Valkosipulin istuttaminen talveksi Ukrainassa: istutus syksyllä

Jokainen maa viljelee tätä aromaattista vihannesta eri tavalla. Esimerkiksi Ukrainassa valkosipulin talvikylvössä käytetään erityistä tekniikkaa, joka voi lisätä satoa merkittävästi. Lisäksi tuote sisältää monia hyödyllisiä ainesosia ihmisten terveydelle ja on erinomainen vilustumisen ja muiden virustautien torjuntaan.

Syksyn istutuksen edut

Kokeneet puutarhurit istuttavat tämän nurmikasvin tänä vuodenaikana saadakseen suuren sadon. Valkosipulin istuttaminen syksyllä Ukrainassa johtuu seuraavista eduista:

• Talvivalkosipulia käytetään kesällä, koska kevätlajikkeet itävät nopeammin;
• Toisin kuin kesälajikkeilla, tällä lajikkeella on korkea sato ja suuret neilikat;
• talvilajikkeet ovat harvoin alttiita taudeille, eivätkä tuholaiset aiheuta niille vahinkoa;
• sato ei vaadi sänkyjen usein kastelua, koska keväällä sulava lumi kostuttaa maaperää merkittävästi sateiden mukana;
• istutusaika kasvaa, ja jos tämä tehdään keväällä, maan viljelyn ja muiden viljelykasvien kanssa tehtävän työn vuoksi aikaa ei välttämättä ole tarpeeksi;
• Jos noudatat istutussääntöjä, valkosipuli ei pelkää pakkasta;
• Nuori nurmikasvi itää keväällä nopeammin kuin rikkaruohot, joten niiden määrä on minimaalinen, koska valkosipuli hukuttaa "ylimääräiset naapurit".

Kuten näette, talvivalkosipulilla on useita etuja kevät- ja kesäistutukseen verrattuna.

Saatat olla kiinnostunut:

Miten ja milloin korjata valkosipulia puutarhasta
Valkosipuli sisältää runsaasti vitamiineja. Aktiivisen kasvukauden aikana sitä on tököitävä ja leikattava säännöllisesti…Lue lisää…

Yleiset lajikkeet

Ukrainassa on valtava määrä valkosipulilajikkeita. Kuitenkin vain muutama on sisällytetty valtion rekisteriin. Suosituimpia ovat seuraavat:

1. 'Prometheus'. Valkoisissa sipuleissa on 5–6 kynttä. Varsikasvuinen lajike. Kasvukausi: 100–103 päivää. Keskipitkä säilyvyysaika.
2. "Sofievskiy"-lajike. Maku on pistävä. Luonnostaan ​​violetti sävy. Sipulissa on 6 isoa kynttä. Kasvukausi kestää noin 100 päivää. Säilyy pitkään.
3. "Pobeda" (Victory). Tämä lajike tuottaa pistokkaita kukkia. Pituus pistokkaalla on 2 cm. Kasvukausi kestää 110–115 päivää. Kerä on violetti ja koostuu kuudesta kynnestä. Se painaa 40 g ja sillä on voimakas, pistävä maku.
4. 'Merefyansky White'. Se on keskikypsä ja tuottaa varren. Kasvukausi kestää 105–110 päivää. Sipuli on keskikokoinen ja koostuu vähintään viidestä suuresta kynnestä.
5. "Kharkiv Purple." Tämä lajike on erityisen pistävä. Se kukkii nopeasti. Jokaisessa kerässä on 4–6 kynttä. Sen kasvukausi on 115 päivää. Sen säilyvyysaika on keskimääräinen, mutta se sietää pakkasia (-25 °C) ja tuottaa suuren sadon, noin 15 tonnia hehtaarilta. Tuotteella on erinomainen myyntikelpoinen ulkonäkö.
6. "Duchess." Tämän varhaisen lajikkeen kasvukausi on 85–100 päivää. Sipuli on valkoinen ja peitetty violeteilla raidoilla. Sipulissa on jopa 6 kynttä. Se on erittäin pistävä.
7. "Starobelsky Local." Viljelylajike. Kasvukausi ei ylitä 110 päivää. Sipuleissa on valkoiset kuoret ja neljästä kuuteen kynttä. Maku on melko pistävä.
8. "Leader". Se on keskitulinen eikä lähde oksasta. Kerä on valkoinen, hieman likaisella sävyllä ja painaa noin 35 g. Tämä lajike ei ole kovin vastustuskykyinen useille taudeille. Se säilyy maaliskuun puoliväliin asti.
9. "Spas" on nopeasti kasvava lajike. Valkosipulilla on violetinharmaa väri ja hieman kiiltävä pinta. Sen kohtalainen pistävä maku tekee siitä sopivan yleiskäyttöön. Oikein säilytettynä se säilyy huhtikuun puoliväliin asti. Korkea sato. Hyvä vastustuskyky fusarium-sienille ja sukkulamadoille. Korkea sato. Valkosipulia on helppo kasvattaa erilaisissa maaperäolosuhteissa.
10. 'Ukrainian White Gulyai-Pole' (ei-puikkoinen). Tyyppi: Talvi ja kevät. Keskimääräinen kypsymisaika – jopa 120 päivää. Sipuli on säännöllisen muotoinen, valkoinen ja hopeisen sävyinen. Siinä on useita piikkejä. Sipulin paino jopa 23 g. Pitkä säilyvyysaika ja terävä maku.

