Korealaistyylinen porkkanasalaatti kanan ja paprikoiden kera

Mausteiset korealaiset porkkanat eivät ole herkullisia vain sellaisenaan, vaan ne ovat myös loistava pohja monille mielenkiintoisille alkupaloille. Kokeile tätä korealaista porkkanasalaattia kanan ja paprikan kera.

Tämä kylmä alkupala, joka valmistetaan askel askeleelta tämän yksinkertaisen, kuvien avulla tehdyn reseptin mukaan, on erittäin täyttävä ja uskomattoman herkullinen. Kaikki ainekset on silputtu ja kerrostettu. Houkuttelevamman ja kätevämmän esillepanon saavuttamiseksi voit käyttää läpinäkyvää salaattikulhoa tai irrotettavaa vuokaa. Tämä mielenkiintoinen salaatti näyttää upealta jopa runsaimmallakin juhlapöydällä. Jos haluat tarjoilla tämän alkupalan mausteisten korealaisten porkkanoiden kanssa illalliseksi, on parasta jättää lisuke pois.

Tämän salaatin valmistukseen tarvitset kanan koipireisiä tai puolikkaan rinnan. Esipaista tai keitä liha. Keitä munat ja perunat kypsiksi. Marinoi sipulit halutessasi vesi- ja etikkaliuoksessa. Valitse majoneesia tunnetuilta merkeiltä, ​​mutta muista tarkistaa viimeinen käyttöpäivä ja ainesosat. Jos et löydä luonnollista majoneesia, tee oma – se ei ole ollenkaan vaikeaa, ja olet täysin varma sen laadusta.

Ainesosat:

Kuinka tehdä korealaistyylistä porkkanasalaattia kanan ja paprikoiden kera

Leikkaa kanan koipireisi pieniksi paloiksi. Aseta ne valmiin ruoan pohjalle tai lautaselle, jossa on rengas kauniin esillepanon aikaansaamiseksi. Tee majoneesituubiin pieni reikä ja levitä ohut kerros.

Hienonna kuorittu sipuli hienoksi ja laita se majoneesikastikkeen päälle.

Keitä perunat pehmeiksi, valuta ne ja anna jäähtyä. Kuori ja raasta. Lisää toinen kerros perunoita, mausta kevyesti suolalla ja lisää majoneesia.

Laita munat lämpimään veteen ja keitä kovaksi. Jäähdytä, kuori ja raasta ne karkeasti. Ripottele munalastut perunasuikaleiden päälle ja mausta kevyesti suolalla.

Purista marinadi kuumista porkkanoista ja asettele ne tasaiseksi kerrokseksi. Lisää runsaasti majoneesia.

Pese paprika, leikkaa suikaleiksi ja käytä sitä alkupalan koristeluun.

Tarjoile muutaman tunnin kuluttua. Poista irtopohjavuoka tai -rengas juuri ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!