Valitsemme valkosipulin istutuspäivät Uralissa talvella 2021 kuun mukaan.

Valkosipuli on vihanneskasvi, joka istutetaan useimmiten syksyllä. Talvilajikkeet alkavat kypsyä 1–1,5 kuukautta aikaisemmin. Kokeneet vihannesviljelijät suosittelevat valkosipulin istuttamista ennen talvea Uralilla vuonna 2021 kuukalenterin mukaan. Alueen laajan laajuuden vuoksi pohjoisesta etelään sen eri osien ilmasto otetaan huomioon istutettaessa. Asianmukaisella hoidolla runsas sato voidaan korjata jo alkukesästä.

Ilmasto-ominaisuudet

Uralin alueen sääolosuhteet määräytyvät sen maantieteellisen sijainnin, sisämaan sijainnin ja etäisyyden merestä mukaan. Alueen pohjoisosa ulottuu napamerille, mikä tekee maanviljelyn mahdottomaksi. Uralin eteläosa rajoittuu Kazakstanin aroihin. Alueen ilmasto on vuoristoinen, kun taas tasangot ovat mannermaisia. Olosuhteet ovat ankarat. Pohjoisesta etelään ulottuvat vuoret toimivat ilmastoesteenä.

Alueen länsiosassa vallitsee kohtalaisen kostea ilmasto runsaiden sateiden vuoksi. Itäosassa sataa puolet vähemmän, mikä tekee siitä paljon kuivemman. Atlantin valtamereltä kosteutta tuovat ilmamassat vaikuttavat merkittävästi alueen sääolosuhteisiin. Itäosa on usein kuiva ja kylmä arktisen vaikutuksen vuoksi. Keski-Aasiasta virtaa lämmintä ilmaa etelästä, mikä johtaa usein vaihtelevaan säähän.

Uralin lämpimin osa on eteläosassa. Pohjoisessa on vähiten auringonsäteilyä. Napa-alueella talvet ovat kylmiä ja kestävät vähintään kahdeksan kuukautta vuodessa. Kesät ovat hyvin lyhyitä, enintään 45 päivää. Eteläisellä Uralilla talvet ovat lyhyitä ja lämmin sää kestää neljästä viiteen kuukautta. Syksyn ja kevään pituus vaihtelee alueen eri osissa. Etelämpänä syksyt ovat lyhyitä ja keväät pitkiä, kun taas pohjoisessa tilanne on päinvastainen.

Lajikkeen valitseminen

Syksyllä istutettaviksi valitaan vain talvilajikkeita. Ne eroavat kesälajikkeista ulkonäöltään. Ennen talvea istutetuilla lajikkeilla on suuret kynnet keskellä olevan varren ympärillä. Nämä kasvit tuottavat kesällä varren, jota kevätvalkosipulilla ei ole. Jälkimmäisen kynnet ovat pienempiä ja spiraalimaisesti kiertyneitä. Hyvän sadon varmistamiseksi Uralilla istutettaviksi valitaan vain korkealaatuista materiaalia. Valkosipulin päät tulee olla vahingoittumattomia, tyvi on tukeva ja kynnet suljetut, kuivan kuoren peittämiä.

Uralissa viljelyyn soveltuvat talvivalkosipulin lajikkeet:

