Gala-perunalajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Gala-perunalajiketta pidetään keskiaikaisena lajikkeena. Sen nopea kasvuvauhti houkuttelee monia puutarhaharrastajia. Sadonkorjuu alkaa 2–3 kuukauden (keskimäärin 75 päivän) kuluessa istutuksesta.

Tämä lajike on vastustuskykyinen useimmille taudeille, sietää hyvin erilaisia ​​maaperäolosuhteita ja sitä voidaan kasvattaa useilla eri alueilla. Keskimäärin pensas voi tuottaa jopa 25 perunaa asianmukaisella hoidolla.

Gala-perunan kuvaus ja ominaisuudet

Ulkoisesti pensas on keskikorkea. Kasvi voi olla puolipysty, leviävä tai keskikokoinen. Keskikokoiset lehdet ovat yleensä tummanvihreitä ja niissä on rosoiset reunat, mikä auttaa kasvia sopeutumaan helposti kuumiin olosuhteisiin. Kukkien teriö on valkeahko.

Hedelmä: Mukulat ovat myös keskikokoisia, painavat noin 100–150 g per mukula. Ne ovat muodoltaan soikeita tai pyöreitä ja väriltään kellertäviä (kuori ja keskusta). Pienet reiät sijaitsevat lähellä pintaa. Nuoria perunoita on helppo kuoria, mikä on myös plussaa. Kuori ei tummu kuorimisen jälkeen.

Ravitsevia perunoita on 14 % tärkkelystä ja ne ovat myös runsaasti karoteenia. Ne sisältävät myös jopa 3,5 % proteiinia ja jopa 12 mg C-vitamiinia per 100 g perunoita. Niiden maku on arvostettu 9/10. Siksi tätä perunalajiketta käytetään usein lastenruokien valmistuksessa.

Sen myyntikelpoisuus on hyvä, 94 %. Se kestää kuljetusta hyvin ja säilyttää ulkonäkönsä.

Gala-perunoiden kasvatuksen ominaisuudet

Maaperän valmistelu

Tämä perunalajike ei ole kovin nirso maaperän koostumuksen suhteen ja sopeutuu lähes mihin tahansa maaperään. Nuoret mukulat eivät kuitenkaan viihdy raskaassa maaperässä. Tämän seurauksena perunat yhdessä kuopassa ovat pieniä, mutta niitä on tavallista enemmän. Jos maaperä on raskasta, perunoista tulee epämuodostuneita, niiden ulkonäkö heikkenee ja kuorinnan aikana syntyvän jätteen määrä kasvaa. Siksi, jos tiedät, että kasvupaikallasi on raskasta maaperää, sinun tulee laimentaa maaperää ennen istutusta lisäämällä siihen jokihiekkaa ja kompostia.

Optimaalinen aika maaperän lannoittamiseen on syksy. Tällöin voidaan käyttää mitä tahansa orgaanista lannoitetta – lantaa, kompostia tai humusta. Lannoitteella on aikaa imeytyä täysin maaperään ennen kevättä, jolloin istutusaika koittaa.

Saatat joutua lannoittamaan keväällä, jolloin et saa käyttää tuoretta lantaa. Lannoitetta levitetään keskimäärin 6 kg (5–8 kg maaperästä riippuen) orgaanista ainesta neliömetriä kohden. Jos kompostia ei ole riittävästi, se voidaan täydentää myöhemmin. Lisää tässä tapauksessa perunoita istuttaessa jokaiseen kuoppaan pieni määrä kompostia ja yksi ruokalusikallinen puutuhkaa.

Siementen valmistelu

Keskikokoiset perunat valitaan istutettavaksi. Pienistä perunoista puuttuu ravinteita, eivätkä ne tarjoa tarvittavaa ravintoa juurille ja siten myös itse kasville. Istutettaviksi sopivat ihanteellisesti mukulat, joissa on paksut, noin 1 cm pitkät versot, hieman vihreät ja kiinteäkuoriset perunat. Perunat jätetään valoon jonkin aikaa, mutta suoraa auringonvaloa on vältettävä.

