Milloin voit kaivaa nuoria perunoita kukinnan jälkeen varastointia varten?

Varhaisperunat ovat loistavaa aikaa nauttia kesällä, sillä viime vuoden sato on menettänyt kaiken maunsa ja houkuttelevuutensa. Oikean perunalajikkeen valinta ja oikeiden istutuskäytäntöjen noudattaminen auttavat sinua korjaamaan uuden perunan ja nauttimaan hedelmistä jo kesäkuussa.

Perunan tärkein sadonkorjuuaika on syksyn alku. Kokeneetkaan puutarhurit eivät kuitenkaan pysty määrittämään tarkkaa perunankorjuuaikaa, koska useat tekijät voivat vaikuttaa ajoitukseen. Mukuloiden kukinta- ja kypsymisajat voivat vaihdella ilmasto-olosuhteista, perunalajikkeesta ja istutusajasta riippuen. Näin ollen perunoiden sadonkorjuuvalmius määritetään vasta juurikasvin huolellisen tarkastelun ja maaperän kunnon arvioinnin jälkeen. Alueellamme, Moskovan alueella, harjoitettu viljelykäytäntö osoittaa, että sopiva perunankorjuuaika voidaan laskea useiden tekijöiden perusteella.

Milloin perunoiden kukinta loppuu? Merkkejä perunoiden kukinnan päättymisestä

Voit määrittää viimeisen vaiheen, jolloin perunat lopettavat kukinnan ja varhainen sato on valmis kaivettavaksi, seuraavien tunnusmerkkien perusteella:

• Perunapensaat ovat jo lopettaneet kukintansa.
• Marjat ovat alkaneet kasvaa perunanvarsissa.
• Yläosien kasvu on pysähtynyt.
• Perunan mukulat ovat kooltaan huomattavasti pienempiä kuin kypsät perunat.
• Mukuloiden syvyys kellastuneiden lehtien alla on jopa 20 cm.

Kun perunat ovat lopettaneet kukinnan, voit asettaa ajankohdan niiden kaivamiselle.

Milloin voin kaivaa perunat maasta? Uusien perunoiden kaivamisajankohdan määrittäminen kukinnan jälkeen.

Useat ulkoiset tekijät voivat auttaa sinua määrittämään, ovatko uudet perunat valmiita kaivettavaksi. Jokainen kokenut puutarhuri tietää, että seuraavat tekijät on tärkeää ottaa ensin huomioon:

• Mukuloiden ulkonäkö

Kun uudet perunat ovat saaneet silmumisvaiheen päätökseen (ne ovat kukkineet), mukulat alkavat nousta esiin. Kun ne ovat 5 cm:n kokoisia, voit alkaa miettiä taimien kaivamista.

On tärkeää kaivaa nuoret perunat ajoissa, unohtamatta hetkeä, jolloin juurikasvi on jo siirtynyt tavallisen perunan vaiheeseen.

Mielenkiintoista kyllä, perunan maku voi riippua käytetyistä kasvinhoitomenetelmistä – lannoitteiden ja mineraalilannoitteiden valinnasta, tuholaistorjunnasta, kastelun aikataulusta ja voimakkuudesta, veden puhtaudesta ja maaperän lämpötilasta. On myös tärkeää kaivaa perunapenkkejä säännöllisesti ja seurata kasvien ja maaperän tilan muutoksia.

Milloin kannattaa kaivaa uudet perunat maasta?

Perunoiden kukinta-aikana on tärkeää arvioida, kuinka kauan penkkien kaivamisen aloittaminen kestää. Tyypillisesti aika perunoiden kukinnasta kaivamiseen on 14–20 päivää. Kaivettujen perunoiden ulkonäkö voi olla hyvä osoitus sadosta: jos perunat ovat kasvaneet kohtuullisen kokoisiksi, sato on runsas.

Koska mukulat kasvavat noin 30 päivää, on tärkeää välttää istutuksen mekaanisia vaurioita kaivettaessa. On suositeltavaa kaivaa penkin reunoja.

Puutarhanhoito on mahdotonta ilman virheitä – liiallinen kiire tai päinvastoin välttämättömien perunanhoitotoimenpiteiden lykkääminen voi antaa perunoille erikoisen maun kypsennyksen jälkeen tai muuttaa ruoan koostumusta, jolloin niistä tulee vetisiä. Mutta vain kokemuksen, yrityksen ja erehdyksen kautta voi saavuttaa hyviä tuloksia uusien perunoiden kasvatuksessa ja sadonkorjuussa.

