Venäläinen violetti varhainen rypäle: Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

"Violet Early" -rypäle on yksi suosituimmista lajikkeista. Tämä hybridi on kymmenen pakkasenkestävimmän ja helppokasvattavan lajikkeen joukossa. Asianmukaisella hoidolla se tuottaa tasaisen runsassatoisia marjoja, joilla on rikas ja omaleimainen muskottipähkinän tuoksu. Se sopeutuu hyvin erilaisiin maantieteellisiin alueisiin, eikä lämpötilanvaihtelut vaikuta siihen.

Lajikkeen yleinen kuvaus

"Varhainen violetti" - kehitystulos Potapenkon viininviljelyinstituutti. Hybridimuoto luotiin yli seitsemänkymmentä vuotta sitten kahden lajikkeen, "Muscat Gambursky" ja "Severny", ristipölytyksellä. Jalostajien tavoitteena oli luoda lajike, jolla on hyvä pakkaskestävyys ja erinomainen maku. Projekti onnistui, ja "Violetovy Ranny" yhdisti vanhempiensa parhaat ominaisuudet.

Alueellinen kuuluminen

Lajike soveltuu viljelyyn avomaan kulttuuriin. Keski-Venäjälle ja etelämpänä. Pohjoisilla alueilla ja vastaavilla ilmastovyöhykkeillä viiniköynnökset ja juuret on suojattava talveksi. Se viihtyy parhaiten lämpimässä subtrooppisessa ilmastossa.

Puun biologinen kuvaus

Lyhyt kuvaus hybridi "Violet Early" -rypäleiden pensaista:

• vartetut pensaat saavuttavat 2–2,5 metrin korkeuden;
• Kypsymisaika on hyvin lyhyt. Lauhkealla vyöhykkeellä sato on valmis korjattavaksi heinäkuun lopulla;
• signaalikimppu on kooltaan pieni ja muodostuu toisena istutusvuotena;
• viiniköynnöksen kypsyminen on erinomaista (90 %);
• versot ovat punaisen tiilenvärisiä ja vaalenevat syksyllä kypsyessään;
• lehdet ovat muodoltaan suuria, usein leikattuja, harvemmin pyöreitä;
• kukat ovat biseksuaaleja;
• keskikokoiset rypäleet (100–150 grammaa), keskitiheyksiset kartiomaiset;
• Kasvi on pakkasenkestävä eikä pelkää pakkasia -27 °C:een asti.

Marjojen erityispiirteet ja niiden käyttötarkoitukset

"Violet"-lajikkeen marjat ovat täydellisen pyöreitä. Yhden rypäleen keskimääräinen paino on 5–6 grammaa. Marjojen väri muuttuu kypsymisen aikana vihreästä tumman violettiin. Täysin kypsyneet rypäleet ovat pikimustia. Hybridin maku arvioidaan hyväksi. Malto on kauttaaltaan valkoinen ja siinä on paljon väritöntä mehua. Marjassa on 1–2 siementä. Maku on kirkas, täyteläinen ja tasapainoinen muskatti, jonka mehussa on korkea sokeripitoisuus (jopa 23 %).

Lajikkeella on yleismaailmallinen tarkoitus, mutta useimmiten käytetään marjoja viinin valmistukseen.

Teollisessa mittakaavassa "Violet Early" -rypälettä käytetään vuosikertaisen jälkiruokaviinin "Muscat Steppe Rose" valmistukseen. Kotioloissa se tuottaa menestyviä mehuja ja viinejä, joilla on kevyt kukkaistuoksu.

Tuottavuus

"Violet Early" on runsassatoinen hybridi. Pääkasvinsa lisäksi köynnös muodostaa aktiivisesti pieniä terttuja sivuversoihin. Hedelmäkauden aikana köynnös on kirjaimellisesti täynnä hedelmäterttuja. Yksi köynnös tuottaa 8–10 kg kypsiä rypäleitä.

Edut ja haitat

Lukuisien viininviljelijöiden arvostelujen mukaan tällä lajikkeella on useita etuja ja joitakin haittoja. Tärkeimmät on esitetty taulukossa.

Maatalousteknologian ominaisuudet

Hybridilajike on täysin vaatimaton, joten jopa kokemattomat puutarhurit voivat kasvattaa sitä. Sato voidaan saavuttaa jo kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. sadot olivat miellyttäviä Laadun ja määrän suhteen on noudatettava tiettyjä maatalousteknologian sääntöjä.

Taimen valitseminen

Taimien laatu määrää viinirypäleiden kasvun ja ennen kaikkea tulevan sadon. Nuoria taimia valittaessa kokeneet viininviljelijät suosittelevat seuraavien vinkkien noudattamista:

• ostaa taimia syksyllä;
• valitse suuria vähittäismyymälöitä tai taimitarhoja;
• kieltäytyä ostamasta viinirypäleitä satunnaisilta myyjiltä;
• terveellä taimella on vähintään 3-4 paksua juurta;
• kaikkien juurien tulee olla kosteita, joustavia ja kevyitä leikattaessa;
• puunrungossa ja viiniköynnöksissä ei saa olla vaurioita tai taudin oireita;
• vahvassa versossa on vähintään 3–5 silmua;
• elävät nuput eivät putoa tai kuoriudu.

