Uusien rypälelajikkeiden syntymisen olemme kiitollisia paitsi tieteellisille laitoksille ja tutkimusasemille, myös amatöörijalostajille. Yksi tällainen jalostaja on Jevgeni Georgievich Pavlovsky, jonka työ on johtanut kymmenien mielenkiintoisten ja elinkelpoisten hybridirypälelajikkeiden kehittämiseen. Mestarin kokoelman parhaita hybridejä on tunnustettu ja ylistetty lukuisissa kansainvälisissä ja venäläisissä näyttelyissä. Jevgeni Georgievich ei kuitenkaan lepää laakereillaan, vaan jatkaa huolellista työtään parhaiden lajikkeiden kehittämiseksi ja valitsemiseksi.
Kasvattajaharrastaja
Käy usein niin, että rakkaasta harrastuksesta kehittyy elämäntyö, mistä hyvä esimerkki on kasvinjalostaja Pavlovsky. Vapaa-ajallaan hän on kaivosmies kasvatti viinirypäleitäja kiinnostui sitten vakavasti uusien lajikkeiden kehittämisestä.
Hän suoritti Ya. I. Potapenkon nimisen koko Venäjän viininviljelyn ja viininvalmistuksen tutkimuslaitoksen (Novocherkassk) henkilökunnan toimeksiantoja, kokeili varttamismenetelmiä ja kasvatti teollisia lajike-eriä.
Amatööripuutarhureiden ponnistelujen ansiosta on kehitetty tuottavia hybridimuotoja ja testattu lukuisia lajikkeita. Eri alueiden viininviljelijät ovat kuulleet Pavlovsky-rypäleestä, ja useita lajikkeita viljellään menestyksekkäästi maan keskiosassa, Siperiassa, Uralilla ja Karjalassa.
Kasvattajan hoitosuositukset
Taimia suositellaan ostettavan erikoistuneilta taimitarhoilta ja taimitarhoilta lajin ominaisuuksien tutkimisen jälkeen. Puutarhuri huomauttaa, että hybridilajikkeiden viljelyssä ei ole erityisvaatimuksia maaperän, kastelumäärän tai lannoituksen suhteen. Maatalouskäytännöt standardi:
- taimien istuttaminen keväällä ja syksyllä;
- hedelmällisen alueen valinta, joka on hyvin suojattu tuulilta;
- viljelykiertojen ylläpitäminen työmaalla.
Vanhojen viiniköynnösten juurimisen jälkeen maaperää levotaan. Uudet viinirypäleiden taimet istutetaan aikaisintaan 2–3 vuoden kuluttua.
Optimaaliset hoito-olosuhteet
Kasvi vaatii riittävästi kastelua eikä siedä liiallista kosteutta. Maaperä irrotetaan ja kasvien välinen alue multaataan sahanpurulla ja humuksella.
Hyvin lahonnut, mustunut sahanpuru sopii. Katekerroksen paksuuden tulisi olla 3–4 cm.
Lannoitteet yhdistävät kemiallisia ja orgaanisia lannoitteita ja levittävät niitä sopivassa suhteessa. Tehokas on hummus, joka parantaa maaperän rakennetta ja läpäisevyyttä. Hybridien kevätlannoitteet keskittyvät typpeen, kun taas kesällä pensaita ruokitaan kalium- ja fosforiyhdisteillä.
Leikkaamisen yhteydessä poista nuorten versojen kasvupisteet, muotoile ja harvenna pensaita. Jos tertut ovat varjossa, poista kaikki häiritsevät lehdet.
Keväällä istutukset ruiskutetaan tuholaistorjunta-aineilla (ennaltaehkäisyä varten). Kesäkaudella Hoitoja jatketaan Topazilla, Quadrisilla ja Bordeaux'n seoksella.
Pavlovskin hybridirypäleet ovat pakkaskestäviä. Etelässä kasvatettaessa kasvit jätetään paljaiksi, mutta kylmemmässä ilmastossa suojaus on välttämätöntä. Köynnökset taivutetaan alas ja peitetään kalvolla tai kuitukankaalla, jolloin kansien sisään jää ilmatila. Nuoret taimet istutetaan ruukkuihin tai muoviastioihin, jotka sitten täytetään mullalla.
Kuinka valita pistokkaita istutusta varten
Kokeneet viininviljelijät valitsevat istutusmateriaali Valitse tontilla korkealaatuisimmat pensaat pistokkaiksi. Kun ostat taimia, kiinnitä huomiota seuraaviin ominaisuuksiin:
- 3-4 paksun juuren läsnäolo;
- viiniköynnös, jossa on 3–5 silmua;
- silmujen tulisi olla "eläviä" (kun niitä painetaan kevyesti sormella, ne eivät saa pudota versosta);
- leikkauksen kokonaispituus on vähintään 30–40 cm.
Ennen istutusta juuriset taimet asetetaan sulatettuun veteen 24 tunniksi. Juurtumisen parantamiseksi veteen lisätään juurtumista stimuloivaa ainetta (Kornevin, heteroauxin).
Pavlovsky-hybridien ominaisuudet
Puutarhuri on kehittänyt yli viisikymmentä hybridilajiketta, joista useimmat ovat saaneet viininviljelijöiltä paljon kiitosta. Jotkut näistä lajikkeista eivät ole ihanteellisia, mutta se on tyypillistä kaikelle tutkimukselle ja kokeilulle.
Pavlovskyn pääpaino on tyyppien johtamisessa, tautien kestävä, tuottoisa ja vaatimaton. Hybridit erottuvat pakkasenkestävyydestään ja erinomaisesta marjojen maustaan. Puutarhurit huomauttavat niiden vastustuskyvystä sieni- ja virusinfektioille, mikä on tärkeää niin herkälle sadolle kuin viinirypäleille.
