Kuinka parhaiten peittää viinirypäleet talveksi: yksinkertaisia ​​menetelmiä

Kestävyydestään ja vähäisestä hoitotarpeestaan ​​huolimatta viiniköynnökset tarvitsevat suojaa kylmänä vuodenaikana; muuten ne voivat kuolla koviin pakkasiin tai selvitä hengissä, mutta tuottaa erittäin huonon sadon. Viinirypäleiden peittämiseen talveksi on useita luotettavia menetelmiä, joiden valinta riippuu suoraan kasvualueen ilmastosta.

Salaamisen peruskäsitteet

On olemassa mielipide, että ilman sitä pärjää helposti viinirypäleiden peittäminen talveksi V keskimmäinen vyöhyke leudon ilmastonsa vuoksi, vaikka tämä onkin vakava väärinkäsitys. Viinirypäleet tulisi peittää paitsi syrjäisimmillä alueilla, myös Moskovan alueella, Volgan alueella, Uralin ja muilla alueilla, joilla on kylmät, pitkittyneet talvet ja melko kuumat kesät, toinen asia on, että suojautumisen ajoitus riippuu suoraan alueesta.

Toimenpiteen ajoitus

Yksivuotiaat taimet ovat alttiimpia hallan kielteisille vaikutuksille, ja ne on peitettävä jo syksyn puolivälissä tai loppupuolella. Nuoret köynnökset ovat niin haavoittuvia, että kylmänä vuodenaikana, erityisesti lumisena ja pakkasisena talvena, on huolehdittava lisäsuojauksesta. Muuten on suuri riski, että uudet versot kuolevat, mikä johtaa täydelliseen sadon puutteeseen.

Kun harkitaan viinirypäleiden asianmukaista peittämistä talveksi, ensimmäinen asia, joka on otettava huomioon, on niiden sijainti. Kysyttäessä, milloin viinirypäleet kannattaa peittää talveksi Volgan alueella, asiantuntijat suosittelevat prosessin aloittamista syksyn puolivälissä ja korostavat tämän toimenpiteen merkitystä aloitteleville puutarhureille. Myös Kaukoidän ja Siperian kaltaisten alueiden asukkaiden, joilla viinirypäleiden kasvattaminen sisätiloissa on vaikeinta ja haastavinta, tulisi noudattaa näitä suosituksia.

Moskovan alueella ja naapurimaassa Valko-Venäjällä viiniköynnökset tulisi peittää syksyllä. Kokeneet asiantuntijat antavat kuitenkin täysin erilaisia ​​suosituksia viinirypäleiden peittämisestä talveksi Ukrainassa ja Venäjän eteläisillä alueilla (Kuban, Krasnodarin alue jne.). Näillä alueilla peittämistä voidaan kokonaan välttää ja käyttää mieluummin mädäntymistä, rypälelajikkeesta riippumatta.

Jos viinitarha sijaitsee pohjoisempana (esimerkiksi Voronežissa, Saratovissa tai Samarassa), on tärkeää ottaa huomioon paitsi paikallinen ilmasto myös viljeltävien lajikkeiden tärkeimmät ominaisuudet. Tämä koskee ensisijaisesti sellaista tärkeää indikaattoria kuin pakkaskestävyys, joka voidaan ehdollisesti jakaa neljään tyyppiin:

1. Korkea. Sille on ominaista sen sietokyky kriittisen alhaisille lämpötiloille, jotka vaihtelevat 25–28 celsiusasteen pakkasesta.
2. Lisääntynyt. Lämpötilan sietokyky -23 - -27 °C on heikentynyt, minkä vuoksi enintään 80 % kaikista elinkelpoisista silmuista selviää sulamiseen asti.
3. Keskitaso. Tämä lajike sietää vielä huonommin alhaisia ​​lämpötiloja, jotka vaihtelevat -18 ja -21 °C välillä. Tyypillisesti näiden lajikkeiden viiniköynnökset säilyttävät jopa 40–60 % elinkelpoisista silmuistaan ​​kevääseen mennessä.
4. Matala, korkein sallittu talvilämpötila 13–17 astetta nollan alapuolella. Näitä lajikkeita suositellaan viljelyyn suotuisimmissa ilmastoissa, joissa on leudot talvet ja varhaiset keväät.

