Missä on paras paikka istuttaa viinirypäleitä ja miten se tehdään oikein?

Jos aiot kasvattaa viinirypäleitä dachassasi, varaudu näkemään paljon työtä ja lukemaan paljon. Alueesi ilmastoon sopivan lajikkeen valitseminen ei riitä; on myös tärkeää tietää oikea aika, sijainti ja istutustekniikat sekä viiniköynnösten hoito. Joten parin vuoden kuluttua löydät kypsiä, muskatinmakuisia marjoja versojen lehtien seasta.

Missä on oikea paikka istuttaa viinirypäleitä tontilla?

Viinirypäleet ovat lämpöä rakastavia kasveja eivätkä viihdy varjossa, joten penkkiä valittaessa kannattaa kiinnittää erityistä huomiota puutarhan eteläosaan, jonne aurinko paistaa aamusta iltaan. Tässä nouseva aurinko alkaa lämmittää pintaa ensimmäisenä. Lisäksi valitun penkin tulisi olla vedoton. Kylmät tuulenpuuskat kuihduttavat viiniköynnökset, ja pian ne on kaivettava ylös ja hävitettävä; tällaiselta pensaalta ei kannata odottaa runsasta satoa. Myös kohtuullinen maaperän kosteus on ratkaisevan tärkeää viinitarhan hyvän kasvun kannalta. Jos puutarhasi sijaitsee lammen tai järven lähellä, on parasta istuttaa viinirypälepistokkaat hieman koholla olevalle paikalle, pois vedestä. Muuten juuristo voi mätäneä seisovan veden vuoksi.

Maaperän valmistelu

Viinitarhan paikka on valittu, ja nyt on aika valmistella maaperä uusille taimille. Marjapensaat viihtyvät hedelmällisessä, mutta kivisessä maaperässä. Tämä vähentää veden kertymistä ja minimoi suolojen ja kalkin kertymisen. Jotkut rypälelajikkeet viihtyvät hiekkaisessa ja savimaassa. Valitse siksi istutettava rypälelajike tonttisi maaperän koostumuksen perusteella.

Maaperän valmistelu aloitetaan kuukautta ennen odotettua istutuspäivää. Ensin penkeistä poistetaan edellisen vuoden rikkaruohot ja kasvijätteet. Sitten jokainen neliömetri kaivetaan päälle 10 kg lantaa, johon on aluksi sekoitettu 150–200 g puutuhkaa. Pari päivää äestöstä kaivettu alue tasoitetaan ja rakennetaan 30–40 cm korkeita ja enintään 1 m leveitä penkkejä. Penkkien ympärille voidaan rakentaa reunuksia; ne koristavat aluetta ja säilyttävät penkin alkuperäisen ulkonäön.

Viiniköynnökset kasvavat useita senttimetrejä tai metrejä kuukaudessa. Jotta köynnökset kiipeäisivät kauniisti, asennetaan metalli- tai puisia säleikköjä, joita voi ostaa mistä tahansa erikoisliikkeestä tai tehdä itse kotona. Tukitolpat haudataan vähintään puoli metriä syvälle maahan, ja niiden ympärillä oleva maaperä tiivistetään.

Aloita penkin valmistelu kaksi viikkoa ennen pistokkaiden istutusta. Kaiva ensin jopa puoli metriä syviä ja leveitä kuoppia. Kuoppien välinen etäisyys on tyypillisesti 3 metriä kääpiölajikkeilla ja 4 metriä voimakaskasvuisilla lajikkeilla. Kaivetun kuopan pohjalle kaadetaan tasaisena kerroksena noin kolme ämpärillistä soraa, hiekkaa tai murskattua kiveä, minkä jälkeen päälle lisätään kaksi ämpärillistä kompostia, puoli kiloa superfosfaattia, 1 kg tuhkaa ja ämpärillinen viljelymultaa.