Hybridien parantamiseen tähtäävä työ on käynnissä, ja Jevgeni Georgievich esittelee uusia lajikkeita joka vuosi. Mutta on myös niitä, jotka ovat osoittautuneet menestyneiksi ja joita kasvatetaan puutarhatonteilla.
Ali Baba -rypälelajike
Hybridimuodolle (h.f.) on tunnusomaista aikainen (100 päivää) versojen kypsyminen ja lisääntynyt vastustuskyky sieni-infektioille. Voimakkaat pensaat tuottavat suuria, soikeita, tummanpunaisia marjoja. Malto on tiheää ja mehevää.
Edut:
- harmoninen maku;
- ei herneitä;
- pakkaskestävyys jopa -23ºC;
- hyvä pölytys.
Versot leikataan pois 4–6 silmua, juurtuvat helposti. Alibaba tuottaa hedelmiä nuorilla versoilla, joiden tertut kypsyvät myöhemmin kuin pääversot. Laadukkaan sadon varmistamiseksi on suositeltavaa poistaa imusolmut.
Marjat pysyvät köynnöksessä pitkään, eivät putoa ja säilyttävät makunsa. Yksi haittapuoli on terttujen suuri tiheys, joka häiritsee rypäleiden muodon muodostumista.
Aramis
Pöytälajikkeista Aramis-rypälelajike erottuu kauniilla ja herkullisilla marjoillaan. Kasvit ovat voimakkaita ja köynnökset leikataan 5–8 silmuun.
Tämä lajike luotiin risteyttämällä eri lajikkeiden siitepölyä Cardinal- ja Talisman-rypäleiden kanssa. Pölytys on hyvä ja kukkavarret ovat kaksiseksuaalisia. Ensimmäiset marjat korjataan elokuun alussa, 100–110 päivän kuluessa. Nämä päivämäärät koskevat Venäjän eteläisiä alueita.
Kypsyminen tapahtuu koko viiniköynnöksen pituudelta, ja sivuversot voivat kantaa hedelmää. Marjat ovat raskaita, mutta sadonkorjuuta on harkittava. Marjat painavat 100 grammaa, ovat soikeita ja sisältä kiinteitä. Väri on violetti punertavalla sävyllä, ja kuori on kiinteä, mutta ei karhea.
Maku on miellyttävätäysin kypsänä, muskottipähkinän vivahteet ovat havaittavissa.
Aramis on kylmänkestävä (jopa -23 ºC:een asti) ja vastustuskykyinen mätänemiselle. Se soveltuu kuljetukseen, mikä on tärkeää kaupallisten viinirypäleiden kasvatuksessa.
Asteri
Astra-hybridi on pölyttynyt hyvin ja satoisa. Sen tuotantokausi on 130 päivää ja se kypsyy eteläisillä alueilla 20. elokuuta mennessä.
Pensaat ovat voimakaskasvuisia ja köynnökset kypsyvät hyvin. Lehdet ovat hieman halkeilleet ja alapinnat karvaiset. Pakkasenkestävyys on jopa -24 ºC, mutta keskeisten ominaisuuksien testaaminen on tarpeen.
Kartiomaiset tertut ovat tiheitä, eivät irtonaisia. Marjat ovat suuria, soikeita ja tummanpunaisen kuoren peitossa. Malto on mehukas ja siinä on miellyttävä viinirypäleen maku. Tertut painavat noin 600 grammaa, marjojen paino voi olla jopa 8 grammaa (joissakin yksilöissä paino voi olla 13–15 grammaa).
Kohtalaisen altis kasvin päätaudeille (härmä, lehtihome), mutta tuholaiset vaikuttavat siihen heikosti. Lisääntyminen tapahtuu perusrunkojen ja alkuperäisten taimien avulla. Nopeaa sadonkorjuuta ei tarvita, eivätkä marjat putoa. Kypsyminen tapahtuu samanaikaisesti, mikä tekee sadonkorjuusta kätevää.
Haittoja: marjojen muodostuminen on ajoittaista (epätasaista). Astra tuottaa yleensä suuren sadon joka toinen vuosi, mikä johtuu sen genetiikasta.
Baikonur
Makeus ja erinomainen aromi – Baikonur-hybridilajikkeen tunnusmerkki. Se on pöytälajike, jonka hedelmät korjataan 112–115 päivässä (aikaisin kypsyvä lajike).
Parhaat ominaisuudet ovat peräisin sen vanhemmilta, Krasotka- ja Talisman-rypäleiltä. Vuodesta 2012 lähtien viljelty lajike on saanut lukuisia ylistäviä arvosteluja.
Terttu painaa 600–700 grammaa, ja marjat ovat lieriömäisiä, painavat 13–18 grammaa. Kuori on pehmeä ja sisältä löytyy tiivistä, mehukasta hedelmälihaa ja 2–3 pientä siementä. Maku on miellyttävä, ilman muskottipähkinän vivahteita. Sokeripitoisuus on 20 %.
Se kantaa runsaasti satoa, joka jakautuu tasaisesti versoihin. On tärkeää leikata versojen tertut, muuten ne katkeavat sadon painon alla. Se ei ole altis herneenmuodostukselle, mädäntymiselle tai sieni-infektioille.
Hybridi on uusi ja sitä testataan parhaillaan optimaalisen istutuskuvion, maaperän koostumuksen ja muuttuviin sääolosuhteisiin reagoinnin määrittämiseksi.
Tauko
Break-viiniköynnöksille on ominaista voimakas kasvu ja vahvuus. Ne on luotu risteyttämällä Zagrava- ja Zolotoy Don -rypäleet. Kukkavarret ovat kaksiseksuaalisia ja hedelmäversot kypsyvät nopeasti.
