Kurkut ovat yksi yleisimmistä vihanneskasveista. Niitä voidaan kasvattaa taimista tai suoraan maahan kylvämällä. Jälkimmäistä menetelmää käytetään tyypillisesti kesäistutuksiin, kun hallanvaara on ohi. Runsaan sadon varmistamiseksi vihannestenviljelijät valitsevat suotuisat istutuspäivät kesäkuussa 2021 kuukalenterin mukaan. He ottavat myös huomioon alueellisen ilmaston ja lajikkeen ominaisuudet.
Lajikkeen valitseminen
Runsaan kurkkusadon saamiseksi on noudatettava kaikkia viljelysääntöjä ja valitse tuottava lajikeKesäkuussa on tärkeää kylvää avomaan viljelyyn soveltuvien lajikkeiden siemeniä. Ota huomioon sadon käyttötarkoitus. Esimerkiksi aikaisin kypsyvät kurkut sopivat paremmin tuoreena syötäväksi. Myöhään kypsyvät vihannekset sopivat myyntiin ja säilöntään, koska ne säilyvät pidempään ja ovat rakenteeltaan kiinteämpiä.
Varhainen
Näiden lajikkeiden kasvukausi vaihtelee 40–45 päivästä. Jos kylvetään suoraan kesäkuussa, sato voi olla jo heinäkuun lopulla tai elokuun alussa. Suorakylvöisiä lajikkeita voidaan kasvattaa eri alueilla. Nopean kypsymisensä ansiosta hyvä sato voidaan korjata jopa viileässä ilmastossa.
Suosittuja varhaisia lajikkeita:
- "White Night F1" -hybridi kypsyy 44 päivää kylvöstä. Se ei vaadi pölytystä, joten se tuottaa hyvin myös sateisina kesinä. Lyhyet, lieriömäiset hedelmät, joiden tummanvihreä kuori on peittynyt pieniin kyhmyihin, eivät kasva liikaa eivätkä kellastu.
- Määrittelemätön hybridi "Dachnik F1" tuottaa korkeita pensaita, joissa on naarasmaisia kukintoja. Munasarjat muodostuvat terttuiksi. Hedelmät ovat pieniä, pitkänomaisia, sylinterimäisiä ja vihreän kuoren peittävät suuret kyhmyt.
- Runsasatoinen hybridi "Aprel'skiy F1" muodostaa tiiviin pensaan, jossa on vähän versoja. Se ei vaadi pölytystä emikukkiensa ansiosta. Sadon lisäämiseksi kasvi koulutetaan käänteisen kolmion muotoon. Keskellä oleva varsi puristetaan yhteen, kun se saavuttaa säleikön huipun.
Kesken kauden
Keskikauden lajikkeet kypsyvät 55 päivää istutuksen jälkeen. Näitä vihanneksia syödään tuoreina tai säilykkeinä. Varhaisiin kurkkuihin verrattuna niillä on paksumpi kuori, joten ne säilyvät paremmin.
Lue myös
Parhaat keskikauden kurkut:
- 'Konkurent'-kurkkujen munasarjat ovat rykelmämäisiä. Soikeat, lieriömäiset hedelmät ovat peittyneet kirkkaanvihreään kuoreen ja niissä on suuria kyhmyjä. Pienet hedelmät sopivat sekä tuoreena syötäväksi että säilömiseen.
- "Zastolny F1" -hybridi tuottaa ryppämäisiä munasarjoja. Kasvi on korkea, ja siinä on keskimääräisesti versoja ja emikukkia. Hedelmät ovat lyhyitä, sylinterimäisiä ja peittyneet suuriin kyhmyihin.
- Rodnichok F1 -hybridi, jolla on pitkät, heikosti haarautuneet varret, tuottaa pieniä kurkkuja, jotka painavat jopa 110 g. Niiden kuori on peitetty vaaleilla raidoilla ja harvoilla tummilla piikeillä. Hedelmillä ei ole kitkerää makua, ne eivät kellastu pitkään ja ovat kuljetettavia.
Myöhään
Nämä kurkut kypsyvät 60 päivää itämisen jälkeen. Niitä kasvatetaan pääasiassa maan eteläosassa, jossa on lämmin ilmasto. Myöhäiset lajikkeet korjataan lokakuun puoliväliin asti. Lauhkeilla alueilla näitä kurkkuja kasvatetaan vain taimista.
Suosittuja myöhään kypsyviä lajikkeita:
- Phoenix-lajikkeen hedelmät soveltuvat tuoreena syötäväksi ja säilömiseen. Kasvi on oksainen ja kasvaa voimakkaasti, mikä vaatii tukien ja harjoittelun. Tämä lajike tuottaa runsaasti satoa lokakuun puoliväliin asti.
- "Pobeditel"-kurkku sietää kuivuutta hyvin ja tuottaa hedelmiä viileinä kesinä. Kasvi tuottaa runsaasti satoa pakkasiin asti. Lieriömäiset hedelmät ovat kellertävän, ja niissä on suuria kyhmyjä. Niitä käytetään säilömiseen.