Kuinka valita ja istuttaa taimi oikein

Jotta taimi juurtuu puutarhaasi, sinun on ensin valittava lajike, jota haluat kasvattaa. Jos asut maailman keskiosassa ja haluat kasvattaa etelän viinirypäleitä, onnistut todennäköisesti, sillä puutarhapalstasi ilmaston ja maaperän koostumuksen tulisi olla sopivat kasville. Istutusmateriaali ostetaan yleensä kaksi vuotta vanhana; se juurtuu paremmin uudessa paikassaan ja alkaa tuottaa hedelmää vuoden tai kahden kuluessa.

Pistokkaita ostaessasi kiinnitä erityistä huomiota kasvin ulkonäköön. Niissä ei saa olla näkyviä vaurioita, kuten ruskeita täpliä tai syviä naarmuja. Ennen istutusta viinitarhan taimet käsitellään poistamalla vaurioituneet juuret ja yläoksat. Vain alempi juurisolmu jätetään; kaikki muut sivuversot leikataan pois, jotta ne eivät häiritse istutusprosessia. Ennen istutusta taimet viedään ulos ja jätetään tuulensuojaan yhdeksi päiväksi. Tämä ilmastoinnin prosessi kestää 4-5 päivää. Tämä kovettuminen estää rypäleitä kuolemasta kylmään.

Viinirypäleiden istuttaminen mustaan ​​maahan ja saveen

Työnnä taimi varovasti lannoitekuoppaan ja säädä juuristoa niin, että se ei veny aktiivisen kasvun aikana kohti aurinkoa, vaan leviää ulospäin. Täytä kuoppa 20 cm ravinteikkaalla mullalla ja lisää 30 litraa auringon lämmittämää vettä. Kastelu on välttämätöntä maan tiivistämiseksi ja juurien kostuttamiseksi. Lisää loput mullasta puolen tunnin kuluttua kastelusta. Kastele kasvi uudelleen ja möyhennä maata 10 cm syvyyteen. Toista kastelu ja möyhentäminen kaksi kertaa viikossa. Peitä multa viimeisen kerran viljelyn jälkeen. Viinirypäleet on parasta istuttaa auringonnousun tai -laskun aikaan, jotta paahtava aurinko ei vahingoita kasvia.

https://www.youtube.com/watch?v=vcsxBSMB24o

Viinirypäleiden istuttaminen hiekkaiseen maaperään

Viiniköynnösten kasvattaminen hiekkamaassa on paljon haastavampaa. Auringonvalo lämmittää hiekan nopeasti. Auringon lämpö ei kuitenkaan kestä kauan, ja hiekkapinta jäähtyy yöllä tai sääolosuhteiden muuttuessa. Jatkuvat lämpötilanvaihtelut tappavat juuriston, joten jos puutarhamaaperäsi sisältää hiekkaa, ole kärsivällinen ja noudata neuvojamme:

1. Kaiva kuoppa, jonka syvyyden tulisi olla 1–1,2 m.
2. Aseta kuopan pohjalle 20 cm kerros tiheää savea.
3. Levitä 25 cm kerros orgaanista lannoitetta.
4. Istuta taimi 50–60 cm syvyyteen.
5. Peitä juuret mullalla.
6. Kastele kasvi kerran viikossa.
7. Kaada vähintään 40 litraa vettä jokaisen pensaan alle.

Kuinka istuttaa viinirypäleiden taimia kasvukauden aikana

Kasvullisia taimia istutetaan avomaahan vasta keväällä, kun nuoriin versoihin ilmestyy vihreitä lehtiä. Istutusalusta valmistellaan samalla tavalla kuin yksivuotiaille taimille. Ennen istutusta vihreää versoa kastellaan runsaasti, sitten muovinen "ruukku" leikataan auki ja taimi siirretään juuripaakkuineen valmistettuun kuoppaan. Varsi ja juuristo peitetään mullalla ja lannoitteella lehtiin asti. Verso sidotaan seipään kiinni. Aktiivisen kasvun aikana kaksi alinta lehteä poistetaan ja kuoppaan lisätään multaa.

