Perinteisesti etelän viljelykasvi, viinirypäleitä kasvatetaan nykyään jopa Siperian ja Luoteis-Venäjän kylmillä alueilla. Onnistuneen sadon korjaamiseksi puutarhureiden on perehdyttävä kaikkiin marjojen viljelyn monimutkaisuuksiin: lannoitukseen, uudelleenistutukseen, leikkaaminen, talvehtiminen. Viinirypäleet siirretään yleensä uuteen paikkaan syksyllä, kun kasvi siirtyy lepotilaan. Jos kaikkia viljelykäytäntöjä noudatetaan oikein, kypsiä, herkullisia marjoja voidaan korjata pensaista parin vuoden kuluessa.
Yleistä tietoa viinirypäleiden siirrosta
Miksi tehdä se? viinirypäleiden uudelleenistuttaminenSyyt ovat erilaiset:
- väärin valittu sijainti sadolle puutarhassa;
- tontin uudistaminen;
- ulkorakennuksen rakentaminen;
- hankala naapurusto (lähellä kasvaa pensaita tai puita, jotka häiritsevät viinirypäleitä);
- lajikkeen spesifisyyttä ei otettu huomioon ensimmäinen laskeutuminen (pensaat ovat kasvaneet suuriksi, istutusta varten ei ole tarpeeksi ruokinta-aluetta).
Suunnitellessasi toimenpidettä ota huomioon viljelykäytännöt ja sadon ominaisuudet. Viinirypäleet on parasta istuttaa uudelleen syksyllä, kun köynnökset ovat enintään 5–6 vuotta vanhoja. Tämä johtuu siitä, että ne sopeutuvat nopeammin uusiin olosuhteisiin. Paras aika on kevät tai syksy, jolloin köynnökset ovat "lepotilassa".
Uusi istutuspaikka valmistellaan etukäteen tarvittavilla lannoitteilla ja maanmuokkauksella. Ennen täysikasvuisten viiniköynnösten uudelleenistutusta maanpäälliset osat on leikattava, jotta kasvit selviytyvät stressistä ja juurtuvat paremmin. Kun istutetut viiniköynnökset ovat sopeutuneet, kukinnot poistetaan viiniköynnöksistä, mikä estää niitä tuottamasta hedelmiä pariin vuoteen. Viiniköynnökset vahvistuvat, vahvistuvat, ja kahden tai kolmen vuoden kuluttua hedelmöitys on sallittua.
Miksi uudelleenistutus tehdään syksyllä?
Maatalouskäytäntöjen mukaan viinirypäleet istutetaan uudelleen aikaisin keväällä tai syksyllä. Kokeneet viininviljelijät uskovat, että viiniköynnökset on parasta istuttaa uudelleen syksyllä, koska silloin ne juurtuvat nopeammin ja ovat vähemmän alttiita taudeille. Myös sää ja paikallinen ilmasto ovat tärkeitä tekijöitä.
Mitä etuja viinirypäleiden uudelleenistutuksesta syksyllä on?
- kasvi siirtyy "lepotilaan";
- syksyn sateet varmistavat pensaiden säännöllisen kastelun;
- Kesän jälkeen maaperä pysyy lämpimänä, joten juuristo ei koe paljon stressiä.
Viiniköynnökset siirtyvät asteittain lepotilaan. Lehtien pudottua kasvin maanpäällinen osa siirtyy ensin lepotilaan, kun taas juuret ovat edelleen erittäin aktiivisia. Näin viiniköynnös ehtii vakiinnuttaa paikkansa uudessa paikassaan ennen kylmän sään tuloa.
Eri rypälelajikkeiden uudelleenistutuksen ajoitus vaihtelee ja riippuu alueesta:
- eteläisillä alueilla – lokakuun lopulla tai marraskuun alussa;
- alueilla keskimmäinen vyöhykeV Moskovan alue – lokakuun puolivälistä alkaen;
- Luoteis-Venäjällä, Uralilla – lokakuun alussa.
Ota huomioon kuluvan vuodenajan sääennuste ja paikalliset olosuhteet. Tärkeintä on varmistaa, etteivät siirretyt pensaat altistu varhaisille pakkasille.
