Ivan da Marya -peruna: Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet, kuva

Ivan da Marya -peruna on tuttu monille puutarhureille; lajikkeen kuvaus ja kuva löytyvät artikkelistamme. Ivan da Marya -lajikkeen esi-isä on hollantilainen Picasso-peruna. Sen silmiinpistävä väri, erinomainen maku, vähäinen hoito ja korkea sato ovat tämän lajikkeen tärkeimmät edut.Vuodesta 1995 lähtien vihannestenviljelijät ovat viljelleet tätä lajiketta laajalti maan keskiosien alueella. Ivan da Marya -peruna tunnetaan yleisesti nimillä Matrjoska, Pihlaja ja Punahilkka. Nämä nimet keksittiin mukuloiden epätavallisen värin vuoksi; verkossa on paljon kuvia tästä perunasta. Malto on leikattaessa kermainen, ja tämän lajikkeen mukulat sopivat erinomaisiin ruokiin.

Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Ivan da Marya -perunalajikkeella on pystykasvuinen pensas, jossa on leviäviä versoja ja suuria, tummanvihreitä lehtiä. Se kukkii runsaasti ja tuottaa kermanvärisiä kukkia. Mukulat ovat muodoltaan pyöreän soikeita, ja niissä on keltainen kuori, jossa on vaaleanpunaisia ​​laikkuja. Silmät ovat pienet. Keskimääräinen mukula painaa noin 120 grammaa. Yksi kasvi voi tuottaa jopa 19 perunaa, mikä tekee tästä lajikkeesta runsassatoisen lajikkeen. Tärkkelyspitoisuus vaihtelee 8–14 %. Mukuloilla on hyvä myyntikelpoisuus ja niiden säilyvyysaika on jopa 90 %.

Lajike on vastustuskykyinen useille taudeille ja tuholaisille, kuten perunan syövälle, käpristymisvirukselle, sukkulamadoille, rupille ja rupille. Ivan da Marya -peruna on myöhään kypsyvä lajike, jonka itämisestä kypsyyteen kuluu 120–130 päivää.

Edut ja haitat

Tämän lajikkeen etuna on sen sileä juuripinta ja pitkä säilyvyys. Ivan-da-Marya-lajike sietää hyvin kuivuutta ja on vastustuskykyinen merkittäville taudeille. Kypsennettynä perunoilla on erinomainen maku.

Lajikkeen haittapuolena on, että se on altis Coloradon perunanmarjan aiheuttamille vaurioille, ja mukulat rappeutuvat vähitellen, joten siemenmateriaali korvataan uusilla 4-5 vuoden välein.

Mukuloiden valmistelu istutusta varten

Itäminen on tärkeä vaihe mukuloiden valmistelussa. Itämisen edistämiseksi siemenperunat tuodaan lämpimään huoneeseen noin 30 päivää ennen istutusta. Mukulat asetetaan enintään kahteen kerrokseen. Muutaman päivän kuluttua lämpötila lasketaan 10–14 celsiusasteeseen, jotta idut eivät venyisi.

Ennen istutusta lajittele mukulat huolellisesti ja poista kaikki, joissa on selviä taudin merkkejä tai heikkoja versoja. Suuret ja keskikokoiset perunat leikataan useisiin osiin. Tämä tulisi tehdä noin viikkoa ennen istutusta, jotta suojakerros ehtii muodostua. Jos aikaa on vähän ja leikkaus on tehtävä välittömästi ennen istutusta, kasta mukuloiden leikattu puoli puutuhkaan tai käsittele ne Maxim-, Sinclair-, Celeste-Top- tai Switch-käsittelyaineilla.

Laskeutumisominaisuudet

Ivan-da-Marya-perunalajike istutetaan huhtikuun lopulla tai ennen 10. toukokuuta. Valitse avoin, aurinkoinen paikka, jossa on kevyt ja ravinteikas maaperä. Maaperän tulee olla hyvin lämmin ja hieman kostea. Kuoppien syvyisten tulee olla 10–12 cm. Lisää kuoppaan kourallinen tuhkaa tai sipulinkynsiä lisäravinteiden ja pihatohojen suojaksi. Kuoppien välinen etäisyys on 30–35 cm ja riviväli 70 cm.

Hoito

Mätäys. Tämä toimenpide suoritetaan 10–12 päivää itämisen jälkeen. Maaperä haravoidaan kasvin varteen asti kaikilta puolilta. Toinen mätäys tehdään ennen silmujen muodostumista.

Kastelu. Vaikka lajike on kuivuutta sietävä, kastele ennen ensimmäistä kylvöä ja kukinnan aikana. Arvioitu vedenkulutus on 40 litraa per 1 m².

Lannoitteet. Perunat lannoitetaan kasvun jälkipuoliskolla, kun silmuuntuminen alkaa. Tähän tarkoitukseen sopii lanta tai komposti. 5 kg lannoitetta / 10 m² riittää; levitä lannoite kosteaan maahan ennen mädätystä. Viherlannoitteen vihreää osaa voidaan käyttää luonnollisena lannoitteena; levitä se rivien väliin ja sekoita se kevyesti maahan.