• Perunan mukuloiden kunto

Voit määrittää, ovatko uudet perunat valmiita sadonkorjuuseen, kaivamalla yhden perunankasvin puutarhasta. Mukuloiden koko ja lukumäärä osoittavat, kuinka valmis juurikasvi on sadonkorjuuseen.

Puutarhurit suosittelevat maaperän kunnon arviointia ensimmäistä perunaa kaivettaessa. Jos penkin harjan pintamaa on halkeillut, se tarkoittaa, että mukula on valmis korjattavaksi. Tämä johtuu siitä, että peruna kasvaessaan työntää päälleen jyrätyn maakerroksen erilleen, mikä aiheuttaa halkeamia.

Perunan kuoren kiinteys ja paksuus voivat myös osoittaa juuresen valmiuden sadonkorjuuseen. Kesällä perunan kuoret ovat vähemmän kiinteitä. Lajikkeesta riippuen kuori voi kuitenkin käyttäytyä eri tavoin – se voi irrota hangattaessa tai pysyä kiinteänä. Siksi tähän indikaattoriin luottaminen on hyödyllistä vain muutamien perunakasvien arvioinnissa.

• Kasvin olosuhteet sen maanpäällisen osan mukaan

Yksi merkki siitä, että nuoret perunat ovat valmiita kaivettavaksi maasta, ovat kellastuneet ja kuivuneet lehdet. On kuitenkin tärkeää muistaa, että varren värjäytyminen tai kuivuminen voi johtua myös monista muista syistä, kuten maaperän liiallisesta typestä.

Tähän ominaisuuteen ei myöskään suositella luottamista pääasiallisena ominaisuutena, koska perunapenkkejä istutetaan usein eri lajikkeista, mikä tarkoittaa, että juurikasvien kukinta ja kypsyminen tapahtuvat eri aikoina.

Kokeneet puutarhurit neuvovat olemaan odottamatta, kunnes latvat ovat täysin kuivia – haluttu nuutumisnopeus on yksi seitsemäsosa koko istutuksesta. Jos odotat liian kauan mukuloiden kaivamista, on olemassa vaara, että saat tylsiä ja pehmeitä perunoita, jotka jäivät odottamaan satoa riittämättömän kosteuden olosuhteissa.

Nuorten perunoiden kaivaminen tulisi tehdä vähitellen poistamalla mukulat useissa erissä.

Kuinka kaivaa perunat oikein? Uusien perunoiden kaivamisen tekniset näkökohdat

Minimoi perunan mukuloiden vaurioituminen kaivamisen aikana poistamalla kaikki rikkaruohot penkeistä leikatessasi nurmikkoa. Tämä lähestymistapa luo selkeämpiä rivejä, eikä jäljellä oleva kasvillisuus enää häiritse perunankorjuuta.

Lavat tulisi leikata pois jättäen 10 cm rako varteen ja odottamalla päivä tai kaksi ennen lapiointia. Nämä tynkät kasvustot auttavat sinua paikantamaan kasvin tarkemmin, ja jäljelle jääneet ravinteet ravitsevat perunan mukuloita edelleen tänä aikana. Kasvin maanpäällisen osan leikkaaminen vähentää myös mahdollisen tartunnan riskiä.

Esileikkausta ei kuitenkaan tarvita, jos puutarhapalsta ei ole kovin suuri. Jos perunanistutusalue ulottuu useiden hehtaarien alueelle, on parempi käyttää rikkaruohojen poistamiseen ja mukuloiden kaivamiseen ajettavaa traktoria perinteisten työkalujen, kuten lapion ja talikon, sijaan.

Millä menetelmillä perunoita korjataan?

Perunankorjuu suoritetaan perunankorjuukoneiden tai perunankaivajien avulla useiden mahdollisten teknologisten järjestelmien mukaisesti:

1. Suoran sadonkorjuutekniikan käyttö

Mukulat kaivetaan ylös erottamalla ne maasta ja juurikasvien varsista. Sitten ne lastataan kuljetukseen ja kuljetetaan erikoistuneeseen perunanjalostuslaitokseen.