Viinirypäleiden uhkat elinsiirron aikana
Kun suunnittelet viinirypäleiden uudelleenistutusta, muista huolehtia kasveista asianmukaisesti ja perusteellisesti. Näiden ohjeiden noudattamatta jättäminen voi johtaa viiniköynnösten, lajikkeen ja sadon menetykseen.
Uhat:
- parin vuoden ajan sinun on lopetettava marjojen poimiminen siirretyistä viiniköynnöksistä;
- tietyn lajikkeen marjat muuttavat usein makuaan;
- Siirretyt kasvit ovat alttiimpia infektioille (salakavala filoksera on erityisen vaarallinen).
Vältä uusien viiniköynnösten istuttamista samaan paikkaan aiemmin poistettujen kasvien kanssa, sillä se voi johtaa kasvitauteihin. Yli 7–8 vuotta vanhojen viinirypäleiden uudelleenistutuksessa on suuri riski menettää kasvi, mutta asianmukaisella hoidolla ja ylläpidolla jopa nämä kasvit voivat selviytyä.
Rypälelajikkeet ja istutuksen erityispiirteet
Keski- ja pohjoisilla alueilla kasvatetaan useita rypälelajikkeita:
- pöytä (marjojen poimimista varten);
- neito;
- villi (maisemointiin).
Kaksi viimeistä lajia ovat vaatimattomia, eivätkä vaadi paljoa hoitoa ja kasvavat kaikissa kasvuolosuhteissa. Köynnökset kasvavat nopeasti ja kietoutuvat tukien ympärille, minkä vuoksi ne ovat niin suosittuja maisemasuunnittelussa. Ne istutetaan helposti, juurtuvat nopeasti uuteen paikkaan ja kasvavat rehevästi.
Viinirypäleet ja pöytärypälelajikkeet vaativat erityistä hoitoa, myös uudelleenistutuksen aikana. Asianmukaisten viljelykäytäntöjen noudattamatta jättäminen johtaa usein arvokkaiden ja runsassatoisten lajikkeiden kuolemaan.
Syystyöt: viimeistelemme määräaikoja
Rypäleiden tarkkoja päivämääriä on vaikea määrittää, koska otetaan huomioon useita tekijöitä:
- lajike;
- pensaiden kunto;
- viiniköynnösten ikä;
- alueen ilmasto-olosuhteet;
- sää.
Yksi tärkeimmistä olosuhteista on lehtien täydellinen putoaminen, mikä osoittaa, että kasvi lähestyy lepotilaa, mutta juuristo on edelleen vahva.
Missä kuussa
Lehdet alkavat pudota viiniköynnöksistä syys- ja lokakuussa. Maaperä on tällöin lämmin ja juuret ovat täysin toimintakykyisiä. Tämä on hyvä aika uudelleenistutukselle, mutta pitkän aikavälin sääennusteet ovat tärkeitä.
Älä viivyttele työtä, mutta älä myöskään kiirehdi sitä, muuten lämpimänä syksynä istutetut pensaat alkavat nopeasti kasvaa ja kukkia. Jos syksy saapuu myöhään, viimeisin määräaika on marraskuun puoliväli, ei myöhemmin.
Moskovan alueella
Viiniköynnökset istutetaan lauhkealla ilmastovyöhykkeellä yleensä lokakuussa. Vuodesta riippuen tämä voidaan tehdä hieman aikaisemmin, syyskuun lopulla, tai hieman myöhemmin, lokakuun lopulla. Älä odota maaperän jäähtymistä, sillä kylmät lämpötilat voivat vaikeuttaa köynnösten juurtumista.
Uralilla
Uralilla, kuten Luoteis-Suomessakin, viiniköynnökset istutetaan uudelleen syksyn ensimmäisenä kuukautena. Syyskuussa lehdet ovat näillä alueilla täydessä vauhdissa, sää muuttuu nopeasti, ja useat lämpimät päivät vaihtuvat välittömästi kylmiin ja kosteisiin lämpötiloihin. Stressiä ja viiniköynnösten kuolemaa välttämiseksi uudelleenistutus tehdään viipymättä ja työhön valitaan kirkas, aurinkoinen päivä.
