Kuinka usein ja miten kaalia kastellaan oikein avomaassa

Valkokaali on ruokavaliomme perusta. Sitä käytetään keitoissa, haudutetaan, syödään raakana ja fermentoidaan. Syömme pään – laajentuneen kärjen silmun. Kehiytyäkseen kaali tarvitsee runsaasti, mutta ei liikaa, vettä.

Kastelun edellytykset

Useimmat kaalin juuret vetävät kosteutta ja ravinteita pintamaakerroksista. Kuumalla säällä ilman sadetta pintamaa kuivuu nopeasti, ja merkittävää kosteuden haihtumista tapahtuu myös kaalinlehtien pinnalta.

Kasvi tarvitsee eniten vettä muutaman ensimmäisen päivän aikana avomaahan istutuksen jälkeen ja tähkän muodostumisvaiheessa. Kastelu säätelee maaperän ja ilman kosteutta. 60–80 %:n ilmankosteutta pidetään optimaalisena tähkän kasvulle.

Riittävän kosteuden varmistamiseksi penkit kastellaan päivän viileimpinä aikoina – aikaisin aamulla ja illalla. Vältä kastelua kuumalla säällä. Aurinko polttaa lehtiä ja kiihdyttää kosteuden haihtumista, mikä vähentää kasvin imemän veden määrää.

Veden vaatimukset

Minkä tahansa kasvin juuret imevät kosteutta parhaiten lämpötiloissa, jotka vastaavat normaalia ilman lämpötilaa – 15–25 °C. Korkeammat (tai matalammat) lämpötilat voivat vaikuttaa negatiivisesti kasvin kehitykseen, heikentämällä vastustuskykyä ja hidastamalla pään kehitystä.

Kaali on herkin veden lämpötilalle kahden ensimmäisen viikon aikana istutuksen jälkeen. Tänä aikana on suositeltavaa kastella seisovalla vedellä juoksevan vesijohtoveden sijaan. Jos vesilähde on luonnollinen (järvi tai joki), kaivovettä voidaan käyttää välittömästi. Hanavesi tulee kaataa astiaan; se lämpenee muutamassa tunnissa.

Kuinka kastella kaalia avoimessa maassa

Kasteluajankohdan määrittämiseen on olemassa toimiva menetelmä. Sitä käytetään maaperän kosteuden määrittämiseen. Ota kourallinen multaa 7 cm syvyyteen penkkiin. Muodosta pallo ja pudota se polulle vajaan metrin korkeudelta. Jos se murenee, on aika kastella.

Istutuksen jälkeisten kolmen ensimmäisen viikon aikana kasteluveden kulutus on kohtuullinen; kun taimi alkaa muodostua, määrää lisätään 20–40 litraan/m². Jos vesi levitetään suoraan juurille, käytetään 5 litraa kasvia kohden.

Juuren alta vai ylhäältä

Kuivalla säällä ja korkeilla keskilämpötiloilla valkokaalilajikkeet vaativat yhdistelmäkastelua: sekä tyvestä että lehdistä. Kastelun laiminlyönti johtaa lehtien hitaaseen kasvuun, vahamaiseen pintaan ja massan puutteeseen päähän. Riittämätön kosteus heikentää myös kaalin makua.

Kasteltaessa on tärkeää seurata maaperän kosteutta; seisovaa vettä tulee välttää, sillä se edistää juurimätää. Liiallisen kastelun välttämiseksi möyhennä maaperää sateen ja kastelun jälkeen ja nosta myöhään kypsyvien lajikkeiden varret ylös. Kohlrabi ja ruusukaali ovat poikkeus; niitä ei tarvitse haravoida.

Tiputuskastelu

Tästä tekniikasta on tullut monien puutarhureiden suosikki. Se säästää aikaa ja vettä varmistaen syvän maaperän kosteuden ilman liikakastelua. Yksinkertaisin versio ei vaadi paljon aikaa tai rahaa:

• veden lähde;
• suodattimet;
• hanat, liittimet;
• tiputusputki.

Mikä tahansa säiliö nostetaan 1 metrin korkeuteen, asennetaan hana, asennetaan suodattimet ja kiinnitetään teippi. Suunnittelua voidaan täydentää automaatiolla (ajastin tai ohjain), joten kastelu voi tapahtua ilman ihmisen puuttumista asiaan.

Kuinka usein kastella

Kasvimaille istutetaan erilaisia ​​lajikkeita ja kypsymisaikoja. Niiden kasteluaikataulut voivat vaihdella. Maaperän kastelutiheys riippuu paitsi lajikkeen ominaisuuksista myös puutarhamaan rakenteesta.

