Kaalin asianmukainen hoito avoimessa maassa: mitä tehdä hyvän sadon saamiseksi

Minkä tahansa puutarhakasvin viljelyn tuloksena on sato, jonka laatu riippuu pitkälti hoidosta eri kehitysvaiheissa. Kaali on kasvi, joka vaatii erityistä huomiota – ilman asianmukaista hoitoa sato voi kadota, mutta kaikkien toimenpiteiden oikea-aikainen toteuttaminen takaa laadukkaan sadon.

Hoitovaiheet avoimessa maassa

Tiheän, joustavan ja mehukkaan kaalinpään saamiseksi ilman virheitä sinun on kasteltava kunnolla, löysennettävä maaperää, levitettävä lannoitetta ja suoritettava tautien ja tuholaisten torjunta kasvin ominaisuuksien perusteella: pieni, pinnallinen juuristo ja suuri määrä lehtiä, jotka haihduttavat paljon kosteutta.

Kastelu

Laajasta vihanneskasvien valikoimasta kaali erottuu vedenpitävyytensä ansiosta. Kastelu tulisi sovittaa maaperän, lajikkeen ja kasvuvaiheen mukaan:

• istutettuja taimia kastellaan 3-4 päivän välein käyttäen 8-10 litraa per 1 m²;
• kastelun määrä kasvaa kasvin kasvaessa - 10–12 litraa per neliömetri;
• Kesäkuussa varhain kypsyvät lajikkeet kastellaan useammin kuin myöhäiset - 8-10 päivän välein;
• Myöhäisten lajikkeiden kastelunopeuksia lisätään elokuussa, kun kaalinpäät alkavat muodostua;
• kastelu lopetetaan 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta, jotta estetään kosteuden ylikyllästyminen ja kaalinpäiden halkeilu;
• Raskailla mailla vesi haihtuu hitaammin kuin irtonaisilla mailla – tämä on otettava huomioon kastelun tiheyttä ja määrää säädettäessä.

Kastelun tiheys riippuu sääolosuhteista. Kuivalla ja aurinkoisella säällä kastele useammin, sillä mullan pintakerros, jossa juuret ovat, kuivuu nopeasti kuumalla säällä ja vahingoittaa juuristoa. Maaperän kunto toimii suuntaa antavana suuntana: jos rullalle kääritty multapallo hajoaa, kasvi ei saa tarpeeksi kosteutta.

On suositeltavaa kastella vedellä, jota on lämmitetty päivän mittaan suuressa astiassa. Vesijohtoveden käyttö luo lämpötilaeron lämpimän maaperän ja kylmän veden välille, mikä vaikuttaa negatiivisesti juuriin. Tämä tulisi ottaa huomioon kaikissa kasvuvaiheissa ja kaikkien lajikkeiden kohdalla.

Paras aika toimenpiteen suorittamiseen on aamu tai ilta. Päivällä kirkkaassa auringonvalossa vesipisara voi kohdistaa valon (kuten linssi) ja aiheuttaa auringonpolttaman.

Kastelumenetelmät:

• nuoria, hauraita kasveja kastellaan kastelukannulla, jotta maaperä ei huuhtoudu pois juurista;
• kastelu letkulla rivien väliin kaivettuihin vakoihin;
• Tiputuskastelu toimittaa vettä mitattuina annoksina varmistaen säännöllisen tarvittavan kosteusmäärän;
• Sprinklerit kostuttavat maaperää hyvin ja virkistävät kasveja, mutta niitä on torjuttava, jotta maaperää ei kastella liikaa.

Oikein järjestetty kastelu auttaa sisälehtiä muodostumaan normaalisti, mikä johtaa tiheän, suuren kaalipään muodostumiseen.

Top dressing

Säännöllinen lannoitus on avain korkealaatuisen sadon saamiseen, koska ravinteiden läsnäolo maaperässä on tärkeässä roolissa kaalin pään muodostumisessa.

Milloin suorittaa:

1. Lannoite nro 1: Kaksi viikkoa taimien istutuksen jälkeen levitä 1,5 litraa kasvia kohden mullein-lannoitetta suhteessa 1:5 tai lintujen ulosteita suhteessa 1:10. Orgaanisen lannoitteen sijasta voidaan käyttää ammoniumnitraattia, joka valmistetaan ohjeiden mukaisesti.
2. Lannoitetta nro 2 käytetään intensiivisen lehtien kasvuvaiheen aikana, 15–20 päivää lannoitteen nro 1 jälkeen. Lannoitteena käytetään superfosfaatin, nitraatin ja kaliumsulfaatin seosta (2:2:1). Määrä on 50–60 g / 1 m².
3. Lannoite nro 3 – Levitä kaksi viikkoa lannoitteen nro 2 jälkeen, jos kasvi kasvaa heikosti tai on sairas. Sekoita tätä varten kaliumsulfaattia ja superfosfaattia (1:2) ja lisää hieman tuhkaa. Levitä 25 g kasvia kohden.

Valaistus- ja lämpövaatimukset

Kaali on kylmänkestävä kasvi ja sietää aikuisena hyvin -6°…-7°C:n lieviä pakkasia ja nuorina taimina maahan istutettuna -2°…-3°C:n pakkasia.

Korkeat lämpötilat (23–29 °C) eivät ole kovin suotuisia kaalille, koska ne edistävät tuholaisten lisääntymistä, jotka vahingoittavat merkittävästi pään kehitystä ja laatua sekä hidastavat merkittävästi elintärkeitä prosesseja. 35 °C:ssa ja sitä korkeammassa lämpötilassa kehitys ja kasvu pysähtyvät.