Siperiassa
Onko Siperiassa mahdollista istuttaa pensaita sadonkorjuun jälkeen? Syksyllä tehtävä istutus ei sovi tälle alueelle; talvi, ei edes syksy, tulee liian aikaisin. Ilmaston lämpenemisellä on varmasti oma osansa, mutta Siperia on silti maineensa veroinen kylmän ja pakkasen maana. Siksi on parasta valmistella pensaiden istutuskuopat syksyllä ja suunnitella kaikki työt keväälle.
Valmistelu
Valitse ensin paikka: sellainen, joka saa runsaasti aurinkoa eikä vedä. On suositeltavaa istuttaa taimet lähelle seiniä tai aitoja, jotka suojaavat tuulelta.
Etelään ja lounaaseen päin olevat rinteet sopivat istutukseen, rivien ollessa etelästä pohjoiseen suunnattuina. Pidä reikien välillä oikea etäisyys tiheiden istutusten ja sotkeutuneiden köynnösten välttämiseksi.
Viinirypäleen pensaan valmistelu
Köynnökset leikataan siten, että oksat ovat enintään 18–20 cm korkeita. Leikkaukset käsitellään puutarhapihkalla, minkä jälkeen pensas kaivetaan ympäriltä. On tärkeää pitää pensaan maanalainen runko, juuret ja kanta ehjinä.
Paremman selviytymisen takaamiseksi kaivettujen pensaiden juuret upotetaan erityiseen seokseen (kaksi lapiota mulleinia ja lapio savea sekoitettuna veteen, kunnes koostumus on kermainen).
Kuopan valmistelu
Hyvin valmisteltu maaperä on välttämätön, jotta viiniköynnökset sopeutuvat nopeasti uuteen paikkaan ja ehkäisevät tauteja. Maaperän valmistelu aloitetaan 3–4 viikkoa ennen suunniteltua työtä. Kuoppien kaivamisen jälkeen niiden annetaan laskeutua, minkä jälkeen maaperään sekoitetaan lannoitetta.
Ravinneseos:
- musta maaperä (4-6 kg);
- superfosfaatti (250 grammaa);
- puutuhka tai kaliumsuola (150 grammaa kutakin).
Sekoita ainekset ja kaada puolet kuopan pohjalle. Istutuksen jälkeen peitä juuret lopulla seoksella ja mullalla ja tiivistä ne kevyesti.
Istutetut viinirypäleet kaivetaan: menetelmät
Pensaat siirretään, samoin kuin pistokkaat, taimet tai pistokkaat eri tavoin. Ne ottavat huomioon:
- rypäleiden ikä (vanhemmilla pensailla on kovempi aika kestää toimenpidettä ja sairastuvat useammin);
- kasvien kunto;
- olosuhteet.
Joissakin tapauksissa on parempi siirtää pensaat maapallon kanssa, kun taas toisissa tapauksissa sinun on työskenneltävä ahkerasti ja hoidettava kasvia, joka siirretään uuteen paikkaan paljaiden juurien kanssa.
Istuttaminen maapallon kanssa
Nuorten kasvien uudelleenistutus juuripaakkuineen on yleistä. Hyödyt ovat ilmeiset:
- juuret ovat tavanomaisessa ympäristössään;
- juurijärjestelmän vaurioitumisriski on poistettu.
Lopeta viinirypäleiden kastelu noin 3–4 päivää ennen suunniteltua työtä. Valmistele kuoppa niin, että se mahduttaa koko juuripaakun ja juuret.
Vaiheet:
- Viiniköynnös leikataan, jättäen enintään kaksi oksaa.
- Kaiva pensas varovasti kaikilta puolilta.
- Kasvi nostetaan ylös alimman juuren leikkaamisen jälkeen.
- Pensas siirretään uuteen paikkaan.
- Aseta pensas reikään ja suorista juuret varovasti.
- Täytä kuoppa mullalla ja ravinneseoksella ja kastele runsaasti 2–3 ämpärillistä vettä.
Paljasjuuriset viinirypäleet
Paljaan juurijärjestelmän omaavien kasvien uudelleenistutusmenetelmä on hieman erilainen.
