
Kaali on lämpöä rakastava kasvi, jota kasvatetaan pääasiassa puutarhoissa taimina. Kasvattajat suosittelevat kaalin uudelleenistuttamista itämisen jälkeen, ja tähän on useita tapoja. Voit siirtää itut erillisiin astioihin, turvekuppeihin tai kalvon alle.
Pitääkö minun siirtää kaali?
Ensimmäisenä vuonna kaalin siemeniä kylvävät miettivät aina: kuinka tarpeellista nosto on tälle vihanneskasville? Onko siitä haittaa kasville? Kokeneet puutarhurit ja siementuottajat ovat yhtä mieltä: nosto ei vahingoita kaalia. Lisäksi se takaa runsaan sadon syksyllä.
Tämän ulkokasvatukseen valmistautumisen vaiheen tarkoitus on selvä: vahvistaa juuristoa ja siten vahvistaa versoja. Kun varsi ja ensimmäiset lehdet työntyvät maan läpi sisätiloissa, syntyy liian nopean kasvun ongelma. Pitkänomainen varsi ohenee, ja puutarhassa se voi yksinkertaisesti katketa, kun kasvi kasvaa. Tai heikkoutensa vuoksi se voi saada mustajalataudit.
Lisäksi kasvin uudelleenistutus hidastaa verson maanpäällisen osan kasvua. Tämän seurauksena lyhyet ja tukevat taimet avomaalla juurtuvat nopeammin kuin korkeat, leviävät ja ohutjuureiset yksilöt.
Toinen tärkeä istutuksen näkökohta on se, että istutettaessa suuri määrä kasveja yhteen astiaan estetään varsien kuolema, jotka jäävät varjoon naapurimaiden vahvempien, korkeampien ja lehtisempien kasvien alle. Siirto voidaan välttää, jos siemenet istutettiin alun perin erillisiin astioihin tai tietyissä lämpötila- ja valo-olosuhteissa avoimeen maahan harvaan kasvustoon.
Siten elinsiirron edut ovat seuraavat tekijät:
- juurien kasvun vuoksi itujen ruokinta-alue kasvaa;
- maaperän uudistuminen tarjoaa hyödyllisiä alkuaineita kasvien kasvulle;
- taimien liiallinen tungostautuminen katoaa, jokainen yksittäinen näyte saa enemmän auringonvaloa;
- Sairaat ja alikehittyneet varret poistetaan etukäteen.
Näistä myönteisistä puolista huolimatta uudelleenistutus on itse kasville vaikea ja stressaava prosessi. Kaikki versot eivät selviä, ja kaikki taimet heikkenevät nopeasti jonkin aikaa. Ne, jotka välttävät kaalin taimien uudelleenistutusta, toimivat seuraavista syistä:
- Istutettaessa juuret vaurioituvat joka tapauksessa, ja jotkut eivät välttämättä toivu. Aluksi terve ja vahva kasvi kuihtuu ja kuolee;
- itujen kehitys hidastuu merkittävästi, mikä tiukoissa aikatauluissa voi vaikuttaa satoon;
- Pääjuuri lakkaa kasvamasta, ja kaikki kasvin energia kuluu sivujuurien luomiseen. Kaiken kaikkiaan se imee huomattavasti vähemmän kosteutta ja ravinteita maaperästä;
- Joskus uudelleenistutuksella ei ole käytännössä mitään vaikutusta tuloksiin, varsinkin maan eteläisillä alueilla. Ja uudelleenistutus vie huomattavasti aikaa.
Taimien istuttaminen suoraan maahan ja erinomaisen sadon saaminen ilman uudelleenistutusta on todellakin mahdollista, jos viljely tapahtuu kuumalla ilmastolla varustetuilla alueilla.
Sukellusmenetelmät
Kaali tulisi leikata, kun versot ovat selkeästi erottuvassa muodossa. Nipistämisen tulisi tehdä vain terveistä kasveista, joissa on kehittyneet sirkkalehden lehdet. Taimet, joissa on yksi tai kaksi aitoa lehteä, pystyvät jo selviytymään juurien muokkaamisesta. Lähestymistapa voi vaihdella: käyttää yhteistä ruukkua, erillisiä ruukkuja, turveruukkuja tai muovikelmua.
Siirto yhteiseen astiaan
Tämä menetelmä toimii hyvin sekä uusien kaupasta ostettujen laatikoiden että säiliöiden kanssa, joihin on istutettu useita taimia. Jälkimmäisessä tapauksessa säiliö tulee käsitellä laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella ennen käyttöä.
