Muromets-rypäleet: lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Muromets-rypälelajike on nimensä veroinen – se on korkealaatuinen ja kestävä kotimainen lajike. Arvostelujen mukaan sen pakkaskestävyys on jopa virallisessa kuvauksessa ilmoitettua parempi. Marjoilla ei ole erityistä tai hienostunutta makua, mutta ne ovat makeita ja suuria, ja sato on kohtuullinen. Tätä lajiketta pidetään luotettavana, ongelmattomana ja korkealaatuisena.

Lajikkeen kuvaus

Muromets – lajike Tämä sininen rypälelajike soveltuu viljelyyn kaikilla Venäjän alueilla, joilla sitä voidaan kasvattaa. Lajike ei ole uusi; se kehitettiin vuonna 1962 ja on edelleen suosittu puutarhureiden keskuudessa. Muromets-köynnökset ovat erityisen yleisiä pohjoisilla alueilla. Lajikkeen vanhemmat olivat Severny- ja Pobeda-rypäleet, jotka risteyttivät I.M. Filippenko ja L.T. Shtilin, jotka työskentelivät I.V. Mitšurinin keskuspuutarhalaboratoriossa.

Rakenteelliset ominaisuudet

Kuten lajikkeen nimestä voi päätellä, pensailla on monumentaalinen ulkonäkö: Muromets on voimakaskasvuinen köynnös, jolla on paksu runko ja oksat sekä voimakkaat juuret. Versot kasvavat 2–3 metrin pituisiksi. Köynnökset ovat peittyneet ohueen, hämähäkinseittimäiseen karvapeitteeseen. Juuret ovat ruskeat tai ruskehtavanpunaiset.

Köynnöksissä on suuria tai keskikokoisia lehtiä, joissa on pitkänomainen keskiliuska ja sahalaitainen reuna. Lehtilapassa on tyypillisesti viisi liuskaa, mutta se voi olla kolme- tai seitsemänliuskainen. Lehden suonivälit ovat vaaleanvihreitä, niissä on näkyvät suonet ja ne ovat vaaleampia kuin lehden pääpinta. Pääsuonten alaosa voi olla sinipunainen. Lehden pinta on matta, joskus ulkopinnalta ryppyinen, harmaanvihreä. Lehtiruodit ovat ruskehtavanpunaisia.

Kukat ovat kaksiseksuaalisia ja pölytys on runsasta. Rypäleet ovat kartiomaisia ​​ja marjoja kohtalaisen tiheästi. Niiden koko vaihtelee keskikokoisesta suureen, paino 400 grammasta 1 kilogrammaan.

Marjojen ominaisuudet

Muromets on varhain kypsyvä lajike (105–110 päivää kasvukauden alusta). Lauhkealla vyöhykkeellä pääversojen hedelmät ovat valmiita sadonkorjuuseen elokuun alussa ja eteläisillä alueilla heinäkuun lopulla. Sivuversojen marjat kypsyvät kuukautta myöhemmin.

Hedelmät ovat suuria, halkaisijaltaan noin 20–23 mm, ja niillä on pyöreä, hieman pitkänomainen muoto. Marjat ovat tummanpunaisia ​​tai tumman violetteja. Kuori on ohut, purrettaessa huomaamaton ja peittynyt hienolla vahamaisella pinnoitteella. Hedelmillä on houkutteleva ulkonäkö, mikä lisää sadon kaupallista arvoa.

Malto on mehevä ja rapea. Muutamat siemenet (2–4 kussakin marjassa) ovat pieniä. Hedelmien sokeripitoisuus on 17–18 % ja happamuus 7–8 g/l. Marjoilla on makea, hapan maku ja hienovarainen aromi.

Tarkoituksensa mukaan Muromets on pöytäviini lajikeMarjoilla on miellyttävä raikas maku ja ne sopivat hyvin säilömiseen. Ne saavat 8,6 pistettä kymmenen pisteen makuasteikolla.

Lajikkeen sato

Muromets – runsassatoinen lajikeYhdestä pensaasta voi saada 4–7 kg hedelmiä, istutusneliömetriä kohden 1,3–1,6 kg. Jokainen marja painaa 4–5 g.

