Rypäleiden valmistelu talveksi keskivyöhykkeellä ja muilla alueilla

Viinirypäleiden valmistelu talveksi on välttämätön vaihe vakaan kasvun ja hedelmällisyyden varmistamiseksi. Sadon huolellinen valmistelu talveksi suojaa viinitarhaa pakkaselta. Hedelmäsadon hoito voi vaihdella ja riippuu suoraan alueesta, jolla viiniköynnökset kasvatetaan.

Syksyn valmistelutoimet

Viinirypälesadon terveys ja hedelmällisyys riippuvat pitkälti siitä, kuinka hyvin syksyn valmistelut talveksi tehdään. Asianmukainen syyshoito antaa viinirypäleille lisälujuutta ja varmistaa niiden luotettavan säilymisen myös ankarana talvena.

Saatat olla kiinnostunut:

Parhaat rypälelajikkeet Keski-Venäjälle
Viinirypäleet rakastavat lämpöä. Tämän marjasadon kasvattaminen lauhkealla vyöhykkeellä oli vaikeaa vuosisata sitten. Vasta alussa…Lue lisää…

Kastelutekniikka

Lehtien voimakkaan kasvun ja marjojen kypsymisen aikana kasvi vaatii säännöllistä kastelua. Monet puutarhurit tekevät virheen kastelemalla viiniköynnöksiään liikaa uskoen, että se lisää satoa. Liiallisella kosteudella voi olla epämiellyttäviä seurauksia:

• hedelmien maun heikkeneminen;
• pensaan mätäneminen;
• erilaisten sairauksien esiintyminen.

Tällaisten ongelmien välttämiseksi maaperää tulisi kostuttaa kohtalaisesti. Jos istutusalueella on pääasiassa hiekkamaata, kastele usein ja pieniä määriä. Savimaa vaatii harvempaa kastelua. Savimaahan istutettuja viiniköynnöksiä kasteltaessa veden määrää tulisi kuitenkin lisätä. Tätä toimenpidettä suoritettaessa sinun tulee ottaa huomioon useita tekijöitä:

• pohjaveden syvyys;
• sademäärä;
• ilman lämpötila.

Jos syksy on sateinen, viinitarha ei välttämättä tarvitse lisäkastelua. Talven lähestyessä ja lämpötilan laskiessa vähitellen kastelun tiheyttä tulisi vähentää. Oikein suoritettu kastelu varmistaa viiniköynnöksille riittävän kosteuden ja lisää hedelmäsadon pakkaskestävyyttä.

Saatat olla kiinnostunut:

Viinirypäleiden istuttaminen syksyllä
Monet puutarhurit pitävät syksyä ihanteellisena ajankohtana istuttaa monia puutarhakasveja, erityisesti viinirypäleitä. Heidän…Lue lisää…

Lannoitus ja leikkaaminen

Viinirypäleiden kunnollinen talvivalmistelu edellyttää, että istutusalueen maaperä on hyvin lannoitettu. Marjojen kypsymisen jälkeen hedelmäkasvi heikkenee merkittävästi eikä todennäköisesti selviä ankarasta talvesta ilman lisälannoitusta. Viinirypäleet eivät tarvitse vuosittaista lannoitusta. Ne selviävät talvesta hyvin, jos niitä lannoitetaan vähintään kerran kolmessa vuodessa. Kokeneet viininviljelijät suosittelevat lannoittamaan satoa seoksella, joka sisältää:

• 30 g superfosfaattia;
• 30 g kaliumlannoitetta;
• 1 kg mustaa multaa.

Tämä seosmäärä riittää yhden viiniköynnöksen ruokkimiseen. Lisäksi viiniköynnöksen vastustuskyvyn parantamiseksi kastele viiniköynnöksiä liuoksella, joka on valmistettu 10 litrasta vettä ja liuenneista fosfori- ja kaliumlannoitteista. Maaperä tulee kastella tällä liuoksella vähintään 25 cm syvyyteen. Ruokintanesteen koostumukseen voidaan lisätä myös erilaisia ​​mikroelementtejä:

• kaliumpermanganaatti;
• ammoniummolybdaatti;
• boorihappo;
• jodi.

