Valko-Venäjän perunalajikkeet: varhainen, keski-aikainen, myöhäinen

Valko-Venäjällä perunalajikkeita kehitetään aktiivisesti ottaen huomioon viljelijöiden kertynyt kokemus ja eri alueiden erityisilmastot. Jokainen aloitteleva ja kokenut puutarhuri voi huolellisesti tutkia saatavilla olevia Valko-Venäjän perunalajikkeita määrittääkseen houkuttelevimman vihannessadon.

Valko-Venäjän perunalajikkeet ovat tunnettuja vähäisistä viljelyvaatimuksistaan. Tämä lupaa herkullisen ja korkealaatuisen perunasadon, joka on valittu ottaen huomioon puutarhureille saatavilla olevien viljelykasvien valikoiman.

Valko-Venäjän perunalajikkeiden kuvaus ja ominaisuudet

Valko-Venäjä on jaettu kolmeen ilmastovyöhykkeeseen, joten lajikkeita on kehitetty tietyille alueille. Tämä mahdollistaa tiettyyn ilmastoon parhaiten sopivan lajikkeen valinnan. Viime vuosina on syntynyt uusia perunalajikkeita nopean teknologisen kehityksen ja globaalien standardien huomioimisen ansiosta. Ennen massaistutusta kutakin lajiketta testataan 12 vuotta. Tämä periaate mahdollistaa ainutlaatuisten lajikkeiden luomisen, jotka sopivat ihanteellisesti tiettyihin ilmastovyöhykkeisiin.

Valko-Venäjän perunalajikkeen edut ja haitat

Valko-Venäjällä parhaita perunalajikkeita istutettavaksi on kymmeniä eri nimiä. Tästä huolimatta laajat testit takaavat optimaaliset elintarvike- ja kaupalliset ominaisuudet. Uudet lajikkeet eivät vaadi laajaa lannoitteiden käyttöä, sillä ne tarjoavat alusta alkaen korkean sadon. Valko-Venäjän keksijät ovat sitoutuneet viljelijöiden etuun ja tarjoavat siksi vain parhaita valkovenäläisiä perunalajikkeita.

Valko-Venäjällä jalostettujen perunoiden tärkeimmät edut:

• optimaalisen tuoton ilmaisin;
• kyky saada täysin tasaisia, kauniita mukuloita;
• lisääntynyt vastustuskyky perunasairauksille ja loisille;
• miellyttävät makuominaisuudet;
• mahdollisuus pitkäaikaiseen varastointiin talvikaudella.

Edellä mainitut edut osoittavat, että Valko-Venäjä kehittää korkealaatuisia perunalajikkeita. Lisäksi maa on vakiinnuttanut täysimittaisen eliittisiemenperunan tuotannon.

Kuinka valita perunalajikkeita Valko-Venäjälle

Valko-Venäjän perunat kehitetään käyttötarkoitus mielessä pitäen, olipa kyseessä sitten ruoka- tai teollisuusperunat. Viime aikoina tärkkelyspitoisemmista lajikkeista on tullut yhä suositumpia.

Perunoiden valinta on suositeltavaa tehdä vihannesten kulinaarisen tyypin mukaan.

1. A. Tähän kategoriaan kuuluvat kiinteät salaattiperunat, jotka eivät kypsy liikaa. Perunoista tulee kuitenkin usein melko vetisiä.
2. Tämän ryhmän perunalajikkeita käytetään keittoihin, keittämiseen ja paistamiseen. Hedelmillä on kohtalaisen kiinteä koostumus, ja ne ovat käytännössä tuhoutumattomia.
3. C. Tähän luokkaan kuuluvat pehmeät, kohtalaisen vetiset ja jauhoiset perunat. Niiden helppo kypsennys tekee niistä ihanteellisia perunamuusiin.
4. D. Tähän luokkaan kuuluvat perunalajikkeet, joita käytetään perunamuusiin ja pataruokiin. Tärkeimmät erottavat ominaisuudet ovat pehmeä koostumus, voimakas jauhoisuus ja veteyden puute.

Perunoiden valinnassa on suositeltavaa ottaa huomioon sadon myöhemmän käytön erityispiirteet.

Valko-Venäjän varhaiset lajikkeet

Delfiini

Runsasatoinen Dolphin-lajike tuottaa jopa 14–16 keskikokoista mukulaa kasvia kohden. Keskimääräinen hedelmälihapitoisuus on 11–14 prosenttia.

Dolphin on kuivuutta kestävä, mutta vaatii silti kastelua. Jotta sato olisi aikaisin ja myyntikelpoinen, on suositeltavaa idättää siemenet oikein, sillä Valko-Venäjän varhaiset perunalajikkeet vaativat erityisen viljelymenetelmän.

Uladar

Uladar on samankaltainen lajike kuin Skarb. Hyvinä vuosina se voi tuottaa jopa 72 tonnia hehtaarilta. Uladar on vastustuskykyinen useimmille tuholaisille ja taudeille, joten se sopii jopa aloitteleville puutarhureille. Sen korkea tärkkelyspitoisuus (17 prosenttia) ja miellyttävä hedelmäliha takaavat optimaalisen maun ja käyttömahdollisuudet ruoanlaitossa.

