Tämän vuoden suosituimpien paprikalajikkeiden ja hybridien joukossa varhaiset ja nopeimmin kasvavat lajikkeet pitävät kärkeä – kukapa ei haluaisi nauttia mehukkaasta bulgarialaisesta paprikastaan suoraan puutarhasta mahdollisimman pian? Keski-Venäjällä sitä kasvatetaan vain taimista ja kasvihuoneissa, mutta eteläisten alueiden viljelijät viljelevät sitä menestyksekkäästi avomaalla, joskus jopa ilman taimia, suoraan siemenestä.
Varhain kypsyvillä lajikkeilla on seuraavat ominaisuudet:
- Varhainen kypsyminen: hedelmät alkavat kypsyä keskimäärin 75 päivää taimien istutuksen jälkeen.
- Suurihedelmäinen: monet niistä tuottavat suuria hedelmiä, joiden paino on jopa 400 g.
- Paksut seinät: Useimmilla on paksut seinät, mikä tekee niistä erityisen arvokkaita.
- Erilaisia värejä: voi olla punainen, oranssi, keltainen ja jopa vihreä.
- Makea maku: Yleensä makea maku ja mehukas hedelmäliha.
- Tautienkestävyys: kestää useimpia tauteja ja tuholaisia.
- Hyvä kuljetettavuus: hedelmät kestävät hyvin kuljetusta ja varastointia.
Varhaisten lajikkeiden ominaisuudet
Varhain kypsyvät lajikkeet tuottavat hedelmää 70–80 päivää istutuksen jälkeen. Edes tämä kasvukausi ei riitä koko kasvusyklin suorittamiseen. Paprikat ovat lämpöä rakastavia vihanneksia, ja ne istutetaan maahan toukokuun toisella dekadilla.
Kypsymisprosessin nopeuttamiseksi on suositeltavaa istuttaa ensin taimet, joiden valmistelu alkaa helmikuun puolivälissä. Lämpöä rakastavat kasvit ovat herkkiä keväthalloille ja lämpötilanvaihteluille. Tämä voi hidastaa kasvua ja aiheuttaa kasvin lehtien pudottamista.
Agronomit ovat kehittäneet yli 30 000 paprikalajiketta, jotka ovat saatavilla eri muodoissa ja väreissä. Värit vaihtelevat valkoisesta mustaan. Niitä on saatavilla myös keltaisena, oranssina, punaisena, suklaanruskeana ja erityisen harvinaisena violettina. Paprikoita on myös saatavilla eri muodoissa:
- kartiomainen;
- pyramidin muotoinen;
- jolla on turbaanin tai sapelin ulkonäkö.
Saatat olla kiinnostunut:Paprikoiden paino vaihtelee myös: on olemassa hyvin pieniä (noin 50 g) ja suuria (jopa 350 g).
Tarkoituksensa mukaan niitä käytetään:
- tuoreena kulutus;
- säilöntä;
- jäätyminen;
- peittaus;
- täytteeksi.
Kuinka valita lajike
Lajikkeen määrittämiseksi sinun tulee määrittää vaatimukset:
- lisääntynyt sato;
- vastustuskyky erilaisille sairauksille;
- kestävyys alhaisille lämpötiloille;
- kunnolliset makuominaisuudet;
- hedelmän riittävä mehevyys;
- sopeutumiskyky mihin tahansa maaperän koostumukseen;
- helppohoitoinen.
Kasvattajat suosittelevat varhaiskypsyvien lajikkeiden valitsemista, erityisesti Uralin ja Siperian puutarhureille, jotta vihanneksilla on aikaa kypsyä ja tuottaa sato lyhyen kesän aikana. Näiden tekijöiden perusteella agronomit voivat valita tietylle alueelle sopivan lajikkeen.
Kasvihuoneissa sopivat parhaiten epämääräiset lajikkeet. Nämä kasvit kasvavat jopa metrin korkuisiksi ja antavat kukin useita kiloja vihanneksia. Avoimeen kukkapenkkiin voidaan istuttaa matalia lajikkeita suojaamaan niitä tuulelta ja sateelta. Nämä lajikkeet helpottavat sadonkorjuuta. On tärkeää valita lajikkeita, jotka kestävät kylmää ja tauteja.
Luettelo
Lumina
Se on varhain kypsyvä lajike, jonka hedelmät ovat ensimmäisten joukossa, jotka ilmestyvät myyntiin keväällä.
Edut:
- helppo hoitaa;
- ei vaadi maaperää;
- ei pelkää kuivuutta ja huonoja sääolosuhteita.
Keskikokoinen hedelmä painaa noin 100 grammaa. Se on väriltään vihertävä, harvoin vaaleanpunainen. Hedelmä itsessään on kartionmuotoinen, maultaan makea ja sen hedelmäliha on vetistä.
Hedelmiä voi käyttää täytteenä ja säilöntänä. Lumina on helppo kuljettaa ja sillä on pitkä säilyvyysaika.
Ivanhoe
Hedelmät kypsyvät 120 päivää istutuksen jälkeen ja ovat väriltään punaisia tai oransseja, makeahkon makuisia ja niillä on omaleimainen aromi. Jokainen paprika voi painaa noin 120 grammaa ja on kartion muotoinen.
