Talvivalkosipulin istutus Moskovan alueella: kuun päivämäärät vuodelle 2020, lajikkeen valinta ja hoito

Valkosipulia on kahdenlaisia: kevät- ja talvivalkosipulia. Kevätlajikkeet istutetaan huhtikuun tienoilla, kun taas talvilajikkeet syksyllä ennen pakkasia. Talvilajikkeita viljellään laajemmin, koska ne ovat vähemmän alttiita kylmälle ja taudeille, vaativat vähemmän hoitoa, niillä on rikkaampi maku ja ne tuottavat paljon paremman sadon kuin kevätlajikkeet. Istutuspäivä määräytyy kuukalenterin perusteella ottaen huomioon kasvualueen.

Alueen ilmastolliset ominaisuudet

Valkosipuli on erittäin suosittu vihanneskasvi. Tämä johtuu sen pistävästä mausta ja ominaisesta aromista. Aromi johtuu kasvin orgaanisten sulfidien (tioestereiden) läsnäolosta. Valkosipuli eli latinaksi allium sativum on sipulikasvien sukulainen; sen kynsiä kutsutaan sipuleiksi. Maassamme nimi "neilikka" on yleisempi. Laskeutumisaika riippuu alueen ilmastollisista ominaisuuksista ja sääolosuhteista:

1. Keski-Venäjällä vallitsee lauhkea mannerilmasto. Moskovassa, Moskovan alueella ja muilla alueilla valkosipuli on parasta istuttaa talveksi syyskuun toisena ja kolmantena vuosikymmenenä sekä lokakuussa, mutta viimeistään 10. päivänä, sillä pakkaset alkavat laskea jo marraskuun ensimmäisinä päivinä.
2. Kaukoidässä istutus tapahtuu suunnilleen samaan aikaan kuin Keski-Venäjällä: 20. syyskuuta alkaen lokakuun puoliväliin.
3. Uralilla talvivalkosipulia istutetaan koko syyskuun ajan, mutta viimeistään syyskuun lopussa. Leningradin alueen ilmasto on hyvin samanlainen kuin Uralin, joten ulkona istuttamisen ajoitus on suunnilleen sama.
4. Siperiassa on ankarammat talviolosuhteet. Istutus alkaa syyskuun alussa, mutta vaatii vähintään 10 celsiusasteen maaperän lämpötilan.

Vältä valkosipulinversojen istuttamista liian aikaisin, sillä ensimmäiset pakkaset voivat tappaa versot. Myöhäinen istutus voi myös olla haitallista kasville, koska versot eivät pysty juurtumaan kunnolla. Optimaalinen istutusaika on 30–45 päivää ennen pakkasten alkua. Jos et pysty ennustamaan säätä ja valkosipulinkynsiä, peitä versot lehdillä, kuivalla ruoholla, sahanpurulla tai maatalouskuidulla. Suojapeite voidaan poistaa vasta keväällä. Kevätvalkosipuli kasvaa huonosti kuivassa maaperässä, joten älä odota kuivan sään alkamista. Tämä valkosipuli istutetaan aikaisin keväällä, heti kun lumi sulaa ja maaperä lämpenee 5–7 °C:een. Älä huoli toistuvista halloista. Valkosipuli on pakkasenkestävä kasvi.

Moskovassa ja Moskovan alueella istutus voidaan aloittaa huhtikuun puolivälissä. Ankarammassa ilmastossa istutusaikaa siirretään 2–3 viikkoa eteenpäin, kun taas leudommassa ilmastossa (eteläisillä alueilla) sitä siirretään 2–3 viikkoa taaksepäin. Jos istutus viivästyy, 15 °C:n ulkolämpötilan nousu voi hidastaa ja lopulta pysäyttää kasvien kehityksen. Tämä johtuu siitä, että kevätlajikkeet viihtyvät jopa 10 °C:n lämpötiloissa.

