
Yksityiskohtaisen kuvauksen (kuva) ja arvostelujen ansiosta puutarhurit ja maanviljelijät voivat oppia lisää tästä vihanneksesta ja sen kasvatusominaisuuksista. Viljelijät uskovat, että tämä lajike tarjoaa korkean sadon, erinomaisen taudin- ja tuholaiskestävyyden sekä hyvän talvisäilyvyyden.
Kasviskuvauksen mukaan Zhuravinka-perunaa pidetään keskikauden lajikkeena. Juurikasvi kypsyy noin 80–110 päivässä istutuksesta.
Kasvin uskotaan olevan kotoisin Valko-Venäjältä, jossa tämä lajike kehitettiin yli 10 vuotta sitten. Myöhemmin vihannesta alettiin kuljettaa moniin maihin, myös Venäjälle. Perunoita on jo jonkin aikaa kasvatettu pelloilla ja yksityisillä tontteilla. Etujensa ja korkean vastustuskykynsä ansiosta erilaisille taudeille tästä vihanneksesta on tullut monien puutarhureiden ja maanviljelijöiden suosikki.
Koska kasvi ei ole lainkaan nirso, sitä voidaan kasvattaa missä tahansa paikassa, eikä se vaadi juurikaan hoitoa. Itse Zhuravinka-perunalajikkeella (kuva) on kuvauksensa mukaan seuraavat ominaisuudet: tukevat, pystyt, lyhyet pensaat. Keskikokoiset lehdet, joissa on näkyvät suonet ja aaltoilevat reunat. Yksi pensas voi tuottaa enintään kuusi vartta.
Perunan kukinnot ovat suuria ja niissä on violetit terälehdet. Siemeniä sisältäviä marjoja muodostuu harvoin. Ensimmäiset versot ilmestyvät samanaikaisesti, ja kasvu on voimakasta ensimmäisten kuukausien aikana. Nopea kehitys on ominaista myös juuristolle ja juureskunnalle.
Zhuravinka-perunalajikkeelle on ominaista hyvä sato, vastustuskyky taudeille ja tuholaisille, soveltuvuus talvisäilytykseen ja helppo viljely.
Kasvissadon uskotaan olevan keskimäärin 400–700 senttiä.
Sato on vuosittain vakaa, se ei ole riippuvainen ympäristöolosuhteista, vihannes ei vaadi erityistä lannoitusta tai hoitoa eikä ole altis mekaaniselle rasitukselle.
Zhuravinka-lajikkeella on korkeat kaupalliset ominaisuudet ja se säilyy hyvin. Mukuloiden säilyvyysasteeksi arvioidaan 96 %, mikä tarkoittaa, että vain 4 % kokonaissadosta on altis epäsuotuisille olosuhteille ja pilaantumiselle. Jäljelle jääneet perunat selviävät hyvin talvesta ja säilyvät täydellisesti kevääseen ja alkukesään asti menettämättä makuaan tai kaupallisia ominaisuuksiaan.
Peruna Zhuravinka: sato, mukulat, kypsymisaika
Zhuravinka-perunaa voidaan kasvattaa erilaisissa ilmastoissa, ja se tuottaa erittäin runsassatoisen. Tämä selittää sen laajan suosion puutarhureiden ja maanviljelijöiden keskuudessa. Korkeiden satojen saavuttamiseksi on kuitenkin noudatettava tiettyä viljelytekniikkaa, torjuttava tuholaisia ja tauteja, lannoitettava maaperä asianmukaisesti ja huolehdittava asianmukaisesta hoidosta.
Kypsymisajan perusteella tämän perunalajikkeen sadonkorjuu kestää noin 100 päivää. Joillakin alueilla tämä aika voi olla jopa 110 päivää. Kasvin tasaisen esiintymisen ansiosta sato on kuitenkin tasainen ja johdonmukainen.
Perunoita korjattaessa yhdessä kasvissa voi olla 15–20 suurta tai keskikokoista mukulaa. Ulkopuolelta ne ovat pyöreitä tai hieman pitkänomaisia, väriltään vaaleanpunaisesta punertavaan. Kuori on tiheä ja keskipaksu. Pinta on usein kuoppainen tai sileä, hieman verkkomainen ja siinä on tasaisesti etäällä toisistaan olevat silmät. Perunan sisäosa on vaaleankeltainen, minkä ansiosta se kypsyy hyvin muuttumatta mössöksi. Tämä johtuu korkeasta tärkkelyspitoisuudesta, joka voi olla jopa 20 % tai enemmän yhdessä mukulassa.
Kaikkien viljelyperiaatteiden ja -teknologian noudattaminen mahdollistaa hyvän kesäsadon. Yhdestä kasvista voi usein saada jopa 2 kg perunaa. Siksi Zhuravinka-lajike on suosittu yksityisten palstojen ja viljelijöiden keskuudessa. Sen erinomaiset myyntikelpoisuus-, maku- ja varastointiominaisuudet korostavat entisestään sen etuja.