Sairaudet

Raidallinen mosaiikki. Tauti ilmenee silmujen kehitysvaiheessa. Nekroottisia laikkuja ilmestyy alemmille lehdille. Sairastuneet lehdet putoavat ja kasvi kuolee. Sairastuneet pensaat ovat hoitamattomia, joten ne kaivetaan ylös ja tuhotaan perunakasvien kanssa palstan ulkopuolella.

Kiertävä virus. Tauti puhkeaa, kun lehtien yläpinta kellastuu. Alapuoli saa sitten vaaleanpunaisen sävyn ja lehti alkaa käpristyä keskijuonteen myötäisesti. Lehtiterästä tulee hauras. Sairaat pensaat tulee tuhota.

FomozSairastunut kasvi on helposti tunnistettavissa pitkänomaisesta täplästä, joka alkaa lehtiruodista ja leviää sitten varteen. Sairastuneet varren osat kuolevat ja vapauttavat sieni-itiöitä maaperään. Mukuloihin ilmestyy tummia, mädäntyneitä täpliä. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä perunakasveja käsitellään Shirlanilla tai Thanosilla kolme viikkoa itämisen jälkeen. Kukinnan aikana käytetään sienitautien torjunta-ainetta Ridomil Gold MC.

Tuholaiset

Coloradon kuoriainen. Tämä hyönteinen on tuttu kaikille puutarhureille. Jos toukkien ilmestyminen jää huomaamatta, perunasato voi tuhoutua muutamassa päivässä. Sadon säilyttämiseksi käsittele kasveja jollakin seuraavista tuotteista: "Masterpiece" tai "Prestige". Koiruohon, keltamarjan tai kortteen keittäminen auttaa vähentämään koloradonperunakuoriaisten populaatiota. Näiden hyönteisten torjumiseksi sekoita perunoita papujen, vihreiden papujen, kehäkukan ja samettikukkojen kanssa.

Lankamato. Napskutikuoriaisten toukat hyökkäävät perunoiden kimppuun pureskelemalla lukuisia tunneleita mukuloihin. Hyönteisten torjumiseksi lisää istutuskuoppaan sipulinkuoria tai koivuntuhkaa. Vaihtoehtoisesti voit lisätä tuotteita, kuten Bazudin, Pochin tai Zemlin. Napskutkuoriaiset pitävät rikkaruohoista, joihin ne munivat, joista kuoriutuvat toukat muutamassa päivässä.

Perunakoi. Hyönteinen munii lehtien alapintaan. Jonkin ajan kuluttua toukat ilmestyvät ja syövät kasvien ja mukuloiden vihreitä osia. Toukkia voidaan torjua Cytocoromilla tai Iskralla. Perunakoiksen lisääntymisen estämiseksi asenna puutarhaasi feromoniansoja.

Sadonkorjuu ja varastointi

Ivan-da-Maryan mukulat korjataan elokuun puolivälissä tai loppupuolella. Valitse aurinkoinen ja lämmin päivä. Käytä talikkoa, jotta mukulat eivät vahingoitu. Kaivetut perunat kuivataan ilmassa ja siirretään sitten viileään ja kuivaan paikkaan. Ennen pitkäaikaista varastointia perunat lajitellaan ja poistetaan kaikki vaurioituneet tai sairaat mukulat.

Perunat varastoidaan kellarissa 0–+2 °C:n lämpötilassa ja 80 %:n ilmankosteudessa. Mukulat sijoitetaan rakollisiin kardaanirakenteisiin laatikoihin, koreihin tai muihin astioihin. Laatikot sijoitetaan korotetulle pinnalle 20 cm lattian yläpuolelle ja 30 cm seinästä.

Arvostelut

Elena, 35 vuotta:

"Tämä on kolmas Ivan da Marya -perunoiden kylvökausi. Ne ovat herkullisia ja rapeita. Tämän lajikkeen kasvattaminen ei ole vaikeaa; me vain kumpuamme ne oikeaan aikaan ja kastelemme niitä kerran kukinnan aikana. Säilytämme sadon kellarissa 0 °C:ssa; ne säilyvät hyvin."

Jevgeni, 47 vuotta vanha:

"Ostin tämän lajikkeen siemeniä kaksi vuotta sitten. Haluan huomauttaa, että Ivan-da-Marya-lajike tuottaa jopa 19 mukulaa. Sadonkorjuun jälkeen lisään lantaa ja kaivan pellon; tämä lannoite toimii hyvin kasveille. Kastelen sitä vain kaksi kertaa kaudessa, koska lajike sietää kuivuutta hyvin."

Anna, 39 vuotta:

"Maaperämme on hapan, joten lisäämme dolomiittijauhoja ja mineraalilannoitteita syksyllä. Ivan-da-Marya -perunat kasvavat hyvin. Istutamme samettikukkoja ja ruukkukukkia kukkapenkkien lähelle; ne näyttävät kauniilta ja ovat hyödyllisiä, sillä koloradonperunakuoriaiset lentävät suoraan ohi. Lisään kompostia istutuskuoppaan enkä lannoita niitä uudelleen loppukauden aikana. Olen tyytyväinen satoon; perunat maistuvat erinomaiselta."