Ruohokasvien istutusta koskevat säännöt

Valkosipulin istuttaminen talveksi Ukrainassa oikea-aikaisesti takaa hyvän sadon. On tärkeää odottaa, kunnes kynnet ovat juurtuneet riittävästi, mutta eivät ole vielä itäneet, ennen kylmän sään alkamista. Tämä on oikea aika istuttaa valkosipuli. Jos vihanneksen juuristo on hyvin kehittynyt, se kestää jopa -25 °C:n lämpötiloja. Siksi on parasta istuttaa ruohokasvi kuusi viikkoa ennen ensimmäisiä pakkasia.

Puutarhurit ottavat huomioon myös maaperän lämpötilan (vaihtelee 10–12 celsiusastetta). Jos tätä tekniikkaa ei noudateta, kynnet saattavat itää eivätkä selviä talvesta. Talvivalkosipulin istutus Etelä-, Pohjois- ja Keski-Ukrainassa noudattaa seuraavaa aikataulua:

• Länsi- ja keskiosat - lokakuun alussa;
• maan pohjoiset alueet - syyskuun loppu;
• Taka-Karpatia ja eteläiset alueet – lokakuun loppu.

Jotkut ukrainalaiset puutarhurit uskovat, että kuukalenteri voi auttaa määrittämään talvivalkosipulin istutusajankohdan. He väittävät, että vuoroveden vaihtelun lisäksi kuu voi määrittää kaikkien kasvien kasvukauden. Kuun laskeva vaihe osoittaa juurikasvien erinomaista kehitystä. Tänä aikana maaperä rikastuu ravinteilla pohjaveden noustessa. Suotuisia päiviä valkosipulin istutukselle vuonna 2018 ovat: 4., 5. ja 12. syyskuuta; 11.–13. lokakuuta; sekä 8., 11. ja 16. marraskuuta.

Paikan valinta

Valkosipulia tulisi istuttaa vain avoimelle, hyvin valaistulle alueelle. Epätasainen maaperä ei ole hyväksyttävä. Jos kasvupaikka on kalteva, on parasta istuttaa vihannes kukkulalle, sillä vesi kerääntyy sateen jälkeen sen alle aiheuttaen tauteja ja mätänemistä. Siksi on parasta valita tasainen alue, jossa on runsaasti auringonvaloa. Hapan maaperä heikentää valkosipulin kasvua. Voit torjua tämän ongelman lisäämällä maaperään kalkkia.