Lapis lazuli

Lazurit on perunalajike, jolla on suuret, pyöreät mukulat, joiden tärkkelyspitoisuus on 12–17 %. Yksi sen tärkeimmistä eduista on aikainen ja runsas sato. Lazurit kasvaa parhaiten kevyissä tai keskikovissa maaperissä, joita ei saa kastella liikaa. Ennenaikaisen versojen muodostumisen estämiseksi mukulat tulisi aluksi säilyttää enintään 3 °C:n lämpötilassa. On syytä huomata, että tällä perunalla on kohtalainen vastustuskyky myöhäisrutolle, mikä helpottaa sen viljelyä huomattavasti.

Keskiaikaiset lajikkeet Valko-Venäjälle

Nämä varhaiset valkovenäläiset perunalajikkeet ovat myös huomionarvoisia, koska ne tuottavat satoa nopeammin ja tuottavat erinomaisen maukkaita vihanneksia.

Lilja

Lileya on maukas ja ravitseva perunalajike. Lileyan mukulat ovat suuria (paino 100–200 grammaa) ja niissä on vain vähän virheitä. 11–17 prosentin tärkkelyspitoisuudellaan tämä lajike sopii erinomaisesti ruoanlaittoon.

Jankka

Valkovenäjän jenkkaperunaa suositellaan maatilojen ja teollisuusyritysten viljelyyn. Lajiketta arvostavat kuitenkin myös yksityiset puutarhurit. Jenkka on pitkäikäinen ja helppo kuljettaa. Sen vahva juuristo mahdollistaa 8–12 korkealaatuisen mukulan kasvattamisen kasvia kohden.

Aarteita

Skarb on keskikauden salaattiperuna. Neliömetriltä saa 6,5 ​​kiloa. Tätä lajiketta, jonka tärkkelyspitoisuus on 13–17 prosenttia, käytetään kuivaamiseen ja paistamiseen. Sen korkea sato johtuu suurelta osin sen vastustuskyvystä tauteja ja tuholaisia ​​vastaan. Tuloksena oleva sato säilyy pitkään ja pysyy myyntikelpoisena.

Valko-Venäjän keskikauden lajikkeet

Tammilehto

Dubrava on tärkkelyspitoinen peruna, jolla on suuret, pyöreät mukulat. Tämä lajike on tyypillinen pöytäperuna. Dubravalla on lisääntynyt vastustuskyky kuivuutta ja virustauteja vastaan. Se on kohtalaisen vastustuskykyinen myöhäisrutolle, ruvelle ja rhizoctonialle. Tämä peruna kasvaa menestyksekkäästi kaikenlaisissa maaperissä.

Krinitsa

Krinitsa on runsassatoinen peruna. Yksi kasvi tuottaa jopa 12–16 pyöreää, tärkkelyspitoista mukulaa. Perunoille on ominaista täydellinen, herkkä maku.

Volat

Valkovenäjäläiset perunalajikkeet, kuten Volat, katsotaan pöytäperunoiksi. Ne kestävät taatusti kuivuutta ja mekaanisia vaurioita, mikä tekee niistä ihanteellisia kuljetukseen, markkinointiin ja pitkäaikaiseen varastointiin. Niiden sopeutumiskyky kaikkiin maaperä- ja sääolosuhteisiin edistää myös onnistunutta satoa. Volatia pidetään yhtenä terveimmistä perunalajikkeista, mutta sen tärkkelyspitoisuus on vain 11–19 prosenttia. Yksi kasvi tuottaa jopa 8–15 mukulaa, jotka painavat 90–180 grammaa.

Keskimyöhäiset lajikkeet Valko-Venäjälle

Salama

Tällä lajikkeella on korkea sato: 550 senttiä hehtaarilta. Perunoilla on kohtalainen tärkkelyspitoisuus ja miellyttävä maku, mutta ne sopivat parhaiten paistamiseen. Zarnitsa kasvaa menestyksekkäästi missä tahansa maaperässä, mutta tehostettu mineraaliravitsemus on kielletty.

Zdabytak

Zdabutak on yksi tuottoisimmista lajikkeista (yli 700 senttiä hehtaarilta). Tässä perunassa on korkea tärkkelyspitoisuus (19–26 prosenttia), mutta myös sen makua pidetään ihanteellisena. Se säilyy hyvin ja säilyy pitkään. Onnistunut viljely edellyttää optimaalista maaperän kosteutta, sillä vain silloin yhdestä kasvista voidaan tuottaa 22 mukulaa.

Maksimi

Maximum on runsassatoinen lajike. Yksi kasvi tuottaa jopa 9–14 mukulaa. Tämän perunan tärkkelyspitoisuus on korkea (noin 26 prosenttia), mikä tekee siitä menestyksekkään vihanneskasvin korkealaatuisen tärkkelyksen tuotantoon.