- "Solnechny"-lajike muodostaa haaroittuvan pensaan, jossa on sekä hede- että emikukkia. Runsas sato vaatii pölytystä. Hedelmät ovat pieniä, vaaleanvihreitä raitoja ja harvakseltaan kyhmyisiä.
Kylvöpäivät
Lämpöä rakastavien kurkkujen siemeniä voidaan istuttaa Kesäkuussa, kun maaperän lämpötila saavuttaa 12 °C ja ilman lämpötila nousee yli 15 °C:n, liian aikainen istutus on turhaa, koska kasvit eivät idä kylmässä maaperässä ja yksinkertaisesti mätänevät. Istutus tulisi myös tehdä heti. Kasvis viihtyy 15–30 °C:n lämpötiloissa. Heinäkuussa äärimmäisen kuumuuden aikana kasvien kasvu hidastuu.
Kuukalenterin mukaan
Monet vihannesviljelijät suunnittelevat istutuksensa kuun vaiheiden mukaan. Uskotaan, että maanpäällisiä hedelmiä kantavien viljelykasvien istutuspäivät kesäkuussa 2021 osuvat kasvavan kuun aikaan. Tällöin mahla nousee ylöspäin ja maanpäälliset osat kehittyvät nopeammin. Paras sato tulee kasveista, jotka on istutettu kuun siirtyessä hedelmällisimpien horoskooppimerkkien – Rapu, Härkä, Vaaka, Skorpioni ja Kalat – läpi.
Laskevan kuun vaihe ei sovi kurkkujen istuttamiseen. Tänä aikana kasvien nesteet liikkuvat maan alla, eikä kasvin maanpäällinen osa kehity. Istutusten suunnittelua täysikuun ja uudenkuun aikaan ei myöskään suositella, koska kasvien kasvu hidastuu näinä aikoina.
Kurkkujen kylvöä kesäkuussa 2021 suositellaan seuraavina päivinä:
- suotuisat päivämäärät – 2, 3, 6, 7, 8, 12, 13, 18, 19, 20, 21, 22, 29, 30
- epäsuotuisat päivät – 9, 10, 11, 24
Alueittain
Lämmin kesäkuun sää saapuu paitsi Moskovan alueelle ja muille Venäjän keskiosan alueille. Myös Uralilla ja Siperiassa lämpötilat saavuttavat optimaalisen tason kurkkujen kylvämiseen. Tänä aikana ei ole enää uusiutuvien pakkasten uhkaa. Siksi vihanneksia voidaan kylvää turvallisesti siemeninä kaikkialla Venäjällä. Ainoa rajoitus koskee viileän ilmaston alueita. Täällä vain aikaisin kypsyviä lajikkeita voidaan istuttaa siemeninä, kun taas keskikauden kurkut kasvatetaan taimista.
Viljelyn ominaisuudet
Hyvän kurkkusadon saamiseksi älä heitä kuivia siemeniä maahan. Valitse ensin paras paikka vihannespuutarhalle, valmistele maaperä ja siemenet huolellisesti ja kylvä kurkut kaikkien viljelykäytäntöjen mukaisesti.
Maaperän valmistelu
Kurkkupenkin paikka tulee valita viljelykierto-ohjeiden mukaisesti. Kurkut kasvavat parhaiten alueilla, joille on aiemmin istutettu tomaatteja, paprikoita, kaalia, valkosipulia ja sipulia. Nämä kasvit ovat myös hyviä naapureita. Kurkkujen kasvattamista kurpitsojen jälkeen ei suositella. Penkki tulisi istuttaa aurinkoiseen paikkaan, suojassa kylmiltä tuulilta. Jopa kevyessä varjossa kurkkujen sato vähenee merkittävästi.
Kurkut kasvavat hyvin kevyessä, ravinteikkaassa ja irtonaisessa maaperässä, jonka pH on neutraali. Istutusmulta tulee valmistella etukäteen, mieluiten syksyllä. Valmistelu tulisi aloittaa vähintään kuukautta ennen istutusta. Alue tulee kaivaa perusteellisesti lapion syvyyteen. Samanaikaisesti tulee lisätä humusta tai kompostia 10 litraa neliömetriä kohden. Orgaaninen aines löysentää ja keventää maaperää, mikä tekee siitä ravitsevamman.
Voit lannoittaa maaperää monimutkaisilla mineraalilannoitteilla. Nitroammophoska, joka sisältää kasvien kehitykselle oikeat ravinnepitoisuudet, sopii tähän tarkoitukseen. Voit myös levittää niitä erikseen. Ammoniumnitraattia levitetään keväällä ja kaliumsulfaattia ja superfosfaattia syksyllä.
