Milloin avata viinirypäleet talven jälkeen

Kaikki rypälelajikkeet ovat herkkiä alhaisille lämpötiloille, erityisesti silmujen muodostumisen aikana. Jopa pakkaskestävät lajikkeet voivat vaurioitua, jos ne avataan ja silmutetaan liian aikaisin tai väärin. Tämä pätee erityisesti kaikkiin katettuihin lajikkeisiin. Kevättöitä suunniteltaessa tämän sadon kanssa on tärkeää ottaa huomioon kunkin alueen sääolosuhteet, ennusteet ja suositukset.

Avajaispäivä

Tämän toimenpiteen suorittamiselle ei ole tarkkaa aikataulua. Aloittelijoille asiantuntijat suosittelevat maaliskuun puoliväliä, loppua tai huhtikuun puoliväliä. Tänä aikana on tärkeää olla erityisen tarkkaavainen sään suhteen, varata aikaa suojien tarkastamiseen ja suunnitella kaikki työt sujuvaa heräämistä varten.

Sääolosuhteet

Sää on tärkein huomioon otettava tekijä. Ilman lämpötila, kosteus, sademääräennusteet sekä yö- ja päivälämpötilojen vaihtelut ovat kaikki tärkeitä. Uudelleen avaamisen ensimmäinen vaihe on lumenauraus. Tämän tulisi alkaa ennen lumen sulamista, mutta kun päivän lämpötila nousee yli -5 celsiusasteeseen. Useimmilla Venäjän alueilla tämä on maaliskuun puolivälissä, eteläisillä alueilla maaliskuun alussa ja pohjoisilla leveysasteilla toukokuun alussa.

Kasvit ovat täysin paljastuneita, kun keskilämpötila vuorokaudessa saavuttaa 10 celsiusastetta eikä laske sen alle. Muiden kasvien kuntoa voidaan pitää suuntaa antavana. Tällöin puiden silmut alkavat turvota. Maaperä on jo kuivunut hyvin ja lämmennyt hieman, ja köynnökset alkavat nousta esiin itsestään.

Joillakin alueilla, erityisesti Siperiassa ja Kaukoidässä, tällaiset sääolosuhteet ovat keväällä harvinaisia. Siksi näillä alueilla on parasta pyrkiä kahden celsiusasteen lämpötiloihin. Pakkasenkestävät viiniköynnökset kestävät jopa -5 celsiusasteen yöpakkasia, jos ne altistuvat luonnonvoimille.

Jos kevätsää ei ole lämmin, köynnösten paljastamista ei tarvitse kiirehtiä. Voit käyttää suljettua tuuletusta köynnösten herättämiseksi vähitellen. Tee köynnöspeitteeseen melko suuria reikiä 5–7 senttimetrin välein. Ilma ja jopa auringonvalo pääsevät niiden läpi, ja köynnökset tottuvat vähitellen lämpötiloihin. Voit tarkistaa köynnösten kunnon paljastamatta niitä kokonaan. Jos silmut ovat turvonneet, köynnökset voi peittää. Jos itäminen on kuitenkin alkanut, vaikka vain heikosti, on aika poistaa talvipeite.

Alueiden määräajat

Aloittelijat ja amatöörit voivat määrittää tietyn alueen ajoituksen ottamalla yhteyttä paikallisiin viinirypäleiden viljelyyn ja viljelyyn keskittyviin kouluihin. Tämä on erityisen tärkeää niin sanotuilla "riskialttiilla viljelyalueilla". Voit käyttää myös taulukkoa, joka vastaa keskimääräisiä ilmastonormeja. Venäjän osalta se näyttää tältä:

Ukrainan ilmastossa, jolle on ominaista aikaisempi kevät, runsas kausittainen sademäärä ja yleensä suotuisat olosuhteet varhaiselle heräämiselle, tällainen taulukko on seuraava:

Kaikki Valko-Venäjän alueet tarjoavat haastavat olosuhteet viininviljelijöille. Vaikka keväät ovat tyypillisesti lämpimiä, lumi sulaa myöhään, maaperä kuivuu hitaasti ja yöpakkaset ovat uhka useimmille kasveille pitkään. Maan kaikilla alueilla suositellaan istutettavaksi varhaisia ​​ja aikaisia ​​lajikkeita. Ne tulisi avata huhtikuun puolivälin ja toukokuun puolivälin välisenä aikana. Tässä tapauksessa on parasta keskittyä lajikkeeseen ja erityisiin sääolosuhteisiin, joten suositukset ovat samat jokaiselle alueelle.

