Paprikat - parhaat lajikkeet Siperiaan avomaahan ja kasvihuoneisiin

Paprikat ovat yksivuotinen, lämpöä rakastava vihanneskasvi. Ne ovat runsaasti hivenaineita, karoteenia ja C-vitamiinia. Paprikoiden syöminen auttaa normalisoimaan verenpainetta, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja parantamaan ruoansulatuskanavan toimintaa. Lisäksi niillä on erinomainen maku, ne ovat helppokasvaisia ​​ja vastustuskykyisiä useille taudeille.

Oikean lajikkeen valinnan, viljelyolosuhteiden noudattamisen ja asianmukaisen hoidon ansiosta vihannesta voidaan viljellä menestyksekkäästi jopa vaikeassa Siperian ilmastossa. Parhaat paprikalajikkeet Siperian olosuhteissa kasvatukseen nämä ovat keski- ja varhaiskypsyviä lajikkeita, niitä voidaan kasvattaa kasvihuoneissa ja jopa avomaalla.

Siperian pippurinviljelyn ilmasto-olosuhteet ja ominaisuudet

Siperia on yksi maapallon kylmimmistä paikoista, jolle on ominaista mannerilmasto ja suuret päivittäiset lämpötilanvaihtelut. Alue on kaukana meristä ja valtameristä, ja sitä ympäröivät vuorijonot, jotka estävät lämpimien ilmavirtojen kulkua. Vain Siperian länsi- ja eteläosissa on nollan yläpuolella olevia keskimääräisiä vuotuisia lämpötiloja; muualla lämpötilat ovat lähes aina pakkasen puolella.

Näiden ilmasto-olosuhteiden vuoksi monet kasvinjalostajat ovat omistautuneet uusien viljelylajikkeiden kehittämiseen, mukaan lukien ankaraan ilmastoon sopeutuneet salaattipaprikat.

Koska alueen kesä on hyvin lyhyt, seuraavat sopivat viljelyyn: aikaisin kypsyvät lajikkeet, jotka kypsyvät lyhyessä ajassa. Myös keskikauden lajikkeet kypsyvät lyhyen kesäkauden aikana, ja niiden kypsymisaika vaihtelee 95–120 päivästä. Niiden sato on melko korkea. Paprikan siemeniä valittaessa tulisi etusijalle asettaa lajikkeet, jotka on erityisesti jalostettu viljelyyn tässä ilmastossa.

Parhaan paprikalajikkeen valinta Siperiassa kasvamiseen

Siperiassa viljelyyn jalostajien jalostamista varhaisen ja keskikauden paprikoiden halutuimmat korkeatuottoiset lajikkeet ovat:

• Siperian prinssi;
• Poppeli;
• Siperian muoto;
• Kolobok;
• Itäinen basaari;
• Siperian bonus;
• Syöksyhama.

Lisäksi kaikki luetellut lajikkeet on tarkoitettu viljelyyn avomaalla ja kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa.

Kestävät lajikkeet avomaahan

Kun ostat makeiden vihannesten siemeniä avomaan viljelyyn, ota huomioon lyhyt Siperian kesä ja riittämättömien lämpötilojen puute hedelmien asianmukaiselle kypsymiselle. Siksi on parasta valita kestäviä, kypsyviä tai hybridivihanneslajikkeita.

Viljelyä kestävimmät Siperian alueen avoimella maalla voimme harkita:

1. Kolobok. Moldovan tutkimuslaitoksen jalostama varhainen salaattipaprikalajike. Kasvi kasvaa matalaksi ja kompaktiksi. Jokainen kasvi tuottaa jopa neljä hedelmää, joilla kullakin on hyvä maku ja kiinteä rakenne. Jokainen hedelmä painaa jopa 90 g. Makunsa ansiosta tämä lajike sopii erinomaisesti salaatteihin, tuoreena syötäväksi ja säilömiseen. Sitä voidaan kasvattaa avokasveissa ja kasvihuoneissa.

   

2. Poppeli. Erinomainen aikaisin kypsyvä lajike, jolle on ominaista korkea sato (40–50 tonnia/ha), suuret hedelmät (jopa 150 g) ja vastustuskyky erilaisille taudeille (bakteerit, laho, home) ja lämpötilanvaihteluille. Pensaat ovat korkeita ja vaativat tukea tai säleikköä varren muotoiluun. Kartiomaiset hedelmät ilmestyvät 110–120 päivää kylvöstä. Täysin kypsyneet hedelmät ovat tummanpunaisia.

