Ivanhoe Pepper: Lajikkeen ominaisuudet ja arvostelut

Paprikoilla valmistetut ruoat eivät ainoastaan ​​koristele mitä tahansa pöytää, vaan myös rikastuttavat sitä vitamiineilla, kivennäisaineilla ja muilla hyödyllisillä aineilla ympäri vuoden. Sen täyteläinen maku tarjoaa unohtumattoman kokemuksen jopa vaativimmillekin herkkusuille. Siksi puutarhurit ovat kiinnittäneet siihen huomiota. Yksi suosikeista on "Ivanhoe"-paprika, joka on myös yksi tämän sadon varhaisista lajikkeista.

Kuvaus

Sadon hedelmiä voi havaita jo sadan päivän kuluttua istutuksesta. Ne ovat sileitä, kartiomaisia, mutta eivät Paprikat ovat pitkänomaisia. Jokainen painaa 90–130 grammaa. Seinämät ovat 8–9 mm paksut, minkä ansiosta paprikat ovat mehukkaita ja meheviä. Kypsyessään ne saavat kellertävän kerman sävyn; sadonkorjuun lähestyessä paprikat muuttuvat punaisiksi. Kokeneet puutarhurit voivat korjata jopa 8 000–10 000 kiloa Ivanhoe-paprikoita yhdeltä hehtaarilta.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Tämän sadon maku lumoaa sinut ikuisesti: vihannes on mehukas, makea ja aromaattinen. Paprikat ovat rikastettuja terveydelle hyödyllisillä mineraaleilla ja vitamiineilla:

• kalium;
• fosfori;
• magnesium;
• natrium;
• kalsium;
• B-vitamiinit;
• vitamiinit – C, A, E

Sekä puutarhurit että ravitsemusterapeutit suosittelevat tietysti paprikoiden syömistä raakana, mutta jopa kypsentäminen säilyttää osan niiden hyödyllisistä ravintoaineista. Ja niiden korkea C-vitamiinipitoisuus tekee niistä suosikin talvella, jopa salaateissa. Lisäksi vihannes sopii hyvin yhteen käytännössä minkä tahansa ruoan kanssa.

Erottuvia ominaisuuksia

Paprikat kuljetetaan hyvin ja niitä voidaan säilyttää viileissä kellareissa pitkään. Tämä lajike on vastustuskykyinen monille vihannestaudeille. Äärimmäiset sääolosuhteet voivat kuitenkin vaikuttaa siihen haitallisesti. Siksi kokeneet puutarhurit suosittelevat Ivanhoe-paprikan kasvattamista kasvihuoneessa.

Laskeutumisolosuhteet

Koska tämä vihannes on etelän hedelmä, se istutetaan alkuperäiseen maaperäänsä jo helmikuun alussa. Siksi viileämmässä ilmastossa paprikat tarvitsevat kypsyäkseen täsmälleen yhden kauden. Kokeneet puutarhurit ovat kompensoineet tätä puuttuvaa kasvukautta istuttamalla paprikat taimista. Tämä antaa lisää kypsymisaikaa ja mahdollisuuden aikaisempaan satoon. Ennen istutusta valitse siemenet huolellisesti ja liota niitä sitten kevyessä kaliumpermanganaattiliuoksessa 15–20 minuuttia. Kuivaamisen jälkeen aseta siemenet erilliseen astiaan mullan kanssa, jossa ne itävät parin viikon kuluessa. Vahvimmat siemenet tulee istuttaa yksittäisiin muovikuppeihin.

Ennen paprikoiden uudelleenistutusta valmistele maaperä huolellisesti: poista rikkaruohot syvältä, möyhennä maa hyvin ja lannoita mahdollisuuksien mukaan. Taimet istutetaan yleensä maahan 60 päivää kylvöstä. Kuoppien välinen etäisyys voi olla pieni (25 cm), koska Ivanhoe-paprika sietää tiheää istutusta. Kylmemmässä ilmastossa on parasta kylvää paprikan siemenet lopputalvella ja istuttaa taimet maahan alkukesästä.

