Reishi-sienen parantavat ominaisuudet ja sen vasta-aiheet (+17 kuvaa)

Reishi-sieni kuuluu Ganadermaceae-sukuun, kuten sen latinankielinen nimi Ganoderma Lucidum (lakattu kääpä) osoittaa. Reishi on japanilainen nimi, koska se on peräisin Aasiasta, tarkemmin sanottuna Japanista, Kiinasta ja Koreasta.

Eri maissa se tunnettiin nimillä lingzhi, mannentake, "hengellisen voiman sieni" ja "pyhä sieni". Muinaisessa Aasiassa ganodermaa arvostettiin niin paljon, että kuka tahansa sitä löytänyt saattoi varmistaa mukavan elämän myymällä sitä, ja joskus reishiä käytettiin myötäjäisinä varakkaalle morsiamelle.

Lajikkeen ominaispiirteet

Reishi viihtyy trooppisissa ja subtrooppisissa ilmastoissa ja saa ravintonsa kuolleiden lehtipuiden rungoista, joilla se kasvaa. Se viihtyy luumuissa, mutta sitä on löydetty jopa havupuista. Sen maku on selvästi puumainen.

Ganoderma näyttää samankaltaiselta kuin muutkin taulasienet. Mutta kuva näyttää selvästi, mitä reishi on ja miten se kasvaa.

Saatat olla kiinnostunut:

Miltä koivunleipäsieni näyttää ja sen kuvaus (20 kuvaa)
Yksi maamme yleisimmistä syötävistä sienistä, joka on maultaan verrattavissa herkkutatteihin, on…Lue lisää…

Sen lakki on korkkimainen, joskus aaltoileva, puoliympyrän tai viuhkan muotoinen, ja sitä verrataan joskus ihmisen munuaisen muotoon. Pinta on kiiltävä, ikään kuin se olisi päällystetty vedellä tai lakalla, mistä johtuu nimi "lakattu lakki". Vartalon väri vaihtelee oranssista mustaan, mutta useimmiten siinä on punertavanruskeita sävyjä. Se voi kasvaa jopa 25 cm:n kokoiseksi. Lakissa on puoliympyrän muotoisia viivoja, jotka muistuttavat kasvuvyöhykkeitä, samalla tavalla kuin puiden vuosirenkaat.

Varren muoto vaihtelee sienen sijainnin mukaan varressa, ja se voi kasvaa jopa 30 cm pitkäksi ja 3 cm halkaisijaltaan. Sen väri on yleensä sama kuin lakin, ja se on kiiltäväpintainen.

Morfologia

Ganoderma on saprofyytti, mikä tarkoittaa, että se elää kuolleesta kasvinosasta. Meidän tapauksessamme hedelmäpuiden rungoista. Saprofyytteinä taulasienet ovat luonnossa erittäin hyödyllisiä: ne käsittelevät kuollutta puuta, kierrättävät sitä ja siivoavat metsää. Niitä ei pidetä loisina, koska ne eivät elä terveillä rungoilla; ne ovat riippuvaisia ​​kuolevista kasveista ravinnonlähteenään.

Tämä kääpälaji kasvaa tyypillisesti kannoissa tai rungon tyvellä ja ilmestyy kesällä. Kaksi- tai kolmivuotiaat yksilöt ovat yleisiä, mutta useimmat ovat yksivuotisia. Sen itiöt vaativat erityisiä olosuhteita tarttuakseen ravinnealustaan; niillä on karkea rakenne, minkä vuoksi niiden on vaikea liukua halkeamien läpi.

Saatat olla kiinnostunut:

Mehiläisleipä: hyödyllisiä ominaisuuksia ja miten sitä otetaan
Mehiläistuotteet ovat erittäin kysyttyjä niiden monimutkaisten vaikutusten vuoksi. Opi ottamaan...Lue lisää…

Reishi-sienten elinympäristöt Venäjällä ja muissa maissa

Reishiä kasvaa monissa paikoissa ympäri maailmaa. Se ei ole harvinaista, ja sitä ostettaessa on tärkeää tietää, onko kasvualue ekologisesti puhdas, sillä sienet imevät itseensä haitallisia kemikaaleja. Se viihtyy tyypillisesti tiheissä, lämpimissä ja kosteissa paikoissa. Venäjällä sitä esiintyy eteläisillä alueilla: Krasnodarin ja Stavropolin alueilla, Pohjois-Kaukasiassa ja Altaissa.