Lasku

Vaatimaton "Violet Early" kasvaa hyvin tasaisilla alueilla ja vaihtelevan suuntaisilla rinteillä. Se on yksi harvoista lajikkeista, jotka kykenevät tuottamaan satoa raskaissa ja jopa hieman suolapitoisissa maaperissä.

Istutusajat riippuvat kasvualueesta. Maan keskiosassa tämä aika osuu lokakuuhun. Maan pohjoisosassa talvi tulee aikaisemmin, joten istuttaa viinirypäleitä On parasta istuttaa se syyskuussa. Näin sillä on aikaa juurtua ja se selviää helposti talven pakkasista.

Istutuspaikkaa valittaessa on parasta valita aurinkoinen ja kylmiltä tuulilta suojattu paikka. "Violetit" viinirypäleet voivat kasvaa osittain varjossa, mutta marjat eivät tuota haluttua sokerimäärää, ja kokonaissato on pienempi.

Hoito-ohjeet

Viinitarhan hoito on tärkeää aikaisesta keväästä myöhäiseen syksyyn. Kastelu, lannoitus, tukien asettaminen, tautien ja tuholaisten torjunta, leikkaaminen – kaikki tarvittavat viljelykäytännöt ovat olennaisia ​​onnistuneiden tulosten saavuttamiseksi. kunnollinen sato.

Kastelu ja lannoitus

Viiniköynnösten säännöllinen kastelu on ratkaisevan tärkeää ensimmäisenä istutusvuotena. Heikentynyt, pieni juuristo ei vielä pysty imemään vettä maaperästä. Toisesta istutusvuodesta alkaen kastelua tehdään tarpeen mukaan. Jos kesä ei ole epätavallisen kuuma ja sateinen, kastelu voidaan lopettaa. Kuivina vuosina viiniköynnökset tarvitsevat riittävästi kosteutta ennen kukintaa ja hedelmien kypsymisen aikana.

Viinitarhan lannoitus aloitetaan kolmantena istutusvuotena. Tähän mennessä kasvi on imenyt kaikki hivenaineet maaperästä. Lannoittaminen kahdesti vuodessa riittää:

• aikaisin keväällä, ennen silmujen avautumista;
• myöhään syksyllä.

Agronomit suosittelevat levitä lannoitteita Kaivannoissa, jotka kaivetaan 70–90 cm pensaista. Määrä kasvia kohden aikaisin keväällä on seuraava:

• 50 g typpilannoitteita;
• 30 g kaliumia;
• 40 g fosforia.

Talvikautta ennakoiden mittasuhteet säilyvät typpilannoitteita lukuun ottamatta.

Pensaan ja sukkanauhojen muodostuminen

Pensaan muotoilu on aloitettava heti silmujen avautumisen jälkeen:

• leikkaa pois kaikki ylimääräinen maanpäällinen kasvu;
• poista tarpeettomat silmut monivuotisista versoista.

Lehtien putoamisen jälkeen suoritetaan karsinta. Suositeltu karsintakuvio lajikkeelle "Violet Early" on viisi oksaa. Kaksivuotiaista versoista lyhennetään 2–3 silmua ja kolmivuotiaista 4–5 silmua.

Suojautuminen taudeilta ja tuholaisilta

Lajikkeella on hyvä vastustuskyky merkittäviä sairauksia vastaan. Ennaltaehkäisevät käsittelyt ovat kuitenkin hyvä ajatus, erityisesti sateisina vuosina. Keväällä, heti kun ilman lämpötila saavuttaa 4–6 °C, ruiskuta pensaat ensimmäistä kertaa 3-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella. Toista käsittely syksyllä lehtien pudottua. Tämä auttaa suojaamaan viinirypäleet sairauksiin ja tuholaisia.

Johtopäätös

Kypsä lajike "Violet Early" on pitänyt johtavaa asemaansa useiden vuosikymmenten ajan. Kokeneet viininviljelijät pitävät sitä yhtenä parhaista viinirypäleistä. Vaatimaton, helppohoitoinen ja helposti lisättävä, se sopii sekä kokeneille että aloitteleville viininviljelijöille.

Arvostelut

Anastasia, Belgorodin alue

Hyvä ja satoisa lajike. Korjaamme yli 10 kg marjoja pensasta kohden. Kypsymisen jälkeen emme poimi marjoja heti, vaan jätämme ne köynnökseen kuukaudeksi. Näissä hedelmissä on korkeampi sokeripitoisuus. Käsittelen niitä kahdesti vuodessa kuparisulfaatilla tautien torjumiseksi. Laitan köynnösten alle paksun olkikerroksen, jotta viinitarhani on rikkaruohoton ja kosteus säilyy hyvin.

Valeri, Kirov

Ensimmäinen itse istuttamani "Violet Early" -taimi ei juurtunut ja kuivui. Luulen, etten kastellut sitä tarpeeksi kuivan kesän aikana. Toinen meni hyvin. Istutin sen kotiviinin valmistusta varten. Olen erittäin tyytyväinen; olen korjannut satoa nyt kaksi vuotta.