Mustaa maata pidetään parhaana istutukseen, mutta myös savimaa tai hiekkainen savimaa sopii. Ennen tämän aromaattisen kasvin istuttamista analysoi huolellisesti maaperän koostumus ja jatka sitten varsinaiseen työhön. Hedelmällisyys voidaan helposti määrittää alueella aiemmin istutettujen vihannesten perusteella. Huono sato osoittaa tietyn maaperälle välttämättömän mineraalin puutteen.

Valkosipulia suositellaan istutettavan sellaisten kasvien kuin kurpitsan, papujen, kukkakaalin, kaalin, munakoison, kesäkurpitsan, retiisien, viljakasvien ja kurkkujen jälkeen. Näiden kasvien jälkeen maaperä on itselannoitettua ja soveltuu jatkokasvatukseen. valkosipulin jälkeenValkosipulin sipulien uudelleenistuttamista samalle alueelle sipulien, sipulien ja perunoiden kanssa ei suositella, koska maaperä on silloin erittäin köyhtynyt eikä pysty palautumaan seuraavia istutuksia varten. Valkosipulia saa istuttaa samalle alueelle vasta neljän vuoden kuluttua. On parasta vaihtaa paikkaa vuosittain vuorotellen munakoisojen, kurkkujen ja vastaavien kasvien välillä.

Valmistelutyö

Seuraava tärkeä vaihe on paikan valmistelu. On tärkeää poistaa perusteellisesti kaikki aiemmat vihanneskasvit. Tämä tulisi tehdä viimeistään kuukautta ennen istutusta. Tämä aika riittää maaperän lepäämiseen. Loput säännöt ovat seuraavat:

1. Kaksi viikkoa ennen valkosipulin istutusta alue kaivetaan noin 25 cm syvyyteen ja kaikki rikkaruohojen juuret poistetaan.
2. Seuraava vaihe on lannoittaa maaperä mineraali- ja orgaanisilla lisäaineilla. 5–10 kg humusta neliömetriä kohden riittää. On suositeltavaa laimentaa lannoite superfosfaatilla (1 ruokalusikallinen), tuhkalla ja liidulla (2 ruokalusikallista). Lisää mahdollisuuksien mukaan kaliumsulfaattia (1–2 ruokalusikallista). Jotta maaperä pysyisi taudista vapaana, kastele sitä kuparisulfaatilla (10 %).

Siemenmateriaali

Tämä vaihe vaatii erityistä huomiota. Valkosipulin sato riippuu sen laadusta. Siksi istutettavaksi valitaan vain terveitä sipuleita. Niiden ei tulisi olla pehmeitä eikä niissä saa olla lommoja, mätää tai muita vaurioita. Kuoren on oltava sileä ja tiiviisti kiinni kynnessä. Sipulin pohjassa olevat halkeamat eivät ole hyväksyttäviä. Jos yhdessä kynnessä on vaurioita, koko sipuli on hävitettävä, koska myös jäljellä olevat kynnet voivat saada tartunnan.

Vain suuret sipulit valitaan istutettavaksi, koska ne tuottavat suurempia sipuleita, kun taas pienet sipulit tuottavat pienempiä sipuleita. Tämä on tärkeä sääntö, joka on aina muistettava. Kun olet valinnut terveitä, täyteläisiä ja kauniita sipuleita, desinfioi istutusmateriaali. Suosituimmat käsittelyvaihtoehdot:

• Kasviskasvi tulisi keittää noin puoli tuntia emäksisessä liuoksessa (400 g tuhkaa 2 litraa vettä kohden), neste tulisi jäähdyttää ja neilikka tulisi asettaa siihen 2 tunniksi.
• Valkosipulia käsitellään kuparisulfaatilla (enintään 1 ruokalusikallinen 10 litraa kohden). Desinfiointiaika on 24 tuntia.
• Materiaali laitetaan mangaaniliuokseen (0,1 %) ja liotetaan siinä 24 tuntia.
• Luo suolaliuos (3 ruokalusikallista 5 litraan vettä) ja liota valkosipulia 120 sekuntia, toista sitten käsittely kuparisulfaatilla enintään 60 sekunnin ajan.

