Kuinka kasvattaa kiinankaalia oikein kasvihuoneessa ympäri vuoden

Vielä äskettäin kiinankaali eli petsai pidettiin uutuutena ja kuluttajien keskuudessa epäsuosittuna. Hyödyllisten ominaisuuksiensa ja makunsa ansiosta siitä on kuitenkin tullut suosittua. Kiinankaalin kasvattaminen kasvihuoneissa on mahdollistanut maukkaan ja terveellisen vihanneksen kasvattamisen ympäri vuoden.

Kasvihuoneviljelyn ominaisuudet

Kasvihuoneessa kasvavien vihannesten lämpötilan on oltava oikea. Siemenet itävät hyvin jopa neljän celsiusasteen lämpötilassa. Aikuiset kasvit eivät siedä lämpötilanvaihteluita. Lämpötilanvaihteluiden tasaisuuden varmistamiseksi on tarpeen tarkka seuranta.

Pekingiläisen ihanteelinen lämpötila on 12–22 celsiusastetta. Jos lämpömittari näyttää näitä lämpötiloja alhaisempaa, kasvi versoaa ja saattaa alkaa kukkia. Korkeammat lämpötilat estävät kasveja kehittymästä kunnolla.

Lämmitetyssä kasvihuoneessa voit helposti asettaa halutun lämpötilan ja hallita päivänvaloa, mikä luo optimaaliset olosuhteet hyvälle päänmuodostukselle ympäri vuoden. Tämä lajike tuottaa hedelmiä jo 45–55 päivää itämisen jälkeen, kun taas valkokaali kypsyy 90–165 päivässä. Tämä mahdollistaa jopa kolme satoa vuodessa.

Kasvihuonelajikkeet

Lajiketta valittaessa kannattaa miettiä, kuinka nopeasti haluat korjata sadon. Varhaisimmat lajikkeet ovat hybridejä, jotka kypsyvät 50 päivässä. Nämä lajikkeet voivat tuottaa runsaan, jopa tonnin sadon. Aikaisin keväällä istutettavia lajikkeita ovat:

1. F1 Spring Beauty. Tämä lajike sietää hyvin vähäistä valoa. Kaalit kasvavat jopa 2 kg painaviksi.
2. F1 Spring Jade. Tämä lajike sietää lämpötilanvaihteluita ja on vastustuskykyinen taudeille. Yksittäinen sato voi kasvaa jopa 3 kg painavaksi.
3. Vesnyanka. 35 päivää riittää täydelliseen kehitykseen.

Lajike "F1 First Vitamins" istutetaan parhaiten keväällä ja kesällä. Se harvoin kuihtuu ja sietää äkillisiä lämpötilan muutoksia.

Syksyllä lajiketta valittaessa on tärkeää ottaa huomioon sen kyky kestää kylmää. Syyslajikkeet tuottavat hedelmiä 60–65 päivää itämisen jälkeen. Suosittuja hybridilajikkeita ovat:

• kauneus F1;
• F1-jade;
• Syyskuun F1.

Kukkakaalia istutettaessa on tärkeää olla istuttamatta kevätlajikkeita syksyllä ja päinvastoin. Tämä voi johtaa versojen kuihtumiseen ja pilaantuneeseen satoon.

Kasvin istuttaminen

Jotta hedelmät kypsyisivät kunnolla, maaperän on oltava ilmavaa ja ravinteikasta. Liian ilmavaa se ei kuitenkaan saisi olla, koska se voi kuivua nopeasti. Liian raskas maaperä on altis taudeille. Siksi neutraali ja kohtalaisen happama maaperä on paras vaihtoehto.

Kasvi tulisi istuttaa seuraavan kaavan mukaisesti: rivien välillä 45 cm ja rivin sisällä enintään 2 cm. 2 grammaa siemeniä neliömetriä kohden riittää. Älä kylvä siemeniä liian syvälle. Kasvihuoneen lämpötilan ei tulisi laskea alle 20 celsiusasteen, ennen kuin taimet ilmestyvät. Kun taimet ilmestyvät, laske lämpötila alle 9 celsiusasteeseen viikon ajaksi. Tämä on välttämätöntä, jotta pensaat tottuvat.