Siemenmateriaalin valmistus
Kurkkujen kylvö on mahdollista ilman esivalmistelua. Kaupasta ostettuja siemeniä, olivatpa ne sitten pelletoituja tai rakeistettuja, ei käsitellä. Itämisen ja varhaisen ilmestymisen parantamiseksi esivalmistelu on kuitenkin tarpeen. Ensin siemenet lajitellaan ja kaikki vaurioituneet, laikukkaat tai pienet yksilöt poistetaan. Desinfiointi on välttämätöntä taudinaiheuttajien poistamiseksi. Tätä varten siemeniä liotetaan puoli tuntia Fitosporin-M- tai kaliumpermanganaattiliuoksessa.
Desinfioinnin sijaan terveiden kasvien korkealaatuiset siemenet käsitellään kasvua stimuloivalla aineella, kuten Zirconilla, Epin-Extralla tai Energenillä. Sitten siemenet idätetään, kääritään kosteaan liinaan ja laitetaan muovipussiin. Siementen kunto tarkistetaan päivittäin. Kun idut ovat ilmestyneet, ne kylvetään.
Kylvö
Kun olet valmistanut istutusalustan, kaiva 3 cm syviä kuoppia 20–40 cm välein. Rivien välinen etäisyys on 60 cm–1 m. Luotettavuuden varmistamiseksi aseta 2–3 siementä kuoppaan. Kun taimet ovat itäneet, jätä vahvin kasvi pois ja poista muut. Peitä siemenet mullalla ja kastele varovasti. Kuivia siemeniä voidaan kylvää 10 cm välein. Harvenna niitä versojen ilmestyttyä.
Hoito
Kun kylvö on valmis, peitä kurkkualusta agrokuidulla tai polyeteenillä kosteuden lisäämiseksi ja maaperän eristämiseksi. Mukavuuden vuoksi on suositeltavaa asettaa kaaria istutusten päälle ja levittää niiden päälle spunbond-kuitua. Suojaa tulee nostaa päivittäin, jotta taimet pääsevät tuulettumaan. Voit peittää taimet tavallisilla polyeteenipulloilla ja leikata niiden latvat pois. Kun versot ilmestyvät, poista suoja. Jos istutusalue on peitetty spunbondilla tai polyeteenillä, poista se vähitellen. Jos siemenet on istutettu tiiviisti yhdessä, harvenna niitä versojen ilmestyttyä ja jätä vahvimmat taimet 20–30 cm:n päähän toisistaan.
Kastelupaikkaa kastellaan vain lämpimällä vedellä. Multa kuivuu muovikelmun alla hyvin hitaasti. Kosteustasoja on kuitenkin seurattava jatkuvasti. Pidä mullan kosteus kohtuullisena, kunnes taimet ilmestyvät. Itämisen jälkeen kastele kukkapenkkiä kahdesti päivässä. Levitä vettä vain juurille, välttäen veden tippumista lehtiin.
Kasvavat pensaat on sidottava, jotta ne saavat riittävästi valoa kaikilta puolilta. Tämä estää sieni-infektioiden kehittymisen. Kurkkuköynnökset on sidottu säleikköihin Tai ripustusköysiä. Muista nipistää pois kaikki oksanhanoista nousevat lehdet ja nuput. Tämä parantaa pensaan valon saantia ja edistää ravinteiden asianmukaista jakautumista.
Sillä kurkkujen onnistunut viljely Noudata seuraavia suosituksia myös viileässä ilmastossa:
- istutusta varten valitse lajikkeita ja kurkkuhybridejä, jotka soveltuvat paikallisiin ilmasto-olosuhteisiin;
- sängyt on järjestetty siten, että kaikki kasvit ovat hyvin valaistuja ja suojattuja vedoilta;
- Jos kurkut eivät itää tai kuole kasvuprosessin aikana, voit istuttaa ne taimien avulla ennen heinäkuuta;
- Lajikkeille, jotka vaativat pölytystä, hunajakasveja istutetaan lähelle mehiläisten houkuttelemiseksi;
- Perunoita ei istuteta kurkkupenkkien viereen, koska ne vähentävät merkittävästi vihannesten satoa.
Kun istutat kurkun siemeniä ulos, ota huomioon ilmasto. Suotuisa kylvöpäivä valitaan kuukalenterin perusteella. Tarvittaessa sitä voidaan säätää sään mukaan. Tämä varmistaa paremman kasvinkehityksen, jolloin kasvit ovat vahvempia ja terveempiä. Hyvän sadon varmistamiseksi huolehdi nousevien taimien asianmukaisesta hoidosta. Tarjoa tarvittaessa suojaa äkillisiltä kylmyyksiltä tai pitkittyneiltä sateilta.


Milloin istuttaa kurkkuja toukokuussa 2024 kuukalenterin mukaan
Kurkut polykarbonaattikasvihuoneeseen: parhaat lajikkeet Moskovan alueelle
Myöhäisten kurkkulajikkeiden luettelo avomaan kasvualustalle
Luettelo 2024: Parhaat mehiläispölytteiset kurkkulajikkeet