Kypsymisajan mukaan

Varhaiset lajikkeet kypsyvät nopeasti, joten kastelua ei tarvita enempää kuin 3–4 kertaa vuodessa. Myöhäinen ja keskimyöhäinen kaali vaatii enemmän kosteutta vuodessa, joten kastelua tarvitaan vähintään 5–6 kertaa kesässä.

Varhain kypsyvät lajikkeet kastellaan ensimmäistä kertaa kolmantena päivänä taimien istutuksen jälkeen, ja kaikki seuraavat kastelut suoritetaan kerran 10 päivässä sadonkorjuuseen asti.

Lajikkeesta

Kukkakaalin vedenkulutus kasvaa sen kasvaessa. Aluksi vedenkulutus vaihtelee 6–8 litrasta neliömetriä kohden ja nousee 10–12 litraan neliömetriä kohden juhannukseen mennessä. Säännöllinen maanmuokkaus on välttämätöntä kosteuden säilyttämiseksi. Kuumalla ja sateettomalla säällä kastele 3–4 päivän välein; kohtuullisella säällä 7 päivän välein.

Parsakaali viihtyy tasaisen kosteassa maaperässä 25–30 cm syvyydessä, joten kastele usein, erityisesti joka toinen päivä kuumalla säällä. Jos tämä ei ole mahdollista, kastele viikonloppuisin ja peitä maaperä katteella.

Miten maaperän tyyppi vaikuttaa

Hedelmällinen ja humuspitoinen puutarhamaa pidättää hyvin vettä ja pysyy kosteana pidempään kastelun jälkeen. Mustassa ja savimaassa kasvatettu kaali tarvitsee kastelua 1,5 kertaa harvemmin kuin kevyessä, hiekkaisessa maaperässä kasvatettu kaali.

Kehityksen eri vaiheet

Eri kypsymisaikojen valkokaalin kasteluaikataulu istutuksesta sadonkorjuuseen:

• varhaiset lajikkeet tarvitsevat kosteutta 3 päivää istutuksen jälkeen;
• keskikauden ja myöhäiskauden lajikkeet vaativat kastelua elinsiirtopäivänä;
• Kesällä myöhään kypsyviä lajikkeita kastellaan joka viikko;
• erittäin varhaisten ja varhaisten lajikkeiden kesäkastelun tiheys on kerran viidessä päivässä;
• Varhaiskaalia ei kastella kahteen viikkoon ennen sadonkorjuuta, myöhäiskaalia neljään viikkoon.

Kuinka kastella kaalia hyvän sadon saamiseksi

Kun kukkakaali alkaa muodostaa kukkapäätä, on aika ruokkia sitä mikroravinteilla. Yleislannoitteet sopivat parhaiten tälle sadolle:

• Uniflor-mikro;
• Kukkakauppias;
• Aquadon-micro.

Kun parsakaalin keskiosa on leikattu pois, lehtien kainaloihin alkaa muodostua lisää kukintoja. Jotta kukintojen määrä olisi suurempi, lannoita kaalit fosfori-kaliumlannoitteella – yksi kukkura ruokalusikallinen 10 litran ämpäriä kohden.

Neuvoja

Pitkien sateiden aikana on kaksi tapaa estää päiden halkeilua:

• leikkaa osa juurista lapiolla pois;
• Käännä kaalin päätä käsin myötäpäivään 90–180°.

Molemmat menetelmät palvelevat samaa tarkoitusta: ravinteiden vähentämistä. Suuret kaalinpäät on parasta leikata pois.

Auringosta keltaiseksi muuttunut kukkakaalin pää voidaan palauttaa alkuperäiseen valkoisuuteensa:

• puhdista ja pese leikattu kukinto;
• Kaada kylmää vettä suureen kattilaan, lisää 1 tl sitruunahappokiteitä;
• laske pää veteen muutamaksi minuutiksi.

Virheet

Väärät kastelukäytännöt yhdistettynä pitkittyneisiin sateisiin voivat aiheuttaa kaalinpäiden halkeilua. Vähennä kastelua noin kuukautta ennen sadonkorjuuta ja lopeta kastelu kokonaan, jos sade jatkuu. Liikakastelu pitkittyneen kuivuuden jälkeen on vakava virhe; se johtaa varmasti halkeiluun.

Virheet, jotka maksoivat sinulle kukkakaalisatoasi:

• istutetaan umpeenkasvaneita taimia;
• kaalipedin sijoittaminen varjoon;
• lehtien poisto.

Johtopäätös

Kätevän kastelujärjestelmän valitseminen helpottaa kaalikasvien hoitoa. Kompostin ja turpeen lisääminen parantaa maaperän kosteuden säilymistä. Katekerroksen käyttö vähentää kasteluveden kulutusta. Nämä yksinkertaiset toimenpiteet takaavat runsaan kaalisadon.