Tertut ovat suuria (600 grammaa) ja kauniita, ja marjat ovat pitkänomaisia, soikeita ja painavat 14–15 grammaa. Hedelmän ainutlaatuinen muoto antaa tertuille ainutlaatuisen ja houkuttelevan ulkonäön.
Väri on tumman vaaleanpunainen. Malto on hieman rapea ja miellyttävän harmonisen makuinen. Tautienkestävyys on keskimääräinen ja se kestää -21 ºC:n lämpötiloja. Sadonkorjuu alkaa 25. elokuuta.
Hermann
Hermanin tunnusomaiset, kevyen utuisuuden peittämät marjat ovat silmiinpistäviä. Versot ovat korkeita, jopa 3 metriä tai enemmän, siisteillä tertuilla.
Kukkien varret ovat itsepölytteisiä ja kaksiseksuaalisia, minkä ansiosta niitä on helppo hoitaa. Hedelmillä on mehukas malto ja kiinteä kuori, ne painavat 10–12 grammaa. Niillä on miellyttävä maku ja makea tuoksu.
Rypäleet painavat jopa 1,5 kg ja ovat keskitiheitä. Marjojen väri vaihtelee tumman violetista luumunruskeaan ja ruskeaan. Maku säilyy, vaikka marjat olisivat viiniköynnöksessä pitkään – tämä on plussaa; muita parametreja tutkitaan vielä. Ne ovat pakkasenkestäviä ja kestävät jopa -24 celsiusasteen lämpötiloja, mutta vaativat suojaa. Sadonkorjuu alkaa elokuussa (etelässä) ja syyskuun alussa lauhkealla vyöhykkeellä.
Gesha
Gesha-hybridin ensimmäisten marjojen odotusaika on noin 110 päivää. Tämä vähän tunnettu rypälelajike luotiin risteyttämällä T. Hadjibey, Sprinter ja Talisman.
Se on aikaisin kypsyvä lajike, jolla on korkeat versot, jotka kypsyvät tasaisesti. Pistokkaat juurtuvat hyvin.
Muodostaa kaksiseksuaalisia kukkavarsia. Terttu painaa 600–700 grammaa, marjat ovat suuria, tummanpunaisia.
Vaikka hybridi ei ole vielä laajalti tunnettu viininviljelijöiden keskuudessa, Geshan viljelyä kokeilleet ovat huomanneet sen erinomaisen maun.
Se kestää pakkaslämpötiloja jopa -24 ºC:een asti. Sen todistettuihin ominaisuuksiin kuuluu korkea vastustuskyky sienitauteja vastaan.
Joni
Edustava ulkonäkö ja erinomainen maku ovat Johnny-hybridin, Cardinalin ja Talismanin risteytyksen, etuja.
Korkeisiin versoihin muodostuu leveitä, hieman löysiä tummanpunaisia marjaterttuja. Marjat painavat 12–15 grammaa ja tertut 1000–1200 grammaa. Kukkavarret ovat kaksiseksuaalisia, pölytys on helppoa ja köynnös kypsyy tasaisesti. Tertuissa ei havaita herneen kaltaisia hedelmiä.
Marjoilla on makea maku ja hienovarainen muskottipähkinän tuoksu. Malto on mehukas ja pursuaa mehua. Tämä lajike on pakkaskestävä, vastustuskykyinen sieni-infektioille ja tuottaa hedelmiä sivuversoissa. Kasvin kokonaiskuormituksen lisääntymisen vuoksi lannoitetta annetaan lisää.
Sato pysyy hyvin viiniköynnöksessä menettämättä sokeripitoisuuttaan.
Haittoja: jos sitä ei hoideta asianmukaisesti, se voi saada homeen; sateisina kesinä ryppäisiin ilmestyy herneenmuotoisia täpliä.
Zarja Nesvetaja
Zarya Nesvetaya -hybridi erottuu korkeiden kaupallisten ominaisuuksiensa ansiosta. Lämpöä rakastavana lajikkeena se on osoittanut parhaat tuloksensa Donin alueella ja Kaukasuksella.
Emokasvit ovat Talisman- ja Cardinal-lajikkeet. Sadonkorjuu tapahtuu aikaisin, 100–105 päivän kuluttua. Versot ovat vahvoja, niillä on vahva runko ja ne kasvavat voimakkaasti. Köynnökset tuottavat runsassatoisia oksia, jopa kolme terttua.
Rypäletertut ovat suuria, soikeita, joskus pallomaisia. Rypäleet painavat keskimäärin 700–800 grammaa, ja asianmukaisella hoidolla ne voivat kasvaa 1,8–2 kiloon. Kuoren väri muuttuu, aluksi punertavaksi ja muuttuu sitten violetiksi kypsyessään. Marjat painavat noin 13–15 grammaa. Maku on erinomainen, ja siinä on tunnusomainen mansikkainen vivahde.
Lajikkeen arvostetaan olevan hyvä marjasato (22–25 kg pensasta kohden) ja pakkaskestävyys. Se kestää herneenmuodostusta ja soveltuu kuljetukseen. Lajikkeen muita ominaisuuksia, kuten taudinkestävyyttä ja sopeutumista erilaisiin ilmastoihin, tutkitaan parhaillaan. Istutusmateriaali juurtuu hyvin ja vaatii talvisuojaa.
Hybridin haitat:
- ei siedä lämpöä hyvin;
- altis viiniköynnöksen ylikuormitukselle (vaatii kruunun muodostumista);
- alttiita lintujen hyökkäyksille.
Yksityisillä tiloilla viininviljelijöiden kasvattama.
Vaahtokarkki
Mielenkiintoinen hybridi, jolla on epätavallisen väriset marjat. Vanhemmiltaan Pridorozhnyltä ja Talismanilta hybridi perii suojan sieni-infektioita vastaan ja harmonisen maun.
