Valko-Venäjän lajikkeiden ominaisuudet ja kuvaukset valokuvineen

Erilaisia ​​Valko-Venäjällä kehitettyjä perunalajikkeita viljellään kaikkialla Venäjällä. Niitä käytetään yksityisviljelyyn. Puutarhureiden vaihtelevien tarpeiden tyydyttämiseksi on olemassa aikaisia, keskikesän ja myöhäisiä lajikkeita. Seuraavat lyhyet kuvaukset ja valokuvat auttavat sinua valitsemaan oikean.

Lajikkeiden kuvaus ja ominaisuudet

Valkovenäjillä jalostettujen perunoiden jalostusta harjoitetaan Valko-Venäjällä, Venäjällä, Ukrainassa ja naapurimaissa. Viljelyn ensisijainen tarkoitus on maatalous. Vihanneksia myydään, viedään, jalostetaan puolivalmisteiksi, käytetään eläinten rehuna ja varastoidaan talveksi.

Vihannes luokitellaan kypsyyden mukaan: aikainen, keskikauden ja myöhäinen. Ilmasto-olosuhteet otetaan huomioon riippuen alueesta, jolle vihannes on tarkoitus istuttaa. Useimmat lajikkeet sietävät kuivuutta ja kevätpakkasia hyvin. Valko-Venäjän perunat ovat suosittuja puutarhureiden keskuudessa niiden korkean sadon vuoksi.

Valko-Venäjän lajikkeiden edut

Kuluttajat ja puutarhurit korostavat useita Valko-Venäjän jalostajien kasvattamien perunoiden etuja.

Edut ovat seuraavat:

• korkea tuottavuustaso;
• houkutteleva ulkoinen (myyntikelpoinen) ulkonäkö;
• sileät reunat, selkeä muoto;
• miellyttävä maku ja aromi;
• on immuniteetti tauteja vastaan.

Erityisesti on syytä huomata, että perunat sietävät hyvin kevyitä kevään yöpakkasia sekä kesän kuivuutta. Niitä on helppo hoitaa, eivätkä ne vaadi usein tapahtuvaa tuholaistorjuntaa.

Parhaat lajikkeet

Kaikilla Valko-Venäjän jalostajien lajikkeilla on edellä kuvatut edut. Puutarhurit ovat kuitenkin myös määrittäneet luettelon parhaista lajikkeista, joita voidaan kasvattaa henkilökohtaiseen ja maatalouden tarkoitukseen.

Näitä ovat:

1. Aksamit.
2. Delfiini.
3. Hangata.
4. Tammimetsä.
5. Volat.
6. Salama.
7. Rogneda.

Jos tavoitteena on nopea sadonkorjuu, erittäin varhaiset lajikkeet ovat parempia. Niiden avulla puutarhurit voivat korjata perunasadon kahdesti kauden aikana. Erittäin varhaiset vihannekset eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin. Jotta ne säilyttäisivät myyntikelpoisen ulkonäkönsä, ne tulisi säilyttää viileässä huoneessa 1–3 °C:n lämpötilassa.

Varhain kypsyvät lajikkeet

Varhaisen ominaisuus Valko-Venäjän valikoiman perunalajikkeet Aikaisin kypsyvien perunoiden etuna on niiden nopea kypsyminen. Puutarhuri korjaa ensimmäisen sadon 2–2,5 kuukauden kuluessa istutuksesta. Lämpimämmillä alueilla istutettaessa kaudessa voidaan saada kaksi satoa. Varhaisten lajikkeiden haittapuolena on, että mukulat eivät säily hyvin, joten niitä ei suositella talvisäilytykseen.

Delfiini

Varhain kypsyvä peruna, joka erottuu muista samankaltaisista lajikkeista vahvan tautienkestävyytensä ansiosta. Hedelmät ovat pitkulaisia ​​ja soikeita. Kuori on vaaleanruskea ja hedelmälihassa on hieman kellertävä sävy. Tällä lajikkeella on runsassatoisuus. Yhdestä kasvista voi korjata 15–20 mukulaa. Dolphin sopii parhaiten kuiville alueilla kasvamiseen, koska se säilyttää kosteutta pitkään.

Uladar

Tämä lajike on suosittu niiden keskuudessa, joilla on omat puutarhat, joissa he viljelevät omia vihanneksiaan. Perunat pysyvät kypsennyksen aikana lähes täysin pehmeinä ja säilyttävät alkuperäisen muotonsa. Keskimääräinen kasvi tuottaa 10–14 mukulaa. Perunat ovat keskikokoisia, vaaleanruskealla kuorella ja kiinteällä hedelmälihalla.

Lapis lazuli

Valkovenäläinen perunalajike, jolla on keskisato. Yksi kasvi tuottaa jopa 15 mukulaa. Perunoilla on vaaleanruskea kuori ja kellertävä malto. Kohtalaisen tärkkelyspitoisuutensa vuoksi tämä lajike ei sovellu paistamiseen tai hauduttamiseen. Koska ne kypsyvät hyvin, niitä käytetään usein perunamuusissa ja keitoissa.