Laskeutumisominaisuudet

Mukulat tulisi istuttaa lämpimään maahan. Maaperän tulisi lämmetä 10 °C:een. Tämä on paras vaihtoehto. Kylmässä maassa mukulat voivat mätäneä. On tärkeää noudattaa suositeltuja istutusmalleja – vältä istuttamasta liian tiiviisti toisiaan tai useita mukuloita samaan kuoppaan. Jos et noudata suosituksia ja istutat liian tiiviisti toisiaan, mukuloista tulee pieniä ja käyriä.

Ennen istutusta kaiva maa 40 cm syvyyteen. Tämä auttaa myös pääsemään eroon Coloradon perunakuoriaisesta. Voit käsitellä maaperää ammoniakkivedellä.

Istutusvaihtoehdot maaperästä ja ilmastosta riippuen:

• Alueilla, joilla kosteat savimaat ovat vallitsevia, perunoiden istutusta varten luodaan harjanteita, ja istutusmateriaali haudataan 6–10 senttimetrin syvyyteen.
• Kuivien ja karujen alueiden hiekkamaat ja hiekkamaaperä vaativat tasaista istutusta. Tässä tapauksessa perunat peitetään kymmenellä senttimetrillä multaa.
• Ala-alueilla ja raskailla mailla, joissa pohjaveden pinta on korkea, perunat istutetaan kohopenkkeihin. Tämä suojaa niitä liialliselta kosteudelta. Tällainen maaperä tulisi rikastuttaa hiekalla ja möyhentää, jotta mukulat eivät kärsisi hapenpuutteesta.

Kuinka hoitaa Gala-perunoita oikein

Lannoitteet

Kastelu

Perunoita kastellaan kolme kertaa kaudessa. Myös sateen määrä ja tiheys on otettava huomioon. Kastele aamulla tai illalla, jotta aurinko ei polta kasveja. Jokainen kasvi tarvitsee tyypillisesti noin 3 litraa vettä. Jos kesä on kuiva ja kuuma, kastelu tulisi tehdä 4–5 päivän välein. Tämä lajike ei siedä hyvin liiallista kosteutta ja on erittäin kuivuutta kestävä.

Mätäntä ja löysentäminen

Perunan juuret tarvitsevat raitista ilmaa. Tämän saavuttamiseksi möyhennä kasvin ympärillä olevaa maata kaikilta puolilta viisi päivää istutuksen jälkeen. Tämä toimenpide toistetaan heti, kun kuori muodostuu. Mädätystä käytetään kasvien suojaamiseen lämpötilanvaihteluilta. Tämä menetelmä on erityisen tehokas pohjoisilla ja keskisillä alueilla, joissa pakkasen lämpötilat voivat kestää alkukesään asti.

Mädännys tehdään ensimmäisen kerran, kun versot ovat 10 cm korkeita, sitten kun kasvi saavuttaa 40 cm:n pituuden. Pensaan ympärille luodaan maavalli. Tämä tulisi tehdä

Varhain aamulla tai illalla, kastelun jälkeen, kun aurinko ei ole liian kuuma. Multaa ei saa tehdä päivällä, koska mukulat ylikuumenevat ja pilaantuvat kuuman mullan alla.

Taudit ja tuholaiset sekä torjuntamenetelmät

Tämä perunalajike on hyllystabiili ja vastustuskykyinen joillekin taudeille, kuten sukkulamadoille. Se on kuitenkin altis seuraaville taudinaiheuttajille:

• Lehtikiertymisvirus;
• Rhizoctonia on sienitauti, joka esiintyy varren tyvessä.
• Mukulalaikku. Varsilaikku on yleisempi.

Tähän lajikkeeseen vaikuttaa useimmiten rhizoctonia, joka tunnetaan myös nimellä "suosikkipatogeeni". Tartunnan saaneena sieni vaikuttaa kaikkiin kasvin osiin juurista lehtiin. Mukuloissa tauti ilmenee tummina, hyvin tiheinä kyhmyinä ja ituissa ruskehtavina haavaumina. Kasvaessaan sieni tuhoaa ituja.