Istutusmaaperän tulisi olla joka vuosi uudessa paikassa. Sitä voidaan istuttaa alueille, joilla on aiemmin kasvanut kaalia tai vilja-/palkokasveja. On kuitenkin parasta olla riskeeraamatta istuttamista maaperään, jossa on aiemmin kasvanut puutarhakasveja, kuten perunoita, tomaatteja, munakoisoja tai kesäkurpitsaa. Paprikoita ei tule palauttaa alkuperäiselle paikalleen vähintään kolmeen vuoteen. On parasta, jos puutarhan maaperä sisältää paitsi runsaasti turvetta myös lantaa, humusta, sahanpurua ja hiekkaa.

Taimista kasvattaminen on välttämätön, ei luonnollinen toimenpide, joten Ivanhoe-paprika ei istu hyvin uudelleen. Aloittelevien puutarhureiden tulisi toimia erittäin varovasti, jotta nuorten versojen juuret ja varret eivät vahingoitu. Kirkas, aurinkoinen sää on paras kasvihuoneolosuhteista huolimatta, mutta istutus tulisi tehdä illalla.

Hoito

Paprikatasin lähellä ei saa kasvaa mitään, se ei pidä siitä. Kuoppien tulee olla hyvin möyhennettyjä ja kosteita. Taimien lehtiä ei tule sijoittaa liian korkealle maanpinnasta; 1,5–2 cm riittää. Kasvun aikana tätä kasvia ei pidä laiminlyödä lainkaan. Kuoppia tulee möyhentää säännöllisesti, kastella ja lannoittaa. Ensimmäinen lannoitus tulee tehdä vähintään 20 °C:n lämpötilassa. Kasvin aktiivisen elämän aikana maaperää tulee möyhentää perusteellisesti 4–5 kertaa ja mädätä kerran. Tämä antaa maaperälle hapekkaan olon ja poistaa rikkaruohot. Paprikat rakastavat kosteutta, mutta niille on olemassa kasteluaikataulu:

• istutettaessa avoimeen maahan;
• 5 päivää paprikan istutuksen jälkeen;
• vähintään 10 päivää ennen suunniteltua sadonkorjuuta;
• kastele jäljellä olevat pensaat hedelmien korjuun jälkeen.

Lannoitteeksi voit valita kapseleissa myytävän "Energen Extra" -lannoitteen. Pidä Ivanhoe-paprika poissa kirvoista, punkeista ja hämähäkkipunkeista. Näitä voidaan torjua saippualiuoksella tai tuhkalla. Huuhtele kaikki kasvin lehdet saippualiuoksella joen alla tai kastelukannusta. Muista huuhdella myös kasvin ympärillä oleva multa tuholaisten poistamiseksi.

Ota myös selvää Bogatyr-pippurin ominaisuudet.

Puutuhkan käsittely tehdään seuraavasti: laimenna kupillinen liuosta 4,5–5 litraan vettä ja anna sen hautua puoli päivää, minkä jälkeen lehdet suihkutetaan huolellisesti. Tuotteet, kuten Fitoverm ja Actellic, auttavat pääsemään eroon punkeista.

Arvostelut

Puutarhureiden arvostelut Ivanhoe-pippurista ovat aina myönteisiä, vaikka sitä ei olekaan niin helppo hoitaa.

Svetlana

"Aluksi en voinut samaistua tähän paprikaan. Mutta vähitellen ystävyyteni sen kanssa kukoisti, ja tajusin kuinka oikukas se on ja mitä se tarkalleen ottaen tarvitsee. Nyt se on suosikkikasvini, aina pöydällämme."

Galina

"Yritän kasvattaa Ivanhoe-paprikoita ilman kemikaaleja. Käytän useimmiten saippualiuosta. Koska puutarhani on pieni, käsittelen kaiken käsin, myös paprikan lehdet. Tällöin paprikat ovat hyödyllisimpiä ruokapöytäämme."

Tatjana

"Ivanhoe-paprika on mehukkain kaikista tuntemistani paprikalajikkeista. Olen onnistunut kasvattamaan sitä jopa kasvihuoneessa Siperiassa. Se vaatii viljelijältä paljon huomiota, mutta se ei ole taakka, ja vaiva palkitaan lopulta korkealla sadolla."

Lilja

"Paprikan suuri sato hämmästyttää minua joka vuosi. Pensaissa näyttää olevan paljon lehdistöä, mutta hedelmille on silti tilaa! Tietenkin ei voi unohtaa hoitaa sitä ja käyttää aikaa tuholaisten torjuntaan."