Peittämisen ajoitus riippuu paitsi alueen ilmastosta ja valitun rypälelajikkeen ominaisuuksista myös ilman lämpötilasta. Ei ole mitään järkeä odottaa syksyn loppuun, jos pakkaset alkoivat keskellä sitä. Suojautumiseen on useita lausumattomia sääntöjä, jotka perustuvat lämpötilaan ja sääolosuhteisiin:

1. Älä peitä viiniköynnöstä ennen ensimmäisiä vakaita pakkasia, sillä pienikin alle -5°C:n lämpötilan lasku vain karaisee kasvia ja tekee sen varresta ja juuristosta kestävämpiä ja stressiä paremmin sietäviä kovan kylmyyden alkaessa (erityisesti ankaran talven ja runsassateisen alueen alueilla).
2. Suojaus on tarpeen valmistella etukäteen, jotta sitä voidaan tarvittaessa käyttää jo lokakuun lopussa.
3. Kokonaiset viiniköynnökset, joissa ei ole näkyviä vaurioita tai halkeamia kuoressa, sietävät kylmää paljon paremmin kuin sairaat tai loukkaantuneet kasvit, joten ne voidaan peittää hieman myöhemmin kuin muut.
4. Viinitarhojen kriittisenä lämpötilana pidetään -12 °C:ta, joten on parempi olla odottamatta lämpömittarin putoamista tälle tasolle ennen viiniköynnösten käärimistä viime hetkellä.
5. Vanhoilla viiniköynnöksillä on korkeampi pakkaskestävyys kuin nuorilla, joten jälkimmäiset tarvitsevat luotettavan suojan talveksi.
6. Mitä suurempi sato, sitä heikommaksi kasvi muuttuu, mikä vaikuttaa välittömästi sen kylmänkestokykyyn. Siksi runsaasti satoa kantavat köynnökset peitetään aikaisemmin ja tiheämmin.

Valmisteluprosessi

Paljon riippuu siitä, kuinka hyvin rypäleet on valmistettu talveksi, sillä jos tätä asiaa ei oteta vakavasti, yksittäisten versojen lisäksi koko viiniköynnös voi menehtyä. Yleensä viiniköynnösten valmistelu Ja peitemateriaali suoritetaan useissa vaiheissa, joihin kuuluvat:

1. Viiniköynnöksen poistaminen metalliverkosta tai muusta keväällä ja kesällä käytetystä tuesta.
2. Leikkaamalla versoja.
3. Vanhojen lehtien poisto ja kaikkien jätteiden hävittäminen.
4. Koko pensaan käsittely kuparisulfaatilla tietyssä pitoisuudessa tai millä tahansa muulla desinfiointiaineella.
5. Runsas kastelu, joka jää tänä vuonna viimeiseksi.

Ihanteellinen aika viinitarhojen pitämiseen peittämättöminä kuukauden ajan on lehtien luonnollisen pudotuksen ja ensimmäisten pakkasten alkamisen jälkeen. Jos lämpötilat ovat epäsuotuisat, lehdet tulee leikata käsin ja peittäminen on suoritettava mahdollisimman pian. Kalvo tai muu peittämiseen käytetty materiaali tulee puhdistaa huolellisesti ja käsitellä sienilääkkeillä.

Jos peitteenä käytetään kuivattua lehdistöä, voidaan lisätä kuivattuja yrttikimppuja. Näillä yrteillä on voimakkaita luonnollisia hyönteismyrkkyjä, jotka estävät sieni-infektioiden kehittymistä. Erityisten myrkyllisten loismyrkkyjen käyttö on sallittua, edellyttäen, että niiden sisältämät aineet eivät vahingoita kasvia.

Talvisuojauksen tyypit

Viinirypäleiden peittämiseen on useita menetelmiä, ja useimmissa tapauksissa valinta riippuu sijainnista. Yksi asia on peittää viinirypäleet talveksi Volgan alueella, mutta aivan toinen asia on varmistaa, että pensaat talvehtivat mahdollisimman lämpimästi kylmässä Siperian maaperässä.

Lämpimämmillä alueilla yleisimpiä ovat mädätys ja puolipeittäytyminen, kun taas kylmemmissä ilmastoissa, joissa on ankarat ja pitkät talvet, on yleistä peittää kasvit kokonaan erilaisilla saatavilla olevilla keinoilla. Mutta ennen kuin aloitat, on tärkeää tutustua tarkemmin näiden viiniköynnösten talvipeittämismenetelmien yksityiskohtiin:

