Parsakaalin kasvatus Moskovan alueella ja kaalin hoito

Pidätkö kaalista? Tavallisesta valkokaalista vai sen punaisesta serkusta? Tai kenties kukkakaalista, kiinankaalista, kyssäkaalista, parsakaalista, ruusukaalista tai savoijinkaalista? Kaikkia näitä lajikkeita on saatavilla supermarketeista ja toreista.

Mutta jos saat taatusti kemikaalittomia vihanneksia, niin parsakaali, kaalilajike, on varsin mahdollista kasvattaa ja hoitaa Moskovan alueella, ja se on varsin menestyksekäs jopa aloitteleville puutarhureille ja kesäasukkaille, joilla ei ole paljon kokemusta kaalin ja sen sukulaisten kasvattamisesta. Lue lisää... parsakaalin istutuksen ajoitus taimia varten.

Parsakaali: hyödyllisiä ominaisuuksia

Ravitsemusterapeutit ympäri maailmaa suosittelevat parsakaalia niille, jotka kamppailevat ylipainon kanssa tai yksinkertaisesti yrittävät ylläpitää vakaata painoa, koska tämä kaalilajike ei sisällä paljon kuitua, mutta sisältää eläinproteiinin kaltaista proteiinia.

Parsakaalia suositellaan arvokkaana ravintolisänä vatsavaivoihin ja jopa haavaumiin. Parsakaali sisältää ainetta, joka voi tappaa haitallisia sairauksia. Sitä suositellaan myös sydän- ja verisuoniongelmiin, suolatasapainon häiriintymiseen (suolakertymiin) sekä leikkauksista ja pitkäaikaissairauksista toipumiseen.

Parsakaali sisältää myös folaattia, koliinia, riboflaviinia ja metioniinia. Se sisältää myös merkittäviä määriä kaliumia, magnesiumia, kuparia, kromia, jodia, fosforia, kromia sekä B1- ja PP-vitamiineja. Ainutlaatuinen aine glukorafaniini voi tappaa syöpäsoluja, suojata ihoa ultraviolettisäteilyltä ja edistää alkoholin hajoamistuotteiden poistumista maksasta.

Tiedoksi sinulle! Tuoreesta parsakaalista valmistettu mehu voi auttaa poistamaan syyliä ja hoitamaan joitakin iho-ongelmia.

Parsakaalin kasvuolosuhteet

ParsakaaliParsakaalin kasvatus ja hoito Moskovan alueella alkaa parsakaalin taimien kylvämisellä helmikuun lopulla tai maaliskuun alussa. Siemenet voidaan kylvää ulos aikaisintaan huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa sääolosuhteista riippuen. 4-5-lehtisiä taimia voidaan istuttaa maahan samanaikaisesti.

Neuvoja! Osta Moskovan alueelle vyöhykkeellä vyöhykkeellä olevia lajikkeita; ne kestävät tyypillisesti pakkasta -5–6 celsiusasteeseen asti. Itse asiassa kaali on yleensä herkkä kaali, joka sietää helposti kevyttä pakkasta.

Parsakaalin kasvualueen tulisi olla hyvin valaistu. Maaperän tulisi olla irtonainen eikä hapan. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi on hyvä lannoittaa maaperä tuhkalla, kompostilla ja superfosfaatilla ennen istutusta ohjeiden mukaisesti.

Parsakaali arvostaa juurien ympärillä olevan maan tiheää möyhentämistä, jopa mädättämistä, rikkaruohojen pitämiseksi vapaana kasvualustasta. Kuivina kausina kastelu ja sumutus ovat välttämättömiä. Pari viikkoa taimien istuttamisen jälkeen pysyvälle paikalleen parsakaalia tulisi lannoittaa mullein- tai urealiuoksella. 2–3 viikon kuluttua tarvitaan toinen salpietarilannoitus.

Neuvoja! Osta valmiita monimutkaisia ​​​​lannoitteita parsakaalille erikoistuneista vähittäismyyntipisteistä.

Parsakaalin tuholaiset ja taudit

Parsakaalin tuholaisia ​​ovat samat, jotka tuhoavat muiden ristikukkaisten puutarhakasvien satoa: kirppukuoriaiset, etanat ja kotilot, erilaiset toukat, kaalinvalkuaiset ja yökkäysmadot sekä sipulikärpäset. Näiden tuholaisten määrän vähentämiseksi vältä kaalin kasvattamista alueilla, joilla se tai sen sukulaiset kasvoivat aiempina vuosina. Parsakaalin parhaita naapureita ovat tomaatit, sipulit ja valkosipuli. Myös niiden aromit karkottavat tuholaisia.

Parsakaalin sairauksiin kuuluvat bakteerien ja sienten levittämät sairaudet. Näitä ovat mm. härmä- ja lehtihometta, lehtilaikku, nauriin mosaiikki, limaiset ja johtosolukkobakteeritaudit, mätäneminen, kuivamätäneminen ja paljon muuta. Moskovan alueen parsakaalin kasvatus- ja hoitovideoiden katsominen auttaa sinua tunnistamaan kaalisairaudet varhaisessa vaiheessa ja aloittamaan niiden hoidon nopeasti.

Parsakaalin lajikkeet Moskovan alueelle:

Varhainen kypsyminen (35–40 päivää kypsymiseen)	Tonus, Vyarus, Vitaminnaya, Comanche
Varhainen (jopa 45 päivää)	Kihara pää, vihreä verso,
Keskikausi (45–60 päivää)	Gnome, Arcadia, Atlantic, Genova, Compacta
Myöhästynyt (yli 70 päivää)	Mannermainen, Maraton

Parsakaali: Sen kasvattaminen ja hoitaminen Moskovan alueella on helppoa ja hedelmällistä, jos käytät erikoiskirjallisuutta ja neuvoja niiltä, ​​jotka jo osaavat kasvattaa tätä kasvia.

Tiedoksi sinulle! Parsakaalin kypsentämisen avain on pitää kansi auki. Muuten siihen kehittyy epämiellyttävä haju.

Parsakaalia syödään raakana, kevyesti kypsennettynä, keitettynä, haudutettuna, höyrytettynä ja paistettuna. Jos luet foorumia parsakaalin kasvattamisesta Moskovan alueellaLöydät täältä paljon yksinkertaisia ​​ja herkullisia reseptejä tämän vihanneksen valmistukseen. Lisäksi kaikki kasvin osat ovat syötäviä ennen sen ylikypsymistä – lehdet, varret, juuret ja tietenkin myös kukinnot.