Punaisen kirjan sieni – valkoinen haapa

Lapsille opetetaan lapsuudesta asti poimimaan vain niitä sieniä, jotka he tuntevat hyvin. Tämä on sienestäjien tärkein sääntö. Monet keräävät vain alueeltaan tunnetuimpia ja yleisimpiä lajikkeita. Sienikunta on kuitenkin laaja ja monipuolinen. Yksi harvinainen laji, valkohaapa, löytyy metsistämme. Valokuvat ja yksityiskohtainen kuvaus auttavat sinua tunnistamaan sen.

Yleensä haapasienet ovat syötäviä sieniä Vaaleilla varreilla, joiden lakit ovat monivärisiä – punaisia, oransseja, ruskeita tai kellertäviä. Niitä esiintyy vaaleissa havu- ja lehtimetsissä monenlaisten puiden – haavan, poppelin, männyn, koivun, tammen ja pajun – alla. Valkoinen haapa on erittäin harvinainen sieni, joka on lueteltu Venäjän punaisessa kirjassa, ja siksi se vaatii huolellista käsittelyä ja säilytystä.

Saatat olla kiinnostunut:

Mikä on punakorkkisen sienen nimi ja sen kuvaus (24 kuvaa)
Sienestäjät kohtaavat metsässä usein erilaisia ​​punahattuisia sieniä. Ne näyttävät yleensä erittäin…Lue lisää…

Miten hänet voi tunnistaa?

Valkoinen haapasieni eroaa muista haapasienistä vaalean, lähes valkoisen värinsä ansiosta. Nuorissa sienissä lakissa voi olla hieman vaaleanpunaista tai vihertävää sävyä tai vanhemmissa sienissä kellertävänharmaa. Se tuntuu kuivalta ja karhealta, paperimaiselta. Se on tyypillisesti 4–15 cm leveä, mutta myös suuria lakkeja – halkaisijaltaan jopa 25 cm – voi esiintyä. Nuorissa sienissä lakki on tiiviisti vartta vasten ja pallomainen. Ajan myötä se levenee, litistyy ja muistuttaa pientä tyynyä.

Valkoinen haapasieni kasvaa 5–15 cm korkeaksi, ja yksilöt voivat saavuttaa jopa 30 cm pituuden. Varsi on korkea ja tiheä, tyvestä hieman paksuuntunut. Sen pinta on peittynyt pieniin suomuihin – aluksi valkoisiin, jotka myöhemmin muuttuvat ruskehtaviksi. Lakin alla oleva putkimainen kerros on valkoinen, joskus kellertävä, herkkä ja hienohuokoinen. Vanhemmilla sienillä se muuttuu harmaaksi tai ruskehtavaksi.

Jos itiöemä leikataan, viilto muuttuu pian siniseksi ja sitten mustaksi. Varren viilto muuttuu liilaksi tai violetiksi. Sienen malto itsessään on valkoista – tiivistä ja kiinteää, ei murene ja säilyttää muotonsa. Vain varren tyvessä malto voi olla sinivihreä. Itiöt ovat irrottuaan vaaleanruskean okranvärisiä.

Saatat olla kiinnostunut:

Maailman suurin sieni maan päällä, Euroopassa ja Venäjällä
Sienet ovat planeettamme epätavallisia asukkaita, sillä ne yhdistävät sekä kasvien että eläinten ominaisuuksia...Lue lisää…

Missä ja milloin voin tavata sinut?

Valkoiset haapasienet muodostavat mykorritsaa koivun, haavan ja männyn kanssa. Niitä tavataan lehti- ja havumetsissä. Jos kesä on kuiva ja kuuma, itiöemiä kasvaa vain haapapuiden lähellä, jotka säilyttävät riittävästi kosteutta. Niiden löytäminen on vaikeaa, koska ne ovat uhanalainen laji. Aika ajoin yhdyskunta versoo runsaasti muodostaen pieniä sieniaukkoja.

Ensimmäiset valkoiset haapasienet ilmestyvät kesäkuun alussa ja tuottavat hedelmiä syyskuun loppuun asti. Itiöemä kestää jopa kaksi viikkoa, minkä jälkeen se vapauttaa itiöitä ja kuolee. Venäjällä sitä tavataan länsi- ja pohjoisalueilla, Siperiassa ja Baikal-järven lähellä. Se tunnetaan myös muissa maissa, kuten Valko-Venäjällä, Baltian maissa, Pohjois-Amerikassa ja Länsi-Euroopassa.

Kotimaan luonnon tuntemus ja kyky tunnistaa harvinaisia ​​lajeja auttavat säilyttämään sen monimuotoisuuden. Sienet muodostavat symbioottisen suhteen puiden kanssa, rikastuttavat niiden juuria ja ympäröivää maaperää mineraaleilla. Ne ovat olennainen ja haavoittuvainen osa metsäyhteisöä. Kun rihmasto on kadonnut, sen palauttaminen on usein käytännössä mahdotonta.