Valkosipulin lajikeominaisuudet

Tällä hetkellä talvivalkosipulilajikkeita on noin 20 ja kevätvalkosipulilajikkeita noin 10. Kaikilla alueilla ei ole mahdollista kasvattaa tiettyä valkosipulilajiketta. Ilmasto-olosuhteista riippuen seuraavat kevätlajikkeet ovat yleisiä eri alueilla:

1. Pohjoisia alueita, joilla on pitkittyneitä kylmiä lämpötiloja, ovat Permyak, Samorodok, Porechye, Uralets ja Shunut.
2. Eteläiset alueet, joilla on lämmin ilmasto - Gulliver, Victoria, Sotši 56.

Lue myös

Kevätvalkosipuli: istutus ja hoito
Kevätvalkosipuli istutetaan tyypillisesti huhtikuun viimeisinä päivinä kosteaan maahan suurten sipulien tuottamiseksi. Istutettaviksi valitaan vain parhaat sipulit, jotka sitten erotellaan kynsiksi, jotta ne...

 

Kevätistutukseen on myös yleismaailmallisia lajikkeita:

• Abrek;
• Ershovski;
• Degtyarsky;
• Maanmies;
• Elenovsky ja muut.

Talvilajikkeet ovat monipuolisempia. Monet puutarhurit suosivat seuraavia:

• Gribovski-60;
• Gribovskin juhlavuosi;
• Komsomolets;
• Ljubasha;
• Tallennettu;
• Sofievski;
• Alcor;
• Valkovenäläinen;
• vauvabiisoni;
• Moskovan alue;
• Dobrynja;
• Dubkovsky.

Oikea lajikevalinta on 50 % onnistumisesta.

Istutuspäivät

Hyvän sadon varmistamiseksi on otettava huomioon paitsi alueelliset ilmasto-olosuhteet ja valkosipulin lajikkeen ominaisuudet, myös tutkittava huolellisesti kuukalenteri. Tämä johtuu siitä, että kasvit ovat riippuvaisia ​​kuun vaiheista, joten kalenterin ohjeiden noudattaminen on suositeltavaa.

Kuukalenterin mukaan talvivalkosipuli tulisi istuttaa Moskovan alueelle seuraavina päivinä vuonna 2020:

Suotuisat päivät valkosipulin istuttamiseen keväällä:

Epäsuotuisten päivien taulukko:

Ottaen huomioon tulevan vuoden suotuisat istutuspäivät, älä unohda seuraavia yksinkertaisia ​​sääntöjä:

• Vältä istutusta uudenkuun ja täysikuun päivinä;
• kasvi laskevalla kuulla;
• Kulttuurille suotuisia merkkejä ovat Jousimies ja Härkä.

Ennen istutusta on tärkeää muistaa, että joillakin lajikkeilla on oma ajoituksensa. Esimerkiksi:

• Lyubasha – istutettu syyskuun lopulla – lokakuun alussa;
• Alcor - syyskuussa;
• Titan syyskuun lopusta marraskuun alkuun.

Talvivalkosipulia ei kannata istuttaa keväällä, muuten saat sadon sijaan vain latvoja, koska päät eivät ehdi kehittyä täysin maaperässä.

Siementen ja maaperän valmistelu

Talvivalkosipulilajikkeita lisätään kasvullisesti useilla tavoilla: sipulinvarsilla (neilikka); ilmasta kasvavilla sipuleilla kasvatetuilla yksittäisillä kynsillä varustetuilla sipuleilla (istukoilla); ja ilmasta kasvavilla sipuleilla (sipuleilla), joita kasvatetaan viljelyssä koko kauden ajan. Kevätlajikkeet lisääntyvät vain neilikoilla (silmu, jossa on kasvupiste ja lehtialkio).