Vaiheet:
- Pensas leikataan, jättäen 3-4 oksaa.
- Jäljelle jää kaksi versoa ja kolme silmua, loput leikataan kokonaan pois hihoista.
- Ne kaivavat pensaan ympärillä.
- Poista multa juurista ja leikkaa alemmat juuret pois.
- Aseta pensas valmistettuun reikään (taso - 18-20 cm edellistä alempana).
- He lisäävät multaa ja kastelevat istutukset.
Tyypillisesti paljain juurin istutettuna kasvi alkaa tuottaa marjoja kahden vuoden kuluttua.
Ota pensaan ikä huomioon uudelleenistutusta tehdessä.
Asiantuntijat suosittelevat viiniköynnösten uudelleenistutusta ennen kuin ne saavuttavat 7–8 vuoden iän. Viininviljelijät eivät kuitenkaan eri syistä aina pysty noudattamaan näitä ohjeita viiniköynnösten uudelleenistutuksessa missään iässä.
Varaudu siihen, että vanhemmat pensaat vaativat enemmän huomiota ja hoitoa. Ne ovat työläitä, eikä prosessi aina onnistu. Tämä johtuu kasvin voimakkaasta juuristosta, joka vaikeuttaa sen juurtumista uuteen paikkaan.
Ikäeroista huolimatta työsuunnitelma on suunnilleen sama sekä nuorille pensaille että kokeneille viiniköynnöksille.
Kaksivuotiaiden viinirypäleiden siirtäminen
Kaksivuotiaat istutetut pensaat juurtuvat helposti, jos noudatetaan asianmukaisia viljelykäytäntöjä. Ota huomioon seuraavat seikat:
- kaivaessasi, vetäydy kasveista noin 30–40 cm, jotta juuristo ei vahingoitu;
- ne syventävät lapiota jopa puolen metrin syvyyteen;
- Istutuksen jälkeen köynnös leikataan takaisin kolmeen silmuun.
On suositeltavaa istuttaa taimet maapallon kanssa.
Kolmevuotiaiden viinirypäleiden uudelleenistutus
Kolmevuotiaan pensaan juuret tunkeutuvat 80–100 cm syvyyteen, mutta suurin osa niistä sijaitsee horisontissa, jopa puolen metrin syvyydessä. Juuriston leveys on 100–120 cm, ja tämä on otettava huomioon kaivettaessa.
Lapio työnnetään 80 cm syvyyteen ja etäisyys kasvin pohjasta on 50-60 cm. Viiniköynnöksen leikkaaminen on pakollista standardin mukaan - jopa 3-4 silmua.
Vanhat viinirypäleet: mitä ottaa huomioon
Vanhat viiniköynnösistutukset vaativat erityistä huomiota. Kasvin maanalainen osa sijaitsee pääasiassa 50–60 cm syvyydessä, vaikka pisimmät juuret ulottuvat 150–200 cm:iin. Siksi uudelleenistutuksessa on vaikea välttää juurien epämuodostumia, mikä vaikeuttaa viiniköynnösten sopeutumista.
Kokeneet viininviljelijät suosivat kerrostusta istuttaessaan vanhoja viiniköynnöksiä. Tämä menetelmä on kuitenkin tehokas vain, jos vanhojen ja uusien istutuspaikkojen välinen etäisyys ei ylitä 2,5 metriä.
Valittu verso taivutetaan sivulle ja peitetään mullalla halutussa kohdassa juurtumista varten. Jonkin ajan kuluttua se juurtuu, mutta kasvaa ja saa ravintoa kypsältä kasvilta. Uusi verso irtoaa kokonaan kahden vuoden kuluttua, vahvistuttuaan eikä enää tarvitse emokasvin ravintoa.
Jos päätät istuttaa suuren, kypsän pensaan kokonaan, sinun on kaivettava juuret ja multa ylös säilyttäen mahdollisimman paljon kasvin maanalaisesta tilavuudesta. Voit poistaa tummat, elinkelvottomat juuriosat ja jättää jäljelle vain elinkelpoiset, vaaleat juuret.