Viinitarhan leikkaaminen on välttämätön toimenpide, joka auttaa lisäämään satoa, parantamaan hedelmien laatua ja nopeuttamaan kypsymisprosessia. Viiniköynnöksen leikkaaminen yksinkertaistaa sitä merkittävästi. peitemateriaalitOn tärkeää muistaa, että tämä toimenpide voidaan suorittaa vasta, kun lehdet ovat pudonneet kokonaan. Liian aikainen leikkaaminen johtaa muovien puutteeseen ja lisää pensaan katkeamisriskiä talven aikana. Köynnöksen leikkaaminen pakkasten jälkeen on erittäin ongelmallista, koska oksat haurastuvat ja voivat vaurioitua väärästä paikasta. Optimaalinen ajankohta on syyskuun puoliväli.

Tällaista työtä tehtäessä vaurioituneet ja kuivat oksat poistetaan. Viiniköynnöksen poistetut osat tulee polttaa tartunnan leviämisen estämiseksi terveisiin rypäleisiin.

Leikkaamisen viimeisessä vaiheessa poistetaan ylimääräiset versot, jotka häiritsevät riittävää valoa ja ilmanvaihtoa. Vähintään 30 % viiniköynnöksen varasilmuista tulisi jättää viiniköynnökseen, sillä ne ovat hyödyllisiä, jos pääoksat saavat pakkasen tai jyrsijöiden aiheuttamia vaurioita. Kehittymättömät versot on poistettava, koska ne kuolevat talven aikana ja muodostavat uuden tartuntalähteen keväällä.

Hoito tuholaisia ​​ja mahdollisia tauteja vastaan

Leikkaamisen jälkeen viinitarha tulisi käsitellä erityisellä liuoksella tuholaisten ja tautien poistamiseksi. Tämä estää taudinaiheuttajien talvehtivien muotojen kehittymisen ja tappaa viiniköynnöksissä elävät loiset. Yksi parhaista ratkaisuista infektioiden tappamiseen on sooda-suolaliuos, joka valmistetaan seuraavasti:

• 10 ruokalusikallista suolaa lisätään kymmenen litran ämpäriin lämmintä vettä;
• Tuloksena olevaan nesteeseen lisätään 5 ruokalusikallista ruokasoodaa;
• Koostumus sekoitetaan huolellisesti, kunnes irtokomponentit ovat täysin liuenneet.

Koko viiniköynnös käsitellään, lehdet ja nuput mukaan lukien. Tuholaisten täydelliseksi hävittämiseksi viiniköynnös on ruiskutettava vähintään kolme kertaa. Viiniköynnöksessä elävien haitallisten hyönteisten määrää voidaan vähentää kaivamalla viiniköynnöksen ympärillä oleva maa huolellisesti.

Välittömästi ennen viinirypäleiden peittämistä talveksi ne tulisi käsitellä liuoksella, joka koostuu 100 grammasta kuparisulfaattia ja 10 litrasta vettä. Hiirien karkottamiseksi aseta pieni karbidisäiliö peitemateriaalin alle. Tämä aine imee tehokkaasti ylimääräisen kosteuden, ja karbidin kostutuksessa syntyvä haju karkottaa jyrsijät.

Viljelykasvien suojaaminen pakkaselta

Keski- ja pohjoisilla alueilla talvipakkaset ovat suurin uhka viiniköynnöksille. Viiniköynnösten suojaamiseksi kylmänä vuodenaikana on tarpeen eristää ne. Tähän tarkoitukseen voidaan käyttää kuitukankaita sekä puulautoja ja -laatikoita. Eristyksen valintaan vaikuttavat pitkälti alueen ilmasto-olosuhteet. viinirypäleitä kasvatetaansekä itse viiniköynnöslajike. Viimeisten 10 vuoden aikana on kehitetty lajikkeita, jotka sietävät hyvin alhaisia ​​lämpötiloja.