Sairastunut kasvi nuutuu ja sen kehitys hidastuu. Tartunta tapahtuu useimmiten maaperän kautta, mutta myös sairaat mukulat voivat toimia taudinkantajina. Hoitamattomana rhizoctonia voi vähentää satoa neljänneksellä. Terveiden kasvien varmistamiseksi noudata näitä suosituksia:

• Istutettaessa varmista, että maaperä on lämmin;
• Maaperässä ei saa olla kuorta;
• Ennen istutusta perunat on käsiteltävä 1,5-prosenttisella booraksi- tai boorihappoliuoksella;
• Taudin ehkäisemiseksi ruiskuta taimet zirkonilla (nopeudella 0,3 ml / kymmenen litraa vettä).

Jos huomaat perunoissasi sairautta, käsittele niitä Kuproksat-sienitautien torjunta-aineella annoksella 25–50 grammaa ämpärillistä vettä kohden. Toista käsittely 10 päivän kuluttua. On myös tärkeää muistaa, että kemikaaleja ei saa käyttää kuukauteen ennen sadonkorjuuta.

Sadonkorjuu ja varastointi

Gala-lajikkeen istutuksen tuloksia ei tarvitse odottaa kauan. Se kypsyy 70–80 päivässä. Lämpimässä ilmastossa (maan etelä- ja keskiosissa) voidaan korjata useita satoja kauden aikana. Kylmässä ilmastossa lajikkeen varhainen kypsyminen mahdollistaa sadonkorjuun ennen sateiden alkua. Yksi kasvi tuottaa 25 mukulaa.

Poista juureksien latvat kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta, jotta niiden säilyvyysaika pitenee. Tämä säilyttää perunoiden ulkonäön ja ravintoaineet. Perunoilla on vahva kuori, minkä ansiosta ne ovat ihanteellisia kuljetukseen.

Ennen varastointia seuraavaa istutusta varten valmistetut perunat voidaan käsitellä Baktofitilla (30 ml / 10 litraa vettä, liota viisitoista minuuttia) tai Maximilla (4 ml / 2 litraa vettä). Tämä estää pilaantumisen ja tartuntamahdollisuuden.

Perunat säilytetään tuuletetuissa laatikoissa, häkeissä tai irtonaisesti. Mukuloita voidaan säilyttää 0–7 °C:n lämpötilassa, mutta 0–2 °C on ihanteellinen. Korjattu sato säilytetään kodinhoitohuoneessa, vajassa tai parvekkeella. Jos lämpötila on pakkasen puolella, perunat tulee kääriä niiden jäätymisen estämiseksi. Tähän tarkoitukseen voidaan käyttää vanhoja, lämpimiä vaatteita.

Sadonkorjuun jälkeen perunat on lajiteltava – valittava vaurioituneet perunat istutettavaksi ja tietenkin syötäväksi. Anna niiden levätä hetki ja varastoi ne sitten.

Arvostelut

Valery: Minulla on pieni viljelypalsta, joten pidin siitä, että tämä perunalajike ei ole rönsyilevä eikä vie paljon tilaa. Taimet kasvavat korkeiksi. Lisäksi ne kypsyvät nopeasti, noin kahdessa kuukaudessa. Perunat ovat kauniita. Silmät ovat pieniä, lähes näkymättömiä. Perunat ovat soikeita ja kulkeutuvat hyvin. Ne on helppo pestä ja kuoria, ja niitä on ilo kypsentää. Ne eivät kypsy liikaa.

Anna: Olen kasvattanut tätä lajiketta viisi vuotta ja olen aivan hämmästynyt. Gala oli mielestäni herkullinen ja olin tyytyväinen sen korkeaan satoon. Suosittelen tätä lajiketta kaikille.

Sergei: Vaimoni ja minä päätimme kerran poimia istutettavia perunoita sattumanvaraisesti, ja sattumalta ostimme Gala-lajikkeen. Se kypsyi nopeasti, ja halusimme myös keltaisen lajikkeen. Mielestäni se maistuu paremmalta. Pidin siitä, ettei se hajonnut keitettäessä, ja se oli herkullista paistettaessa.