Aksamit

Keskisatoinen peruna. Asianmukaisella hoidolla puutarhuri saa yhdestä kasvista enintään 15 mukulaa. Tälle vihannekselle on ominaista alhainen tärkkelyspitoisuus. Ruoanlaitossa sitä käytetään alku- ja pääruokiin. Se kypsyy kohtalaisesti, sillä on hyvä maku ja aromi. Peruna on muodoltaan pitkulainen, siinä on vaaleanruskea kuori ja leikattaessa hedelmäliha on kellertävä.

Kesken kauden

Puutarhureiden keskuudessa suosittuja ovat myös lajikkeet, joiden kypsymisaika on keskikesällä. Istutuksen jälkeen sadonkorjuu kestää tyypillisesti 3–3,5 kuukautta. Lämpimämmillä alueilla kypsymisaika on enintään 90 päivää.

Keskikauden lajikkeita valittaessa kannattaa suosia Dubravaa, Krinitsaa ja Volatia. On kuitenkin tärkeää ottaa huomioon omat mieltymykset. Perunalajikkeesta riippumatta voit aina luottaa korkeaan satoon.

Tammilehto

Valkovenäläinen perunalajike, jolle on ominaista lisääntynyt vastustuskyky useille taudeille. Toinen etu on sen erinomainen säilyvyysaika (yli 97 %). Peruna on keskikokoinen, pyöreä ja muodoltaan hieman pitkulainen. Kuori on vaaleankeltainen ja pinnalla on pieniä reikiä. Sisäosa on kermainen. Tärkkelyspitoisuus on 15 %.

Krinitsa

Perunat ovat keskikokoisia, ja yhdestä kasvista korjataan 5–10 mukulaa, joten lajiketta pidetään keskisatoisena. Yhden hehtaarin palstalta voi saada 49 tonnia perunaa. Juuret soveltuvat pitkäaikaiseen varastointiin.

Kasvis on pyöreä, ruskehtavalla kuorella ja vaalealla lihalla, ja pinnalla on silmiä. Kokeneet puutarhurit huomaavat, että tämän lajikkeen merkittävä haittapuoli on sen heikko vastustuskyky myöhäisruttoa vastaan.

Volat

Äskettäin kehitetty lajike on ansainnut sekä aloittelevien että kokeneiden puutarhureiden luottamuksen, koska se soveltuu kasvamaan useilla eri alueilla ja tuottaa runsaasti satoa. Yksi kasvi voi tuottaa jopa 15 mukulaa.

Tämä vihannes soveltuu pitkäaikaiseen säilytykseen ja säilyttää ominaisuutensa kuljetuksen aikana. Keitetyillä perunoilla on rikas maku ja omaleimainen aromi. Tärkkelyspitoisuus ei ylitä 20 %.

Lasunok

Tällä perunalajikkeella on hyvä maku ja rikas aromi. Lasunok Kasvattajat ovat tunnistaneet tämän lajikkeen runsassatoiseksi. Sitä käytetään alku- ja pääruokien valmistukseen. Peruna soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin ja kuljetukseen.

Sillä on korkea vastustuskyky ja vastustuskyky myöhäisrutolle. Yhdestä pensaasta korjataan keskimäärin 10–12 mukulaa, mutta suotuisissa olosuhteissa (kastelu, lannoitus, ilmasto) korjataan 15–17. Kypsymisaika on 3–4 kuukautta.

Nosturi

Puutarhurit voivat korjata perunasadon kolme kuukautta siementen istutuksen jälkeen. Yhdeltä hehtaarilta saadaan keskimäärin 400–600 senttiä perunaa. Peruna on keskikokoinen, ja siinä on 15–20 mukulaa kasvia kohden. Se kuljetetaan hyvin, ja sen selviytymisprosentti on 96 %.

Kasvattajat huomauttavat, että Zhuravushka-lajike on tautinkestävä ja kestää hyvin kultasukkulamatoja, myöhäisruttoa ja rhizoctoniaa. Mukulat ovat pyöreitä ja soikeita, sileäpintaisia ​​ja kuoressa on tunnusomainen verkkomainen kuvio. Niissä on vähän silmiä, ja suurimmat mukulat painavat 300 grammaa.

Saatat olla kiinnostunut:

Peruna Zhuravinka: lajikkeen kuvaus, ominaisuudet, kuva
Zhuravinka-perunalajikkeen yksityiskohtaisen kuvauksen (kuva) ja sen arvostelujen ansiosta puutarhurit ja vihannestenviljelijät ovat…Lue lisää…

Jankka

Tämä lajike on ollut Venäjän valtionrekisterissä vuodesta 2012 lähtien, joten se on suhteellisen uusi laji. Se kasvaa parhaiten Keski- ja Luoteis-Venäjällä. Se sopii sekä teolliseen että kotimaiseen perunanviljelyyn. Sato säilyy talven yli. Hedelmät kestävät myös kuljetusta.