Edut ja haitat
Zhuravinka-perunan positiiviset ominaisuudet ovat:
- Kasvi on erittäin vastustuskykyinen useille taudeille ja monille taudinaiheuttajille.
- Hyvin kehittynyt juuristo.
- Erinomainen mekaanisen rasituksen kestävyys.
- Kasvi ei pelkää lämpötilan muutoksia ja viihtyy +7–40 °C:ssa.
- Perunalajike on vaatimaton hoidossa.
- Korkeita satoja havaitaan ympäristöolosuhteista riippumatta.
- Kypsennettynä vihannes kypsyy hyvin.
- Erinomainen maku.
Tämän kasvin haittoihin kuuluvat:
- Kuivan ilmaston sietokyvyttömyys.
- Sairauksien kehittyminen ja kasvin mahdollinen mätäneminen liiallisen maaperän kosteuden vuoksi.
Kasvavat säännöt
Zhuravinka-lajikkeen kasvatus on lähes identtistä tavallisten perunoiden viljelyn kanssa. Vaikka tätä kasvia on helppo kasvattaa, tiettyjä periaatteita ja asianmukaista hoitoa tarvitaan silti.
Korkean sadon saavuttaminen on melko helppoa; sinun tarvitsee vain valmistaa maaperä, mukulat ja istuttaa ne asianmukaisesti.
Zhuravinka-perunalajiketta pidetään erityisen vaativana erilaisille maaperän bakteereille, jotka edistävät hyvää kasvua ja kehitystä. Siksi maaperä tulisi kaivaa ja kuopat löysentää tietyn kaavan mukaisesti:
- Perunanviljelyyn tarkoitetulle alueelle tehdään vakoja. Ne täytetään ruoholla, lehdillä ja kasvien varsilla ja peitetään hienolla ruskohiilellä.
- Jäljelle jäänyt koskematon alue kaivetaan talikkohaarukalla 15 cm syvyyteen.
- Lannoita kasvi heti istutuksen jälkeen. Voit tehdä tämän lisäämällä kuoppaan hieman humusta tai valmistettua kompostia.
Perunanistutusta varten mukulat valitaan etukäteen. Ihannetapauksessa 30–100 gramman painoiset taimet ovat ihanteellisia. Jotta mukulat vihertyisivät ja odottaisivat ituja, ne asetetaan ulos kirkkaasti valaistuun paikkaan 7–10 päiväksi. Tämä tulisi tehdä ennen perunoiden varastointia kellariin hiiritartuntojen ja tiettyjen tautien kehittymisen estämiseksi.
Ennen perunoiden istuttamista maahan on myös suositeltavaa pitää ne ulkona 30–50 päivää ja pitää yllä tasaista lämpötilaa. Aloita 18 °C:sta ja nosta lämpötilaa vähitellen 4 °C:seen. Tämä kovettaa mukulat ja valmistaa ne istutusta varten maahan.
Zhuravinka-perunalajikkeen istutusaika vaihtelee alueittain. Länsi-Venäjällä viljely alkaa toukokuun alussa, kun taas eteläisillä alueilla istutus voi alkaa jo huhtikuussa.
Jokaiselle perunakasville tulisi varata maa-alue, jonka väli on vähintään 30x30 cm, joten vierekkäisten reikien välisen etäisyyden tulisi olla 20-30 cm ja rivien välillä enintään 50 cm.
Istutus aloitetaan maaperän valmistelun ja kuoppien kaivamisen jälkeen. Koska tämä perunalajike ei siedä kuivuutta hyvin, mukulat istutetaan 10–12 cm syvyyteen. Peruna istutetaan 6–7 celsiusasteen lämpötilassa ja rivien välit kastellaan. Näitä yksinkertaisia sääntöjä noudattamalla voit välttää maaperän kuivumisen ja kasvattaa runsaan sadon.
Jokaiseen kuoppaan asetetaan mukula verso ylöspäin, peitetään mullalla ja maa äestetään kevyesti haravalla.
Hoito-ohjeet
Voimakkaan kasvun ja kehityksen varmistamiseksi perunat tarvitsevat asianmukaista hoitoa. Tähän kuuluvat asianmukainen maanmuokkaus, säännöllinen kastelu, kitkeminen, multaus ja tuholaistorjunta.
Zhuravinka-perunoiden itämisen aloittaminen on suositeltavaa, kun versot ovat 15 cm korkeita. Levitä multa kuokalla kasvin päälle muodostaen keko. Samalla kun ität, kitke rikkaruohot pensaiden ympäriltä.
Seuraava hilling suoritetaan ennen kukintaa, noin 3 viikkoa ennen tätä hetkeä.
Hilling mahdollistaa ilmankierron ja kyllästää maaperän hapella, ja kosteus jakautuu tasaisesti estäen tautien ja mädäntymisen kehittymisen.