Nykyään sen runsaus luonnossa on vähenemässä, joten sitä viljellään onnistuneesti keinotekoisesti, luomalla kokonaisia ​​sienitiloja lääkeyrityksille, pääasiassa Kaakkois-Aasiassa.

Kulutus

Joitakin nuoria kääpiä voi keittää. Niillä on herkkä runko, ja kypsennettynä ne kehittävät melko mielenkiintoisen maun. Näitä sieniä on saatavilla keitto-, salaatti- ja paistettujen ruokien resepteissä.

Ganodermalla ei ole ravintoarvoa. Sen runko on nuorena huokoinen, mutta iän myötä siitä tulee kova ja sitkeä. Sitä ei käytetä erillisenä ruokana. Se korjataan tai kasvatetaan yksinomaan lääkinnällisiin tarkoituksiin.

Sovellus hoidossa

Reishi, joka kuuluu taulasieniin, ei maunsa perusteella kuulu mihinkään arvokkaiden sienten luokkaan. Se on kuitenkin kiinnostava lääketieteessä ja sitä käytetään erilaisten vaivojen hoitoon.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Tutkijat ovat tutkineet tätä sientä tarkasti (ja tekevät niin edelleen) ja löytäneet kokonaisen luettelon reishissä olevista hyödyllisistä aineista: se sisältää proteiineja, kumariineja, alkaloideja, eteerisiä öljyjä, peptidejä, vitamiineja ja mineraaleja.

Sen lääkinnälliset ominaisuudet ovat melko laajat. Esimerkiksi se voi auttaa allergikoille. Tämä johtuu siitä, että se sisältää ganodermahappoja, jotka ovat samanlaisia ​​kuin antihistamiinina toimivat hormonit. Tämä ominaisuus erottaa sen synteettisistä allergialääkkeistä.

Beetaglukaaniyhdisteellä on immunomodulatorinen rooli, se vahvistaa immuunijärjestelmää ja sitä käytetään adjuvanttina AIDSin ja HIV:n ylläpitohoidossa.

Saatat olla kiinnostunut:

Mitä tehdä, jos kanat munivat pieniä munia?
Munan koon pieneneminen on kanan elimistön häiriöiden ja vakavien sairauksien kehittymisen ensisijainen syy. Mutta tämä...Lue lisää…

Käyttöaiheet ja vasta-aiheet

Reishin on osoitettu olevan hyödyllinen taistelussa seuraavia vastaan:

• virukset;
• bakteerit;
• diabetes;
• syöpä;
• astma;
• keuhkoputkentulehdus;
• niveltulehdus;
• reumatismi;
• korkea paine.

Ganodermaa on käytetty itämaisessa lääketieteessä yli kahdentuhannen vuoden ajan. Se on myrkytön ja siksi vaaraton, ja kuten voimme nähdä, jopa erittäin hyödyllinen. Kuten mitä tahansa lääkettä, sitä ei kuitenkaan pidä käyttää liikaa.

Mitä vasta-aiheita Reishin ottamiseen on?

• yksilöllinen herkkyys tai intoleranssi tietyille sienen aineille, erityisesti resepteissä ilmoitettujen annosten ylittyessä, johon liittyy huimausta, vatsavaivoja, pahoinvointia, ihottumaa;
• raskaana olevien ja imettävien naisten, alle 7-vuotiaiden lasten hoito;
• minkä tahansa tyyppinen verenvuoto;
• samanlaisten lääkkeiden (esimerkiksi immunomodulaattoreiden) kanssa.

Joka tapauksessa, sinun ei tule käyttää ganodermaa lääkinnällisiin tarkoituksiin keskustelematta lääkärisi kanssa.

Lääkäreiden arvostelut

Reishiä käytetään monin eri tavoin sekä perinteisessä että kansanlääketieteessä. Tässä mitä lääkärit sanovat:

Kravtsova E.I., fytoterapeutti: "Olen nähnyt hyviä tuloksia reishi-sienellä tehdystä hoidosta. Jopa niillä, joille sitä ei ole määrätty osana kokonaisvaltaista ruokavaliota, kaikkien painonpudotus on ollut aiempaa menestyksekkäämpää. Eikä potilaillani ole ollut mitään sivuvaikutuksia, mikä on erityisen rohkaisevaa."

