tai yrittävät vain kasvattaa yhtä rypälepensaa puutarhassaan, Negrulya-rypälelajike on todellinen löytö. Se ei vaadi erityisolosuhteita tai monimutkaisia ​​viljelytekniikoita, joten se on loistava alku.