Istutukseen soveltuva pöytäperunalajike. Kypsymisaika istutuksen jälkeen on noin kolme kuukautta. Juurikasvien keskimääräinen paino on 80–110 g. Yksi kasvi tuottaa 8–12 mukulaa. Tärkkelyspitoisuus on enintään 16 %.

Myöhäiset lajit

Myöhäiset perunalajikkeet ovat erityisen suosittuja pienten tonttien omistavien puutarhureiden keskuudessa. Tämä johtuu kahdesta tärkeästä tekijästä: niillä on erinomainen maku ja ne soveltuvat pitkäaikaiseen varastointiin. Kypsymisaika vaihtelee 110–135 päivästä. Perunoita kasvatettaessa asianmukaiset viljelykäytännöt ja oikea-aikainen kastelu ovat olennaisia. Näissä olosuhteissa voidaan saavuttaa korkea sato.

Vesnjanka

Pöytäperunalajike, jolla on pyöreät, hieman pitkulaiset hedelmät. Vesnjankaa voidaan kasvattaa puutarhoissa erilaisissa maaperätyypeissä. Kypsymisaika kylvöstä on 4 kuukautta. Tärkkelyspitoisuus vaihtelee 15–18 %. Yhdestä kasvista korjataan 9–12 mukulaa. Ruoanlaitossa se soveltuu alku- ja pääruokiin. Vesnjankaa käytetään tärkkelyksen tuotantoon.

Rogneda

Tälle lajikkeelle on ominaista korkeat pensaat. Useimmat vihannekset ovat suuria, vaaleanruskealla kuorella. Maku on erinomainen ja hedelmäliha keltainen ja kiinteä. Tästä vihanneksesta valmistetaan ranskalaisia ​​perunoita. Lajikkeen ainutlaatuinen ominaisuus on, että mukulat voidaan kaivaa ylös raakoina menettämättä säilyvyyttään.

Salama

Täysi kypsymisaika on neljä kuukautta. Tämä lajike soveltuu kasvamaan Keski-Venäjällä. Pensaat eivät ylitä 60 cm:n korkeutta, ja juurilla on punertava sävy. Perunan keskimääräinen paino on 120 grammaa, ja yhdestä kuopasta voidaan korjata jopa 15 mukulaa. Zarnitsa voidaan istuttaa mihin tahansa maaperään.

Lajike sietää kuivuutta hyvin, mutta sillä on heikko vastustuskyky rupea ja muita sienitauteja vastaan. Se on myös vastustuskykyinen mustajalka-, rupi-, sukkulamatojen ja perunansyövän varalta.

Perunoiden valintakriteerit

Jokaisen puutarhurin tulisi valita huolellisesti kasvatettava perunalajike. Ennen siementen ostamista on otettava huomioon alueellinen ilmasto ja määritettävä alueen maaperän koostumus. Seuraavaksi on otettava huomioon viljelyn tarkoitus. Sato on tärkeä kriteeri, koska se vaihtelee lajikkeesta riippuen.

Siemeniä valittaessa ratkaiseva tekijä on niiden käyttötarkoitus. Se voi olla tarkoitettu syötäväksi ja pitkäaikaiseen säilytykseen tai teolliseen käyttöön (tärkkelyksen, jalostettujen elintarvikkeiden jne. tuotantoon). Korkean tärkkelyspitoisuuden omaavia lajikkeita pidetään yleismaailmallisina.

Istutus- ja hoito-ominaisuudet

Perunoiden istutus alkaa 15. huhtikuuta jälkeen ja päättyy toukokuun puolivälissä. Jos alue on kylmä tai kuuma, istutuspäiviä voidaan siirtää 2–3 viikolla. Maaperän lämpötilaa pidetään ohjeellisena. Istutusaikana sen tulisi olla 6–8 celsiusastetta päivällä ja yöllä (10 cm syvyydessä).

Jos siemenet kylvetään maahan huhtikuun alussa, on suositeltavaa peittää penkki tummalla muovilla. Tämä auttaa suojaamaan tulevaa satoa yöpakkasilta. Maaperän valmistelu istutusta varten alkaa syyskuussa. Ala on kaivettava, rikkaruohot poistettava ja mineraalityppilannoitteet levitettävä. Keväällä penkki on käännettävä.

Perunat on parasta istuttaa hyvin valaistuun paikkaan eikä puiden varjoon. Ihannetapauksessa maaperän tulisi olla irtonainen ja ilmava, jotta siemenet saavat riittävästi happea. Perunat istutetaan 8–10 cm syviin kuoppiin, 1–3 perunaa kuoppaa kohden. Kuoppien välinen etäisyys on 30 cm ja rivien välinen etäisyys 50 cm.

Valko-Venäjän perunantutkimuslaitos on harjoittanut hedelmällistä perunanjalostusta lähes 100 vuoden ajan. Tämän ansiosta uusia perunalajikkeita kehitetään säännöllisesti. Useimmat niistä soveltuvat istutettavaksi Valko-Venäjällä ja koko Venäjällä, niille on ominaista korkea sato, erinomainen maku ja ne sopivat talvisäilytykseen.