Keski-Venäjän ilmasto-olosuhteet pakottavat aloittelevat puutarhurit jatkuvasti pohtimaan, miten viinirypäleet peitetään asianmukaisesti talvella Moskovan alueella.
Seuraavat tekijät vaikuttavat viiniköynnösten satoon talvehtimisen jälkeen:
- pensaan ikä - hedelmäversot ovat kestävämpiä äkillisille kylmyyksille kuin yksivuotiaat;
- maatalousteknologian täysi noudattaminen hedelmä- ja kasvukauden aikana;
- tautien ja tuholaisten esiintyminen viiniköynnöksessä.
Kesällä on tarpeen harventaa pensaita poistamalla ylimääräiset versot. Tämä edistää vahvan kuoren kehittymistä köynnöksiin – vain puumaiset oksat kestävät lämpötilanvaihteluita.
Kasvin valmistelu
Ennen kuin viinirypäleet peitetään talveksi Moskovan alueella valitulla menetelmällä, viiniköynnökset on valmisteltava. Viiniköynnösten talveksi valmisteluun on olemassa vakiomenetelmiä, joiden tarkoituksena on vahvistaa varsia ja kerätä ravinteita runkoihin:
- Sadonkorjuun jälkeen kastele kasveja runsaasti ennen kuin lämpötila laskee pakkasen puolelle. Jokaisen kasvin tulisi saada jopa 10 ämpärillistä vettä. Ensimmäiseen astiaan valmistetaan laimea kaliumpermanganaattiliuos (kaliumpermanganaatti). Tämä menetelmä varmistaa riittävän kosteuden juuristossa keväällä, ja mineraali estää sen happamoitumisen.
- Kun kaikki marjat on korjattu, rungon ympäristö tulee lannoittaa huolellisesti, jotta viiniköynnöksillä on aikaa kerätä riittävästi makro- ja mikroravinteita juuristoonsa ja puumaisiin versoihinsa ennen talven koeaikaa. Tätä varten sekoita 4-5 kg kompostia 50 grammaan superfosfaattilannoitetta, 1 grammaan boorihappoa ja kahteen kuppiin puutuhkaa. Levitä lannoite samanaikaisesti kaivamisen kanssa; määritelty määrä ravinneseosta tulee levittää neliömetriä kohden rungon ympärillä olevaa aluetta kohden.
- Lokakuun alussa leikkaa pois jäljellä olevat lehdet ja muodosta talvehtivista versoista "holkit". Tämä on perusta seuraavan vuoden kasvulle, joten oksissa tulisi olla paksu kuorikerros. Poista sairaat ja vaurioituneet versot ja leikkaa yksivuotiaat taimet pois. Jotta viiniköynnös alkaa kantaa satoa seuraavana vuonna, on välttämätöntä valmistella nuoret versot asianmukaisesti. Ennen viinirypäleiden talvehtimista Moskovan alueella ensimmäisenä istutusvuotena, valitse vahvimmat versot, joilla on tihein pintakerros, ja leikkaa ne haluttuun pituuteen – optimaalinen jätettävien oksien pituus riippuu kasvilajikkeesta.
[sc name=»info-attention» text=»Muista kasata korkea kompostikasa juuristolle. Puutarhurit eivät suosittele sahanpurun tai puutarhamullan käyttöä tähän tarkoitukseen, jotta viinirypäleiden juuret eivät mätäne korkeassa kosteudessa.»]
Kevytsavi on hyvä peitemateriaali – se läpäisee ilmaa ja sillä on alhainen lämmön- ja kylmänjohtavuus.
Köynnösten täydelliselle peittymiselle ei ole tarkkaa päivämäärää – kaikki riippuu kunkin alueen odotettavissa olevista sääolosuhteista.
Jos teet tämän liian aikaisin, silmut mätänevät ja kasvi kuolee; jos viivyttelet, suojaamattomiin versoihin iskee pakkanen ja pensas tuhoutuu kokonaan.
Sään mukaan on tärkeää noudattaa ohjenuorana: heti kun lämpötila laskee -1°C:een, peitä pensas yöksi; jos ennustajat ennustavat lämpötilan laskevan -5°C:een, sulje kansi kokonaan. Tämä lämpötila-alue on useimmiten lokakuun lopulla tai marraskuun alussa.
Miten peittää viinirypäleet talveksi?
On olemassa useita päätapoja käyttää romumateriaaleja tai teollisuusjätettä viiniköynnösten eristykseen. Jokaisella menetelmällä on omat etunsa ja haittansa, ja ymmärtämällä nämä voit valita parhaan vaihtoehdon kuhunkin tapaukseen.