1. Varhain kypsyvässä "Caesar"-lajikkeessa on puoliterävä maku ja miellyttävä tuoksu. Keskikokoisessa valkosipulinpäässä on 6-8 kynttä, jotka ovat peittyneet likaisenharmaisiin, violettiraitaisiin suomuihin. Tämä lajike on tunnettu hyvästä säilyvyydestään ja taudinkestävyydestään. Sen suurin haittapuoli on kynsien epätasainen koko. Tätä valkosipulilajiketta syödään tuoreena tai käytetään jalostukseen.
2. "Lazurny"-valkosipulilla on keskimyöhäinen kypsymisaika. Sipulit ovat pyöreitä ja litteitä, keskikokoisia ja sisältävät 5–6 kynttä. Ulkosuomut ovat liilanvärisiä. Valkoisella hedelmälihalla varustetuilla kynsillä on pistävä maku. "Lazurny"-valkosipuli säilyy tuoreena kuusi kuukautta ja soveltuu säilömiseen ja ruoanlaittoon.
3. Keskikauden "Skif"-lajike tuottaa pyöreitä, jopa 50 gramman painoisia sipuleita. Jokainen sipuli koostuu 4-5 kynnestä, joilla on kiinteä hedelmäliha. Sipuli on peittynyt valkoisiin suomuihin, joissa on hieman liila sävy. Tämä lajike on erittäin pakkaskestävä, mutta sillä on lyhyt säilyvyysaika.
4. Runsasatoinen "Zherebets"-lajike on helppo kasvattaa ja pakkasenkestävä. Se tuottaa suuria, jopa 100 gramman painoisia sipuleita. Jokainen sipuli koostuu 5–6 suuresta kynnestä, joista jokainen painaa jopa 20 grammaa. Tämä lajike säilyy hyvin kuusi kuukautta.
5. Veliky Novgorod -lajikkeella on keskipitkä kypsymisaika. Sillä on puoliterävä maku ja mehukas hedelmäliha. Se on talvenkestävä ja säilyy erinomaisesti.
6. Talvilajike "Yubileiny Gribovsky" kypsyy 3,5 kuukauden kuluessa itämisestä. Jokaisessa kerässä on 5–10 kynttä. Tämä runsassatoinen lajike on helppo kasvattaa. Sillä on erinomainen talvenkestävyys ja se on immuuni taudeille ja kosteusstressille.
7. Losevsky-lajikkeella on keskipitkä kypsymisaika. Marjat ovat suuria, kiinteälihaisia ​​ja maultaan kirpeitä. Se kestää hyvin pakkasta, säilyy hyvin kuusi kuukautta ja tuottaa tasaisesti runsassatoa.
8. Varhain kypsyvä "Bashkir 85" -lajike kypsyy 85–90 päivässä. Valkosipulin sipulit ovat pyöreitä, hieman litistyneitä ja sisältävät 4–6 kynttä. Niillä on tiheä hedelmäliha ja miellyttävä, kirpeä maku.
9. Petrovsky-valkosipulilajike kypsyy 100 päivässä. Se tuottaa keskikokoisia, 5–7 kynnen päätä, jotka ovat peittyneet valko-violetteihin suomuihin ja tummiin suoniin. Sillä on pistävä maku.

Suotuisat päivät

Paras aika istuttaa valkosipuli on 1–1,5 kuukautta ennen ensimmäisiä syyspakkasia. Hyvä sato saadaan, jos vihannes istutetaan syyskuun lopulla tai lokakuussa. Jos istutus tehdään myöhemmin, valkosipulin kynnet eivät ehdi juurtua ja talven kylmyys tappaa ne. Istutusajat voivat vaihdella sääolosuhteiden tai kuun vaiheiden mukaan.

Alueittain

Kohti istuta valkosipulia talvellaihanteellinen aika on 30–40 päivää ennen vakiintuneiden pakkaslämpötilojen alkamista, kun maaperä on vielä lämmin. Tänä aikana vihannes juurtuu hyvin, mutta sillä ei ole aikaa itää, mikä säilyttää ravinteita talveksi. Seuraavia istutusaikoja suositellaan Uralin alueen eri osille:

• eteläosassa – 1.–10. lokakuuta;
• keskiosassa - syyskuun viimeisinä päivinä tai 7. lokakuuta asti;
• Pohjois-Uralilla – 10.–20. syyskuuta.

Kuukalenterin mukaan

Monet vihannestenviljelijät valitsevat syys- tai lokakuun istutuspäivät kuun vaiheiden perusteella. Valkosipuli on vihanneskasvi, joka tuottaa hedelmiä maan alla. Paras aika istuttaa tällaisia ​​kasveja on hiipumisvaiheessa. Tällöin kasvineste siirtyy alaspäin, jolloin kasvin maanalainen osa voi kehittyä aktiivisemmin. Tänä aikana istutetut vihannekset menestyvät, tuottavat hyvän sadon ja ovat vastustuskykyisempiä infektioille.

Taulukossa on esitetty suotuisat päivät talvivalkosipulilajikkeiden istutukselle:

Viljelyn ominaisuudet

Talvivalkosipulin istutuspaikkaa valittaessa on otettava huomioon viljelykiertosäännöt. Tämä varmistaa terveen kasvun ja hyvät sadot. Valkosipulin parhaita edeltäjiä ovat kaali, kurpitsa, kurkut, tomaatit, herneet ja kesäkurpitsa. Näiden kasvien jälkeinen maaperä on rikastettu valkosipulille hyödyllisellä orgaanisella aineella. Vältä valkosipulin istuttamista sipulien tai perunoiden jälkeen, koska niillä on monia yhteisiä tuholaisia ​​ja tauteja.