   

3. Siberian Prince. Varhain kypsyvä lajike, joka tuottaa runsassatoisen 105–110 päivää itämisen jälkeen. Se viihtyy avopenkeissä. Pensaat ovat korkeita ja voimakkaita, joskus yli metrin korkuisia. Ne vaativat tukea. Kartionmuotoiset, mehukkaat hedelmät ovat tiheää ja mehevää hedelmälihaa, ja niiden paino voi olla jopa 150 g. Sitä käytetään monipuolisesti: säilömiseen, pakastamiseen, täytteenä, tuoreena syömiseen ja salaateissa.

   

4. Eastern Bazaar. Kotimaisten jalostajien kehittämä keskivarhainen vihanneslajike on osoittautunut hyvin sopivaksi avomaan istutukseen. Pensas on matala ja kompakti (jopa 50 cm). Hedelmät ovat kirkkaanpunaisia ​​ja miellyttävän tuoksuisia, prismamaisia ​​ja voimakkaasti uurrettuja. Ne ovat melko suuria, painavat jopa 150 g. Sopii kotisäilytykseen, erilaisten ruokien valmistukseen ja pakastukseen.

   

Kasvihuoneisiin sopivat varhaiset lajikkeet

Yksi tuottavimmista varhaisista lajikkeista Siperian lajikkeet On syytä mainita:

1. Pervenets Sibiri on huomattava, runsassatoinen lajike (jopa 12 kg/m²). Sitä kasvatetaan kasvihuoneessa, koska se on erittäin herkkä lämpötilaolosuhteille. Pensas on lyhyt, enintään 45 cm korkea. Hedelmät ovat kirkkaan keltaisia ​​ja punaisia, meheviä, mehukkaita ja pyramidin muotoisia, painaen 70 g ja saavuttaen 9 cm pituuden kukin. Kypsyminen tapahtuu 100–110 päivää istutuksen jälkeen. Sillä on miellyttävä maku, täyteläinen aromi ja makeus.

   

2. Novosibirsk. Tämä varhain kypsyvä lajike, jonka Keski-Siperian kasvitieteellisen puutarhan jalostajat ovat jalostaneet erityisesti Siperian olosuhteisiin, on erityisen suosittu sisäkasvatuksessa. Siemenet kylvetään helmikuussa, ja muutaman kuukauden kuluttua, kun taimet ovat kypsyneet, ne istutetaan kasvihuoneisiin.

   

   Hedelmät kypsyvät 100 päivän kuluttua. Pensaat kasvavat korkeiksi (100 cm), ja kirkkaanpunaiset hedelmät painavat jopa 60 g. Paprikoilla on tunnusomainen maku ja raikas tuoksu, minkä ansiosta ne sopivat erinomaisesti salaatteihin ja säilykkeisiin verrattuna muihin paprikalajikkeisiin. Asianmukaisella hoidolla ja oikea-aikaisella lannoituksella sato voi olla jopa 10 kg/m².

3. Sibiryak. Tämä lajike on lupaava viljelyyn erilaisissa kasvihuoneissa, sekä lämmitetyissä että lämmittämättömissä, myös talvikasvihuoneissa. Istutusajasta hedelmien kypsymiseen kuluu 115 päivää. Paprika kasvaa matalaksi (60 cm) ja tuottaa kuutionmuotoisia punaisia ​​hedelmiä, jotka ovat erittäin meheviä ja suuria (jopa 150 g), minkä ansiosta niitä on helppo kuljettaa. Asianmukaisella hoidolla kasvi tuottaa erinomaisen sadon, ja jopa epäsuotuisissa olosuhteissa on mahdollista korjata jopa 7 kg neliömetriä istutusmateriaalia kohden. Sibiryak on yksi valtion jalostussaavutusten rekisteriin sisältyvistä vihanneslajikkeista.

   

Kasvihuoneisiin parhaiten soveltuvat paprikalajikkeet

Lyhyiden kesien ja pitkien kevätpakkasten vuoksi tehokkain tapa kasvattaa tuottoisimpia paprikalajikkeita on istuttaa taimia kasvihuoneisiin tai kasvihuoneisiin.

Kasvihuoneolosuhteissa on suositeltavaa kasvattaa aikaisin kypsyviä ja keinotekoisesti jalostettuja hybridipippurilajikkeita. On tärkeää valita siemenmateriaali, joka soveltuu kasvatukseen Siperian kasvihuoneissa.