Miksi ajoitus on tärkeää

https://youtu.be/6rrv0m9c2bM

Jotkut aloittelevat viininviljelijät saattavat virheellisesti uskoa, että viiniköynnösten avaaminen myöhään on oikea päätös. Tämä varmasti suojaa rypäleitä jäätymiseltä, mutta se voi myös johtaa sadon jyrkkään laskuun. Siksi on tärkeää ajoittaa avaaminen oikein ja avata viiniköynnökset ajoissa.

Suurin vaara on jäätyminen. Silmut kuolevat ennen versoja. Useimmat lajikkeet pystyvät kasvattamaan köynnöksiä jäätyneistä muodostelmista, ylimääräisistä versoista ja sivuversoista. Tällaisista oksista sato on kuitenkin harvinaista. Jos köynnös jäätyy aikaisen avautumisen vuoksi, se ei todennäköisesti kanna hedelmää ollenkaan, ei vain ensimmäisenä vuonna eikä seuraavanakaan vuonna.

Myöhäinen avaaminen voi johtaa seuraaviin seurauksiin:

• versojen katkaiseminen;
• silmujen mätäneminen;
• sienitautien kehittyminen.

Kalvon alle muodostuu auringon lämmittäessä kondensaatiota, jota usein käytetään peittämiseen. Tällaisessa ympäristössä kehittyy nopeasti hometta. Kylmän maaperän ja pinnalta jo nousevan lämpimän ilman lämpötilan välinen kontrasti on myös haitallista viinirypäleille.

Jos silmut ovat paitsi turvonneet myös versoneet, niitä on erittäin vaikea säilyttää paljastettaessa ja sidottaessa. Yli puolet niistä kuolee yleensä jatkokäsittelyn aikana. Jokaisen pensaan sato vähenee saman verran.

Suojautumismenetelmät

Kohti avoimet elävät viinirypäleet keväällä Hieman turvonneiden silmujen kohdalla on tärkeää valita oikea peittämismenetelmä. Tämä riippuu alueesta, lajikkeesta ja omistajan kyvyistä. On olemassa kolme päätekniikkaa:

• täysi peitto;
• osittainen eristys;
• kaivamalla maahan.

Juurien ja runkojen peittäminen mullalla sopii eteläisille ja lämpimille alueille ja on hyväksyttävää vyöhykkeellisille pakkaskestäville kasvilajeille. Se on erityisen yleistä nuorilla pensailla, jotka on karaistava ja valittava niiden elinkelpoisuuden perusteella. Tämän menetelmän etuna on sen äärimmäinen yksinkertaisuus. Ravista vain multa oksista ja suorista ne vähitellen haluttuun korkeuteen. Tämä tulisi tehdä, kunnes multa on täysin kuiva, jotta nuorten köynnösten katkeaminen estyy.

Puolipeittäytyminen on tyypillistä Keski-Venäjän alueelle ja lauhkealle ilmastolle. Juuret mullitetaan, viiniköynnökset ja rungot asetetaan erityisiin eristettyihin "holkkeihin" ja kaikki peitetään ohuella suojakerroksella. Keväällä yläholkit poistetaan ensin ja oksat paljastetaan. Kahden tai kolmen päivän kuluttua muu kasvi paljastetaan. Viiniköynnösten alla oleva maaperä peitetään välittömästi geotekstiilillä lämpenemisen tehostamiseksi ja heräämisprosessin nopeuttamiseksi.

Täydellinen kansi Tätä menetelmää voidaan käyttää myös Keski-Venäjän alueella eteläisille lämpöä rakastaville lajikkeille, mutta se on käytännöllisempi pohjoisessa, Siperiassa ja Kaukoidässä. Oksat asetetaan huolellisesti lankkualustalle, peitetään sitten luonnoneristeellä ja lopuksi kääritään suojaksi geotekstiiliin. Päällimmäisenä kerroksena on kalvo tai kattohuopa. Paljastaminen tehdään useissa vaiheissa 3-4 päivän välein. Kun viimeinen eristekerros on poistettu, rakennetaan väliaikainen kasvihuone.

Kun viinirypäleet ovat täysin peitettyinä, harkitse niiden, erityisesti nuorten taimien, karaistumista. Muutaman ensimmäisen päivän aikana silmujen muodostumisen jälkeen silmut ja versot ovat alttiita paitsi pakkaselle myös pitkäaikaiselle altistumiselle suoralle auringonvalolle. Väliaikaisen suojan asentamisen jälkeen se tulee avata säännöllisesti, jotta kasvi ehtii tottua valoon, tuuleen ja lämpötilaan. Ensimmäisen "istunnon" tulisi kestää enintään 15 minuuttia; myöhemmin aika voidaan kaksinkertaistaa. Karaistusta varjossa ei suositella, koska viiniköynnökset voivat myöhemmin saada auringonpolttamia, varsinkin toukokuussa, jolloin suora auringonvalo on erittäin vaarallista herkille nuorille lehdille.

