Papu- ja raputikkusalaatti – yksinkertainen ja herkullinen resepti
Tänään ehdotan, että valmistat herkullisen, täyttävän ja ravitsevan pavuista ja rapupuikoista tehdyn salaatin, josta kaikki varmasti pitävät. Tämä ruoka tuo helposti vaihtelua arkiruokavalioon tai juhlapöytään.
Tässä vaiheittaisessa reseptissä kuvien kera tarvitset säilykepunaisia papuja. Lisäämme myös tomaatteja ja paprikoita. Raputikut antavat salaatille erityisen miellyttävän maun, ja tietysti ripaus juustoa tuo ripauksen mureutta.
Muista kokeilla tätä vaihtoehtoa, luulen, että sinä ja perheesi pidätte siitä.
Ainesosat:
- raputikut - 100 g;
- kova juusto – 80 g;
- punaiset pavut – 100 g;
- tomaatit – 150 g;
- paprika – 1 kpl;
- majoneesi – 1 rkl;
- suola, pippuri – maun mukaan.
Kuinka tehdä salaattia raputikuilla ja pavuilla
Valmistele kaikki ainekset listan mukaisesti. Poista siemenet ja huuhtele paprikat. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi tai satunnaisiksi paloiksi.
Huuhtele ja kuivaa mehukkaat tomaatit (kirsikkatomaatit käyvät hyvin). Leikkaa sitten tomaatit 3–4 lohkoon.
Laita paprikat ja tomaatit salaattikulhoon ja lisää heti säilykepunaiset pavut. Huuhtele pavut juoksevan veden alla ennen lisäämistä ja lisää ne sitten salaattiin.
Sulata rapupuikot etukäteen. Jos käytät pakastettuja, poista suojakalvo. Leikkaa tikut pieniksi paloiksi ja lisää salaattiin.
Valitse korkealaatuista kovaa juustoa, raasta se keskikokoiselle raastimelle ja lisää lastut salaattiin.
Mausta salaatti suolalla ja jauhetulla mustapippurilla, lisää sitten majoneesi. Sekoita ja tarjoile heti.
Hyvää ruokahalua!
Minute Salaatti - tappajasalaatti vain muutamassa minuutissa
Kaalipullat - leivon niitä joka viikonloppu
Kuivattu kurpitsa maistuu täsmälleen mangolta