Maaperän valmistelu

Kasvia ei tule istuttaa lannalla lannoitettuun maaperään tänä kaudella. Tämä estää kasvin asianmukaista kehitystä. Valkosipulin sipulit kasvavat pieniksi ja irtonaisiksi. Liiallinen mätänemätön orgaaninen aines lisää sieni-infektioiden riskiä. Erittäin hapan maaperä ei sovellu kasvin istutukseen. Laadun parantamiseksi siihen lisätään dolomiittijauhoja tai murskattua liitua penkin valmistelun aikana.

Muutamaa päivää ennen istutusta penkki kaivetaan umpeen. Samanaikaisesti lisätään kompostia tai humusta. Maaperää rikastetaan myös superfosfaatilla ja kaliumsulfaatilla. Lannoitteen lisäämisen jälkeen maa kaivetaan uudelleen umpeen. Sitten muodostetaan kohopenkki 20 cm:n korkeuteen maanpinnasta. Maaperän desinfioimiseksi levitetään kuparisulfaattiliuosta. Istutuspäivää edeltävänä päivänä maaperään lisätään ureaa 1 ruokalusikallinen per 1 neliömetri.

Lue myös

Suotuisat päivät sipulien istuttamiseen talvella vuonna 2021 kuun mukaan
Talvisipulit ovat helppokasvattava sato, joka vaatii vain vähän hoitoa. Sipulien ennenaikaisen itämisen ja jäätymisen välttämiseksi on tärkeää noudattaa istutusaikataulua. Kun…

 

Kemiallisten lannoitteiden sijaan on hyödyllistä käyttää viherlannoitetta. Kylvä tätä varten papuja, kauraa, ruista, ohraa tai sinappia alueelle, jonne valkosipuli istutetaan elokuun toisella dekadilla. Kun ruoho saavuttaa 30 cm:n korkeuden, leikkaa se ja kynnä maa. Kasviosa hajoaa nopeasti ja rikastuttaa maaperää välttämättömillä ravinteilla.

Istutusmateriaalin valmistelu

Kolme tai neljä viikkoa ennen aiottua istutuspäivää valitut valkosipulinkynnet laitetaan jääkaapin alempaan laatikkoon tai muuhun viileään paikkaan, jonka lämpötila on 4 °C. Sen jälkeen ne erotellaan huolellisesti kynsiksi varoen vahingoittamasta suomuja. Vaurioituneet kynnet hävitetään, jolloin jäljelle jäävät vain suuret, tasaiset kynnet. Valittu valkosipuli desinfioidaan laittamalla se vaaleanpunaiseen kaliumpermanganaattiliuokseen 15 minuutiksi tai liottamalla sitä Fitosporin-M-liuokseen, joka on laimennettu vedellä, puoleksi tunniksi.

Lasku

Valitse istutusta varten kuiva ja aurinkoinen aamu. Tee valmiiksi valmisteltuun kukkapenkkiin 7–10 cm syvyisiä vakoja kynsien koosta riippuen. Pidä niiden välinen etäisyys 20 cm. istuta valkosipulia reikiin Saman kokoisia. Kynnet asetetaan 10–15 cm:n päähän toisistaan. Valkosipuli asetetaan kyljelleen tai pystyyn pohja alaspäin. Vaot täytetään ravinteikkaalla mullalla ja tiivistetään hieman.

Penkin yläosa peitetään kuivilla lehdillä, oljilla tai turpeella. Suojakerroksen paksuuden tulisi olla 5–10 cm ilmasto-olosuhteista riippuen. Jos talvella lämpötila laskee alle -25 °C:n, päälle asetetaan lisää oksia tai kuusenoksia. Nämä oksat edistävät lumen kertymistä, mikä on välttämätöntä lisäeristyksen kannalta.

Hoito

Heti sen jälkeen talvivalkosipulin istuttaminen Se ei vaadi kastelua tai lannoitusta. Kaikki hoito lykätään kevääseen, kun lumi sulaa. Jos kukkapenkki peittyi syksyllä oksilla tai kuusenoksilla, ne poistetaan lämpimämpien päivien saapuessa. Hieno kattekerros jätetään suojaamaan nousevia versoja keväthalloilta.