Miten peittää polykarbonaatilla?
Materiaalin solurakenne on ihanteellinen tasaisen lämpötilan ylläpitämiseen viiniköynnöskatoksissa. Tämä yksinkertaistaa prosessia merkittävästi, ja se voidaan kierrättää aiemmin kasvihuoneissa käytetyistä materiaalijäämistä tai suurempien rakenteiden leikkuujätteistä.
Tämä kuvaus ja kuva näyttävät, kuinka peittää viinirypäleet talveksi Moskovan alueella kevyellä ja kestävällä rakennusmuovilla:
- Sido valmistetut viiniköynnökset yhdeksi nipuksi leveällä nauhalla - köyden käyttöä tähän tarkoitukseen ei suositella, koska se voi vahingoittaa oksien peitettä;
- valmistele vuodevaatteet säleikköä pitkin mistä tahansa kuitukankaasta - kuusen oksista, ruokomatoista tai paksusta kerroksesta kuivia tammenlehtiä;
- aseta sidotut viiniköynnökset "patjalle", kiinnitä ne maahan teräslangan haarukoilla tai erityisillä niiteillä;
- Vahvista polykarbonaattilevyn sivupäät puisilla säleillä tai lankuilla rakennusnitojalla;
- poraa puuhun useita reikiä yhtä pitkillä etäisyyksillä toisistaan;
- vedä vahva naru tai köysi reikien läpi;
- aseta rakenne pohjalle asetetun pensasrivin päälle;
- kiristä arkki köyden avulla siten, että muodostuu kaareva tunneli;
- Kiinnitä side sitomalla sen päät maahan kaivettuihin tolppiin.
Tuloksena olevan suojan sivuseinien viereen on kaivettava kanavat vedenpoistoa varten – tämä suojaa kasvia mätänemiseltä sateen tai sulamisen aikana. Runko on peitetty millä tahansa eristeellä – sponbondilla, kattohuopalla tai kalvolla. Tällaisten tunnelien pohjoispäät tulisi peittää kaksinkertaisella eristekerroksella, kun taas eteläpäät tulisi jättää avoimiksi, kunnes lämpötila laskee pakkasen puolelle. Älä unohda valmista ruusuja talveksi!
Menetelmä nro 2: polykarbonaatti
Älä heitä pois materiaalinpalasia, joita on vaikea taivuttaa ja halkaista. On olemassa tapa käyttää pitkiä polykarbonaattisuikaleita ilman, että niitä tarvitsee taivuttaa puoliympyräksi:
- Leikkaa pitkä suikale vanhaa linoleumia, vanhaa teollisuushihnaa, kumimattoa tai mitä tahansa muuta tukevaa materiaalia.
- Yhdistä kaksi sopivan kokoista polykarbonaattikappaletta toisiinsa suorassa kulmassa rakennusnitojalla nauhalla.
- Sido leikatut viinirypäleen oksat yhdeksi suureksi nipuksi leveällä nauhalla useissa paikoissa.
- Aseta maahan säleikön koko pituudelta pohjaksi ruokomattoja, kuusenoksia, kuivia vadelmanvarsia tai suurta (kuivattua) sahanpurua.
- Taivuta varovasti yläosa alas ja kiinnitä sidotut viinirypäleet erityisillä haarukoilla.
- Peitä pensasrivi polykarbonaatista valmistetulla "talolla", kiinnitä se pitkiltä sivuilta raskaalla kivellä tai kaiva se kevyesti maaperään.
- On parempi peittää koko rakenne ylhäältä päin agrokuidulla tai spunbondilla - tämä auttaa vähentämään auringonvalon voimakkuutta sulamisen aikana tai aikaisin keväällä.
- Heti kun lämpömittarin elohopeapylväs saavuttaa -5 astetta, sulje "talon" päätyaukot kaksinkertaisella eristekerroksella, ripottele sahanpurua päälle tai heitä sisään kuusioksia.
Tässä videossa näytetään, miten viinirypäleet peitetään talveksi Moskovan alueella, jotta tämä lämpöä rakastava sato selviää talvesta turvallisesti ja mukavasti. On tärkeää poistaa peite oikein keväällä – aikainen auringonpaiste ja keskipäivän sulaminen voivat stimuloida uusien lehtien ja versojen nopeaa kasvua.

Viinitarhan yleinen puhdistus: luettelo pakollisista toimista
Milloin korjata rypäleet viiniä varten
Voiko viinirypäleitä syödä siemenineen? Terveyshyödyt ja -riskit
Rypäleensiemenöljy - ominaisuudet ja käyttötarkoitukset, hyödyt ja vasta-aiheet