Milloin istuttaa viinirypäleitä keväällä

Keväällä ei ole olemassa tarkkoja ulkoistutuspäiviä, koska ilmasto-olosuhteet vaihtelevat alueittain ja maaperän lämpenemisaste riippuu pitkälti kesämökin sijainnista. Mitä etelämmäksi puutarha on, sitä aikaisemmin viinirypäleet istutetaan. Sääolosuhteet voivat auttaa välttämään virheitä ja ajoittamaan istutuksen oikein. Taimet istutetaan, kun ilman lämpötila on yli 16 °C ja maaperän lämpötila yli 10 °C, ja vasta sen jälkeen, kun viimeinen yöhallan mahdollisuus on ohi. Näiden kriteerien perusteella voidaan päätellä, että Etelä-Venäjällä optimaalinen lämpötila on maaliskuun loppu, Keski-Venäjällä huhtikuun puoliväli tai toukokuun alku ja pohjoisilla alueilla toukokuun loppu tai kesäkuun puoliväli.

Kevätistutuksen edut

Viiniköynnökset viihtyvät lämpimässä säässä, joten kevätistutus antaa köynnöksille aikaa vakiinnuttaa paikkansa ennen kylmän sään tuloa ja kestää paremmin ankaria talviolosuhteita. Lisäksi useimmat keväällä istutetut lajikkeet alkavat tuottaa satoa seuraavana vuonna. Kevät on sopivaa aikaa viininviljelyyn, erityisesti aloitteleville viininviljelijöille, koska sään ennustaminen ja istutuspäivän valitseminen kukinta-aikana on helpompaa.

Haittoja

Yleisin istutuskauden aikana ilmenevä ongelma on juurien kosteuden puute. Kasvi vaatii säännöllistä kastelua, varsinkin jos pensaat on istutettu hiekkaiseen maahan. Myös tänä aikana viinirypäleiden taimia on markkinoilla pulaa. Huonolaatuisen istutustuotteen ostamisen riski kasvaa merkittävästi. On parasta ostaa taimimateriaalia syksyllä, kun saatavilla on terveitä, nuoria versoja juuristoineen.

Syksyn istutus

Syksyllä viinirypäleet istutetaan yleisen puutarhan siivouksen jälkeen. Syysviljelyn optimaalinen lämpötila on 15 celsiusastetta. Keski- ja pohjoisilla alueilla vihannespuutarhan sato korjataan ennen syyskuun loppua, joten viinitarhan viljely alkaa lokakuun alussa. Etelässä lopullinen sato kerätään lokakuun puoliväliin mennessä, ja viiniköynnökset istutetaan lokakuun lopulla tai marraskuun alussa. Versot tulisi istuttaa ennen ensimmäisiä pakkasia. Istutuksen jälkeen viiniköynnökset peitetään maatalousmateriaalilla taimien suojaamiseksi pakkaselta.

Edut

Syksyllä kasvit valmistellaan myyntiin, joten markkinoilta löytyy runsaasti terveitä ja vahvoja pensaita eri lajikkeista. Lisäksi puutarhan sadonkorjuun jälkeen maaperään lisätään luonnollisia ainesosia ja vitamiineja, mikä on ratkaisevan tärkeää uuden taimimateriaalin kasvulle. Talven aikana taimilla on aikaa juurtua, ja kevään saapuessa ne alkavat heti kasvaa ohittaen sopeutumisvaiheen.

Haittoja

Äkillinen lämpötilan lasku ei ole hyväksi taimille; joskus tällaiset ilmasto-olosuhteet voivat jopa tappaa kasvin. Kun olet istuttanut viiniköynnökset avomaahan, muista peittää ne muovikelmulla, jotta ne pysyvät lämpiminä talven aikana. Jos istutat viinitarhan juuri ennen lehtien putoamista, älä odota satoa seuraavana vuonna. Et voi maistaa ensimmäisiä marjoja ainakaan pariin vuoteen.

Kuinka hoitaa viinitarhaa

Hyvän sadon varmistamiseksi kasvia on hoidettava asianmukaisesti. Sama pätee istutettuun viiniköynnökseen; ilman asianmukaista hoitoa se kuolee nopeasti, ja kaikki ponnistelusi ovat turhia. Viiniköynnösten vaatimukset ovat hyvin yksinkertaiset: kastele, suojaa tuholaisilta ja taudeilta, suojaa haitallisilta ympäristötekijöiltä sekä leikkaa viiniköynnöksen versot ja lehdet.

