Venäläiset varhaisviinirypäleet: lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus, istutus ja hoito

Lauhkeassa ilmastossa kypsyvät vain varhaiset rypälelajikkeet. Venäläinen varhainen on juuri sellainen. Lajikkeen luoja Jalostustyö tehtiin Ya. I. Potapenkon toimesta Novocherkasskissa. Käytettyyn geneettiseen materiaaliin kuuluivat pohjoiset chasselat ja mitšurinetsit. Russian Early -rypälettä viljellään Siperiassa, Uralilla ja Kaukoidässä. Se on suosittu viininviljelijöiden keskuudessa Luoteis-alueilla ja Keski-Venäjällä.

Kuvaus

Tämä pöytälajike kypsyy aikaisin (80–100 päivää). Asianmukaisella viljelyllä sato kypsyy heinäkuun lopulla. Russkiy Rare -pensas kasvaa voimakkaasti ja sopii erinomaisesti istutettavaksi lehtimajan lähelle. Sato kasvaa hitaasti, ja ensimmäisten kolmen vuoden aikana se tuottaa vähän hedelmiä. Myöhemmin jokainen pensas tuottaa 20–30 kg marjoja.

Bushin ominaisuudet:

• viiniköynnös on vahva;
• juuri on voimakas;
• pensaan leveys jopa 5 metriä.

Versot ovat soikeiden tai sydämenmuotoisten, täyteläisen tummanvihreiden ja hienovaraisesti leikattujen lehtien peitossa. Alapinnat ovat kevyesti karvaiset, ja suonet ovat vaaleampia kuin lehtilapa. Yhdelle oksalle voi muodostua kaksi tai kolme terttua.

Tertun paino ja marjojen koko riippuvat kasvuolosuhteista. Keskimääräisellä hoidolla rypäletertut painavat noin 400 g, kun taas hyvällä hoidolla enimmäispaino on 600 g. Ne ovat kartiomaisia ​​ja melko löysiä. Tertun keskimääräinen pituus on 25–35 cm.

Marjat keräävät sokeria hyvin. Kypsällä hedelmällä on hapoton maku. Malton koostumus:

• sokeri - 22%;
• happo - 7 g/l.

Kypsä hedelmä on tummanpunainen ja pyöreä. Tiheä kuori on peittynyt vahamaiseen, sinertävän harmaaseen kerrokseen. Yhden marjan paino voi vaihdella 6–10 grammaan riippuen suoraan rypäleiden hoidon laadusta. Mallolla on harmoninen maku.

Sato säilyy jääkaapissa tai huoneessa, jossa on alhainen lämpötila ja vakaa kosteus, jopa 3 kuukautta. Marjat vaurioituvat harvoin kuljetuksen aikana ja säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä.

Käyttöohjeet

Russian Early -lajikkeen viljelyn ensisijainen tarkoitus on markkinat. Tämä varhainen lajike myy hyvin kesällä. Hedelmät ovat monipuolisia käyttötarkoituksia:

• syödään tuoreena;
• purista mehu;
• saavat juoda viiniä.

Eri vahvuisilla juomilla on kypsä maku ja niissä on muskatin vivahteita.

Edut

Kaikki viininviljelijät korostavat Russian Early -lajikkeen tärkeintä etua: sen varhaista kypsymistä. Sen varhainen kypsymisaika mahdollistaa sen viljelyn lyhyinä kesinä. Merkittävä etu on sen laaja taudinkestävyys. Viiniköynnökset kärsivät harvoin harmaasta homeesta, härmästä ja sienitautista.

Tertut voivat säilyä viiniköynnöksessä pitkään menettämättä kaupallista laatuaan. Ne säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä kuljetuksen aikana. Monipuolisuus Satoisa, jokainen hedelmäverso tuottaa 2–3 terttua. Pakkasenkestävyys on keskimääräinen. Pensaat sietävät jopa -23 °C:n lämpötiloja.

Puutteet

Haittoja on suhteellisen vähän, ne kaikki koskevat hedelmiä, niitä on kolme:

• pieni koko;
• taipumus halkeilla;
• ampiaiset hyökkäävät.

Lajikkeen ominaisuuksiin kuuluu hidas sadonkasvu ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen.

Istutus- ja hoitosäännöt

Kokeneet viininviljelijät pitävät venäläisiä varhaisia ​​​​rypäleitä parhaana aloittelijoiden koulutusmateriaalina.

Tämän lajikkeen taimet juurtuvat hyvin ja alkavat tuottaa hedelmää toisena vuonna. Paikan valintaan tulee suhtautua huolellisesti kiinnittäen huomiota auringonvaloon ja paikan kokoon.

Täysikasvuinen ja voimakaskasvuinen pensas tarvitsee menestyäkseen vähintään 5 m². Tämä tulee ottaa huomioon istutettaessa. Pensaasta voi tulla puutarhan kohokohta, jos se istutetaan huvimajan tai terassin eteläpuolelle.

Istutuskuopat kaivetaan 50 cm syviksi ja vähintään 60 cm leveiksi. Niiden alle laitetaan paksu sorakerros (20 cm) juuriston kehityksen parantamiseksi ja veden pysähtymisen estämiseksi. Ennen täyttöä lisää puutarhamultaan pestyä jokihiekkaa, kompostia, tuhkaa ja superfosfaattia.

