Juhlallinen salaatti "Kaksi pientä porsasta" lyö vieraasi jaloilleen.

Maalaiskeittiö

Kaksi pientä porsasta -salaatti on omaperäinen, herkullinen ja yksinkertainen salaatti, joka on nopea ja helppo valmistaa.

Tähän vaiheittaiseen, kuvilla varustettuun reseptiin tarvitsemme perunoita, herkullista makkaraa, marinoituja sieniä ja munia. Salaatin pääosassa ovat kaksi porsasta, jotka teemme kananmunista. Ruoka on kerroksellinen, joten se tarvitsee aikaa liotukseen.

Voit tarjoilla tätä salaattia juhlatilaisuuksissa; vieraasi arvostavat varmasti luovaa lähestymistapaasi. Joten jos olet kiinnostunut, on aika aloittaa.

Ainesosat:

kananmunat – 4 kpl;
savustettu makkara – 150 g;
perunat – 2 kpl;
marinoituja sieniä – 150 g;
tuoretta tilliä – 15 g;
majoneesi – 2 rkl;
suola, pippuri – maun mukaan.

Kuinka tehdä salaattia "Kaksi pientä porsasta"

Valmistele kaikki ainekset. Keitä perunat etukäteen, kuori ne ja raasta ne keskikarkealla raastimella. Asettele perunat ensimmäiseksi kerrokseksi, levitä majoneesilla ja mausta suolalla ja pippurilla.

Leikkaa marinoidut herkkusienet paloiksi tai viipaleiksi ja aseta ne perunoiden päälle.

Leikkaa savumakkara pieniksi kuutioiksi, aseta ne sienten päälle ja voitele majoneesilla.

Kuori ja raasta kaksi kananmunaa hienoksi ja lisää ne seuraavaksi kerrokseksi. Ripottele suolalla salaattikerroksen päälle ja levitä päälle pieni määrä majoneesia.

Kuori ja koristele kaksi jäljellä olevaa kananmunaa. Tee sitten possuille nenät, silmät ja korvat. Ripottele salaatille silputtua tilliä, lisää possut, anna salaatin seistä tunnin ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!