Perunoiden kastelu vaatii erityistä tekniikkaa, koska kasvi ei siedä liika- eikä puutetta kosteutta. Jos sadetta ei ole satanut pitkään aikaan, kastele kasvit itse aamuin illoin.
Kun päinvastoin esiintyy pitkittyneitä ja rankkoja sateita, on tarpeen säännöllisesti kitkeä ja löysätä maaperää nesteen pysähtymisen estämiseksi, mikä johtaa moniin sairauksiin ja kasvin mätänemiseen.
Lannoitus on välttämätöntä myös vihanneksen kasvukauden aikana. Kaikki lannoitus lasketaan 10 litraa vettä kohden ja tehdään vaiheittain:
- Ennen perunan kukintaa levitä ureaa (1 rkl); 0,5 litraa kasvia kohden. Kastele juuristoa välttäen kosketusta kasvin yläosaan.
- Kukinnan muodostuessa levitä 1 ruokalusikallinen superfosfaattia ja kuppi tuhkaa. Kastele perunakasvi 0,5 litralla.
- Kasvien kukinta-aikana 1 ruokalusikallinen superfosfaattia laimennetaan vesiämpäriin nopeudella 0,5 litraa per pensas.
Lajikkeen sairaudet ja tuholaiset
Kuten muutkin perunalajikkeet, Zhuravinka on myös altis erilaisille tuholaisille ja taudeille.
Yleisten sairauksien muodoista erotetaan seuraavat:
- Perunarutolle on ominaista valkoisten ja ruskeiden täplien kehittyminen lehtiin, varsiin ja mukuloihin. Nämä täplät tunkeutuvat syvälle perunaan tehden siitä syötäväksi kelpaamattoman.
- Virukset tunnistetaan kuivista, kellastuneista lehdistä. Ne muuttuvat väriltään ja putoavat. Kasvi itsessään lakkaa kasvamasta ja lopulta kuolee.
- Rhizoctonia on yleinen sienitauti. Sille on ominaista juurimätä, tummat täplät lehdissä ja varsissa sekä kasvin kuivuus. Tämä hidastaa kasvua ja kehitystä, ja lopulta kasvi kuolee.
- Juurimätä ilmenee juuren mätänemisenä, jonka seurauksena pensas kuolee.
Yleisiä Zhuravinka-perunan tuholaisia ovat maamyyräsirkat, koloradonperunakuoriaiset, pihtimadot ja peltohiiret. Sairauksien ja tuholaisten ehkäisemiseksi on tärkeää hoitaa, istuttaa ja varastoida siemeniä asianmukaisesti.
Sadonkorjuu ja varastointi
Maksimaalisen sadon säilyttämiseksi Zhuravinka-perunat tulisi korjata ajoissa. Yleensä sadonkorjuu aloitetaan sen jälkeen, kun kasvin latvat ovat pudonneet, eli noin 20. elokuuta.
Sadonkorjuun jälkeen mukulat asetetaan kuivumaan tasaiselle alustalle, mieluiten auringonvaloon ja runsaasti tilaa saavaan paikkaan. Vasta sen jälkeen perunat säilytetään laatikoihin tai pusseihin kellarissa. Ennen ulkona korjaamista on suositeltavaa lajitella mukulat siemenperunoihin ja pieniin perunoihin. Jälkimmäiseen ryhmään kuuluvat myös huonokuntoiset tai kaivamisen aikana reikiintyneet perunat.
Arvostelut
Rakkaus, 42 vuotta vanha:
"Perheeni rakastaa perunoita, joten vuosien kasvatuksen jälkeen valitsimme Zhuravinka-lajikkeen. Olemme erittäin tyytyväisiä siihen; mukulat ovat suuria ja tasaisia, maku on erinomainen ja ne kypsyvät hyvin."
Oleg, 35 vuotta vanha:
"Olen erittäin tyytyväinen Zhuravinka-perunaan, erityisesti sen korkeaan satoon, lämpötilanvaihteluiden kestävyyteen, hyvään talvisäilyvyyteen ja erinomaiseen makuun. Erinomaisen säilyvyyden ja myyntikelpoisuuden ansiosta se myy hyvin."
Alevtina, 56 vuotta vanha:
"Rakastan karpaloita aivan valtavasti. Niillä on ihana maku, joten niitä voi käyttää niin monissa ruoissa. Jos noudatat yksinkertaisia kasvatusohjeita ja -suosituksia, saat runsaan sadon."

Perunan istutuspäivät kuun mukaan vuodelle 2021 Moskovan alueella
Perunalajikkeet: nimet valokuvineen, kuvauksineen ja ominaisuuksineen
Milloin kaivaa perunat vuonna 2020 kuun mukaan ja miten ne parhaiten säilytetään
Luettelo perunalajikkeista nimineen, kuvauksineen ja valokuvineen