Siemenmateriaali sijoitetaan viileään paikkaan, jonka lämpötila ei ylitä 5 astetta, useiden viikkojen ajan. ^OC. Sitten kukat erotellaan huolellisesti kynsiksi ja lajitellaan. Vain suuret (noin 3–4 senttimetrin kokoiset) ja sileäpintaiset kynnet soveltuvat istutettaviksi. Älä poista neilikan suomuja. Kuoritusta neilikasta kasvanut kerä ei säily hyvin.

Ennen istutusta valittu materiaali desinfioidaan liuoksella:

• kaliumpermanganaatti (1%);
• kuparisulfaattia (1 %).

Kynnet laitetaan liuokseen 30 minuutiksi ja kuivataan sitten. Jos käytät lipeätuhkaa, odota noin 2 tuntia liotuksen jälkeen. Fitosporin-käsittely on hyväksyttävää. Voit nopeuttaa valkosipulinkynsien itämistä käärimällä valmistetut kynnet kosteaan liinaan ja laittamalla ne lämpimään paikkaan 2-3 päiväksi (mieluiten muovipussiin). Valkosipuli on kotoisin Keski-Aasiasta, joten talvilajikkeet kasvavat parhaiten hiekkaisessa savimaassa. Kevätlajikkeet suosivat keskikovaa ja kevyttä savimaata. Hyvä paikka kynsien istuttamiseen olisi penkkejä, joissa seuraavat kasvit kasvoivat viime vuonna:

• palkokasvit;
• kurpitsa;
• kaali;
• viljakasveja.

Valkosipulin istuttaminen alueille, joilla aiemmin kasvoi rehuheiniä (alfalfa, mesikkä, apila). Valkosipulin istuttamista penkkeihin tomaattien tai sipulien jälkeen ei suositella. Vältä valkosipulin istuttamista juurikasvien jälkeen, koska ne kuluttavat merkittävästi maaperää. Saman alueen käyttöä valkosipulille useita vuosia peräkkäin ei suositella. On parasta istuttaa sama alue uudelleen 3–4 vuoden välein.

Koska valkosipuli on aurinkoa rakastava kasvi, se on parasta istuttaa aurinkoisille ja voimakkailta tuulilta suojatuille alueille. Istutus korkeammalle auttaa estämään veden kertymistä. Kuukausi ennen istutusta kaiva maa 20–25 senttimetrin syvyyteen. Jos kaiva maa liian aikaisin, siemenet voivat upota syvälle maahan ja kuolla ilman puutteen vuoksi. Ennen istutusta puhdista maa huolellisesti rikkaruohot.

Istutus ja hoito

Mukavuuden vuoksi penkki voidaan jakaa vakoihin tai kuoppiin. Näiden vakojen tai kuoppien syvyys on 15 cm. Talvilajikkeita istutettaessa levitä ensin enintään 3 cm paksu kerros jokihiekkaa salaojitusta varten ja sadon suojaamiseksi mätänemiseltä keväällä lumen sulamisen jälkeen. Aseta sitten valmistetut neilikat vähintään 10 cm:n etäisyydelle toisistaan ​​ja peitä mullalla. Penkin multaamista suositellaan:

• lehvistö;
• kuiva ruoho;
• sahanpuru;
• agrokuitu.

Monet puutarhurit istuttavat valkosipulia mielellään muiden kasvien kanssa. He tekevät tämän sekoittamalla valkosipulia ja tilliä: kun kynsien sisältävän penkin maa on hieman jäätynyt, ripottele tillinsiemeniä ja haravoi maan pinta kevyesti. Molemmat kasvit itävät keväällä. Tämän tyyppistä penkin kitkemistä on vaikeampi tehdä, mutta tämä sekaistutus hyödyttää valkosipulia – sipulit kasvavat terveinä ja suurina.