Kastelu ja ruiskutus

Pensaita kastellaan kahdesti viikossa, edellyttäen, että sateinen sää on kesällä harvinaista. Jokaisen pensaan alle kaadetaan vähintään 10 litraa laskeutunutta, huoneenlämpöistä vettä. Kastelun jälkeen viiniköynnösten ympärillä oleva maa irrotetaan ja multaataan. Viiniköynnösten ruiskuttaminen 1-prosenttisella Bordeaux'n seoksella ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä estää sieni-infektiot. Raastetusta pyykkisaippuasta ja 10 litrasta vettä valmistettu saippualiuos auttaa torjumaan pieniä tuholaisia. Suojaa taimet suoralta auringonvalolta kahden ensimmäisen viikon ajan kevätistutuksen jälkeen.

Top dressing

Istutuksen aikana maaperään lisättiin riittävästi lannoitetta; tämä ravinne riittää juurille 2-3 vuodeksi. Haluttaessa voit täydentää pensaita loppukesästä seuraavalla seoksella: kaliumhydroksidi – 10 g; superfosfaatti – 20 g. Sekoita määritetyt määrät kemikaaleja yhdessä astiassa ja ripottele saatu seos 1 neliömetrin alueelle maaperää. Tämä valmistaa kasvia paremmin talvehtimiseen.

Leikkaus

Heti istutuksen jälkeen leikkaa köynnös kahteen silmuun. Kasvattamalla pensasta tällä tavalla voit hallita nuorten versojen kasvusuuntaa. Leikkaus tulisi tehdä vuosittain, mieluiten kolmesta viiteen ylimpään silmuun. Sienitautien riski kasvaa, jos marjapensaan lehdistöä ei leikata säännöllisesti. Lisäksi tiheiden kasvien ruiskuttaminen on paljon vaikeampaa, mikä tarkoittaa, että tuholaiset hyökkäävät köynnökseen todennäköisemmin.

Johtopäätös

Noudattamalla kaikkia edellä mainittuja istutustekniikoita ja viinirypäleiden kasvatusvaiheita kotona voit vaivattomasti luoda oman viinitarhan ja nauttia sadosta joka vuosi. Ja jos istutat viinirypäleet aluksi huvimajan lähelle ja kietoudut sen vähitellen viiniköynnöksiin, ensi kesänä dachastasi tulee todella maaginen paikka, jossa voit nauttia teetä kesäiltoina.

Arvostelut

Elisabet

Kokeilin viiniköynnösten istuttamista ensimmäistä kertaa syksyllä ja heti törmäsin vaikeuksiin päättää, minne ne istuttaisin. Päädyin valitsemaan aurinkoisimman paikan. Viinitarhan istuttamisen jälkeen sää huononi nopeasti, ja kaikki viiniköynnökset jäätyivät. Keväällä minun piti kaivaa kuolleet viiniköynnökset ylös ja istuttaa niiden tilalle uusia lajikkeita. Tällä kertaa olin onnekkaampi; viinirypäleet juurtuivat hyvin kesän aikana ja talvehtivat ongelmitta. Nyt puutarhaani alkaa ilmestyä suuria marjaterttuja. Ainoa virhe, jonka tein, oli istuttaa kaksi eri kypsyysasteen lajiketta vierekkäin. Marjojen poimiminen on hankalaa, mutta voin ylpeillä hyvällä sadolla.

Anna

Naapurini istuttavat viiniköynnöksiä eri aikoina vuodesta ja kiistelevät jatkuvasti parhaasta istutuspaikasta. Kokeiluna päätin istuttaa viinirypäleitä sekä keväällä että syksyllä kylpylän taakse aurinkoiselle puolelle. Vuotta myöhemmin keväällä istutetut viinirypäleet tuottivat uusia versoja aikaisemmin kuin syksyllä istutetut, ja keväällä istutetut viiniköynnökset tuottivat myös marjoja aikaisemmin. Tästä lähtien istutan viinirypäleitä vain keväällä, koska niitä on paljon helpompi hoitaa ja ne juurtuvat nopeammin.