Myöhäiset lajikkeet Valko-Venäjälle

Vesnjanka

Vesnjanka on yksi tuottoisimmista Valko-Venäjän perunalajikkeista. Yhdeltä hehtaarilta voi saada jopa 660 senttiä. Lajike sopii erinomaisesti perunalastujen ja perunamuusin valmistukseen, minkä vuoksi sitä käytetään yleisesti teollisessa tuotannossa. Peruna on vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille ja kasvaa menestyksekkäästi kaikissa maaperätyypeissä. Tärkeintä on välttää mineraalilannoitteiden liikakäyttöä.

Rogneda

Rogneda on keskimyöhäinen perunalajike, joka voidaan korjata noin neljä kuukautta itämisen jälkeen. Mukulat säilyvät pitkään.

Perunanistutus Valko-Venäjällä

Valko-Venäjällä perunalajikkeet vaativat erityisen istutusaikataulun. Useimmissa tapauksissa istutus aloitetaan huhtikuun jälkipuoliskolla, koska yöpakkaset voivat edelleen olla haitallisia. Valko-Venäjällä istutetaan huhtikuun alussa vain varhaisia ​​perunalajikkeita, mutta on suositeltavaa peittää palstat muovikelmulla.

Myös istutusmenetelmällä on tärkeä rooli. Useimmiten ne istutetaan tasaisesti, harjaisesti tai ojaan. Perunat istutetaan aina pohjoisesta etelään, jotta ne saavat riittävästi valoa kypsymisen aikana.

Istutettaessa on suositeltavaa pitää etäisyyttä perunankasvien ja yksittäisten rivien välillä, koska kasvit tarvitsevat riittävästi tilaa kasvaakseen. Varhaiset lajikkeet vaativat 60 senttimetrin etäisyyden rivien välillä, kun taas myöhäiset lajikkeet 70 senttimetriä. Perunakasvit tulisi aina istuttaa 25–35 senttimetrin välein, ja myöhäiset lajikkeet kauempana toisistaan.

Istutussyvyyden tulisi olla seuraava:

• kevyt maaperä – 10–12 senttimetriä;
• raskas maaperä – 8–10 senttimetriä;
• savimaa - noin 5 senttimetriä.

Maaperän valmistelu perunoiden viljelyä varten on välttämätöntä. Syksyllä maa kaivetaan ylös ja lisätään seuraava lannoiteseos: ämpärillinen kompostia, 30 grammaa superfosfaattia ja 15 grammaa kaliumsuolaa. Tätä liuosta levitetään neliömetriä kohden. Keväällä maaperä lannoitetaan typellä.

Perunanhoito Valko-Venäjällä

Perunanhoito alkaa viisi päivää istutuksen jälkeen. Tätä varten löysää maaperää haravalla riittävän hapensaannin varmistamiseksi. Myös rikkaruohot poistetaan.

Kuohkeuta maaperää jokaisen kastelun jälkeen tai sateen jälkeen. Tähän tarkoitukseen voidaan käyttää lintujen ulosteita (100 grammaa neliömetriä kohden). Jokaista perunakasvia tulisi kastella enintään 3 litralla vettä, ja kastelua tulisi tehdä useammin, kun taimet ovat ilmestyneet.

Kun perunan latvat ovat kasvaneet, ne multataan. Kehittyvien mukuloiden on pysyttävä maan alla, jotta ne voivat kehittyä täysin. Multatut perunat tarvitsevat lehtilannoitetta, mutta latvojen ruiskuttamiseen käytetään myös fosfaatti- ja kaliumlannoitteita.

Arvostelut

Oleg:

"Dubrava on yksi parhaista Valko-Venäjän perunalajikkeista. Oikea viljely takaa runsaan ja laadukkaan sadon, joka on ravinteikas ja jolla on moitteeton maku. Lisäksi tämä lajike sopii erinomaisesti perunamuusin valmistukseen korkean tärkkelyspitoisuutensa ansiosta."

Tatjana:

"Olen Valko-Venäjän perunoiden suuri fani, sillä ne ilmentävät monien puutarhureiden kertyneen kokemuksen ja modernin teknologian. Helppohoitoisuus ja runsas, moitteettoman maukas sato tekevät mistä tahansa Valko-Venäjän perunalajikkeesta aloittelevien ja kokeneiden puutarhureiden sekä herkkusuiden erityisen huomion arvoisen."

Julia:

"Olen oppinut arvostamaan valkovenäläisiä perunoita, koska ne ovat aina melko tärkkelyspitoisia ja ravitsevia. Lajiketta valittaessa on kuitenkin tärkeää ottaa huomioon optimaaliset kasvuolosuhteet ja erityiset hoitovaatimukset. Vain asianmukainen hoito tuottaa maukkaan ja laadukkaan sadon."

Valko-Venäjän perunalajikkeiden kuvaukset ja niiden valokuvat auttavat meitä ymmärtämään, miksi Valko-Venäjä on yksi johtavista asemista perunantuotannossa ja uusien lajikkeiden kehittämisessä.