Kaalien siemenet: Parhaat lajikkeet ulkokasvatukseen

Kaali

Vihannesten sato riippuu oikeasta lajikevalinnasta. Puutarhuri ottaa huomioon ilmasto-olosuhteet, tuholaisten aktiivisuuden, maaperän laadun ja tautien leviämisriskin. Mitä tarkemmin puutarhuri pystyy arvioimaan kaikki riskitekijät, sitä todennäköisemmin hyvä sato on mahdollinen.

Kaalilajikkeet kulinaarisiin mestariteoksiin

Varhain kypsyvä lajike "Gribovsky 147" on suunniteltu avomaan viljelyyn. Puutarhurit saavat keskitiheitä, 1–3 kg painavia sadonkorjuupääitä. Kaikilla hedelmillä on vaalean vihertävä sävy.

Optimaalinen kylvöaika on huhtikuun alussa ja istutusaika toukokuun puolivälissä. Jokainen hedelmä tulee istuttaa 40 x 60 cm:n alueelle. Noudattamalla alla olevia suosituksia puutarhureilla on paremmat mahdollisuudet saada hyvä sato:

taimet on varustettava keskitasoisella maaperän happamuudella;
alueen on oltava tuholaisista vapaa;
alue on puhdistettava hyönteisistä;
Lämpötilan ei saa antaa laskea alle +3 asteen.

Kypsymiseen tarvittava keskimääräinen aika vaihtelee 3–4 kuukaudesta. Paljon riippuu ilmasto-olosuhteista. Keskimääräinen sato on jopa 6–7 kg kaalinpäätä neliömetriä maata kohden.

Kaalilajikkeet raakana ja kypsennettynä kulutukseen

Gribovsky 147 -lajikkeen lisäksi puutarhureilla on mahdollisuus valita muita.

Lajikkeen nimi	Edut	Ulkonäkö	Tuottavuus
K-206	Hyvän makuinen, runsaasti C- ja K-vitamiineja.	Pieni ruusuke, hieman koholla olevat lehdet, pyöreä pää, lehdet, joissa on selkeä harmaa sävy.	6–11 kg / m².
Siirtää	Tuholaiskestävyys. Tätä lajiketta syödään raakana. Kypsyy 50 päivässä.	Kaalipää painaa 1,5 kg. Se on sisältä vihreä ja ulkoa valkoinen.	Jopa 7 kg / 1 m².
F-sprintti	Kypsymisaika: 55 päivää. Ei halkeile.	Pää on pyöreä ja painaa 900 g - 1,9 kg.	Jopa 10 kg / 1 m².
Kolobok	Kypsyy 150 päivässä. Tällä lajikkeella on minimaaliset säävaatimukset.	Yhden kaalipään paino vaihtelee 3–5 kg:n välillä.	Jopa 5 kg / 1 m².
Kultainen hehtaari	Kypsyy 150 päivässä. Pakkasenkestävä. Tätä lajiketta syödään tuoreena.	Yhden kaalipään paino on 3,5 kg, jos se on hyvin kasteltu.	Jopa 5 kg / 1 m².
Frindan	Korkea tuholaistorjuntakyky. Miellyttävä maku. Kaalien päät säilyvät pitkään.	Keskimääräinen pään paino on 4,5 kg. Se kuolee nopeasti, jos sitä ei kastella tai se ei saa riittävästi valoa.	Jopa 6 kg / 1 m².

Tärkeää!

Lajiketta valitessaan puutarhurit ottavat huomioon loppukäytön. Esimerkiksi "K-206" sopii salaatteihin, kun taas "F Sprint" sopii käytettäväksi ruokien koristeena.

Avomaalla kasvatettujen kaalilajikkeiden yleisiä sairauksia

Mustalaikku on vihollinen numero yksi. Ensimmäiset oireet ovat heti havaittavissa. Aluksi kasvin pinnalle ilmestyy epäsäännöllisen muotoisia ruskeita täpliä. Ajan myötä ne saavat kartiomaisen muodon ja peittävät lähes koko pään. 1–2 viikon kuluttua täplien ympärille ilmestyy tasainen pinnoite – sienitoiminnan seurausta. Asianmukainen siementen käsittely ennen istutusta voi auttaa estämään sadonmenetyksiä. Siementen lyhytaikainen kuumentaminen 50 °C:ssa jopa 15 minuutin ajan voi tappaa sieni-itiöt.

Toinen pelottava vihollinen on valkomätä, jota kehittyy sekä kaalinpään sisä- että ulkopuolella. Sijainnista riippumatta ensimmäisiin oireisiin kuuluu tyypillinen valkoinen peite. Se sijaitsee lehden alapuolella. Jos kosket siihen, se saattaa näyttää siltä kuin hämähäkki olisi asettunut sinne asumaan. Syyllinen on lisääntynyt maaperän happamuus. Valko- ja mustamädän lisäksi puutarhureiden tulisi olla varovaisia bakteerimädän ja homesienen varalta.

Ulkona istutettavia kaalilajikkeita valittaessa otetaan huomioon ilmasto-olosuhteet. Mitä pidempään lämmin sää kestää, sitä enemmän aikaa kaalinpäällä on kypsyä. Toinen kriteeri on tautien ja tuholaisten riski. Lopuksi otetaan huomioon kaalin viljelyn lopullinen tarkoitus.