Vihreiden versojen ilmestyttyä valkosipulia lannoitetaan typellä. Käytetään urea-, nitroammofoska- tai ammoniumnitraattiliuosta, joka koostuu 10 litrasta vettä ja 20 grammasta lannoitetta. Lannoitetta levitetään 15 päivää versojen ilmestymisen jälkeen. Lannoitetta levitetään uudelleen kahden viikon kuluttua. Valkosipulin kasvaessa maata möyhennetään säännöllisesti 3 cm syvyyteen. Myös rikkaruohot poistetaan. Kastele kasveja 1–2 kertaa viikossa lämpimällä vedellä, mutta älä kastele liikaa.

Kesäkuun alussa kasveja lannoitetaan kolmannen kerran sipulin muodostumisen stimuloimiseksi. Tähän tarkoitukseen käytetään kalium-fosforilannoitteita. Sopivia lannoitteita ovat superfosfaatti, monokaliumfosfaatti tai kaliumnitraatti. Nämä lannoitteet laimennetaan ja levitetään ohjeiden mukaisesti. Kemiallisten lannoitteiden sijasta voidaan käyttää tuhkaliuosta.

Kastelutiheys pysyy kesällä samana, mutta kuumalla säällä veden määrää lisätään. Kastelua seuraavana päivänä multa on möyhennettävä, jotta se ei kuoriudu. Kaksikymmentä päivää ennen suunniteltua sadonkorjuuta kastelu lopetetaan kokonaan. Jotkut valkosipulilajikkeet tuottavat varsia kasvukauden aikana. Kun varret saavuttavat 15 cm:n pituuden, ne katkaistaan, jotta kasvi ei tuhlaa energiaa kukkavarsien tukemiseen.

Tautien ehkäisy

Bakteeri-infektiot kehittyvät valkosipuliin varastoinnin aikana ja tunkeutuvat sitten maaperään istutuksen aikana. Yksi vaarallisimmista taudeista on penisilliummätä, joka vaikuttaa valkosipulin tyveen. Tämän taudin oireita ovat lehtien kellastuminen ja sitä seuraava kuolema. Tämän taudin estämiseksi säilytä valkosipulia enintään 75 %:n kosteustasolla ja desinfioi se ennen istutusta.

Toinen vaarallinen tauti on ruoste. Se ilmenee ruskeina ja oransseina täplinä lehdissä. Sen ehkäisemiseksi käsittele lehdet versojen puhkeamisen jälkeen 0,4-prosenttisella Oxychom-liuoksella tai 0,2-prosenttisella Ridomil-liuoksella. Myös muut sienitautien torjunta-aineet sopivat ruiskutukseen. Käsittely toistetaan kolme kertaa 15 päivän välein.

Homesieni aiheuttaa kasveille harmahtavia laikkuja. Homesienen estämiseksi levitä säännöllisesti lannoitetta maaperään. Myös Ridomil-suihkutus ja kehäkukan istuttaminen rivien väliin auttavat.

Yleisiä virheitä

Jotkut puutarhurit valmistavat valkosipulipenkin liian myöhään. Maaperä on kaivettava ja lannoitettava etukäteen. Muuten lannoitteella ei ole aikaa levitä maaperään, eikä penkki painu. Syksyllä kynnet uppoavat liian syvälle, eivätkä taimet esiinny keväällä. Toinen yleinen virhe on väärä kastelu. Vaikka valkosipuli on kosteutta rakastava kasvi, sitä ei pitäisi kastella liian usein tai liian runsaasti. Maaperän tulisi olla kohtalaisen kostea.

Talvivalkosipulia voidaan istuttaa kynsistä ja sipuleista. Jälkimmäisistä tulee 1–2 kynnen päät. Näitä sipuleita voidaan käyttää istutukseen syksyllä. Tämä menetelmä antaa sinun säilyttää suosikkilajikkeesi ja säästää taimimateriaalia.

Talvivalkosipuli on vaatimaton sato. Sitä on helppo kasvattaa. Kasvi kestää hyvin pakkasta, joten se viihtyy myös pohjoisilla alueilla. Talvilajikkeet istutetaan myöhään, 1–1,5 kuukautta ennen talvipakkasten alkamista. Kuukalenteria käytetään apuna istutuspäivämäärän määrittämisessä.