Krimin myrkyllisten sienten nimet ja kuvaukset (+30 kuvaa)

Metsään rauhalliselle metsästysretkelle lähtiessä kannattaa tutustua paitsi syötäviin myös myrkyllisiin sieniin. Krimillä on laaja valikoima sienilajeja, mukaan lukien monia valesieniä ja myrkyllisiä sieniä. Syömättömien sienten syöminen voi aiheuttaa myrkytyksen tai jopa olla tappava.

Syömättömien sienten levinneisyysalueet

Krimin niemimaa on erinomainen kohde rauhallisesta metsästyksestä nauttiville. Lämpimän ilmaston ansiosta siellä kasvaa laaja valikoima sieniä, usein myös syötäväksi kelpaamattomia yksilöitä. Aroalueella on sienirikkaita paikkoja, erityisesti Donuzlavin ja Sasykin jokisuistoissa. Mramornoyen kylässä on runsaasti kantarelleja, jotka ovat myös valekantarelleja. Syötäväksi kelpaamattomia sieniä löytyy usein Demerdzhin vuoren, Lutšistonin ja niemimaan vuoristoalueiden sienikasvustosta.

Itä-Krimin niemimaalla aitojen sienten joukossa kasvaa valekelpoisia sieniä. Feodosian, Sevastopolin ja Bahtšisarain alueen metsissä sieniä kerättäessä on syytä noudattaa varovaisuutta.

Tappavan myrkyllisiä sieniä Krimillä

Sienimiehet ovat tunnistaneet ympäri maata noin 30 ihmisille vaarallista sientä. Ne eroavat toisistaan ​​paitsi ulkonäöltään myös myrkyllisyydeltään. Krimin niemimaalla vaarallisimmat ovat:

• valkeahko puhuja;
• punainen kärpässieni;
• kuolemankorkki;
• rikinkeltainen valehunasisieni.

Nämä lajit ovat enimmäkseen naamioituja syötäviksi hedelmiksi. Valokuvat ja kuvaukset auttavat sinua valitsemaan, mutta vain kokenut sienestäjä voi erottaa ne 100 % varmuudella.

Valkoinen puhuja

Puhujasienen itiöemällä ei ole selviä rajoja lakin ja varren välillä. Nuorilla puhujasienillä on kupera lakki, joka muuttuu lautasen muotoiseksi hedelmän kypsyessä. Valkoinen lakki voi olla halkaisijaltaan 4 cm. Puhujilla on myös harmaita, vaaleanpunaisia ​​tai valkoisia pintoja, joilla voi nähdä jauhemaista pinnoitetta. Korkeassa kosteudessa yleensä kuiva lakki muuttuu liukkaaksi ja tahmeaksi.

Malto on valkoinen ja pysyy leikattaessa tasaisena. Hedelmällä on miellyttävä, makea tuoksu. Täysikasvuisilla yksilöillä on ontto varsi, kun taas nuorilla yksilöillä on tiheämpi.

Valkohärkä viihtyy kasvamassa möykkyinä avoimilla metsäalueilla, niityillä ja karjan laidunalueilla. Amatöörisienestäjä saattaa erehtyä luulemaan sitä niittyn mesisieneksi tai hunajameloniksi.

Punainen kärpässieni

Tällä lajilla on melko silmiinpistävä ulkonäkö, minkä vuoksi sitä on mahdotonta sekoittaa syötäviin hedelmiin. Kärpässienen varsi voi kasvaa jopa 20 cm korkeaksi ja noin 2,5 cm leveäksi. Nuorille yksilöille on ominaista puolipallon muotoinen lakki, joka muuttuu iän myötä sateenvarjon muotoiseksi. Punaisessa lakissa näkyy selvästi valkoisia syylämäisiä suomuja.

Punainen kärpässieni viihtyy happamassa maaperässä pääasiassa havumetsissä, mutta sitä esiintyy usein myös sekametsissä. Nieltynä kärpässieni voi aiheuttaa hallusinaatioita. Näiden myrkyllisten hedelmien suurten määrien nauttiminen voi olla kohtalokasta.

Kuolemanhattu

Tämä Amanita-suvun edustaja ansaitsee tarkemman tarkastelun, sillä sitä pidetään tappavan myrkyllisenä sienenä. Tämä laji viihtyy hedelmällisessä maaperässä kevyissä pyökki- ja sekametsissä. Kuolinlakki kasvaa jopa 18 cm korkeaksi. Lakki on harmaa tai vihertävä. Nuorilla kuolinlakeilla on puolipallon muotoinen lakki, mutta se litistyy kypsyessään. Valkoisella hedelmälihalla ei ole selkeää makua tai tuoksua.

Kuolinmyssylle on ominaista valkoinen volva, joka usein piilee mullan tai lehtien alla. Se löytyy varren tyvestä. Kuolinmyssy voidaan sekoittaa russulaan tai herkkusieniin. On tärkeää muistaa, että sienen kidukset tummuvat ajan myötä, kun taas muilla samankaltaisilla lajeilla varresta puuttuu rengas.

Liottaminen tai pitkäaikainen keittäminen ei poista myrkkyä kuolinkynnen itiöemästä, joten metsämarjojen korjaamisessa on noudatettava äärimmäistä varovaisuutta. Jo 30 grammaa myrkyllisiä hedelmiä voi olla tappavaa.

Väärä hunajasieni rikinkeltainen

Rikinkeltainen mesikkisieni kuuluu Hypholoma-sukuun. Sen ulkonäkö on hyvin samanlainen kuin niitty- ja syysmesikkisienen syötävät lajikkeet. Tärkein ero aitoon mesikkisieneen on varren renkaan puuttuminen.