Perustoimenpiteet pensaiden hoitoon viinirypäleet:

• leikkaaminen;
• kastelu;
• lannoitteiden levitys;
• rivien välisten tilojen käsittely, multaamalla;
• valmistautuminen talveen.

Leikkaaminen alkaa toisena vuonna. Käytetään lyhyttä ja keskipitkää leikkausta. Jokaiseen hedelmäversoon jätetään yksi tai kaksi kukintoa.

Kastelua säädetään maaperän ja sääolosuhteiden mukaan. Erityistä huomiota kiinnitetään kasteluun ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen. Ohjeena voidaan pitää 15 l/m²:n vedenkulutusta.
Rungon ympärillä olevat rikkaruohot on poistettava kahdesti kaudessa, pintamaata on löysennettävä hieman ja lisättävä kerros multaa (turvetta, humusta tai lahonnutta sahanpurua). Keväällä lannoita viinirypäleet mineraalilannoitteilla, kuten kaliumsuolalla, ammoniumnitraatilla ja superfosfaatilla.

Jotkut puutarhurit suosivat monimutkaisia ​​lannoitteita, kuten Novoferia, Aquirinia ja Florovitia. Kesällä, kun rypäleterttuja muodostuu, käytetään lannoitteita, jotka sisältävät vain fosforia ja kaliumia.

Kauden lopussa pensaat lannoitetaan Viimeinen kerta ennen ensimmäisiä kovia pakkasia. Kokeneet viininviljelijät suosittelevat viiniköynnösten peittämistä kuitukankaalla pitkittyneiden kesäsateiden aikana. Tämä toimenpide auttaa vähentämään marjojen halkeilun ja ampiaisten aiheuttamia satotappioita.

Tuholaiset

Venäjän viiniköynnösviljelmillä punkki vaikuttaa harvoin. Tärkein tuholainen on viinikirva, joka on hyvin pieni (0,25–2,25 mm) ja väriltään kellanvihreä. Viinitarhat kärsivät sekä aikuisista että toukista. Viinikirvan juurimuoto hyökkää maanalaisiin osiin, kun taas lehtimuoto hyökkää maanpäällisiin osiin.

Tartunnan saaneiden pensaiden tartunta-alueet (paksunumat) leikataan pois ja poltetaan. Ensisijainen tuholaistorjuntamenetelmä on ennaltaehkäisy. Tämä koostuu seuraavista toimenpiteistä:

• terveellisen istutusmateriaalin käyttö;
• käsittele istutusmateriaalia heksakloorisykloheksaanilla (24% emulsio);
• hiekan lisääminen istutusreikään;
• kylvä persiljaa rivien väliin.

Vakavan tartunnan tapauksissa pensaat juurineen irrotetaan ja tuhotaan. Maaperä käsitellään kemikaaleilla. Alue pidetään karanteenissa vähintään viisi vuotta.

Sairaudet

Asianmukaisella istutuksella ja hoidolla homeen, harmaan homeen ja härmän riski on pieni. Näitä tauteja esiintyy Russky-ranny-puutarhassa vain vakavien viljelykäytäntöjen rikkomusten yhteydessä ja istutettaessa vettä kyllästettyyn maaperään.

Arvostelut

Aleksei, Vinnytsjan alue

Venäläinen varhaisruohopensaani on vanha, istutettu vuonna 1883 talon eteläpuolelle. En ole käyttänyt kemikaaleja enkä talvehtinut sitä sen jälkeen. Lajike on altis ylikuormitukselle ja vaatii sadonkorjuuta. Korjaamme kevyesti kuormitetun pensaan heinäkuun lopussa. En välitä siitä paljon, mutta korjaamme silti 40–50 kg vuodessa.

Vladimir, Krasnodar

Kasvatin Russian Early -lajiketta monta vuotta. Se kypsyi aikaisemmin kuin kaikki muut. Muutama vuosi sitten poistin ne kaikki. En pitänyt siitä monestakaan asiasta. Tertut ovat pieniä, marjat ovat pieniä. Pensaat ovat alttiita ylikuormitukselle. Maku on hyvin yksinkertainen, malto ei ole kiinteä, ja ampiaiset todella rakastavat sen marjoja. Kaikki nämä haitat painavat enemmän kuin edut. Mielestäni niitä on kaksi: varhainen kypsyminen ja taudinkestävyys.

Aleksei, Zelenograd

Se on helppokasvatettava lajike, joten suosittelen kaikille aloittelijoille kokemusta siitä. Olen kasvattanut 'Russkiy ranniy' -lajiketta nyt viisi vuotta. Tertut ja marjat ovat pieniä, mutta alueellemme varsin hyviä. Lannoitan niitä säännöllisesti fosfori- ja kaliumlannoitteilla. Köynnökset kypsyvät ja sadot ovat hyviä.

Johtopäätös

Russkiy Ranniy -lajike on ihanteellinen valinta aloittelevalle viininviljelijälle. Sitä voidaan kasvattaa lauhkean vyöhykkeen lyhyinä kesinä; se kypsyy missä tahansa säässä ja varastoi sokeria hyvin. Sen marjojen maku ilahduttaa jokaista herkkusuuta.