Katsaus itsepölyttäviin paprikoihin ulkoviljelyyn Siperiassa

Pippuri

Siperiassa on ankara ilmasto, alhaiset lämpötilat ja lyhyet kesät. Näistä haasteista huolimatta puutarhurit ovat sopeutuneet kasvattamaan lämpöä rakastavia paprikoita puutarhapenkeissään. Erityisesti tälle Venäjän alueelle kotimaiset kasvattajat ovat kehittäneet hybridejä, joita voidaan kasvattaa paitsi muovin alla myös avoimessa maassa. Ne sopivat optimaalisesti alueen ilmastoon.

Kuinka valita Siperian paprikalajike

Jotkut lajikkeet ovat sopeutuneet Siperian ilmastoon ja paikalliseen maaperään; ne ovat vaatimattomia kasvuolosuhteiden suhteen ja sietävät hyvin kylmää. Samalla hedelmille on ominaista erinomainen maku ja hyvä sato. Siperiaan valitaan paprikalajikkeita, joilla on varhainen kypsymisaika. Tämä johtuu siitä, että vihannesten on kypsyttävä ja tuotettava kunnollinen sato lyhyen kesäkauden aikana.

Oikean maukkaan ja mehukkaan vihanneksen valitsemiseksi sinun on ensin tutustuttava hybridin ominaisuuksiin. Kaikki riippuu siitä, missä kasvia kasvatetaan. Jotkut lajikkeet soveltuvat kasvihuoneviljelyyn, kun taas toiset voivat kantaa hedelmiä ilman muovia.

Siperian alueelle hybridiä valittaessa on tärkeää ottaa huomioon kunkin lajin ominaisuudet, mutta yleisesti ottaen on kiinnitettävä huomiota muutamiin kriteereihin, jotka auttavat sinua valitsemaan oikean lajikkeen:

tuottavuus;
pensaiden kasvu ja tiiviys;
kasvillisuuskaudet;
kasvisväri;
paprikan maku ja koko, paino ja muoto;
kylmänkestävyys;
On tärkeää tietää: onko mahdollista kasvattaa pensaita ilman elokuvaa.

Parhaat paprikalajikkeet avoimelle maalle Siperiassa

Vihreät paprikat

Vihreät vihannekset sisältävät vähemmän kaloreita kuin punaiset tai keltaiset vastineensa. Niillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, ja niiden runsas vitamiini- ja kivennäisainevalikoima edistää tervettä kehon toimintaa.

Sulkapallo

Badminton on kellertävänvihreä paprika, joka painaa 120–140 g ja jolla on makea maku. Paksut seinämät (6–7 mm) antavat paprikalle rapean rakenteen. Paprikat kypsyvät 110–120 päivässä. Kylvä siemenet maaliskuun puolivälissä. Tämä lajike sietää pitkäaikaista kylmää säätä. Yhdeltä neliömetriltä saa keskimäärin 5–6 kg paprikaa. Paprikat säilyvät ja kuljetetaan hyvin.

Dakar

Keskikauden lajike, joka kasvaa hyvin varjossa. Hedelmä on tummanvihreä, makea ja painaa 200 g yksilöä kohden. Kasvukausi kestää 115–125 päivää. Kasvi on kylmänkestävä ja vastustuskykyinen sienitauteille. Yhdeltä neliömetriltä saa 5 kg paprikoita. Kasviksia käytetään salaateissa ja säilötään talveksi.

Triton

Tälle varhaiselle ja kylmänkestävälle lajikkeelle on ominaista korkea sato: yhdessä pensaassa voi olla 40 hedelmää, jotka painavat 110–140 g. Hedelmäseinät ovat ohuet, 4 mm. Yhdeltä neliömetriltä voi saada 10 kg vihanneksia. Paprikat kypsyvät 105–115 päivässä. Triton kestää kuumuutta ja pitkittynyttä kuivuutta, ja sitä voidaan kasvattaa ulkona. Tämän lajikkeen epätavallinen ominaisuus on, että vihreät paprikat kellastuvat ja sitten punaistuvat kypsyessään.

Keltaiset paprikat

Keltaiset vihannekset sisältävät fosforia, kaliumia, rautaa, jodia ja vitamiineja. Ne ovat suosittuja täytteenä, grillattuna, tuoreena ja säilöntänä. Niitä on myös lasten ruokalistoissa ja erilaisissa ruokavalioissa.

Sonni

Tällä lajikkeella on makea maku ja mehukas, mehevä ja rapea hedelmäliha. Kasvukausi kestää 100–120 päivää. Kasvit eivät kasva yli 45–55 cm:n korkeuteen. Paprikat ovat pyöreitä ja uurteisia, painavat 110–140 g. Niitä käytetään keittoihin, salaatteihin ja säilykkeinä talveksi.

Veselinka

Hedelmät ovat pieniä, painavat 75–85 g, paksuseinäiset (6–7 cm) ja mehukas malto. Muoto on pitkänomainen. Lajike on kylmänkestävä ja kypsymisaika on 100–110 päivää. Veselinkan sato on 6–8 kg neliömetriltä.

Kultainen pyramidi

Kasvit kasvavat 45–55 cm korkeiksi. Jokainen vihannes painaa 100–120 g, ja hedelmä on mehukas ja miellyttävän tuoksuinen. Kasvukausi kestää 80–100 päivää. Sato on 6–7 kg neliömetriltä.

