Luutasalaatti on paras resepti suoliston puhdistamiseen ja yleisen terveyden parantamiseen.

Maalaiskeittiö

"Luuta"-salaatti valmistetaan pääasiassa runsaskuituisista vihanneksista: kaalista, porkkanoista ja punajuuresta. Karkea kuitu on erinomaista painonpudotukseen ja suoliston puhdistukseen, sillä se poistaa haitallisia aineita, kuona-aineita ja huonosti sulaneen ruoan jäänteitä suoliston seinämistä sekä huuhtelee myrkkyjä kehosta.

Säännölliset puhdistuskuurit auttavat lievittämään ruoansulatuskanavan epämukavuutta, sulattavat ruokaa helposti ja parantavat aineenvaihduntaa ja yleistä hyvinvointia. Koska salaatti on vähäkalorinen, sitä suositellaan niille, jotka haluavat laihtua muutaman kilon vain kahdessa päivässä ilman dieettiä.

Jotta et kyllästyisi samaan vanhaan ruokaan, voit valmistaa tätä terveellistä salaattia eri variaatioissa ja syödä sitä pitkin päivää. Kaalin, porkkanoiden ja punajuurien lisäksi voit lisätä raakaa kurpitsaa, pinaattia, greippiä, pähkinöitä ja granaattiomenansiemeniä. Kastikkeeseen on parasta käyttää sitruunamehua, hieman oliiviöljyä, granaattiomenamehua tai omenaviinietikkaa.

Puhdista suolet

66,67 %

Paranna yleistä terveyttäsi

0 %

Nuorentaa

33,33 %

Tule kauniimmaksi

0 %

Äänesti: 3

Ainesosat:

raakat punajuuret – 100 g;
valkokaali – 150 g;
porkkanat – 100 g;
pinaatinlehdet - puoli nippua;
suola - maun mukaan;
jauhettua mustapippuria – 1-2 ripausta (valinnainen);
kasviöljy – 1 rkl;
sitruunamehu – 1 rkl (maun mukaan).

Vaiheittainen ruoanlaittoresepti

Leikkaa pieni pala kaalin päästä. Revi ohuiksi suikaleiksi. Jos kaali ei ole kovin mehukas tai siinä on karkeat, sitkeät lehdet, lisää hieman suolaa ja muussaa käsin.

Lisää kaaliin karkealla tai hienolla raastimella raastetut porkkanat.

Kuori, huuhtele ja raasta punajuuret hienoksi. Ennen kuin lisäät ne salaattiin, maista niitä – punajuuret maistuvat joskus kitkeriltä, joten niitä on parasta välttää; salaatti on silloin mauton. Tässä tapauksessa voit korvata ne kurpitsalla tai pelkillä porkkanoilla ja kaalilla.

Huuhtele pinaatinlehdet juoksevan veden alla ja taputtele kuivaksi. Leikkaa suikaleiksi ja lisää kasvisten joukkoon.

Siirrä vihannekset suureen kulhoon, mausta rouhitulla pippurilla ja lisää suolaa maun mukaan. Sekoita kahdella haarukalla tai lusikalla.

Mausta pienellä määrällä kasviöljyä - käytä mitä tahansa öljyä, josta pidät.

Lisää sitruunamehua – se antaa salaatille miellyttävän happamuuden ja auttaa ruokaa sulamaan nopeammin.

Anna salaatin seistä muutama minuutti. Sekoita uudelleen huolellisesti. Tarjoile. Muista tarjoilla kannullinen puhdasta juomavettä salaatin kanssa. Nauti!