Ennen taimien poistamista täytä uusi laatikko mullalla jättäen yläreunaan kaksi tai kolme senttimetriä tilaa. Voit ostaa kukkamultaa kaupasta, mutta on parasta laimentaa se samalla mullalla, jossa kasvi kasvaa puutarhassa. Voit sekoittaa sitä tuhkaan, hiekkaan tai turpeeseen. Ennen käyttöä multa tulee paistaa korkeassa lämpötilassa.
Uudelleenistutuksen yhteydessä on tärkeää pitää juuret mullassa. Siksi, kun siirrät taimia ruukusta toiseen, vältä niiden ravistelua. On parasta kovertaa ne lusikalla: tällä tavoin kostea multapallo siirtyy uuteen paikkaan mahdollisimman vähäisellä hävikillä. On tärkeää valmistella uudet taimet etukäteen: tee maaperään kuoppia versoja varten. Taimi haudataan syvälle näihin kuoppiin, sirkkalehtien tasolle asti. Istutuksen jälkeen tiivistä maaperä taimen ympäriltä.
Erilliset astiat
Puutarhurit valitsevat yleensä yksittäisiin ruukkuihin muovikuppeja tai maitotuotteita valmistavia pusseja. Ainoa vaatimus on, että niiden halkaisijan on oltava vähintään 5 cm.
Leikkaa tällaisen astian pohjaan saksilla tasainen reikä, jotta ylimääräinen vesi pääsee valumaan yhteiseen tarjottimeen. Jos taimia on liikaa, pari tainta voidaan istuttaa yhteen pussiin. Avomaahan istutettaessa heikommat taimet hylätään.
Synteettisten materiaalien käytön haittapuolena on, että taimien juuret kasvavat salaojitusreikien läpi. Niiden siirtäminen puutarhapenkkiin juuristoa vahingoittamatta on erittäin vaikeaa. Leikkaa tässä tapauksessa kuppi tai pussi varovasti.
Turvekupit
Kuppien luonnollinen luonne helpottaa puutarhanhoitoa eikä vahingoita kasvin juuria. Varsi siirretään avomaahan ruukun mukana. Kuppi ei ainoastaan hajoa kokonaan maaperässä, vaan myös lannoittaa sitä: turve on orgaaninen lannoite.
Kaalia istutettaessa tällaisen astian halkaisijan tulisi olla 5–6 cm. Täyttämistä mullalla koskevat säännöt ovat samat kuin suuremmissa astioissa. Kupin yläreunasta tulisi jättää muutama senttimetri tyhjäksi, jotta kosteus ei valuisi yli. Kun taimi on istutettu kuoppaan, sen ympäriltä tulisi tiivistää multa. Sekä vanhan että uuden astian multa tulee kastella perusteellisesti.
Sijainnista riippumatta taimet istutetaan syvälle sirkkalehtien lehtiin asti. Turveruukkuihin istutettuina taimet eivät osoita kasvupysähdystä.
Elinsiirto kalvon alla
Tämä menetelmä vaatii puutarhurilta aikaa ja kärsivällisyyttä. Tuloksena on merkittäviä tilansäästöjä taimien kasvatuksessa. Perinteinen kylvö vaatii vähintään neljä kertaa enemmän tilaa kuin laatikot tai kupit vaativat.
Kaalin poimimiseen on kaksi vaihtoehtoa: "kalvo + turve" ja "kalvo + paperi".
Kalvo + turve
Leikkaa paksusta muovikalvosta 60 x 20 cm:n kokoisia suorakulmioita. Aseta pieni määrä turvetta yläkulmaan ja aseta taimi sen päälle. Sirkkalehtien tulisi olla kalvon tason yläpuolella. Peitä taimen yläosa samalla määrällä multaa. Taita kalvon alaosa alle ja rullaa se sitten varren ympärille rullaksi.
Kiinnitämme reunan teipillä tai muulla teipillä. Voit kirjoittaa teipille kaikki tarvittavat tiedot, kuten istutusajan, lajikkeen jne. Taimet asetetaan yhteiselle tarjottimelle. Koska taimet ovat niin lähellä toisiaan, ne tarvitsevat lisävalaistusta.
Kun hoidat taimia tällä menetelmällä, varmista, että multa on aina kosteaa, mutta ei liian märkää. Kun neljäs lehti ilmestyy, lisää jokaiseen rullalle 70–100 % multaa.
