"Poikkeuksellisen murea" -salaatti yksinkertaisesti sulaa suussasi.

Me kaikki tiedämme paljon herkullisia salaattireseptejä, joita valmistamme lomille tai ihan vain perheillallisille. Mutta usein, kun kyllästyt kaikkiin samoihin ruokiin, haluamme kokeilla jotain uutta.

Haluaisin jakaa kanssanne reseptin ihanaan salaattiin nimeltä "Poikkeuksellisen murea". Nimi puhuu puolestaan. Se on uskomattoman murea ja herkullinen, vaikka se on tehty yksinkertaisimmista ja suoraviivaisimmista aineksista, ja sitä on helppo valmistaa kotona. Tämä salaatti on jokaisen vieraan tai perheenjäsenen suosikki.

Käytän majoneesia "Erittäin murea" -salaattikastikkeeseen. Jos et ole fani, voit korvata sen suosikkikastikkeellasi, mutta se on sinun päätettävissäsi. Tämä vaiheittainen resepti kuvien kanssa sisältää porkkanoita, joten voit kokeilla niitä hieman, sillä voit lisätä joko kypsennettyjä tai raakoja porkkanoita – makusi ratkaisee tässä paljon. Voit myös lisätä korealaista porkkanamaustetta.

Tämän salaatin voi valmistaa mihin aikaan vuodesta tahansa, sillä se ei vaadi kauden aineksia; useimmiten meillä on kaikki ainekset käsillä. Tämä on tämän ruokalajin toinen etu, jota jokainen kokki arvostaa. Jotta salaatti näyttäisi kauniilta, suosittelen koristelemaan sen porkkanan kukalla ja tuoreilla yrteillä.

Ainesosat:

Kuinka tehdä "Erittäin herkkä" -salaatti

Valmistele ensin kananrinta. Huuhtele se ja keitä sitä vedessä (suolalla) noin puoli tuntia. Voit lisätä veteen pippureita ja laakerinlehden antaaksesi lihalle täyteläisemmän maun.

Leikkaa kypsennetty liha.

Keitä munat kovaksi keitetyiksi – kypsennysaika on 10–15 minuuttia. Jäähdytä ja raasta sitten.

Huuhtele riisi huolellisesti, peitä kylmällä vedellä ja keitä kypsäksi, sekoittaen silloin tällöin.

Valmista kastike: sekoita majoneesi murskattuun valkosipulinkynteen.

Raasta porkkanat.

Aseta salaatti kerroksittain: hienonnettu filee, majoneesi.

Sitten riisiä, majoneesia.

Lisää seuraavaksi munat ja porkkanat. Levitä majoneesia jokaiselle kerrokselle.

Lisää lopuksi kova juusto ja raasta se.

Koristele salaatti hienonnetulla tillillä ja porkkanoilla.