Tärkeitä huomioita

Valkosipulin valinnan, sijainnin valinnan ja desinfioinnin lisäksi sinun on myös istutettava vihanneskasvi oikein. Mitä vivahteita otetaan huomioon tässä työvaiheessa:

Saatat olla kiinnostunut:

Mitä tehdä, jos valkosipuli muuttuu keltaiseksi keväällä
Puutarhaan istutettu valkosipuli tuottaa usein nopeasti vihreitä versoja. Mutta pian nämä versot alkavat kellastua. Lisäksi tämä…Lue lisää…

1. Rivien välinen etäisyys on 25 cm. Tämä etäisyys riittää rikkaruohojen helppoon poistamiseen ja maaperän löysäämiseen.
2. Istutustiheys riippuu kynsien koosta. Esimerkiksi suuret kynnet tulisi istuttaa 15 cm:n välein, kun taas pienet kynnet 10 cm:n välein. Tämä istutustiheys varmistaa suuren ja terveen valkosipulin.
3. Myös istutussyvyys vaikuttaa satoon. Tässäkin kaikki riippuu kynsien koosta. Kuopat tulisi kaivaa syvyyteen, joka on kaksinkertainen kynsien pituuteen verrattuna. Esimerkiksi jos kynnet ovat 3 cm pitkiä, istutussyvyyden tulisi olla vähintään 6 cm. Siksi tehtävän yksinkertaistamiseksi istutusmateriaali tulisi lajitella koon mukaan etukäteen.
4. On tärkeää asettaa vihannekset oikein vakoihin. Aseta neilikka pystysuoraan kuoppaan ja paina sitä kevyesti, mutta ei liian kovaa, kuopan pohjaa vasten. Tämä paine on tarpeen, jotta neilikka ei kallistu mullan peitossa ja että se säilyttää alkuperäisen asentonsa. Tämä varmistaa pään oikean muodostumisen.

Viimeinen osa

Viimeisessä vaiheessa sinun on eristettävä muodostetut sängytTämä on ainoa tapa suojata istutettua valkosipulia pakkaselta. Kokeneet puutarhurit suosittelevat seuraavaa toimintatapaa:

1. Kasvisten istuttamisen jälkeen sinun on multava maaperä turpeella, männynneulasilla, sahanpurulla, puunlehdillä tai kompostilla. Tee vähintään 5 cm paksu eristekerros.
2. Talvella valkosipulin istutusalue peitetään lisäkerroksella lunta. Tämä lisäpeite suojaa kasveja pakkaselta ja sulamisen aikana se tarjoaa lisää kosteutta.
3. Lumen pitämiseksi sängyissä ja sen liian nopean sulamisen estämiseksi, erityisesti kaltevilla alueilla, rivien väliin asetetaan risuja.
4. Talven lopussa, kun lumi alkaa sulaa, puutarhurit aina lannoita istutettu valkosipuliHe tekevät sen näin: otetaan 10 g superfosfaattia, 6 g kaliumsulfaattia ja 6 g ammoniumnitraattia. Tämä liuos riittää käsittelemään yhden neliömetrin maaperän. Prosessi on toistettava 30 päivän kuluttua.
5. Kun valkosipulimaalla keltaisia ​​lehtiä muodostuu, tämä osoittaa sadon kypsymistä. Talvivalkosipuli korjataan 30 päivää aikaisemmin kuin kevätvalkosipuli.

Valkosipulin kasvattaminen Ukrainassa on kätevää suotuisan ilmaston ansiosta. Suuren sadon saavuttaminen vaatii kuitenkin jonkin verran vaivaa, ja oikein tehtynä investointi maksaa itsensä takaisin moninkertaisesti.