Lupaavimpia ja tuottoisimpia kasvihuoneviljelyyn tarkoitettuja lajikkeita ovat:

• Cardinal F1 on korkea hybridi, jolla on suuria (jopa 280 g) meheviä hedelmiä tummanvihreästä tumman violettiin;

  

• Latino F1 on runsassatoinen hybridi (jopa 14 kg/m2), jonka kirkkaanpunaiset hedelmät painavat jopa 200 g. Malto on mehukas, lihaisa ja intensiivisen aromaattinen. Kypsymisaika: 110 päivää;

  

• Fidelio F1 on erittäin aikaisin kypsyvä hybridi, jonka hedelmät kypsyvät jopa 90 päivässä. Hedelmät ovat kirkkaan keltaisia, painavat jopa 170 g ja niillä on mehukas malto. Pensaat kasvavat 90 cm korkeiksi. Satoisuus on yli 14 kg/m².

  

Kaikki lajikkeet soveltuvat tuoreeseen ja lämpökäsiteltyyn kulutukseen, säilömiseen ja pakastukseen.

Maatalouskäytännöt kylmässä ilmastossa

Kylmään ilmastoon sopeutuneet kasvitkin vaativat hoitoa maatalouskäytäntöjen mukaisesti.

Kasvihuoneissa

Useimmilla Siperian alueilla paprikan viljely on tehokasta kalvo- tai polykarbonaattikasvihuoneissa. Kasvihuoneviljelyllä on kuitenkin omat erityispiirteensä, jotka sinun tulee tietää ennen kuin yrität kasvattaa paprikaa kasvihuoneessa.

Istutusajat riippuvat sääolosuhteista. Taimet voidaan istuttaa vasta, kun lämpötila on vakiintunut 10–12 °C:seen. Etelä-Siperiassa tämä lämpötila on tyypillisesti huhti-toukokuussa. Jos sinulla on lämpimät penkit, istutusaikaa voidaan aikaistaa 3–4 viikolla.

Istutusmallit voivat vaihdella:

1. Nauha.
2. Neliönmuotoinen sisäkkäinen.
3. Shakkimenetelmä.

Nämä istutusmenetelmät auttavat säästämään tilaa kasvihuoneessa ja tarjoavat myös mukavuutta kasveille.

Jos näitä parametreja rikotaan, on ryhdyttävä seuraaviin toimenpiteisiin:

1. Äkillisten pakkasten ja alle 10 °C:n lämpötilan sattuessa penkit peitetään spunbond-kankaalla.
2. Äärimmäisessä kuumuudessa ja yli 35 °C:n lämpötiloissa kasvit peitetään tuuletuksen lisäksi varjostusverkolla.
3. Jos kosteus on korkea, kasvihuone myös tuuletetaan, ja jos se on alhainen, sitä kastellaan tai kasvihuoneeseen asetetaan vesisäiliöitä.

Kasteluun käytä laskeutunutta vesijohtovettä. On tärkeää välttää veden joutumista lehdille.

Kastelun jälkeen maa irrotetaan huolellisesti, jotta kasvin herkät pintajuuret eivät vahingoitu. Maa multaa sitten heinällä, sahanpurulla tai turpeella kosteuden haihtumisen estämiseksi. Kun kasvatat paprikoita oikein, muista lannoittaa niitä orgaanisilla ja mineraalikaliumlannoitteilla.

Avoimella maalla

Taimet istutetaan suojaamattomiin penkkeihin noin 20. toukokuuta. Koska pakkaset ovat vielä mahdollisia, penkit tulisi peittää erityisellä materiaalilla ja sitten muovikelmulla. Hyvin lämpiminä päivinä penkit ovat peittämättömiä tuuletuksen varmistamiseksi. Kun pakkaset ovat ohi, peitemateriaali voidaan poistaa.

Kastelun jälkeen penkit löysennetään varovasti, jotta vihannesten juuristo ei vahingoitu. Tarvittaessa kasveja ruokitaan tuhkaliuoksella. Jatkuvasti kuumalla säällä on tarpeen kastelua runsaasti jopa viisi kertaa viikossa.

Kypsät hedelmät tulee kerätä välittömästi, koska ne estävät kasvien kehitystä ja uusien hedelmien muodostumista.

Saatat olla kiinnostunut:

Tautienkestävien paprikalajikkeiden ominaisuudet ja kuvaus
Paprikat ovat lämpöä rakastava etelän kasvi. Niiden kasvattaminen maassamme vaatii mukavia olosuhteita.Lue lisää…

Usein kysyttyjä kysymyksiä kasvatuksesta

Oikein valitut paprikalajikkeet ja kaikkien viljelykäytäntöjen noudattaminen takaavat tämän vihanneskasvin korkean sadon jopa ankarassa Siperian ilmastossa. Erityisesti jalostettuja lajikkeita voidaan kasvattaa kasvihuoneissa ja avomaalla.