Suurin osa pensaaseen muodostuvista versoista on hedelmää kantavia – 7–9 jokaista kymmentä köynnöstä kohden. Optimaalinen määrä hyvin kypsyviä terttuja on 1,1–1,5 versoa kohden.

Kestävän kehityksen indikaattorit

Monipuolisuus erottuu kattavasta vakaudestaan:

1. Muromets ei ole käytännössä altis sienitauteille, mukaan lukien home ja oidium.
2. Pakkasenkestävyys – viinirypäleet kestävät jopa -25…-27 °C:n lämpötiloja.
3. Hyvä kuivuudensietokyky.
4. Korkea sopeutumiskyky – pensas sopeutuu helposti erilaisiin kasvuolosuhteisiin, nuoret taimet juurtuvat nopeasti istutuksen jälkeen.

Muromets-rypäleillä on heikko vastustuskyky harmaahomeelle ja ne ovat myös alttiita kloroosille, bakteeriperäiselle karstalle ja bakterioosille. Sienitaudeista ne ovat alttiita antraknoosille ja vihurirokolle.

Lajikkeen edut ja haitat

Seuraavat ominaisuudet tekevät tästä lajikkeesta suositun puutarhureiden keskuudessa:

• hyvä sato alhaisilla vaatimuksilla;
• viljelymahdollisuus pohjoisessa varhaisen kypsymisajan ja pakkaskestävyyden vuoksi;
• vastustuskyky härmälle, sekä oikealle että väärälle;
• marjojen ravintoarvo – miellyttävä maku, pieni määrä siemeniä;
• sadon säilyvyysaika, kuljetusvaihtoehdot;
• houkutteleva, myyntikelpoinen hedelmien ulkonäkö - marjat ovat suuria, kauniisti värillisiä;
• istutusmateriaalin korkea selviytymisaste.

Lajikkeen haitat:

• viinirypäleiden alttius bakteeri- ja joillekin sienitauteille;
• hedelmien halkeilun todennäköisyys kastelun tai sateen jälkeen, jota edeltää pitkä kuivuus;
• herneenmuotoisten marjojen tapauksia ilman hoitovirheitä, mikä heikentää rypäleiden kaupallista laatua.

Lajikkeen maatalousteknologian ominaisuudet

Viinirypäleiden hoito Muromets-rypäleet vaativat yleensä tavanomaista viljelyä, mutta vastuullinen lähestymistapa viljelyyn on välttämätöntä. Kaikki toimenpiteet on tehtävä säännöllisesti, lannoitusta tai ennaltaehkäisevää ruiskutusta unohtamatta, ja pensasta on leikattava, harvennettava ja kasteltava koko kauden ajan. Tällä tavoin rypäleiden kanssa ei ole ongelmia.

Lajikkeenhoidon ominaisuudet:

1. Murometsin pistokkaat juurtuvat helposti ja kasvavat nopeasti uudessa paikassaan. Pohjoisilla alueilla kevät on suositeltavin istutusaika; etelässä, leudoilla talvilla, lasku Niitä pidetään jopa talvella – lokakuusta maaliskuuhun.
2. Viinirypäleet ovat herkkiä maaperän happamuudelle eivätkä pidä emäksisestä tai happamasta maaperästä. Neutraalia maaperää (pH 6–7) pidetään optimaalisena.
3. Pistokkaat tuottavat kaikki versonsa kasvaessaan. Tämä ominaisuus vaatii myöhemmin huolellista leikkausta. Yhteen pensaaseen saa jättää enintään 40–45 köynnöstä. Valitse versoja, joiden halkaisija on 6–12 cm.
4. Hedelmäkantoja tuottavat viiniköynnökset tulisi leikata 9–10, enintään 12 silmun tasolle.
5. On suositeltavaa suorittaa pensaiden ennaltaehkäiseviä hoitoja, ensisijaisesti valmisteilla, jotka estävät harmaan mädän kehittymisen.
6. Viiniköynnöksillä keväällä Muromets-lajikkeella on taipumus tuottaa liikaa kukintoja. Tätä ei pidä sivuuttaa, sillä runsas kukinto on lajikkeelle kriittistä. Harvennus tulisi aloittaa kukintavaiheessa, ennen munasarjojen muodostumista, jättäen jokaiseen versoon 2–3 kukintoa.
7. Muromets-köynnösten terttujen tilavuus ja lukumäärä eivät vastaa pensaiden kykyä tuottaa laadukasta satoa. Tämän seurauksena marjat menettävät makeutta, pienenevät ja ylikuormitetut köynnökset usein katkeavat. Harvennuksen toisessa vaiheessa poistetaan ylimääräiset tertut. Jos tertut ovat potentiaalisesti suuria (kypsänä 600–1000 g), on suositeltavaa jättää yksi terttu köynnöstä kohden; jos niiden lopullinen paino ei todennäköisesti ylitä 400–500 g, voidaan jättää kaksi terttua versoa kohden.
8. Jos osa rypäletertun marjoista on pieniä ("herneen kokoisia"), on parasta, vaikkakin työlästä, poimia ne; muuten ne ovat ylikypsiä ja halkeilevat siihen mennessä, kun muut marjat kypsyvät. Tällaista rypäleterttua on mahdotonta lähettää myyntiin.
9. On suositeltavaa leikata rypäletertut heti kypsymisen jälkeen versojen kuormituksen helpottamiseksi, vaikka sato voi jäädä pensaaseen pitkäksi aikaa.
10. Sateisella säällä poimitaan vain säilömiseen tai hilloon tarkoitetut hedelmät. Tuoreena nautittavaksi tai rusinoihin tarkoitetut hedelmät tulisi korjata vain kuivana päivänä; muuten marjat menettävät säilyvyytensä ja halkeilevat todennäköisesti kuljetuksen aikana.
11. Kasvi vaatii suojatoimenpiteitä ampiaisia ​​vastaan ​​- pesien tuhoamista, ruiskuttamista ja ansoja makean veden säiliöiden muodossa.

Puutarhureiden arvostelut

Maria, 39 vuotta:

"Rypäleet ovat herkullisia, ja vaikka ne eivät olekaan viinirypäleitä, niistä on täysin mahdollista tehdä puristemehua. Maistoimme sitä, ja siitä saa ihan kelvollisen pöytäviinin. Malto on melko mehukasta, ja pieni määrä siemeniä on tervetullut helpotus. Emme pystyneet tekemään jälkiruokaviiniä heti; kävi ilmi, että rypäleterttuja täytyy pitää viiniköynnöksessä pidempään, puoliväliin syksyä asti (vertailun vuoksi, me korjaamme pöytäviinin syyskuun lopussa). On kuitenkin yksi haittapuoli: sadonkorjuun viivästyttäminen lisää viiniköynnöksen rikkoutumisriskiä."

Inna, 34 vuotta vanha:

"Sato kypsyy kauniisti; kauden ensimmäiset rypäleet palstallani ovat aina Muromets-rypäleitä. Köynnöksiä on paljon, ja ensimmäisen asteen sivuversoissa on terttuja, mutta ne ovat painoltaan pienempiä. Valitettavasti rypäleet ovat alttiita harmaalle homeelle. Sairastuneet marjat houkuttelevat paljon ampiaisia."

Peter, 46 vuotta vanha:

"Minulla oli pari Muromets-pensasta, jotka talvehtivat ilman suojaa useita vuosia peräkkäin, kun lämpötila laski -30°C:een. Keväällä ne alkoivat kasvaa normaalisti, versojen ja silmujen pysyessä vahingoittumattomina. Mutta eräänä päivänä ne jäätyivät, enkä osaa edes sanoa, missä lämpötilassa pensaat "katkesivat". Talvi oli hyvin kylmä, lämpötilan laskiessa lähes -40°C:een. Mutta pensaat selvisivät ja toipuivat täysin pari vuotta myöhemmin – lepotilassa olevista silmuista nousi versoja."

Monipuolisuus Muromets soveltuu kaupalliseen viljelyyn, vaikka sitä tulisikin pitää kotimaisena rypäleenä. Asianmukainen hoito takaa yleensä korkealaatuiset marjat, mutta yksittäisten hedelmien pienenemisen riski rypäleissä voi haitata markkinointisuunnitelmia.