Versot kasvavat nopeasti ja muodostavat vahvoja pensaita. Pistokkaat kypsyvät hyvin. Kukat ovat kaksiseksuaalisia eivätkä vaadi lisäpölytystä. Tertut ovat suuria, 600–700 grammaa painavia ja tiheitä. Puutarhurit panevat merkille marjojen kauniin ulkonäön – soikeat, purppuranpunaiset. Marjat painavat noin 12–15 grammaa. Kuori on pehmeä, ja siinä on tuskin näkyvä kuori; tuoreena syötynä se on täysin huomaamaton. Malto on rapeaa, kiinteää ja miellyttävän maukasta.
Rypäleet kypsyvät aikaisin (100–110 päivää) ja keräävät sokereita pitkään putoamatta viiniköynnöksestä. Sadonkorjuuta ei kiirehditä, ja rypäletertut pysyvät koossa pakkasiin asti. Ne säilyttävät muotonsa, eivätkä ne rutise tai herneenmuodostu.
Huomautus!
Rankkasateiden aikana jotkut marjat halkeilevat.
Hybridi juurtuu hyvin, ja köynnös kestää minkä tahansa kuormituksen. Havaintojen perusteella säätelyä ei tarvita.
Ayuta
Kasvin nimi on johdettu Rostovin alueella virtaavasta pienestä Ayuta-joesta. Emolajikkeet ovat Cardinal Stable ja Rozanna.
Marjat ovat rapeita, herkullisia ja niillä on rikas jälkimaku. Kuori on ohut, puriinipinnoitteen peittämä, kiinteä ja syötäessä huomaamaton. Kauniit, kartiomaiset hedelmät painavat jopa 12 grammaa. Tertut ovat suuria, 700–1000 gramman painoisia ja keskitiiviitä.
Pensaat kasvavat nopeasti, ja köynnökset kypsyvät heinäkuun loppuun tai elokuun alkuun mennessä (95–105 päivää). Kukkavarret ovat kaksiseksuaalisia ja samettisia.
Sadonkorjuu on vaikeaa kennon lujuuden vuoksi; tertut leikataan oksasaksilla. Pakkasenkestävyys on jopa -24 ºC; lauhkeassa ilmastossa peittäminen on välttämätöntä talveksi. Parhaat tulokset saavutetaan eteläisillä alueilla.
Lajiketesteissä ei havaittu tauteja tai tuholaisia. Viiniköynnösten kypsyessä niiden satokyky kasvaa.
Otsoni
E. Pavlovskyn kokoelma sisältää saman emoparin risteytyksiä, joilla on kuitenkin erilaiset ominaisuudet. Ozon-rypäleellä, kuten Ali Baban risteytykselläkin, on samat vanhemmat, mutta se ei muistuta "sukulaistaan".
Tertut ovat suuria ja kauniita, painavat jopa 1,4 kg. Marjat ovat kartiomaisia ja painavat 10–12 grammaa. Kuori ja hedelmäliha ovat valkoisia ja läpikuultavia. Maku on vaatimaton, yksinkertainen mutta miellyttävä.
Köynnös on vahva ja nopeasti kasvava. Se muodostaa tasaisesti terttuja; kasvi vaatii kohtuullista kuormitusta. Herneen muodostuminen ei ole tyypillistä. Hybridille on ominaista korkea sokerin kertyminen ja se on vastustuskykyinen useimmille infektioille.
Romeo
Tämä lajike erottuu muista lajikkeista kypsymisaikansa ansiosta. Romeo-rypäleet korjataan aikaisintaan syyskuun alussa (keskimmäisen loppukauden rypäle).
Pensaat alkavat tuottaa satoa nopeasti, ja pistokkaat juurtuvat hyvin. Tertut ovat suuria, jopa 0,9–1 kg. Hedelmät ovat nipunmuotoisia, syreeninvärisiä ja painavat 16–18 grammaa. Maku on vaatimaton, harmoninen ja miellyttävä.
Kukkien varret ovat kaksiseksuaalisia ja kypsyvät tasaisesti. Tertut ovat herneettömiä. Romeon edut:
- pakkaskestävyys;
- vähän alttiita sieni-infektioille;
- korkea sato.
Puutarhurit ovat huomanneet merkittävän haittapuolen olevan sen soveltumattomuus kuljetukseen. Tämä on otettava huomioon kasvatettaessa myyntiin tarkoitettua satoa.
Kolibri
Varhain tai keskikauden kasvava lajike, jolla on voimakkaat versot ja kaksiseksuaaliset kukkavarret. Pölyttäjiä ei tarvita. Pistokkaat kypsyvät ja juurtuvat nopeasti.
Köynnökset tuottavat suuria, pyöreitä, jopa 15 gramman painoisia marjaterttuja. Maku on tavallinen ja miellyttävä, ilman muskatin aromia. Marjat eivät repeä sadonkorjuun aikana eivätkä putoa köynnöksistä. Käynnissä on testit, joilla arvioidaan niiden vastustuskykyä infektioille ja pakkaselle.
Upea
Keskikokoiset 'Krasota'-pensaat ovat tiheiden vaaleanpunaisen violettien marjojen terttujen peitossa. Istutukset sadonkorjuun aikana ovat kiehtovia: pitkänomaiset, jopa kilon painoiset tertut näyttävät erittäin tyylikkäiltä.
Vanhempainmuotojen joukossa ovat Amurin viiniköynnökset.
Varhainen lajike, kypsyy 110–115 päivässä. Marjat ovat siististi ryhmittyneitä, munanmuotoisia ja niillä on raikas maku. Niissä on havaittavissa vivahteita muskottipähkinästä ja vaniljasta.
Edut:
- vakaa saanto;
- siementen puuttuminen marjoista;
- kestävyys kirkkaalle auringonvalolle;
- vastustuskyky harmaan homeen ja oidiumin aiheuttamille vaurioille.