Hedelmä on jaettu neljään kammioon, joista jokainen sisältää suuren määrän siemeniä. Se sopii istutettavaksi avomaahan tai kasvihuoneisiin. Yksi pensas tuottaa noin 8 kg hedelmää. Kastelun puute vähentää satoa. Ivanhoe Hedelmiä käytetään harvoin sairauksien vaivaamina, ja niitä käytetään säilykkeiden ja salaattien valmistukseen.
Maryinin kieli
Paprikalajike tuottaa vakaan sadon jopa epäsuotuisissa olosuhteissa.
Ominaisuus:
- Puutarhurit korjaavat jopa 13 kg hedelmiä yhdestä pensaasta.
- Pensas kasvaa yleensä jopa 70 cm:iin, vihannes vaatii sitomista.
- Pippurin väri vaihtelee kirsikasta kirkkaan oranssiin, hedelmän muoto on kartiomainen.
Tämä paprikalajike soveltuu säilömiseen tai salaatteihin. Maku on makea ja mausteinen, hieman kitkerä.
Triton
Jalostajien jalostama erittäin varhaisen lajike voi yhdestä kasvista tuottaa suotuisissa olosuhteissa noin 40 paprikaa. Paprikoiden väri vaihtelee keltaisesta oranssiin. Se on osoittautunut hyväksi Siperiassa kasvatettaessa.
Tämän lajikkeen erityispiirre on, että ensimmäiset hedelmäsilmut on poistettava. Ilman tätä kasvu hidastuu ja hedelmien tuotanto on vähäistä. Maku on makea ja melko miellyttävä, mutta Tritonilla on lyhyt säilyvyysaika ja sitä on parasta välttää varastoinnissa.
Atlant F1
Kuuluu hybridilajikkeisiin.
Ominaisuus:
- Pensaan korkeus on noin 100 cm, se soveltuu istutettavaksi kasvihuoneolosuhteissa ja vaatii pakollisia tukia.
- Hedelmät ovat melko suuria – noin 300 grammaa, tynnyrinmuotoisia, hieman pitkänomaisia.
Lihavasta massastaan huolimatta se säilyttää erinomaiset makuominaisuudet. Lajike "Atlant" voidaan käyttää pakastamiseen ja täytteenä.
Viehätys
Tämä lajike on tunnettu korkeasta sadostaan. Oikein istutetulla ja riittävällä kosteudella yhdestä kasvista voi saada jopa 10 kg paprikaa. Kasvi kasvaa 80 cm korkeaksi ja kestää alhaisia lämpötiloja. Hedelmien keskimääräinen paino on jopa 100 grammaa.
Väri vaihtelee vihertävästä punertavaan. Sillä on erinomainen maku ja miellyttävä tuoksu. Sitä voidaan käyttää salaateissa, haudutettuna ja säilykkeenä.
Lumikki
Pensas on pieni, noin 50 cm korkea, ja jokaisessa paprikassa on useita munasarjoja. Paprikat kypsyvät samanaikaisesti lyhyen ajan kuluessa. Puutarhurit istuttavat paprikoita sekä kasvihuoneisiin että avomaahan. Lumivalkoiset paprikat Ne ovat pieniä ja kartiomaisia. Aluksi hedelmä on valkoinen, sitten se muuttuu kirkkaan oranssiksi.
Harvoin altis taudeille ja viruksille, yksi pensas tuottaa tyypillisesti jopa 6 kg vihanneksia. Sitä voidaan käyttää hauduttamiseen, säilömiseen talveksi ja syödä tuoreena.
Othello
Erittäin mielenkiintoisen värinen vihannes. Hedelmä on violetti, joka muuttuu kypsyessään ruskeaksi. Pensas kasvaa noin 60 cm korkeaksi ja istutetaan avomaahan tai kasvihuoneisiin. Paprika on kartionmuotoinen eikä kovin suuri.
Yksi pensas tuottaa jopa 10 kg hedelmiä. Sitä käytetään koristeena ja lisätään salaatteihin. Se ei sovellu säilömiseen; sen tunnusomainen väri katoaa kypsennettäessä.
Liekki
Hybridilajike, joka alkaa tuottaa hedelmiä 110 päivää istutuksen jälkeen. Kasvatetaan vain kasvihuoneissa, suojassa vedolta ja tukien.
Kasvikset ovat paksuseinäisiä ja meheviä. Hedelmä on keltainen ja muuttuu kypsyessään kirkkaanpunaiseksi (liekkiä muistuttaen). Niillä on erinomainen maku ja ne sopivat säilytykseen.
Siperian prinssi
Tämä lajike on jalostettu Itä-Siperian asiantuntijoiden toimesta. Sitä voidaan kasvattaa pohjoisilla alueilla, ja se sietää matalaa lämpötilaa ja auringonvaloa. Se kasvaa hyvin avomaassa. Sillä on kartiomainen muoto ja kiiltävä pinta. Hedelmän keltainen väri muuttuu punertavaksi kypsyessään.
Puutarhurit suosivat tätä lajiketta, koska se on helppohoitoinen ja sillä on erinomainen maku.
Saatat olla kiinnostunut:
Victoria Pepper: Lajikkeen kuvaus kuvineen ja arvosteluineen
TOP 10 aikaisin kypsyvää paprikalajiketta
Pippuri etanassa - taimien istuttaminen poimimatta
Mitä tehdä, jos paprikan taimet alkavat kaatua itämisen jälkeen