Kevättyöt

Keväällä vasta heränneiden viinirypäleiden hoidon ensimmäiset askeleet tulisi suunnata niiden suojaamiseen toistuvilta hallilta. Siksi kasvia ei kastella tänä aikana, vaikka maaperä olisi suhteellisen kuiva ja lunta olisi ollut hyvin vähän. Mitä vähemmän kosteutta maaperässä on, sitä paremmat ovat juurien mahdollisuudet selviytyä kylmemmistä lämpötiloista.

Viljelyn ensimmäinen vaihe on pensaan tuenta. Tämä tehdään sen jälkeen, kun köynnökset ovat kuivuneet. Tässä tilassa ne ovat joustavampia ja vähemmän hauraita, joten pensas voidaan muotoilla haluttuun muotoon. Eniten satoa tuottavat köynnökset asetetaan alemmille tasoille. Vältä niiden nostamista liian korkealle, jotta ne eivät repiisi alas omasta painostaan; optimaalinen korkeus on 30–50 senttimetriä lajikkeen elinvoimaisuudesta ja pensaan iästä riippuen. Ensimmäisen tuentamisen yhteydessä suoritetaan tarkastus ja poistetaan kuolleet oksat. Näin määritetään, sidotaanko ne vai ei. leikata oksa pois, voit tehdä tarkistusleikkauksia 1 senttimetrin etäisyydellä toisistaan. Jos ydin ei ole musta tai ruskea, oksa tulee jättää. Ensimmäinen sukkanauha tehdään Vain vaakasuunnassa. Sitten, noin toukokuun puolivälissä etelässä ja kesäkuun puolivälissä pohjoisessa, tehdään toinen pensasmuotoilukierros. Kaikki uudet versot jaetaan säleikköjen suuntaisesti.

Heti maasta nostamisen jälkeen maa on löysennettävä huolellisesti. Kiinnitä erityistä huomiota homeen esiintymiseen, jota on saattanut ilmestyä, kun viinirypäleet on peitetty muovilla. Maaperä on käsiteltävä välittömästi erityisillä sienilääkkeillä, ennen kuin tauti leviää kasviin. Itse viinirypäleet sitomisen jälkeen. spray kuparisulfaattiliuos: liuota 300 grammaa kuiva-ainetta 10 litraan haaleaa vettä.

Lannoitetta voidaan levittää juurille heti paljastuksen jälkeen. Tätä vältetään, jos halutaan viivästyttää silmujen puhkeamista ennustettujen hallojen vuoksi. Jos ennuste on suotuisa, voidaan levittää joko valmiita seoksia, kuten "Agrolife", tai itse tehtyjä lannoitteita. Sopiva suhde ensimmäiseen levityskertaan on 5 osaa typpipitoisia yhdisteitä, 4 osaa fosfaatteja ja 3 osaa kaliumyhdisteitä.

Arvostelut

Ilja

Kasvatan viinirypäleitä Uralilla Seitsemän vuoden ajan olen käyttänyt vain täyttä kasvillisuutta ja paljastan köynnökset säännöllisesti huhtikuun lopulla. Ensin teen tuuletusreikiä, hyvin pieniä, sitten parin päivän kuluttua levennän niitä ja sitten alan paljastaa muovia. Suosittelen tekemään tämän aikaisin aamulla, kun aurinko paistaa kirkkaasti, mutta ei liian voimakkaasti. Teen tämän myös nuorten kasvien kanssa; tappiot ovat hyvin pieniä, mutta se on välttämätöntä.

Veronica

Kasvatamme viinirypäleitä itsellemme ja hieman myyntiin Krasnodarissa. Avaamme viinitarhat aina aikaisin, maaliskuun alussa. Jos pakkasia ennustetaan, käsittelemme niitä rautasulfaatilla, joka on laimea liuos. Tämä sekä estää silmujen kasvua että suojaa taudeilta. Pyrimme aina avaamaan viinitarhat aikaisin, jotta silmut ovat hyvin pieniä ja maaperä on vielä märkää; se kuivuu täällä nopeasti.

Rypäleiden avautuminen on kasvukauden ensimmäinen vaihe. Oikea ajoitus on ratkaisevan tärkeää sekä pohjoisilla alueilla, joilla myöhäiset pakkaset ovat todennäköisiä, että eteläisillä alueilla, joilla korkeat päivälämpötilat osuvat usein samaan aikaan matalien yölämpötilojen kanssa. Käyttämällä vakioajoituksia sekä tiettyä lajiketta koskevia suosituksia voit paitsi määrittää oikean avautumisajan myös parhaan aikataulun myöhemmälle viljelylle. Tämä varmistaa vahvat kasvit, joilla on paljon silmuja ja hedelmäversoja.