Pensaan hoitaminen elinsiirron jälkeen
Kun kasvit on siirretty uuteen paikkaan, on tärkeää tarjota niille asianmukaista hoitoa. Toimenpiteitä ei ole monta:
- kastelu (kunnes viiniköynnökset on peitetty talveksi) noin kerran viikossa;
- maaperän multaamista (sahanpuru, humus).
Jos istutuskuoppaan on lisätty lannoitetta, viinirypäleitä ei tarvitse lannoittaa uudelleenistutuksen jälkeen. Puutarhurit, jotka haluavat saada kasvinsa nopeasti käyntiin, käyttävät kuitenkin putkilannoitusta.
- Tee istutuskuopan pohjalle salaojitus kivistä, pikkukivestä tai rikkoutuneista tiilistä.
- Kuoppaan asennetaan putki (muovi, asbesti), jonka halkaisija on enintään 10 cm.
- Putken tulee levätä alapäällään salaojituskerrosta vasten ja yläpään tulee työntyä ulos maaperästä.
- Istutettuaan pensaan putken läpi viinirypäleiden ruokinta ravintokoostumukset.
Putki on kätevä istutusten kasteluun. Seuraavana vuonna kaikki kukat poistetaan rypäleistä, ja toimenpide toistetaan kahden vuoden kuluttua. Tämä tehdään rypäleiden vahvistamiseksi ja pensaiden sopeutumisen parantamiseksi.
Viinirypäleiden peittäminen
Lauhkeassa ilmastossa siirretyt viinirypäleet on peitettävä talveksi. Agrofibre on ihanteellinen tähän tarkoitukseen, sillä se suojaa kasveja vakavilta pakkasilta ja jäätymiseltä.
Pensaat kääritään kankaaseen, ja istutusten päälle luodaan kaarien runko, joka on myös peitetty kuitukankaalla. Alueilla, joilla on ankarat talvet, maaperää multaataan lisäksi.
Kokeneiden viininviljelijöiden istutussalaisuudet
Kokeneet puutarhurit ovat keränneet monia "salaisuuksia" viinirypäleiden viljelytekniikoista, mukaan lukien uudelleenistutuksesta. Kokeneiden viljelijöiden hyödylliset neuvot auttavat sinua välttämään virheitä ja minimoimaan viiniköynnöksen epäonnistumisen riskin.
- Viinirypäleet istutetaan uudelleen valmiiksi valmisteltuun maaperään: lannoitettuun ja rikkaruohottomaan. Vältä viinirypäleiden istuttamista alueille, joilla rypäleet ovat jo kasvaneet. Muuten uudet istutukset ovat alttiita tartunnalle ja vaarallisille tuholaisille.
- Katteena käytetään tuhkaa ja humusta, mutta ei koskaan viiniköynnöksen pistokkaita tai kuivia viinirypäleenlehtiä.
- Älä kaiva valtavia kuoppia kypsille pensaille. Tilaa tulisi olla riittävästi, mutta ei liikaa; 1–1,2 neliömetriä on runsaasti.
- Pensaita istutettaessa on parasta säilyttää koko juuristo. Jos kuitenkin on tummia, ohuita tai elottomia juuria, ne on parasta leikata pois. Desinfioi ja nopeuttaa paranemista liottamalla juuria erityisessä savilietteessä.
- Jos juuripaakkua ei ole, uudelleenistutus suoritetaan mahdollisimman nopeasti, jotta kasvi ei ehdi kuihtua.
Johtopäätös
Kun syksyllä on tarve istuttaa kasveja uudelleen, aloittelevien puutarhureiden ei pitäisi panikoida. Viinirypäleiden oikean istuttamisen tunteminen syksyllä ja suositeltujen viljelykäytäntöjen noudattaminen voivat pelastaa kasvit ja korjata uuden sadon lähitulevaisuudessa.

Viinitarhan yleinen puhdistus: luettelo pakollisista toimista
Milloin korjata rypäleet viiniä varten
Voiko viinirypäleitä syödä siemenineen? Terveyshyödyt ja -riskit
Rypäleensiemenöljy - ominaisuudet ja käyttötarkoitukset, hyödyt ja vasta-aiheet