Kun taimet ovat kasvaneet, ne harvennetaan ja vahvimmat jätetään pois. Taimien välisen etäisyyden tulee olla 15 cm. Viikon kuluttua taimien välistä etäisyyttä lisätään 35 cm:iin.

Petsaita voidaan kasvattaa myös taimista. Koska pensaat eivät kuitenkaan kestä uudelleenistutusta hyvin, siemenet tulisi kylvää ensin yksittäisiin ruukkuihin. Yhteen ruukkuun kylvetään kolme siementä, ja ne itävät kuudessa päivässä. Valitse sitten vahvin kasvi. Kastele, kun maa kuivuu. Kun neljä lehteä on muodostunut, taimet ovat valmiita istutettaviksi.

Kiinankaalin hoito

Kiinankaalin asianmukainen kastelu on välttämätöntä. Kasvi viihtyy kosteudessa, mutta vältä liikakastelua, sillä veden kertyminen tappaa kasvin. Veden tulisi olla lämmintä. Kiinankaali ei pidä tiheistä istutuksista. Tällaisissa olosuhteissa kasvista tulee altis taudeille ja se heikolle kasvulle.

Älä unohda kasvin lannoittamista. Tähän tarkoitukseen sopivat ihanteellisesti typpeä ja kaliumia sisältävät orgaaniset lannoitteet. Kaksi levityskertaa kasvukauden aikana riittää: ensin orgaaninen lannoite ja sitten mineraalilannoitteet. Lannoituksessa on tärkeää pitää mielessä, että kiinankaali voi kerätä nitraatteja. Siksi kemikaaleja ja keinotekoisia lannoitteita tulee käyttää varoen.

Kiinankaali on myös altis useille tuholaisille. Voit suojata sitä seuraavilla toimilla:

• runsas pensaiden kastelu (ristikukkainen kirppukuoriainen pelkää kosteutta);
• ripottele tupakkapölyä puutuhkalla sänkyjen väliin;
• Istuta lähelle kuminaa tai tilliä, jonka hajua kirput eivät siedä.

Kun päät ovat jähmettyneet, ne voidaan korjata. Kaikki lajikkeet eivät kuitenkaan säily yhtä hyvin. Esimerkiksi kevätlajikkeita ei voida säilyttää, ja ne on käytettävä välittömästi. Syyslajikkeiden säilyvyysaika on rajallinen.

Säilytä kaalinpää pidempään käärimällä se sellofaaniin ja sitten sanomalehteen. Säilytyslämpötilan ei tulisi laskea pakkasen puolelle. Optimaalinen lämpötila kaalin säilyttämiseen jopa viiden kuukauden ajan on 3–5 celsiusastetta.

Johtopäätös

Kiinankaalin kaltaisen sadon kasvattaminen on palkitsevaa ja kannattavaa puuhaa. Lisäksi sitä voidaan tehdä ympäri vuoden. Tämä tarjoaa jatkuvan määrän hyödyllisiä vitamiineja ja tarjoaa myös vakaan tulonlähteen. Aloitteleville puutarhureille kukkakaali tarjoaa ravitsevan lisän ruokavalioon.

Tämä sato ei vaadi erityisiä kasvuolosuhteita tai -vaatimuksia. Jos noudatat kaikkia yksinkertaisia ​​viljelytekniikoita, voit saada mehukkaan ja terveellisen tuotteen.

Arvostelut

Valeria

Kiinankaalia arvostetaan suuresti perheessämme. Siksi kasvatan sitä aina kasvihuoneessa. Avain on oikeanlainen kastelu. Koska kasvin juuret sijaitsevat pinnalla ja ovat heikot, on tärkeää estää pintamaan kuivuminen.

Andrei

Ostin aiemmin kiinankaalia supermarketeista. Mutta viime vuonna luin vahingossa sen kotikasvatuksen salaisuuksista. Viljelytekniikat ovat yksinkertaisia, joten päätin kokeilla sen kasvattamista kasvihuoneessa. Kasvien oikean lämpötilan ylläpitäminen on ratkaisevan tärkeää. On myös tärkeää olla istuttamatta sitä liian tiheästi, jotta päät kasvavat suuriksi ja mehukkaiksi.