1. Mätäytyminen, joka tunnetaan myös nimellä runkokasaaminen, tehdään lämpimimmissä ilmastoissa ilman viiniköynnösten esileikkausta. Tässä tapauksessa kaikki viiniköynnöksen oksat kootaan yhdeksi nippuksi, taivutetaan mahdollisimman lähelle maanpintaa ja asetetaan alle vaneri- tai liuskekivilevy. Kasa kasataan peittämään paitsi syntyvän rungon alaosa myös itse viiniköynnöksen latvus. Kasan korkeuden tulisi olla 10–25 cm, ja on suositeltavaa ottaa maata olemassa olevasta rivivälistä.
2. Puolipeittäytyminen sopii erinomaisesti alueille, joilla on lämpimät ja lyhyet talvet, koska siinä vain kasvin alaosa haudataan maahan ja yläosa peitetään muovilla tai muulla pakkasenkestävällä materiaalilla. Tässä tapauksessa rypäleitä ei tarvitse istuttaa vakiomuodossa. Päällimmäisen, suljetun kerroksen paksuus ei saisi ylittää viittä senttimetriä, mikä auttaa estämään kasvihuoneilmiön.
3. Täydellinen peittäminen on suositeltavaa kylmimmissä ilmastoissa. Tässä tapauksessa köynnöksen pelkkä hautaaminen maahan tyvestä ei ole vaihtoehto, koska on suuri riski, että sen yläosa vaurioituu kovan pakkasen aikana. Vain täydellinen leikkaaminen, köynnösten kerääminen nipuksi ja niiden taivuttaminen mahdollisimman lähelle maata voi pelastaa kasvin. Näiden vaiheiden jälkeen köynnökset peitetään erilaisilla materiaaleilla ja työkaluilla.

Päällystemateriaalien valinta riippuu myös viinitarhan kasvatusalueen ilmastollisista ominaisuuksista. Tällä hetkellä käytännössä käytetään seuraavia: 3 viinirypäleiden käärimismenetelmä, joista jokaisella on omat etunsa ja haittansa:

Saatat olla kiinnostunut:

Viinirypäleiden sairaudet: kuvaus, valokuvat, hoitomenetelmät
Ovatko viinirypäleesi lakanneet kasvamasta, lehdet putoavat ja marjat näyttävät nuutuneilta? Tarkoittaako tämä, että kasviin on hyökätty jokin...Lue lisää…

1. Runsasateisilla alueilla lunta käytetään peitemateriaalina, koska sen tiheä kuori auttaa viinirypäleitä selviytymään hyvin kylmästä säästä. Heikot kasvit ja nuoret puut ovat poikkeus. Ne vaativat erityistä hoitoa ja lisäpeitemateriaaleja.
2. Vaihtoehto lumen peittämiselle on maan kaivaminen rivien välistä, jota käytetään useimmiten sen yksinkertaisuuden, luotettavuuden ja maksimaalisen rahan- ja ajansäästön vuoksi.
3. Kuiva suojaus edellyttää lisämateriaalien käyttöä, kuten liuskekivi- ja vanerilevyjä, erilaisia ​​pahvilaatikoita ja muita saatavilla olevia materiaaleja. Tässä tapauksessa pensas asetetaan muovilevyn päälle, peitetään kuivilla lehdillä lämmön säilyttämiseksi ja peitetään materiaalilla, joka muodostaa eräänlaisen harjakaton.

Töiden suorittaminen

Lauhkean ilmaston alueilla voidaan käyttää joko täydellistä maaperän peitettä tai puolipeittämistä kalvolla, koska molemmat menetelmät tuottavat suunnilleen saman vaikutuksen. On suositeltavaa noudattaa seuraavaa toiminta-algoritmia:

1. Kun peität alueet mullalla, kaiva pieni kuoppa lähelle kasveja ja aseta köynnös siihen peittäen sen mullalla. Multakerroksen paksuus voi vaihdella 15–50 cm köynnöksen iästä ja juuriston koosta riippuen. Multa tulee kerätä siten, että köynnöksen juuret eivät paljastu, sillä se tekee niistä entistä haavoittuvaisempia. Vuorottelevat peitekerrokset ovat hyväksyttäviä, ja mullan lisäksi käytetään kuivia lehtiä ja olkia, mikä on erityisen tärkeää alueilla, joilla on ankarammat ja pidemmät talvet. Paljastamisen helpottamiseksi nämä alueet merkitään puisilla tai metallisilla paaluilla.
2. Lämpimämmässä ilmastossa voit käyttää viiniköynnöksille muovisuojusta. Tätä varten asenna pensaan päälle metallitangosta tai paksusta langasta tehty tukikaari ja aseta sen päälle paksu muovipussi. Kasvin alaosa peitetään paksulla multakerroksella, jättäen pienen painauman ilmankierron varmistamiseksi ja sienen kasvun estämiseksi. Ensimmäisten pakkasten saapuessa painauma peitetään kokonaan mullalla, jotta kylmä ilma ei pääse sisään.

Haluttaessa voit kokeilla materiaaleja käyttämällä tiheämpää lasikuitua, kasvihuonekalvoa, liuskekiveä (jos se on kokonaan peitetty maalla) ja muuta yleismaailmallista rakennusjätettä.