Lajike on arvostettu erinomaisen maun ja varhaisen sadon vuoksi.
Lelik
Baklanovsky Early- ja Hybrid 41 -rypälelajikkeiden risteytys johti rypäleeseen, jonka alkuperäinen nimi on Lelik. Tämä varhainen lajike tuottaa marjoja, jotka korjataan elokuun alussa (Etelä-Venäjällä). Tertut ovat keskikokoisia, painavat jopa 0,5 kg, ja kohtalaisen kuohkeita. Edut:
- miellyttävä maku;
- versojen hyvä juurtuminen;
- hyvä pakkaskestävyys.
Marjat eivät putoa ja pysyvät pensaassa pitkään. Ne kypsyvät kuitenkin epätasaisesti tertun sisällä ja saavat lajikkeelle tyypillisen värin. Käyttö: mehujen ja hillojen valmistukseen. Ei käytetä viininvalmistuksessa.
Marlborough
Erittäin aikainen ja voimakaskasvuinen hybridi. Merkittävä nopeasta versojen kypsymisestä. Kukkien varret ovat kaksiseksuaalisia.
Kauniit tertut tuottavat meripihkanvärisiä marjoja, jotka painavat 12 grammaa. Keskimääräinen kokonaispaino on 600 grammaa. Ne ovat arvostettuja kevyen ja hienovaraisen muskatin makunsa ansiosta. Tertut ovat hieman löysät ja marjat kypsyvät tasaisesti.
Se on altis tartunnalle joissakin vuodenaikoina, mutta varhaisen kypsymisensä vuoksi linnut ja ampiaiset eivät käytännössä hyökkää tähän rypäleeseen.
Hallita
Master-köynnökset alkavat tuottaa hedelmiä jo elokuun alkupuoliskolla. Hedelmä muodostuu tasaisesti koko köynnöksessä, ja tertut ovat voimakkaita eivätkä herneenmuodostuksen merkkejä. Tummanpunaiset marjat ovat soikeita ja niillä on miellyttävä makea maku. Ne painavat 10–12 grammaa. Tämän hybridin edut:
- varhainen kypsyminen;
- harmoninen maku;
- yleiskäyttöinen tarkoitus;
- hedelmien tasainen kypsyminen ja väritys rypäleissä.
Marjat eivät putoa ja pysyvät pensaissa pitkään.
Tämä lajike tunnetaan korkeasta pakkaskestävyydestään, ja se kestää jopa -24 °C:n pakkasia vahingoittumatta. Korkean sadon ylläpitämiseksi kasvi tulisi kuitenkin peittää talveksi. Master-lajiketta suositellaan aloitteleville viininviljelijöille sen vähäisten hoitovaatimusten vuoksi.
Maestro
Se kuuluu pöytähybridilajikkeiden ryhmään, kypsyy aikaisin ja sillä on korkeat pensaat. Kukat ovat kaksiseksuaalisia ja pölyttävät helposti.
Tertut ovat herneettömiä, suuria ja kohtalaisen kuohkeita. Ne painavat keskimäärin 600 grammaa, mutta asianmukaisella hoidolla ne voivat painaa jopa 800–900 grammaa. Tertun yläosa on lieriömäinen ja kapenee alhaalta kartioksi. Marjat ovat valkoisia, soikeita ja mehukkaita. Ne painavat noin 10–12 grammaa.
Maestroa käytetään usein juhlaherkkuihin, sillä sen valkoiset marjat näyttävät omaperäisiltä juhlapöydissä.
Tautienkestävyys on keskimääräinen ja kestää jopa -23 celsiusasteen pakkasia.
Hallitsija
Kuuluu keskikokoisiin rypäleisiin, joiden terttu painaa jopa 1 kg. Rypäleet ovat kartiomaisia. Marjat ovat suuria, painavat 15–30 grammaa ja muistuttavat ulkonäöltään kermaa.
Kypsymisaika: 125–140 päivää. Ominaisuudet: korkea sokeripitoisuus massassa, vakaa sato (7–8 kg kypsiä marjoja pensasta kohden).
Moderni
Elokuun loppuun mennessä nykyaikaiset viinirypäleet kypsyvät etelässä. Niillä on kaksiseksuaaliset kukkavarret ja suuret, tiheät tertut.
Rypäleet ovat pyöreitä, pallomaisia ja väriltään karmiininpunaisia. Ne eivät ole alttiita herneenmuodostukselle tai halkeilulle. Malto sisältää 3–6 siementä. Maku on makea ja hapan, miellyttävä. Sokeripitoisuus on 20–21 %, mutta makeus riippuu hoidosta ja asianmukaisesta kastelusta.
Tärkeimmät ominaisuudet testataan lajikekokeissa eri ilmastovyöhykkeillä.
Novoshakhtinsky Muscat
Kasvattajien ja amatöörien kasvattama lajike arvostetaan viiniköynnösten nopean kypsymisen ja kestävyyden vuoksi epäsuotuisille sääolosuhteille.
Pistokkaat juurtuvat nopeasti ja viihtyvät raskaissa maaperissä. Kasvi on vastustuskykyinen merkittäville taudeille, ja marjat pysyvät taudeista vapaina, vaikka lehdet vaurioituisivat. Tertut painavat jopa 0,5 kg ja kypsyvät elokuun puolivälissä. Marjat ovat punaisia, joissa on violetti sävy, ja sisältävät 2–3 siementä. Malto on mehukas ja rapea syötäessä. Hedelmäsato on huipussaan ja täydellinen makukimppu avautuu köynnöksen toisena vuonna.