Lue myös

Talvivalkosipuli istutettavaksi Moskovassa: mistä ostaa vähittäiskaupasta
Kylmä sää lähestyy hitaasti, mutta talvi on silti hyvää aikaa hoitaa puutarhaa ja vihannespalstoja. Puutarhassa ihmiset valmistelevat kasvejaan tulevaa talvea varten peittämällä niitä tarpeen mukaan, sitomalla niitä ja lisäämällä kompostia, jotta kevääseen mennessä pensaat ja…

 

Valkosipulin istuttaminen piparjuuren lähelle lisää askorbiinihapon pitoisuutta sen lehdissä. Perunat voidaan istuttaa yhdessä. Tämä auttaa vähentämään koloradonperunankuoriaisten todennäköisyyttä ja estämään myöhäisruton kehittymistä. Lähellä istutettuna valkosipulin vapauttamat fytonsidit voivat suojata:

• sipulikasvit (asterit, neilikat, ruusut, tulppaanit ja muut);
• kurkut;
• hedelmä- ja marjapensaat (karviaiset, vadelmat, mustaherukat).

Istutettaessa valkosipulia ei suositella painettavaksi maahan. Tämä voi vaikuttaa negatiivisesti juurien kehitykseen. On parasta istuttaa valmiiksi valmistettuun kuoppaan. Käytä pintalannoitteena mineraalilannoitteita. Orgaaniset lannoitteet eivät auta varmistamaan hyvää satoa; ne vain edistävät sienen kasvua ja lisäävät maaperän nitraattipitoisuuksia.

Valkosipuli ei vaadi erityistä hoitoa:

• maaperän säännöllinen irtoaminen 3 cm syvyyteen;
• pintakäsittely (kevätlajikkeille riittää kaksi kertaa kesässä);
• säännöllinen kastelu.

Harvinainen kastelu voi aiheuttaa lehtien kärkien kellastumista ja kuivumista sekä alempien lehtien kuoleman. Tämä johtuu maaperän alhaisesta kosteudesta. Jos valkosipuli kasvaa liian tiheästi, se on harvennettava. Omituisesta hajustaan ​​huolimatta valkosipuli voi olla altis taudeille (sieni- ja bakteeritaudit) ja tuholaisille (sipulikärpäsen toukat, sipulin kukkakärpänen, sipulimato, sipuliripsiäiset, sipulikärpäset, sipulinvarren sukkulamadot ja muut). Sitä voivat myös saada punkit (juuripunkit ja valkosipulipunkit). Bakteerimätä voi vaikuttaa valkosipuliin sekä kasvukauden että varastoinnin aikana. Vaarallisin sienitauti on fusarium (lehtien kellastuminen, jota seuraa vaaleanpunaisen itiökerroksen ilmestyminen niihin, itiöiden leviäminen tyvestä sipuliin, minkä jälkeen juuret kuolevat).

Valkosipuli on altis vaurioille:

• homehärmä (peronosporoosi);
• musta home;
• ruoste ja muut.

Voit suojata taimia ja satoa taudeilta ja tuholaisilta ennaltaehkäisevin toimenpitein ja noudattamalla asianmukaisia ​​viljelykäytäntöjä. Suolavedellä kastelu voi olla ennaltaehkäisevä toimenpide. Monien tautien välttämiseksi tarkista ja lajittele valkosipulinkynnet huolellisesti ennen istutusta. Yksikin huono kynsi voi pilata sadon. Sadonkorjuun jälkeen on myös tärkeää tarkastaa ja hävittää huolellisesti kaikki vaurioituneet päät.

Yhteenvetona on syytä huomata, että valkosipulia käytetään laajalti paitsi ruoanlaitossa myös kansanlääketieteessä. Sitä lisätään erilaisiin tinktuuroihin ja seoksiin. Valkosipulin tärkeimpiin lääkinnällisiin ominaisuuksiin kuuluvat antibakteeriset, antiviraaliset, antifungaaliset ja tulehdusta estävät vaikutukset. Vaikka se on välttämätöntä ihmisille, valkosipuli on sipulin tavoin erittäin myrkyllistä koirille ja kissoille.