
Viinirypäle Kokeneet viininviljelijät suosittelevat aloittelijoille Arochny-lajiketta. Se sopii paremmin kuin mikään muu lajike istutus-, leikkaus- ja lisäystekniikoiden oppimiseen. Se on pakkasenkestävä ja aikaisin kypsyvä, joten se soveltuu viljelyyn kaikkialla maassa.
Lajikkeen nimi "Arch" on ansaittu; monet puutarhurit käyttävät sitä puutarhan sisustuselementtinä. Huvimajat, kaaret ja pergolat näyttävät koristeellisilta, kun ne kietoutuvat viereen istutettujen tukevien köynnösten kanssa.
Tietoja valinnasta
Työ tehtiin Novocherkasskissa. Jalostajat Ya. I. Potapenko -instituutista osallistuivat hybridisaatioon. Perustana käytettiin seuraavia lajikkeita:
- pakkasenkestävä (-23 °C), varhainen kypsyminen (110–115 päivää) Druzhba, jolla on hyvä vastustuskyky;
- keskimyöhäinen, pöytälajike, Intervitis Magarach, vastustuskykyinen sieni-infektioille, pakkasenkestävä -20 °C:een asti.
Viininviljelijöiden keskuudessa hybridimuodolle käytetään myös muita nimiä: Tsvetnoy, III 14-1-1, Pink Friendship.
Kuvaus
Marjojen teknisten ominaisuuksien mukaan Arochny-hybridi kuuluu pöytälajikkeiden ryhmään. viinirypäleetSato on parhaimmillaan tuoreena. Tertut kypsyvät aikaisin (115–125 päivää), ja useimmilla alueilla ne poimitaan elokuussa, minkä vuoksi marjat ovat suosittu valinta. Käsityöläiset valmistavat Arochnoye-rypäleistä laadukkaita kotiviinejä.
Pensaat ovat voimakkaita, ja nuoret versot saavuttavat vähintään 3 metrin pituuden. Hedelmäversot muodostavat 65–80 % kokonaistilavuudesta. Suositeltu istutusmäärä on 30–40 silmua. Käytetään keskipitkää leikkausaikataulua (6–8 silmua) tai lyhyttä leikkausaikataulua (3–4 silmua). Tälle lajikkeelle on ominaista runsas hedelmäsato köynnöksen alaosassa ja 100 %:n versojen kypsyys. Ne peittyvät puuhun elokuun loppuun mennessä.
Hedelmien ominaisuudet
Rypäleiden koolla on tärkeä merkitys viininviljelijälle. Arochny-rypäleet ovat keskikokoisia, painavat 400–600 grammaa. Ne ovat kartiomaisia ja tiheän rakenteensa ansiosta tiiviitä. Marjat ovat tasakokoisia, soikeita ja nipunmuotoisia, 18 mm leveitä, 25 mm pitkiä ja painavat noin 6 grammaa.
Väri on mieleenpainuva ja herkullinen, ja siinä on vaihtelevan intensiteetin vaaleanpunaisen-punaisia sävyjä. Hyvässä auringonvalossa olevat tertut syventävät väriä sadonkorjuuhetkeen mennessä. Marjoilla on maukas, aromaattinen malto, joka sisältää riittävästi mehua (5 g/l happoa, 16–18 % sokeria). Makutestin pistemäärä on 7,7. Paksu kuori ja runsaat suuret siemenet ansaitsevat kritiikkiä.
Tuottavuus
Hedelmäkauden aikana, Arched viinirypäle Se alkaa kypsyä kahden vuoden iässä. Jokaiseen hedelmäversoon muodostuu kaksi terttua. Sadonkorjuu alkaa elokuussa. Tertut ovat kauniin muotonsa ja tunnusomaisen värinsä ansiosta myyntikelpoisia eivätkä vahingoitu kuljetuksen aikana.
Kasvin käyttöalue:
- myynti;
- mehu;
- viini;
- hillo;
- lehdistä tehdyt kaalikääryleet.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Lajike on vastustuskykyinen sairaudet, mutta joitakin ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä tarvitaan. Ennen silmujen turpoamista viiniköynnökset tulee käsitellä rautasulfaatilla (1 % liuos). Jos tartunnan oireita ilmenee nuorissa versoissa, pensaat tulee ruiskuttaa Bordeaux'n seoksella.
Juurikirva on tuholainen, jota on syytä varoa. Ennaltaehkäisevät toimenpiteet voivat auttaa estämään tartunnan:
- rivien välisten kitkeminen;
- multaa;
- lisäämällä hiekkaa maaperään.
Hyönteisten vahingoittamat kasvinosat tuhoutuvat, ja viiniköynnöstä käsitellään lindaania sisältävällä öljyemulsiolla kevään alussa.
Tietoja istutuksen ominaisuuksista
Viinirypäleen taimet viihtyvät missä tahansa maaperässä. Pitkäikäisen kasvin kasvattamiseksi älä yksinkertaista istutusprosessia liikaa. On parasta tehdä kuoppa syksyllä. Suositellut mitat ovat:
- syvyys – 0,8 m;
- halkaisija – 0,8 m.