Marjoja käytetään jälkiruokaviinien valmistukseen, ja niiden sokeripitoisuus on jopa 18 %. Hybridi on arvostettu kestävyytensä ansiosta alhaisissa lämpötiloissa (jopa -24 °C), korkean satonsa ja erinomaisen marjojen maun ansiosta. Lauhkeassa ilmastossa se ei vaadi talvisuojaa.
Kirurgin muistoksi
Hybridin vanhemmat ovat Talisman- ja Nistru-lajikkeet. Kypsyminen on varhainen, 110–115 päivää. Köynnökset ovat kypsymisasteeltaan 80 %. Kukkien varret ovat kaksijakoisia. Kauniit tertut painavat jopa 700–800 grammaa, joskus jopa kilon.
Hedelmät ovat soikeita, valkoisenvaaleanpunaisia, joskus puhtaanvaaleanpunaisia. Ne painavat noin 20 grammaa ja hedelmäliha on mehukas ja erittäin maukas.
Opettajan muistolle
Voimakaskasvuinen köynnös tuottaa suuria, syvälle leikattuja lehtiä ja meheviä marjaterttuja. "Opettajan muisto" -hybridi on helposti tunnistettavissa istutuksissa sen jykevistä tertuista.
Paino: 1–1,5 kg; suuret, soikeat, punaiset tai tumman violetit marjat. Kiinteä koostumus; herkkä, hieman makea maku, jossa on vivahde muskottipähkinää. Sokeripitoisuus: 20–21 %.
Patrick
Tätä vähän tutkittua hybridiä viljelevät pääasiassa amatöörit testaustarkoituksiin. Voimakkaat pensaat tuottavat vahvoja, jopa kilon painoisia terttuja. Marjat ovat soikeita, valkoisia ja painavat 10–15 grammaa.
Maku on tyypillinen ja hieman makea. Versot kypsyvät hyvin perusrungoilla, ja sato kypsyy aikaisin, elokuun alussa (Etelä-Venäjällä).
Viehättävä
G.f. Prelest kehitettiin hiljattain, ja puutarhurit ympäri Venäjää tutkivat sen ominaisuuksia ja potentiaalia. Se kypsyy aikaisin (105–110 päivää) ja on pakkaskestävä. Sitä suositellaan viljelyyn lauhkeassa ilmastossa.
Erottuvia ominaisuuksia:
- hyvä kasvuvoima;
- runsas hedelmällisyys;
- marjojen erinomainen maku.
Rypäleet painavat 800–900 grammaa ja niillä on tunnusomainen kellanvihreä väri. Niillä on miellyttävä, mehukas maku ja selkeä muskatin tuoksu. Paksu kuori on tuskin havaittavissa syötäessä.
Pistokkaat juurtuvat hyvin; ryppäitä muodostettaessa määrää on säädeltävä.
Tuottaja
Elokuun puoliväliin mennessä hybridirypälelajike Producer ilahduttaa sinua ensimmäisillä marjoillaan. Suurin osa köynnösten versoista tuottaa hedelmiä, kun taas kukkavarret ovat pääasiassa emikukintaisia. Se vaatii pölyttäjien lisäämistä.
Tertut ovat pitkänomaisia, hieman löysiä, ja niissä on tiheitä valkovihreitä marjoja. Hedelmät painavat 9–10 grammaa ja niillä on miellyttävä maku. Marjoja käytetään pääasiassa tuoreena kulutukseen ja juhlapöytien koristeluun.
Edut: vakaa sato, vastustuskyky infektioille.
Ruusu Nesvetaja
Tämä alkuperäisen nimen omaava hybridi kypsyy aikaisin (95 päivää). Sille on ominaista hyvä versojen kypsyminen ja se on vastustuskykyinen taudeille (erityisesti homeelle).
Rypäleet ovat kauniita, soikeita, vaaleanpunaisia marjoja. Keskipaino on 0,5 kg, ja marjat painavat 8–9 grammaa. Pureskeltaessa on havaittavissa muskatin tuoksu. Pakkasenkestävä, viihtyy leudoissa kylmissä jaksoissa. Suositellaan viljelyyn maan eteläosissa.
Senaattori
Erinomainen hybridi, jolla on voimakkaat pensaat ja pitkät, vahvat ja haaroittuneet köynnökset. Suuret, syvälle sahalaitaiset lehdet.
Pölytystä varten ei tarvitse istuttaa muita lajikkeita.
Terttu tuottaa suuria, viininpunaisia marjoja, jopa 18 grammaa kappale. Kuori on paksu, mutta syötäessä tuskin havaittavissa. Sisällä on pari siementä. Malto on suussa sulavaa, mureaa ja mehukasta.
Ensimmäinen marjojen poiminta on elokuun lopussa (etelässä), mutta Senator poimitaan yleensä syyskuussa.
Hyvät puolet:
- erinomainen maku;
- soveltuvuus kuljetukseen;
- kestävyys pakkasen puolella lämpötiloille (-24ºC);
- vakaa sato.
Viiniköynnös ei ole altis infektioille tai ampiaishyökkäyksille, ja keskivyöhykkeellä se talvehtii onnistuneesti pienellä suojalla.
Senya
Senya-rypäleen ensimmäiset marjat kypsyvät 100–110 päivässä, mutta saavuttavat täyden makeutensa myöhemmin. Tätä lajiketta arvostetaan erinomaisen maunsa ja kukkaisen jälkimaunsa ansiosta.
Etuihin kuuluvat:
- korkeat kaupalliset ominaisuudet;
- soveltuvuus kuljetukseen;
- versojen korkea juurtuminen.
Hedelmä säilyy pensaassa pitkään, mutta on altis rusinoille. Sivuversot tuottavat hyvin hedelmiä. Pakkasenkestävyys -24 ºC:een asti on tyypillistä useimmille Pavlovskyn jalostamille lajikkeille.