Pohjoisilla alueilla kasvaa paljon havupuita, joten kuusen tai männyn oksia voidaan käyttää viinirypäleiden peittämiseen. Tämä materiaali on erittäin hengittävää ja estää korkean kosteuden aiheuttaman viiniköynnösten lahoamisen. Lisäksi kuusen oksat suojaavat viiniköynnöksiä luotettavasti lumelta ja tarjoavat erinomaisen lämmöneristyksen.

Kun viinirypäleitä kasvatetaan ojassa, on parasta käyttää eristeenä puulautoja. Kun viiniköynnökset on käsitelty ja asetettu ojaan, ne peitetään puulaudoilla. Laudat istuvat löyhästi, mikä mahdollistaa riittävän ilmankierron. Kun puulaudat peittyvät lumeen, katoksen eristysominaisuudet paranevat. Jos pakkaslämpötilat ovat jo laskeneet eikä lunta ole vielä satanut, puulaudat tulisi peittää kuitukankaalla lämmönhukan estämiseksi.

Polyeteenikalvon käyttö eristeenä on erittäin ei-toivottavaa, koska se on täysin veden ja ilman läpäisemätöntä, mikä johtaa väistämättä kondensoitumiseen ja homeen kasvuun. Viinirypäleiden peittäminen tehdään yleensä lokakuun lopulla tai marraskuun alussa.

Talvea edeltävät valmistelut eri alueilla

Kun korjaat viinirypäleitä talveksi keskivyöhykkeellä, ensimmäinen asia on poistaa viiniköynnöksestä jäljellä olevat lehdet. Seuraavaksi on vuorossa trimmaus, johon kuuluu vaurioituneiden ja keskeneräisten versojen poistaminen. Viinirypäleet tulisi korjata talveksi aurinkoisina päivinä, jolloin sateen mahdollisuus on minimaalinen. Lauhkeassa ilmastossa on parasta istuttaa viiniköynnökset halkaisijaltaan 70 x 70 cm oleviin ja noin 20 cm syviin kuoppiin, mikä yksinkertaistaa merkittävästi talvehtimista edeltäviä valmisteluja.

Keskivyöhykkeen viljelykasvien talvivalmistelu on jaettu useisiin vaiheisiin:

• käsitellyt hihat rullataan ja asetetaan reikään;
• pohjalle asetetaan kovametallilla varustettu säiliö;
• Reikä on peitetty puisella suojalla.

Ukrainan ja Valko-Venäjän viinirypäleiden talvivalmistelut eivät eroa Keski-Venäjän menetelmistä, koska näiden alueiden ilmasto-olosuhteet ovat melko samankaltaiset. Uralilla tai Siperiassa viinirypäleiden talvivalmistelut vaativat vakavampaa lähestymistapaa näiden alueiden ankarien talvien vuoksi.

Jotta viiniköynnös selviäisi kylmästä talvesta, se on karsittava. Tämä tarkoittaa kasteherkkien juurien leikkaamista 20 cm syvyyteen. Tuloksena oleva kuoppa täytetään kuivalla hiekalla. Kastelun ja lannoituksen jälkeen viiniköynnökset rullataan ja peitetään männynoksilla tai puisella kilvellä. Lisäeristeenä käytetään sahanpurua tai kuivia puunlehtiä, jotka levitetään oksien tai kilven päälle. Jotta tuuli ei lennättäisi niitä mukanaan, päälle levitetään yksi kerros spunbond-kuitua.

Nuorten viinirypäleiden valmistelu talveksi on erityisen tärkeää. Tänä vuonna istutetut nuoret taimet eivät tarvitse leikkaamista. Viiniköynnökset leikataan vasta toisena vuonna. Taimien valmistelu talveksi poistaa lisälannoitteiden tarpeen, koska maaperä on jo lannoitettu. viiniköynnöksiä istutettaessaNuoren viinitarhan lannoitus tulisi aloittaa sen neljännellä elinvuodella.