Hiekkaiset maaperät eivät välttämättä vaadi salaojituskerrosta, mutta muut maaperät vaativat sellaisen. Pohjalle voidaan lisätä murskattua kiveä, rikkoutunutta tiiltä tai soraa. Kastelun helpottamiseksi muutaman ensimmäisen vuoden aikana istutuksen jälkeen salaojituskerrokseen voidaan kaivaa suuriläpimittainen putki.
Täytä reikä puutarhamullalla, joka on ensin rikastettava orgaanisilla mineraalilannoitteilla:
- lisää vähintään 2 ämpärillistä humusta;
- ½ ämpäri tuhkaa;
- 0,5 kg atsofoskaa.
Taimet istutetaan huhtikuun jälkipuoliskolla. Ne pidetään vedessä ennen istutusta.
Hoidon erityispiirteet
Kastelu on välttämätöntä kahden ensimmäisen vuoden ajan. Nuoret kasvit tarvitsevat kosteutta vähintään kerran viikossa. Veden tulee olla lämmintä, yksi tai kaksi ämpärillistä kasvia kohden. Kastelu tulee lopettaa elokuun lopussa.
Kypsillä kasveilla on voimakas juuristo, joka ulottuu syvälle maaperään. Tämä järjestelmä auttaa viiniköynnöstä ylläpitämään kosteuden saantiaan, joten kastelu on harvinaista. Kastelua tarvitaan ennen kukintaa ja rypäleterttujen muodostuessa.
Saanto kasvaa, jos Arochny-rypäle saa lannoitetta. Se reagoi hyvin orgaaniseen lannoitteeseen. Joka toinen vuosi pensaiden alla olevaa maaperää lannoitetaan humuksella (2 ämpärillistä kasvia kohden) ja 1-2 litralla tuhkaa vuosittain.
Valmistautuminen talveen
Lämpimässä eteläisessä ilmastossa viinirypäle Arochny-köynnöstä ei peitetä talveksi. Hybridi on perinyt vanhemmiltaan hyvän pakkasenkestävyyden. Keskivyöhykkeen kylmät talvet ovat kuitenkin sille vaarallisia, joten ennen pakkasten alkamista köynnös poistetaan tuistaan ja asetetaan maahan.
Ennen lumen satamista viiniköynnökset peitetään useilla kerroksilla spunbond-kuitua. Vähälumisilla alueilla käytetään kuusenoksia ja kattohuopaa pakkassuojana. Kaarirypäleet toipuvat hyvin pakkasvaurioista.
Arvostelut
Vladimir, Krasnodarin aluepiiri
Pensas on nelivuotias ja tunnettu voimakkaasta kasvustaan. Jo ensimmäisenä vuonnaan se tuotti vähintään 3,5 metriä pitkiä versoja. Toisena vuonna se alkoi tuottaa hedelmiä muutamin terttuin, ja marjat olivat värittömiä. Kolmantena vuonna jätin seitsemän kukintoa, jotka tuottivat pieniä (300 g) ja kauniin kartiomaisia terttuja. Marjat ovat kirkkaanpunaisia. Versot kypsyvät hyvin, ensimmäisten joukossa. Olen käsitellyt viiniköynnökset kahdesti tänä kautena, eikä tauteja ole ollut. Peitän viiniköynnökset talveksi. En pidä marjojen suurista siemenistä, mutta muuten olen tyytyväinen lajikkeeseen. Monet viininviljelijäystävistäni haluavat myös istuttaa Arochny-rypäleitä.
Vitali, Syzran
Tänä vuonna Arochny-lajike osoitti epäonnistumisen merkkejä. En ole täysin tyytyväinen makuun. Olen jättänyt sen nyt, mutta päätän sen kohtalon ensi vuonna. Sen taudinkestävyydestä ei kuitenkaan ole valittamista, ja tertut näyttävät hyviltä.
Andrei, Moskovan alue
Köynnös kypsyy hyvin ilmastossamme. Se kestää hyvin pakkasta (jopa -24 °C:seen). Se on erittäin vastustuskykyinen homeelle, harmaalle homeelle ja härmälle (alla). Peitän sen talveksi kaksinkertaisella kalvokerroksella. Pensaat ovat elinvoimaisia ja koristeellisia. Levitän gibberelliiniä kahdesti kaudessa, ja tertut ovat myyntikelpoisia.
Johtopäätös
Arochnyn maku on paljon yksinkertaisempi kuin muiden varhaisten pöytälajikkeiden. Sen muodolla on kuitenkin etunsa:
- helppo hoitaa;
- on korkea pakkaskestävyys;
- käytännössä ei koskaan sairastu;
- marjat ovat hyvässä kunnossa eivätkä ole murskaantuneet kuljetuksen aikana.
Haitoistaan (yksinkertainen maku, paksu kuori, suuret siemenet) huolimatta lajike on kysytty alueilla, joilla on kylmät talvet.

Viinitarhan yleinen puhdistus: luettelo pakollisista toimista
Milloin korjata rypäleet viiniä varten
Voiko viinirypäleitä syödä siemenineen? Terveyshyödyt ja -riskit
Rypäleensiemenöljy - ominaisuudet ja käyttötarkoitukset, hyödyt ja vasta-aiheet