Taifi-rypälelajikkeen kuvaus ja ominaisuudet valokuvineen, kaloripitoisuus

Tämä ikivanha lajike on ensimmäinen, joka istutettiin Samarkandissa ja Buharassa jo 7. vuosisadalla jKr. Rypäle on heikko pakkaskestävyys, joten tätä aasialaista lajiketta viljellään vain alueilla, joilla on leudot ja lämpimät talvet.

Hedelmiensä monipuolisuuden ja alkuperäisen maun ansiosta tämä pöytärypälelajike on suosittu ammattimaisten viininviljelijöiden keskuudessa.

Yleinen kuvaus

Pink Taifi kuuluu itäisiin (aasialaisiin) rypälelajikkeisiin. Sen kasvukausi on pitkä – yli 160 päivää. Mitä enemmän lämpimiä päiviä kesällä on, sitä aktiivisempi sokerin kertymisprosessi on. Viiniköynnösten heikko talvenkestävyys vaikeuttaa kasvattamista matalissa lämpötiloissa.

Bushin ominaisuudet

Taifi-rypäleet ovat voimakkaita kasveja. Nuorten versojen kypsyysaste on vähintään 80 %, ja ne:

• kruunut ovat hieman värillisiä;
• vadelmanvärinen reunus;
• araknoidaalinen puberescence;
• akseli on väriltään viininpunainen;
• heikosti leikatut lehdet, lohkot kaarevat ylöspäin.

Hedelmäversojen lehdet ovat suuria, viisiliuskaisia ​​ja syvälle uurteisia. Lehtilapojen yläpinta on epätasainen (aaltoileva), reunat hieman käpristyneet. Alapinta on sileä tai hieman karvainen suonien kohdalta.

Pink Taifin kartiomaiset tai kartiomais-lieriömäiset tertut ovat suuria (600 g) tai erittäin suuria. Ne voivat kasvaa jopa 27 cm pitkiksi ja 19 cm leveiksi. Ne ovat rakenteeltaan irtonaisia, niillä on hyvin kehittyneet sivulohkot ja 3–7 cm pitkä varsi.

Marjat ovat suuria, soikeita tai soikean sylinterimäisiä, noin 27 mm pitkiä ja 19 mm halkaisijaltaan. Kypsän marjan kuori on tummanpunainen ja siinä on selkeä violetti sävy. Pinnalle ilmestyy vahamainen kerros ja näkyviä täpliä.

Lue myös

Agat Donskoy -rypäleet: lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Aloittelevat viininviljelijät voivat kasvattaa Agat Donskoy -rypälettä. Tämä venäläinen lajike sopeutuu hyvin mihin tahansa…

Marjan kuori on paksu ja sisältä kirkkaanpunainen. Rapea hedelmäliha on miellyttävän makuinen ja kiinteä. Siemenet ovat keskikokoisia, niitä on 2–3. Marjan mehu on väritöntä ja sisältää:

• sokerit 100 ml:ssa – 17,2 g;
• happoja 6,5 ​​g/l.

Maku ja sen makupisteet riippuvat viljelyalueesta. Keski-Aasiassa kasvatettu vaaleanpunainen taifi saa 9 pistettä, kun taas muilla alueilla se saa alhaisemman pistemäärän – 7,4. Marjat eivät vaurioidu kuljetuksen aikana ja niitä voidaan säilyttää jääkaapissa kevääseen (maaliskuuhun) asti. Varastoinnin aikana havaitaan hedelmien putoamista ja harjanteiden nuutumista.

Pink Taifi -lajike luokitellaan pöytärypäleeksi. Marjat syödään tuoreina, niitä käytetään viininvalmistuksessa, niistä puristetaan mehu ja kuivataan rusinoita. Viinillä on hapan maku. Kaupallisesti kasvatettuna Taifi tuottaa jopa 20 tonnia hehtaarilta.

Hyvät ja huonot puolet

U lajikkeet On monia etuja, mutta on myös haittoja. Sinun on arvioitava ne ennen taimien ostamista.

Lasku

Taifia kasvatetaan pistokkaatNe juurtuvat hyvin. Taimet kannattaa istuttaa talon eteläpuolelle. Pensaat kasvavat voimakkaasti, joten pidä tämä mielessä istuttaessasi ja pidä 3 metrin etäisyys toisistaan.

Tämä lajike ei ole nirso maaperän koostumuksen suhteen. Lisää istutuskuoppaan puutarhamulla lisäksi seuraavaa:

• tuhka 1 litran purkki;
• humus 1 ämpäri;
• hiekkaa 0,5 ämpäri.