Filmi + paperi
Tätä menetelmää varten tarvitset muovikelmun lisäksi myös wc-paperia. Tämä kasvatusmenetelmä on lyhyempi kuin ensimmäinen. Kun toinen tai kolmas lehti ilmestyy, taimet tulisi siirtää toiseen ruukkuun tai avomaahan.
Vuoraa 10 senttimetrin muovisuikaleet wc-paperilla ja kostuta ne kevyesti suihkepullosta tulevalla vedellä. Aseta kaalinsiemenet 3 cm:n päähän toisistaan, senttimetrin päähän kalvon yläreunasta.
Peitä yläosa toisella wc-paperikerroksella. Kääri se muoviin, jotta kastelu voidaan tehdä ylhäältä päin.
Rullaamme paperin rullaksi ja laitamme sen maitotölkkiin. Lämpimissä ja kosteissa olosuhteissa itäminen tapahtuu nopeammin kuin perinteisessä kylvössä. Paperi ei kuitenkaan sisällä ravinteita, ja ne on lisättävä ulkoisesti. Kahden tai kolmen lehden ilmestymiseen kuluvan ajan kuluessa tarvitaan kaksi humushappokäsittelyä.
Keräilyajat
Ennen istutusaikataulun noudattamista on tärkeää ymmärtää selvästi, milloin sadon ensimmäinen kylvö aloitetaan. Varhaiset kaalilajikkeet kypsyvät kuukauden ajan, ja vasta sen jälkeen ne voidaan istuttaa puutarhaan. Tämä tarkoittaa siementen kylvämistä huhtikuun lopulla. Myöhäisen kaalin kasvaminen kestää neljä kuukautta, joten se tulisi kylvää tammikuun lopulla tai helmikuun alussa.
Varhaisen ja keskikauden valkokaali tulisi nostaa ylös seitsemän–kahdeksan päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Kahden viikon jälkeen nostamisesta ei ole enää hyötyä. Kukkakaali, kyssäkaali ja parsakaali tulisi nostaa ylös yhdeksän–kymmenen päivää versojen ilmestymisen jälkeen, ja 17–19 päivän kuluttua nostamista ei enää tehdä.
Kukkakaalin säilöntä
Kukkakaali on herkempi kasvi kuin kaali. Jo itämisvaiheessa se vaatii enemmän auringonvaloa ja useammin kastelua. Myös tämän kasvin maaperä on erilainen – pH:n tulisi olla enintään 6.
Ei ole yllätys, että Keski-Venäjällä tätä viljelykasvia istutetaan vain taimina. Näillä alueilla siemenet kylvetään maaliskuun puolivälissä, kun taas eteläisillä alueilla ne kylvetään 10. ja 20. helmikuuta välisenä aikana. Siirtoa varten odota, kunnes kaksi ensimmäistä lehteä ilmestyy. Heti kun seuraava lehtipari ilmestyy, on aika istuttaa kasvi.
Taimet on suositeltavaa istuttaa yksittäisiin astioihin: muovikuppeihin, leikattuihin polyeteenipusseihin tai turveruukkuihin. Kun kasvit ovat toipuneet siirrosta, voit aloittaa niiden karaisemisen. Kasvihuoneolosuhteiden luominen – korkeat lämpötilat, ylikyllästetty maaperä ja maksimaalinen valo – voi lopulta johtaa taimien menetykseen. Korkeat, leviävät taimet eivät todennäköisesti viihdy ulkona.
Kaali istutetaan avoimeen maahan noin kuukauden kuluttua itämisestä.
Johtopäätös
Sadon laatua voidaan arvioida jo taimien kasvatusvaiheessa. Jos varret ovat vahvat ja lyhyet, lehdet pienet ja juuristo hyvin haarautunut istutuksen jälkeen, syntyvät kukinnot tai kukinnot todennäköisesti ilahduttavat viljelijöitä koollaan, mehukkuudellaan ja maullaan. Tämän saavuttamisen avain on kaikkien vihannesten kasvatussuositusten noudattaminen ja oman istutusmenetelmän valinta.

Laskemme suotuisat päivät parsakaalin taimien kylvämiseen vuonna 2021 kuun mukaan
Suotuisat päivät kukkakaalin istutukselle vuonna 2021: taulukko päivittäin ja kuukausittain
Suotuisat päivät kaalin sadonkorjuulle varastointia varten vuonna 2020 ja säilytysvinkkejä
Miksi kaalin juuret ja varret tulisi jättää puutarhapenkkeihin talveksi