Lyubimov R.V., fytoterapeutti: "Käytän sientä suolisto-ongelmista kärsiville potilaille, ja tulokset ovat olleet hyviä. Tärkeintä on olla ottamatta sitä suurina annoksina, muuten sillä on päinvastainen vaikutus: ripulia ja pahoinvointia on havaittu. Potilaat eivät aina noudata ohjeita tarkasti."

Vrichek L.K., terapeutti: "Aikamme ongelma on itsehoito. Olen kokenut tapauksia, joissa ihmiset ovat tulleet luokseni terapeuttina päänsäryn vuoksi, ja perusteellisen elämäntapansa ja lääkityksensä tarkastelun jälkeen on käynyt ilmi, että he käyttivät reishiä sisältävää tuotetta, jota he luulivat vain vitamiineiksi. Älä tee näin; ota aina yhteyttä lääkäriin ennen minkään lääkkeen ottamista."

Lääkkeiden reseptit ja valmistusominaisuudet

Sienen hyödyllisiä ominaisuuksia on pitkään arvostettu ja käytetty lääkinnällisissä valmisteissa. Niitä myydään esimerkiksi ravintolisinä. Mutta jos sinulla on kuivattuja tai jauhettuja sieniä, voit valmistaa omia lääkkeitäsi eri menetelmillä.

Uutteet

Uutteet ovat tuotteen tiivistettyjä uutteita. Ne valmistetaan käyttämällä vettä, öljyä tai alkoholia. Yksi hoitovaihtoehto on vuorotella alkoholi- ja öljypohjaisia ​​uutteita kolmen päivän välein. Ne valmistetaan seuraavasti:

1. Kaada 50 g kuivattua reishiä puoleen litraan alkoholia, vodkaa tai öljyä (on parempi ottaa pellavansiemeniä ja lämmittää ne 40 asteeseen paremman imeytymisen saavuttamiseksi).
2. Sulje purkki ja aseta se pimeään paikkaan. Alkoholipohjaista hauduketta tulisi hautua 2–3 viikkoa, kun taas öljypohjaista hauduketta tulisi hautua yhden viikon.

Ota yksi teelusikallinen alkoholiuutetta kolme kertaa päivässä laimennettuna vedellä ja yksi ruokalusikallinen öljyuutetta. Alkoholiuutteella on pitkä säilyvyysaika. Öljyuutteen säilyvyysaika riippuu öljyn tyypistä.

Vesi-infuusio

Hauduke tulee valmistaa lämpimässä, jatkuvassa ympäristössä, mikä on helpointa tehdä termospullolla. Jos sinulla ei ole sellaista, voit kääriä purkin peittoon.

Kaada 1,5 litraa puhdistettua vettä, joka on lämmitetty 40-45 asteeseen, 50 gramman kuivan sienimassan päälle. On tärkeää olla ylittämättä lämpötilaa, jotta hyödylliset elementit eivät tuhoudu. Peitä, pidä lämpimänä ja anna hautua 24 tuntia ravistaen silloin tällöin. Älä siivilöi hauduketta, kun se on valmista.

Ota lisäämällä 2 ruokalusikallista hauduketta 100 grammaan vettä 30 minuuttia ennen ateriaa tai sen jälkeen. Säilytä jääkaapissa.

Reishi-sieniteetä

Voit valmistaa teetä joko kuivatuista tai raaoista sienistä. Leikkaa sienet suikaleiksi, lisää vesi ja anna niiden hautua tunnin ajan. Kääri ne sitten kelmuun ja anna niiden hautua vielä puoli tuntia. Tästä tulee teehauduketta. Kevyempi versio on sekoittaa sienijauhe tavallisiin teelehtiin.

Vastauksia usein kysyttyihin kysymyksiin

Sienet herättävät aina paljon kysymyksiä, erityisesti lääkinnällisesti käytettynä. Tässä on joitakin yleisimpiä reishiä koskevia kysymyksiä:

Ganoderma lucidum on arvokas sieni, kuten kaksi vuosisataa vanhaa arvovaltaista itämaista lääketiedettä on osoittanut. Kaikkia lääkkeitä tulee kuitenkin käyttää viisaasti: vain tiettyihin käyttöaiheisiin ja lääkärin kanssa neuvoteltuaan. Vain silloin siitä on kiistatonta hyötyä.