Tämän sukuun kuuluvan myrkyllisen kasvin lakki on halkaisijaltaan 7 cm. Nuorilla yksilöillä on kellomainen lakki, joka suoristuu itiöemän ikääntyessä. Pinta ja hedelmäliha ovat rikinkeltaisia. Malto voi olla valkeahko, sillä on selvästi kitkerä maku ja epämiellyttävä haju. Mesikasieni kasvaa jopa 10 cm:n korkuiseksi. Varsi on kuituinen ja sileä.

Tämän lajin aiheuttama myrkytys tapahtuu muutaman ensimmäisen tunnin aikana nauttimisen jälkeen. Henkilö hikoilee runsaasti, oksentaa ja voi menettää tajuntansa.

Kohtalaisen myrkyllisiä sieniä

Nämä itiöemät voivat aiheuttaa kehon akuutin myrkytyksen, mutta kuolemaan johtavat tapaukset ovat erittäin harvinaisia, toisin kuin tappavien lajien tapaukset.

Väärä kantarelli

Jotkut lähteet väittävät, että valekanttarellia pidetään ehdollisesti syötävänä sienenä, mutta useimmat väittävät hedelmän olevan myrkyllinen. Siksi on parasta välttää terveytesi vaarantamista ja kerätä vain syötäviä kantarelleja.

Korkki on kupera tai suppilomainen. Korkki (halkaisijaltaan jopa 5 cm) on keltainen tai kullanvärinen. Sen keskusta on paljon tummempi kuin reunat. Lihalla on melko epämiellyttävä tuoksu ja se on väriltään kelta-oranssi.

Valekanterelleja voi tavata sekametsissä elokuusta marraskuuhun. Syötävän kantarellin erottaa valekanterellista sen varren perusteella, joka on myrkyllisessä lajikkeessa punainen ja oranssin sävyinen. Lisäksi valekanterellin varsi on paljon ohuempi.

Valkoinen pihlaja

Tämän myrkyllisen hedelmän lakki on halkaisijaltaan 10 cm. Sen pinta on harmahtavanvalkoinen, aina himmeä ja kuiva. Lakin keskusta on kypsissä yksilöissä peittynyt okranvärisiin täpliin ja ruskea, jossa on keltainen sävy. Varhaisessa kypsyysvaiheessa lakki on kupera ja reunat sisäänpäin kääntyneet, mutta iän myötä siitä tulee leviävä ja kupera.

Varren pituus vaihtelee 5–10 cm:n välillä. Jotkut yksilöt ovat usein peittyneet jauhoiseen kuoreen. Valkoinen hedelmäliha saa leikkauskohdasta vaaleanpunaisen sävyn. Nuorten trikovitšisienten hedelmäliha on hajuton, kun taas kypsien hedelmien hedelmäliha on selvästi tuoksuva ja muistuttaa retiisiä. Hedelmän hedelmälihan maku on pistävä ja melko tulinen. Valkoisten trikovitšisienten syöminen voi aiheuttaa vakavia ruoansulatusvaivoja.

Saatanallinen sieni

Saatanansieni on läheistä sukua syötävälle tatille. Sitä tavataan Krimin sekametsissä ja tammimetsissä. Saatanansieni alkaa tuottaa hedelmiä jo heinäkuussa ja sitä voi tavata lokakuuhun asti.

Lakki on halkaisijaltaan 10–30 cm. Se on puolipallon muotoinen ja leviää hieman kypsyessään. Lakki voi olla likaisenharmaa, oliivinharmaa tai luonnonvalkoinen. Yksilöt, joissa on vihertäviä tai kellertävänvaaleanpunaisia ​​juovia, ovat yleisiä. Valkoinen hedelmäliha muuttuu siniseksi tai punaiseksi vaurioituessaan. Vanhoilla hedelmillä on epämiellyttävä haju.

Hedelmän varsi kapenee lakkia kohti ja kasvaa jopa 15 cm korkeaksi. Sillä on verkkomainen kuvio, jossa on pyöreät solut. Varsi on muodoltaan tynnyrin tai pallon muotoinen.

Samppanjan tumma asteikko

Tummasuomuinen nappiherkku on myrkyllinen vastine villiherkulle. Tämän syötäväksi kelpaamattoman lajikkeen lakki kasvaa halkaisijaltaan noin 5–8 cm. Nuorille sienille on ominaista pallomainen lakki, joka muuttuu kuperaksi ja leviää niiden kypsyessä. Pinnan väri voi olla valkoinen tai ruskehtava. Lakissa näkyy selvästi pieniä vaaleanruskeita suomuja.

Hedelmän varsi on sileä ja tyvestä löytyy mukulamaisen paksuuntumisen. Se voi kasvaa 8 cm korkeaksi. Varren ympärille muodostuu rengasmainen rakenne. Pehmeä hedelmäliha on valkoista ja sillä on heikko, epämiellyttävä tuoksu.

Myrkyllisen herkkusienen tunnistaa leikkauksesta. Villin herkkusienen hedelmälihalla on miellyttävä tuoksu, ja leikkauspinta punoittaa hitaasti. Myrkyllisellä hedelmällä on epämiellyttävä haju, ja hedelmäliha muuttuu kellertäväksi rikkoutuessaan.

Vastauksia usein kysyttyihin kysymyksiin

Krimin sienten laajan valikoiman joukossa voi usein törmätä myrkyllisiin ja epäaitoisiin yksilöihin. Ennen sienten metsästystä on tärkeää tutkia huolellisesti vaaralliset lajit, sillä tämä tieto voi ratkaista paitsi terveytesi myös elämäsi.

https://www.youtube.com/watch?v=Zwz7fCkqMpA