Kuhankeittäjä

Matalat pensaat mahdollistavat tehokkaan kasvien sijoittelun puutarhassa. Yhdeltä neliömetriltä voi saada jopa 12–14 kg paprikoita. Yksi keltainen paprika painaa 60–80 g, ja hedelmät kypsyvät 85–100 päivää istutuksen jälkeen. Tiheän hedelmälihan ansiosta niitä on helppo kuljettaa muihin kaupunkeihin. Ivolgan paprikat voivat tuottaa hedelmiä kaikissa olosuhteissa.

Punaiset paprikat

Nämä kauniit ja herkulliset vihannekset sisältävät paljon vitamiineja ja kivennäisaineita. Niitä voi käyttää monipuolisesti erilaisissa ruoissa ja säilykkeissä.

Bogatyr

Keskikesän lajike, hedelmöitys tapahtuu 120–150 päivää istutuksen jälkeen. Pensaat kasvavat 55–60 cm korkeiksi ja painavat 140–170 g. Aluksi vihreät hedelmät kypsyvät ja muuttuvat sitten punaisiksi. Sato: 6–7 kg neliömetriltä.

Nalle Puh

Moldovalainen lajike tuottaa 5–6 kg hedelmiä neliömetriltä. Pensaat ovat pieniä, vain 20–30 cm korkeita, ja hedelmät painavat jopa 55–70 g. Kasvukausi kestää 100–105 päivää. Nalle Puh on käytännössä taudista vapaa.

Kavalieri

Kartionmuotoiset paprikat painavat 90–100 g. Kasvukausi kestää 100–120 päivää. Sato on pieni, 3 kg/m². Nämä mehukkaat paprikat viihtyvät kylmässä ilmastossa.

Kolobok

Nimi viittaa paprikoiden pyöreään muotoon, jotka painavat jopa 120–140 g. Seinän paksuus on 1 cm. Kasvit kasvavat jopa 45 cm korkeiksi. Ne eivät ole kitkeriä, mutta maku on makea. Neliömetriä kohden saadaan 3–5 kg hedelmiä.

Kauppias

Jopa 80 gramman painoiset hedelmät kypsyvät 100–120 päivässä. Jopa 70 cm korkuiset pensaat voivat kasvaa ilman kalvoa. Tämä paprika on ennätyksellisen satoinen, ja sen sato voi olla jopa 20 kg/neliömetri. Yksi kasvi voi tuottaa sekä vihreitä että punaisia paprikoita. Paksujen hedelmäseinien ansiosta se kulkee hyvin kuljetuksen aikana.

Pakkas

Kylmänkestävä hybridi. Hedelmät painavat noin 90–110 g. Kasvukausi kestää 110–115 päivää. Paprikasato on 6–8 kg metriltä.

Mustangi

Punaiset hedelmät painavat 90–120 g. Paprikat kypsyvät 105 päivässä. Yhdeltä neliömetriltä saadaan 4–7 kg vihanneksia. Munasarjat kestävät 10–12 celsiusasteen lämpötiloja. Mehukkailla hedelmillä on paksut seinämät. Kasvit kasvavat jopa 60 cm korkeiksi.

Siperian esikoinen

Tämän lajikkeen paprikat kypsyvät keskimäärin 100–115 päivässä. Pienet hedelmät painavat 50–60 g, tuottavat jopa 4 kg ja kasvavat jopa 45 cm korkeiksi.

Siperian prinssi

Pensaat voivat kasvaa avomaassa. Hedelmät ovat kartiomaisia ja painavat jopa 130–150 g. Keskimääräinen neliösato on 5 kg. Kasvukausi on 100–110 päivää.

Sulttaani

Paprikat kestävät alhaisia lämpötiloja. Jokainen paprika painaa 170–200 g. Kasvukausi kestää 110–120 päivää. Jokainen pensas kasvaa 40–60 cm ja tuottaa jopa 7 kg hedelmiä neliömetriltä.

Poppeli

Yksi pensas tuottaa 10–15 punaista hedelmää eli noin 2,5 kg. Istuttamalla 4–5 pensasta neliömetrille saat 10–12 kg vihanneksia. Paprikoiden seinämän paksuus on noin 5–6 mm ja ne painavat 120–150 g. Tämä lajike kestää sääolosuhteita ja kypsyy 110 päivää istutuksen jälkeen. Keskikokoiset pensaat tarvitsevat lisätukea.

Arvostelut

Ekaterina, 57 vuotta vanha

Kylmänkestävät paprikalajikkeet vaativat lisälannoitusta. Kun lehdet alkoivat kellastua, lisäsin kuparia sisältäviä mineraalilannoitteita. Lähes kaikilla paprikoilla on makea maku. Kokeilin neljää lajiketta: Ivolgaa, Kupetsia, Sultania ja Mustangia. Pidin niitä kasvihuoneessa ja sain hyvän sadon. Ne säilyivät kellarissa pitkään ja peitin ne sitten talveksi.

Aleksanteri, 43 vuotta vanha

Kasvatin Kolobok-paprikalajiketta ilman muovia. Kesä oli sateinen, joten jouduin peittämään kasvit, ja paprikat alkoivat mädäntyä kypsyessään. Paksujen seinien ansiosta vihannekset säilyivät laatikoissa melko pitkään. Sato oli noin 3–4 kg neliömetriltä, ja maku oli hieman makea.

Elena, 38 vuotta vanha

Pidin Ivolga-paprikalajikkeesta; se antoi hyvän sadon ja kypsyi nopeasti, noin 10 kg hedelmiä neliömetriltä. Cavalier-lajike oli kuitenkin pettymys, tuottaen vain 4 kg neliömetriltä. Molemmilla on kuitenkin erinomainen maku ja herkulliset, mehukkaat hedelmät. Odotan innolla näiden uusien hybridien kokeilemista.