Lumikuningatar-salaatti raputikkujen ja kinkun kera
Tämä upea Lumikuningatar-salaatti raputikkujen ja kinkun kera on ylpeä paikkasi juhlapöydässäsi. Se on valmistettu yksinkertaisista ja suosituista aineksista, ja resepti on melko yksinkertainen. Salaatilla on ainutlaatuinen maku, ja sen voi tarjoilla yksinään tai jaetussa kulhossa.
Ruoka sisältää marinoitua sipulia ja makeaa ja hapanta omenaa, jotka antavat salaatille ripauksen makua. Kinkun tai makkaran sijaan voit käyttää mureaa keitettyä kananrintaa tai sianlihaa. Perheesi ja vieraasi rakastavat tätä alkupalaa. Valmista se ja tule itse kokeilemaan.
Ainesosat:
- sipuli – 1 kpl;
- kananmunat – 3 kpl;
- kinkku (tai keitetty tai savustettu makkara) – 100 g;
- kova juusto – 40 g;
- omena (makea ja hapan) – 1 kpl;
- rapupuikot – 100 g;
- saksanpähkinät (hienonnettu paloiksi) – 3 rkl;
- pöytäsuola – maun mukaan + ¼ tl sipulimarinaadiin;
- majoneesi;
- etikka – 1 rkl;
- vesi – 1 rkl;
- sokeri – ½ tl.
Kuinka tehdä Lumikuningattaren salaatti
Valmista marinadi sekoittamalla yhtä suuret osat etikkaa ja vettä, lisäämällä ¼ tl ruokasuolaa ja ½ tl sokeria. Kuori ja hienonna sipuli. Laita sipuli marinadiin ja anna sen seistä 20 minuuttia.
Raasta juusto. Aseta juusto ensimmäiseksi kerrokseksi ja lisää sitten majoneesi.
Erottele keitetyt kananmunat keltuaisiin ja valkuaisiin. Levitä raastettu keltuainen juustokerroksen päälle.
Seuraavaksi tulevat puristetut marinoidut sipulit ja majoneesi.
Sitten teemme kerroksen hienonnettuja raputikkuja ja lisäämme majoneesia uudelleen.
Tämän jälkeen muodostamme kerroksen raastettua omenaa ja majoneesia.
Seuraavaksi tulee kinkku + majoneesi.
Sitten rouhitut pähkinät ja majoneesi.
Lisää lopuksi raastetut valkuaiset.
Anna salaatin marinoitua 30 minuuttia ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua.
Minute Salaatti - tappajasalaatti vain muutamassa minuutissa
Kaalipullat - leivon niitä joka viikonloppu
Kuivattu kurpitsa maistuu täsmälleen mangolta