Yksi viljelykasvin ominaisuuksista on sen valontarve. Kaali viihtyy 15–17 tunnissa päivänvalossa. Riittämätön valo vaikuttaa taimien kehitykseen – niistä tulee pitkänomaisia, heikkoja ja ne menettävät vastustuskyvyn infektioille.

Kun istutat taimia maahan, ota tämä tärkeä tekijä huomioon ja istuta ne tietylle etäisyydelle toisistaan, jotta ne eivät häiritse toisiaan kasvaessaan ja saaessaan riittävästi valoa. Muuten kaalinpäät kasvavat paljon pienemmiksi.

Kaalitaimien välinen etäisyys istutettaessa:

• 0,3–0,4 m – varhaiset lajikkeet, valkokaalin hybridit, kyssäkaali;
• 0,5–0,6 m – keskimääräinen kypsymisaika;
• 0,6–0,7 m – myöhäiset lajikkeet;
• 0,25–0,5 m – värillinen;
• 0,4–0,6 m – Savoy;
• 0,3–0,5 m – parsakaali.

Mätäntä ja löysentäminen

Taimien juurtumisen jälkeen aloitetaan kaikki hoitotoimenpiteet, mukaan lukien rikkaruohojen poistaminen ja maaperän löysentäminen.

Aloita maan möyhentäminen taimen vahvistuttua ja juurtuttua, poistamalla maahan muodostunut kuori. Tarvittaessa möyhennä maata 7–8 päivän kuluttua.

Irrotussyvyys on aluksi pieni – 4–5 cm, sitten ne irrotetaan syvemmälle – 6–8 cm, 80–10 cm.

Mätännys tehdään varren vakauden vahvistamiseksi ja lisäravinteiden tarjoamiseksi – uusien juurien kasvattamiseksi.

Varhain kypsyvät taimet multataan 2–3 viikkoa istutuksen jälkeen, kun taas myöhään kypsyvät lajikkeet multataan 3–4 viikkoa myöhemmin. Multaus toistetaan 10–12 päivän kuluttua. Maaperän haravointi on myöhemmin vaikeampaa, koska lehdet ovat jo sulkeutuneet ja vaurioituvat helposti.

Lehtien poiminta

Lehdet elimenä näyttelevät erityistä roolia kaalin elämässä - ne osallistuvat kasville välttämättömien alkuaineiden muodostumiseen (fotosynteesiprosessi), ja alemmat (peittävämmät) lehdet keräävät kaalin pään muodostumiseen tarvittavat ravinteet.

Näennäisesti tarpeettomien lehtien poistaminen vähentää ravinteiden saantia ja luo olosuhteet infektioiden ja tuholaisten tunkeutumiselle haavan läpi - mahla ilmestyy rikkoutumiskohtaan ja houkuttelee hyönteisiä.

Lehtien poistoa koskeva ammattilaisten mielipide on, että vain tautien tai tuholaisten vaurioittamat lehdet tulisi poistaa, kun taas terveet alemmat lehdet estävät tuholaisten pääsyn kaalin päähän ja auttavat säätelemään kosteutta ja lämpötilaa.

Hyönteisten tuholaisten ja tautien ehkäisy

Kaalin vaarallisin tuholainen on kaalikärpänen. Varhain kypsyvät lajikkeet ovat sille alttiimpia, koska kasvin aktiivinen kasvu osuu samaan aikaan hyönteisen lisääntymiskauden kanssa.

Tuholaisten leviämistä voi estää levittämällä teknistä klorofossia (80 %) liuoksena tai erikoistuneita hyönteismyrkkyjä (2–3 kertaa) 6–8 päivän välein. Myös tuhkan ja tupakkajauheen (100 g kutakin) sekä chilijauheen (1 tl) seoksen ripottelu kasvin ympärille auttaa.

Ennen pään muodostumista käytetään 0,2-prosenttista teknistä klorofossiliuosta (80%) tai fosfamidia, kun kaalikirvojen toukkia, kaalivalkoisia perhosia, leikkomatoja ja kaalikoita esiintyy.

Muninta-aikana superfosfaatin ja kaliumkloridin liuos on erittäin hyödyllinen – ruiskutus suoritetaan.

Yksi yleisimmistä kaalitartunnoista on juurijuuri. Sen estämiseksi desinfioi maaperä ennen taimien istutusta ja hoida sitä säännöllisesti (irrottamalla ja kitkemällä). Jos kasvi on saanut tartunnan, poista se puutarhapenkistä ja käsittele maaperä formaliinilla tai Bordeaux'n seoksella.

Vinkkejä kaikenlaisten kaaleiden suojaamiseen:

• Maaperän peittäminen spunbondilla estää kaalikärpästen tunkeutumisen juuriin;
• Lentävien hyönteisten torjumiseksi kaalipenkit peitetään spunbondilla;
• Toukkien käsin kerääminen auttaa vähentämään niiden määrää merkittävästi;
• Lehtien suihkuttaminen etikkaliuoksella (1 rkl / 10 l) tai ammoniakkiliuoksella (50 ml / 10 l) lämpimänä aurinkoisena päivänä karkottaa useimmat tuholaiset;
• lähellä istutettujen samettikukkien, mintun ja pietaryrtin erityinen tuoksu ei ole hyönteisten tuholaisten mieleen;
• Suihkutus koiruohon, voikukkien, sipulikuorien ja valkosipulin keittämillä pyykkisaippualla (tarttuvuuden parantamiseksi) auttaa, kun kirvoja ilmestyy.

https://youtu.be/gzAIR9bOMLk

Kaalikasvien asianmukainen hoito varmistaa korkealaatuisen sadon, joka tarjoaa vitamiinien lähteen syksyllä ja talvella.