Super Extra
Sana "super" nimessä puhuu puolestaan. Tämä hybridi on aikainen, tuottaa satoa nopeasti ja sadot alkavat elokuun alussa.
Voimakkaat tertut kasvavat jopa 500 grammaan, ja marjat ovat epätasaisen kokoisia ja mehukkaita. Rypäleillä on tiheä kuori, joka estää ampiaisten hyökkäykset ja helpottaa myös sadon erinomaista kuljetusta.
Super-Extra on osoittanut kestävyytensä ankarissa ilmastoissa (Uralilla ja Siperiassa). Se kestää jopa -25 ºC:n lämpötiloja ja merkittäviä kasvitauteja.
farao
Tämä hybridi on vasta äskettäin esitelty viininviljelijöille, ja sen keskeisten parametrien testaus on käynnissä. Sen kasvukausi on 130 päivää. Kukinta on kaksiseksuaalinen, pensaat ovat korkeita ja sietävät jopa -23 °C:n lämpötiloja. Alueilla, joilla on pakkasiset talvet, viiniköynnökset tarvitsevat peitettä.
Suuret marjat ja kauniit tertut ovat tämän lajikkeen tunnusmerkkejä. Tertut ovat tiheitä ja tyylikkäitä, pyöreitä, violetteja marjoja, jotka painavat noin 12–15 grammaa. Maku on yksinkertainen, ilman jälkimakua.
Pieni kylä
Khutorok-lajike erottuu valkoisista rypäleistä. Rypäletertut ovat keskikokoisia, marjat ovat suuria, soikeita, painavat jopa 15–16 grammaa. Maku on erinomainen, ja siinä on selkeä muskatin aromi.
Sadonkorjuu kestää 125 päivää, ja sitä viljellään tyypillisesti eteläisillä alueilla. Se kestää jopa -22 °C:n lämpötiloja.
Charlie
Tämä hybridi on arvostettu 100 %:n viiniköynnöksen kypsymisen ja kyvyn kestävyyden ansiosta (jopa 6–7 terttua). Marjat kypsyvät 115 päivässä, mutta sokerin kertyminen kestää kauemmin. Hedelmien väri ei tarkoita täyttä kypsyyttä.
Tertut ovat kartiomaisia ja painavat jopa 900 grammaa. Marjat ovat sinisiä, värittömällä hedelmälihalla ja mehulla. Ne kasvavat jopa 9 gramman painoisiksi ja ovat munanmuotoisia. Nämä rypäleet ovat pöytäviinirypäleitä, mutta sopivat myös kotiviinin valmistukseen.
Arvoitus
Malvina ja Arkadia ovat Enigma-hybridin emopari. Se tunnetaan epätavallisesta, hieman pitkänomaisesta muodostaan ja kellertävänvaaleanpunaisista marjoistaan.
Painavat marjat (15–16 grammaa) ovat makeita ja mehukkaita, ja niissä on karsittu kuori. Kypsyessään niissä on voimakas muskatinpunaisen aromi.
Sadonkorjuu on syksyllä, syyskuussa, noin 130–135 päivän kuluttua. On tärkeää rajoittaa terttujen määrää viiniköynnöksessä, jotta rypäletertut kypsyvät nopeammin. Tämä hybridi kehitettiin äskettäin ja sitä tutkitaan parhaillaan.
Vaikutus
Tämä hybridi ei ole yhtä tunnettu kuin sisaruksensa, mutta se on jo osoittanut olevansa pakkaskestävä ja helppohoitoinen. Edut:
- pakkaskestävyys;
- alhainen alttius sieni-infektioille;
- erinomainen maku.
Varhainen sato (110 päivää), korkea pölytysprosentti ja kyky kestää raskaita kuormia ovat ominaisuuksia, jotka kaikki Effect-lajiketta kasvattaneet ovat huomanneet. Marjat ovat suuria, 9–10 grammaa terttua kohden, ja musteenpunaisia. Ne tuottavat vähän herneitä ja ovat osoittautuneet kestäviksi mädäntymiselle ja halkeilulle epävakaissa sääolosuhteissa.
50-vuotisjuhla
Se kuuluu myös Pavlovsky-jalostuksen uusiin lajikkeisiin, jotka on kehitetty valintatyön avulla lajikkeilla Kesha, Cardinal ja Gift to Zaporozhye.
Pääominaisuuksia tutkitaan parhaillaan, mutta jo nyt havaitaan suuria, jopa 1 kg:n painoisia rypäleterttuja ja murskautumattomia marjoja.
Hedelmät ovat kauniita, painavat 13–15 grammaa ja sävyltään rikkaan tummanpunaisia. Makuprofiili on harmoninen, ja siinä on vivahde makeutta. Etelässä ne kypsyvät 20. elokuuta mennessä ja Uralilla syyskuun loppuun mennessä. Ne ovat erittäin pakkaskestäviä.
Jaguaari
Hybridin nimi ei ole sattumaa, sillä se kypsyy poikkeuksellisen nopeasti – 104 päivässä. Korkeat pensaat tuottavat tukevia ryppäitä, jotka painavat noin 1 300–1 500 grammaa. Maku on makea ja hapan, miellyttävä.
Marjat painavat 14–16 grammaa. Tertut eivät ole kovin tiheitä eivätkä helposti rikkoudu. Hybridillä on kohtalainen vastustuskyky infektioille; marjat halkeilevat usein.
Julia
Se on osa uusien hybridimuotojen sarjaa, jonka vanhemmat ovat Demetra- ja Nistru-lajikkeet.
Varhainen ja helppokasvattava rypäle, jolla on hermafrodiittiset kukkavarret. Pölyttäjiä ei tarvita. Etelässä sadonkorjuu alkaa elokuun puolivälissä.
Kartiomaiset tertut ovat löyhästi asettuneet. Marjat ovat soikeita, maukkaita ja painavat 7–10 grammaa. Pistokkaat ovat juurtuneet hyvin, ja tärkeimpiä parametreja tutkitaan parhaillaan.