Kuoppa on pieni: 0,5 m syvä ja 0,6 m halkaisijaltaan. Pohjassa tarvitaan salaojitusta ja tukea. Istutuspaikan tärkeimmät vaatimukset ovat 100 % päivänvaloa, suoja pohjoistuulelta ja syvä pohjaveden pinta.

Hoito-ominaisuudet

Viinirypäleet sietävät kuivuutta, mutta säännöllisellä kastelulla sadot ovat suurempia. Orgaanista kattetta käytetään maaperän kosteuden ylläpitämiseen; mätänemisen aikana se ei ainoastaan ​​suojaa maaperää, vaan toimii myös orgaanisena lannoitteena.

Maatalousteknologian ominaisuudet:

• muodostettu standardikulttuuriksi;
• jätä suuri määrä monivuotisia versoja;
• leikataan 7-9 silmään;
• Sadonkorjuu on standardoitu, jolloin versoon jää 5–6 silmua.

Taifi kantaa hedelmiä sivuversoissa, joten tämä on otettava huomioon. Paremman sokerin kertymisen takaamiseksi tertut jätetään köynnöksiin.

Sairaudet ja tuholaiset

Heikko vastustuskyky sieni-infektioille vaikeuttaa Taifin hoitoa. Viiniköynnös on altis homeelle ja härmälle. Jälkimmäinen voi aiheuttaa koko sadon menetyksen. Härmän estämiseksi käytetään seuraavia viljelykäytäntöjä:

• nipistämällä poikapuolia;
• nuorten versojen sukkanauha;
• rikkaruohojen poisto.

Nämä toimenpiteet parantavat pensaiden ilmanvaihtoa. Lisäksi pensaita käsitellään Topazilla, Horuksella ja Strobilla. Nämä tuotteet tehoavat myös homeeseen, joka on kostean sään laukaisema sairaus.

Kolmen sienitautien torjunta-aineen lisäksi: versojen kasvukausien aikana, ennen kukintaa ja hedelmien muodostumisen aikana pensaita ruokitaan fosfori-kaliumlannoitteilla ja maaperä multaataan kosteuden normalisoimiseksi.

Hämähäkkipunkit ovat tuholaisia, joita kannattaa varoa. Niiden torjumiseksi kaiva syksyllä pensaiden alla oleva maa ylös ja poista kaikki kasvinjätteet. Tuholaisten torjuntaan voidaan käyttää kemikaaleja:

• Karbofos;
• Fitoverm;
• Actellic.

Arvostelut

Andrey, Rostovin alue

Pink Taifi on suosikkirypälelajikkeeni. Se tuottaa erinomaista satoa vuodesta toiseen. Sillä on erinomainen maku, ja tertut ovat suuria ja kauniita. Värin intensiteetti vaihtelee vuodesta toiseen. Marjat saavat enemmän sokeria, jos poimin ne myöhemmin. Ne eivät mustelmoi tai mätäne, niiden muoto on soikea ja tertut ovat irtonaisia.

Sergei, Kazakstan

Vaaleanpunainen taifi on täällä erittäin suosittua. Monet viininviljelijät viljelevät sitä. Minun marjani ovat pyöreitä, kartiomaisilla tertuilla, jotka levenevät ylhäältä. Sivuhaarat ovat hyvin kehittyneitä. Maku riippuu kasvupaikasta ja voi olla hapan. Malto on rapea.

Aleksei, Rostovin alue

Pensas on kolmevuotias, istutettu pistokkaista. Poimin ensimmäiset värittömät marjat viime kesänä. Tänä vuonna ensimmäiset marjat alkoivat syödä elokuun 20. päivän jälkeen, ja syyskuun alkuun mennessä sokeripitoisuus oli saavuttanut hyvän tason. Malto on rapeaa ja kiinteää.

Viktor, Kazakstan

Viinirypälepensaani ovat yli 40 vuotta vanhoja. Niitä on kaksi, jotka kasvavat pihalla pergolassa. Peitän ne aina talveksi. Tertut roikkuvat pakkasiin asti, eivätkä marjat halkeile. Säilytän sadon kellarissa; se voi säilyä kevääseen asti, mutta syömme sen kaiken ennen sitä. Kokeilin tehdä siitä viiniä, ja tulos oli hyvä.

Tämä lajike vaatii viininviljelijältä laajaa kokemusta, eivätkä kaikki voi kasvattaa sitä. Taifi on lämpöä rakastava lajike, joten korkeiden satojen saavuttaminen lauhkeassa ilmastossa on vaikeaa.