2. Erillisen yhdistämisen tekniikan käyttäminen

Perunarivit kaivetaan ylös ja pinotaan kuivattavaksi perunankorjuukoneella. Kun mukulat ovat kuivia, perunankuorista tulee kiinteämpiä ja juuret ovat valmiita sadonkorjuuseen. Käyttämällä erillisiä ja yhdistettyjä tekniikoita perunankorjuu on paljon nopeampaa.

3. Yhdistetty menetelmä

Yhdistetyn teknologian käyttö tarkoittaa perunankorjuumenetelmien yhdistämistä käyttämällä erikoiskoneita, jotka poimivat mukulat maasta, ja sadonkorjuuta manuaalisesti mukuloiden kuivumisen jälkeen.

Kuinka säilyttää uudet perunat oikein sadonkorjuun jälkeen? Vinkkejä ja suosituksia

Ennen kuin aloitat perunoiden korjuun, kannattaa miettiä, miten ja millä ehdoilla korjattu sato kuivataan ja varastoidaan, sekä kuinka kauan aiot säilyttää perunoita.

Perunoiden säilyttämiseen on kaksi oikeaa tapaa:

1. Sadon voi jättää pellolle. Tämä menetelmä sopii kuitenkin vain hiekkamaille, joissa maasta kaivetut perunat ovat jo käytännössä kuivia ja puhtaita ja vaativat vain kevyen tuuletuksen ulkona. Tätä varastointimenetelmää valittaessa on tärkeää ottaa huomioon muuttuvat sääolosuhteet ja varmistaa, että mukulat ovat suojassa sateelta tai paahtavalta auringolta.
2. Useimmat puutarhurit haluavat edelleen käyttää toista vaihtoehtoa perunoiden kuivaamiseen ja varastointiin, sadon sijoittamiseen varastoihin, perunoiden varastointiin katoksen alle tai autotalliin.

Tyypillinen aika, jonka kuluessa mukulat menettävät kaikki jäljellä oleva lika ja kuori kuivuvat, on vain yksi tai kaksi päivää. Seuraavaksi perunat lajitellaan huolellisesti koon mukaan. Suuria ja keskikokoisia perunoita käytetään tyypillisesti ruoanlaittoon, kun taas pienempiä perunoita käytetään karjanrehuna.

Perunoiden säilytyksessä on tärkeää noudattaa tiettyä lämpötilajärjestelmää., Laita hyvin kuivattu sato kangaspussiin mätänemisen estämiseksi. Uusia perunoita ei pidä säilyttää liian kauan, ja ne tulisi syödä heti.

https://youtu.be/aRVpDylefZA

Puutarhurin kokemuksia: Arvosteluja ja suosituksia uusien perunoiden istuttamiseen ja kaivamiseen

Nuorten perunoiden runsaan ja laadukkaan sadon varmistamiseksi kokeneet puutarhurit tarjoavat seuraavat suositukset:

"Teen aina syksyllä vakoja tulevia penkkejä varten, jotta keväällä maaperä on jo valmis uusien perunoiden istutusta varten. Tällä tavoin maaperä lämpenee nopeammin ja kaikki sen sisältämät mikro-organismit alkavat toimia nopeammin."

"Lannoitteiden ja kivennäislisäaineiden lisäksi lisään perunoita istuttaessa maaperään myös tuhkaa, joka on kalsiumin, fosforin ja maaperälle hyödyllisten mikroelementtien lähde."

"Tulevan sadon laadun säilyttämiseksi ja tuholaiskuoriaisten poistamiseksi käytän kaliumpermanganaattiliuosta ja saippuavettä suhteessa 0,1 g / 10 litraa."

"Valitsen perunoiden kaivamisajankohdan sään perusteella – aurinkoinen, kirkas päivä luo erinomaiset olosuhteet. Perunoiden kaivaminen niin, että mukulat vaurioituvat mahdollisimman vähän, on epätodennäköisempää, kun ilman lämpötila on korkea."

Oikea-aikainen lannoitus ja oikein laadittu perunoiden kasteluaikataulu antavat jokaiselle puutarhurille mahdollisuuden nauttia laadukkaasta ja maukkaasta sadosta jo kesän alussa. Juurten asteittainen kaivaminen varmistaa pitkäaikaisen perunasadon, joka ilahduttaa paitsi viljelijää itseään myös hänen läheisiään.