Carmen
Viininviljelijöiden keskuudessa tunnettu lajike on arvostettu pakkasenkestävyytensä (jopa -30 celsiusasteeseen) ja korkean satonsa ansiosta. Asianmukaisella hoidolla pensas voi tuottaa 5–6 kg hedelmiä.
Pensaat ovat voimakkaita ja kantavat hedelmää koko verson pituudelta. Marjat ovat suuria, painavat jopa 13–14 grammaa. Tertut ovat keskitiheitä, painavat 500–700 grammaa.
Sadon lisäämiseksi viiniköynnöksen kruunujen lukumäärää säädellään.
Rochefort
Jalostajan vuonna 2002 esittelemä hybridilajike Rochefort on kuuluisa mehevistä ja mehevistä marjoistaan. Köynnökset ovat vahvoja ja korkeita, saavuttaen 130–150 cm pituuden.
Kasvukauden suhteen tämä on varhainen rypälelajike (110–115 päivää), ja hedelmöitys tapahtuu koko verson pituudelta. Tertut ovat painavia, jopa 1 kg, ja marjat painavat 12–14 grammaa.
Hedelmät ovat punertavia, kypsyessään lähes mustia. Soikeilla marjoilla on kiinteä, mutta ei kova kuori. Happamuus on 4–5 % ja sokeripitoisuus noin 16–18 %. Ne sopivat viininvalmistukseen ja ovat myös erinomaisia tuoreina.
Ne korjaavat sadon hitaasti; marjat tarttuvat tiukasti köynnöksiin eivätkä putoa. Ajan myötä maku syvenee ja makeus lisääntyy. Yksi pensas tuottaa 4–6 kg.
Puutteet:
- altis marjojen kutistumiselle;
- viinikirvan vaikutuksen alaisena (ennaltaehkäisy vaaditaan);
- marjojen epätasainen väritys.
Asianmukaisella hoidolla patologiat voidaan välttää.
Hiphop
Hybridilajike, joka on kehitetty suhteellisen hiljattain, useimpia sen ominaisuuksia testataan vielä. Sen kasvukausi on 110 päivää, ja etelässä Hip-Hop kypsyy elokuun alussa.
Viiniköynnös on vahva, versot kypsyvät hyvin.
Korkealaatuisten harjojen saamiseksi heikot versot poistetaan ja viiniköynnöspuuta kertyy.
Kukkien varret ovat pääasiassa emikukintaisia, ja pölytys onnistuu hyvin jopa epäsuotuisissa olosuhteissa. Tertut ovat keskikokoisia, painavat 500–600 grammaa, ja niissä on tasaiset viiniköynnökset. Väri on kellertävä tai vaaleanvihreä, paino 13–15 grammaa. Marjat ovat rapeita syötäessä ja niistä erittyy mehua. Maku on yksinkertainen, hienovarainen muskottipähkinän vivahde. Vaikka ne eivät olekaan erityisen kiinnostavia viininvalmistajille, ne ovat erinomaisia tuoreina. Ne sopivat kuljetukseen ja säilyttävät täyden makunsa ja ulkonäkönsä.
Lahjakkaan harrastajan E.G. Pavlovskyn viljelemien rypälelajikkeiden luettelo sisältää kymmeniä nimiä. Hybridimuodoilla on joitakin yhtäläisyyksiä identtisten emolajikkeiden käytön ansiosta. Useita hybridejä testataan parhaillaan lajiketesteissä, joissa niiden ominaisuuksia varmennetaan, jotta voidaan tarkasti määrittää korkean sadon saavuttamiseksi tarvittavat olosuhteet.
Arvostelut
Akhmed, Kabardino-Balkaria
Olen kasvattanut Jaguar-rypäleitä nyt viisi vuotta. Olen tyytyväinen niihin, vaikka foorumeilla on paljon negatiivisia arvosteluja. Olen tullut siihen tulokseen, että ne vaativat huolellista hoitoa ja lämpöä. Ne kantoivat ensimmäisen satonsa kolmantena vuonna. Ne olivat kypsiä 20. elokuuta mennessä. Olin hämmästynyt marjojen kauniista, eloisista väreistä. Ne ovat herkullisia, muistuttavat aasialaisia lajikkeita.
Elena, Rostovin alue
Kehuin Effekt-lajiketta. Se on yksinkertaisesti loistava! Toki marjat ovat hieman pieniä alueellemme nähden, mutta niiden sato on vertaansa vailla. Maku on erinomainen ja tertut ovat upeita. Väri on tumma, muskatin maku on herkullinen! Se ei mätäne, ei halkeile, eivätkä ampiaiset koske siihen. Saattaisin varttaa sen uudelleen saadakseni hieman suurempia marjoja.
Vlad, Kazakstan
Zarya Nesvetayan maku ja sato lumosivat minut. Tertut ovat noin kilogramman kokoisia ja maultaan muskattimaisia. Ne sulavat suussa, todellinen herkku. Käytin tertun testaamiseen aikaa, mutta maku pysyi muuttumattomana; se jopa voimistui. Marjojen kuoriutuminen on vähäistä. Marjat muuttuivat aluksi viininpunaisiksi, sitten tummuivat syvän violeteiksi. Käsittelin ne neljä kertaa, eikä niissä ollut merkkejä taudista.

Akhmed, Kabardino-Balkaria
Viinitarhan yleinen puhdistus: luettelo pakollisista toimista
Milloin korjata rypäleet viiniä varten
Voiko viinirypäleitä syödä siemenineen? Terveyshyödyt ja -riskit
Rypäleensiemenöljy - ominaisuudet ja käyttötarkoitukset, hyödyt ja vasta-aiheet