Jelly Potato: Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet, arvostelut

Venäjällä viljellään yli 400 perunalajiketta, sekä ulkomaisia ​​että kotimaisia. Hyytelöperuna on yksi suosituimmista.Aloittelevat puutarhurit ja maanviljelijät miettivät usein, minkä lajikkeen he valitsisivat, kun he päättävät istuttaa perunoita henkilökohtaiseen tai kaupalliseen käyttöön. Hyytelöperuna on erinomainen valinta. Se sopii yhtä hyvin kaupalliseen käyttöön kuin keittiökokeisiin. Toinen etu on sen korkea sato.

Hyytelöperunan kuvaus ja ominaisuudet

Hyytelöperuna lisättiin Venäjän federaation jalostussaavutusten valtionrekisteriin vuonna 2005. Tätä lajiketta voidaan kasvattaa teollisessa mittakaavassa sekä kotipuutarhoissa ja maatiloilla. Mukulat säilyvät useita kausia menettämättä itäisisyyttä.

Tämä on keskiaikaisvalmisteinen, pöytälaatuinen lajike. Istutus-sadonkorjuuaika on kolme kuukautta. Mukuloiden tärkkelyspitoisuus on noin 17 %.

Kuvaillessaan hyytelöperunaa asiantuntijat huomauttavat, että kasvin pensaat ovat puolipystyt ja leviävät. Lehdet ovat keskikokoisia tai suuria ja vihreitä.

Jokainen mukula on pieni ja soikea. Paino vaihtelee 84–135 gramman välillä. Kokeneet viljelijät huomaavat, että kaikki yhden kuopan mukulat ovat saman kokoisia. Niiden pinta on hieman karhea ja kellertävä. Itse hedelmäliha on tummankeltaista.

Keskimääräisen tärkkelyspitoisuutensa ansiosta perunoita voidaan käyttää sekä alku- että pääruokiin.

Hyytelöperunalajikkeen arvostelut viittaavat toiseenkin ominaisuuteen: se kestää sään vaihteluita. Lyhytaikaiset helleaallot tai kuivuus eivät vaikuta siihen negatiivisesti.

Tuottavuus

Kuten käytäntö osoittaa, hyytelöperunoiden sato riippuu pääasiassa kahdesta tekijästä: maaperän koostumuksesta (kuinka ravitsevaa se on) ja ilmasto-olosuhteista.

Alkuperä. Missä sitä on parasta kasvattaa?

Hyytelöperuna on hollantilaisten jalostajien työn tulos. Vuonna 2005 lajike lisättiin Venäjän federaation valtionrekisteriin.

Lajike sopii erinomaisesti viljelyyn seuraavilla alueilla:

• Keskus;
• Volga-Vjatka.

Yleisesti ottaen, kuten käytäntö osoittaa, kaikki lämpimän ja kohtalaisen ilmaston alueet sopivat perunoille.

Edut ja haitat

Hyytelöperunalajikkeella on useita etuja. Niistä tärkeimpiä ovat:

• korkeat makuominaisuudet;
• suurilla mukuloilla on sama koko ja paino;
• suuret määrät korjattua satoa;
• sitä voidaan säilyttää pitkään menettämättä tuotteen laatua;
• kestävyys pienille sateiden määrille;
• optimaalinen amatööri- ja teolliseen viljelyyn;
• vähän huoltoa vaativa;
• vastustuskyky useimmille tunnetuille perunataudeille.

Hyytelöperunan suhteellinen haittapuoli on, että ruokia, joissa tätä lajiketta voidaan käyttää, on rajoitetusti.

Kasvavat säännöt

Hyytelöperunalajike kasvaa parhaiten kevyissä, ravinteikkaissa ja hiekkapitoisissa maaperissä. Sen ominaisuudet mahdollistavat viljelykiertoa istutuspaikoilla. Sitä voidaan vuorotella retiisien, phaselian ja palkokasvien kanssa.

Ennen istutusta alue muokataan kultivaattorilla. Kaikki jäljellä olevat kasvit ja mukulat on poistettava.

Maaperä

Korkean sadon varmistamiseksi maanmuokkaus aloitetaan syksyllä. Neliömetriä kohden levitetään 100 grammaa tuhkaa ja 3 kilogrammaa lantaa. Kun lannoite on levitetty koko pinnalle, maa kaivetaan lapiosyvyydelle. Typen tai urean käyttöä ei suositella, koska nämä aineet pidentävät kasvukautta, mikä puolestaan ​​johtaa sadon vähenemiseen.

Siementen valmistelu

Istutusmateriaalin valmistelu alkaa kolme viikkoa ennen toimenpidettä. Tätä varten mukulat asetetaan yhteen kerrokseen tasaiselle alustalle. Huoneen tulee olla lämmin, kostea ja hyvin valaistu. Jos sääolosuhteet sallivat, istutettavaksi valitut perunat asetetaan avoimille alueille, jotka ovat alttiina suoralle auringonvalolle.

Siihen mennessä, kun mukulat muuttuvat vihreiksi, niiden silmät "heräävät" ja alkavat itää. Vahvoin ja tiukasti kiinnittynein versoin varustetuilla mukuloilla on korkein selviytymisprosentti.

Varastointiin valitaan paitsi pieniä ja keskikokoisia mukuloita, myös suuria. Ne tulisi kuitenkin leikata useisiin osiin ennen istutusta. Kuten hyytelöperunan kuvaus viittaa, tämä vihanneskasvi sietää tätä menettelyä laadun heikkenemättä.

Lasku

Korkean sadon saamiseksi, jonka koko ilmoitetaan säännöllisesti lukuisissa arvioinneissa, on välttämätöntä noudattaa tiukasti maatalouskäytäntöjä.

Jätä rivien väliin 75 cm ja mukuloiden väliin 35 cm (mutta ei vähemmän). Tämän säännön noudattaminen estää kasaantumisen ja siten sadon vähenemisen. Lisäksi kasaantuminen estää valon ja lämmön vapaan pääsyn, mikä puolestaan ​​on tautien pääasiallinen aiheuttaja.

Hoito-ohjeet

Hyytelöperunalajikkeen kuvaus osoittaa, että se vaatii vain vähän hoitoa. Erityisesti tämä lajike sietää helposti kuivia kausia, joten usein kastelua ei tarvita.

Sairaudet ja tuholaiset

Kokemus on osoittanut, että hyytelöperunat ovat vastustuskykyisiä perunan syövälle, ruvelle, sukkulamadolle ja mustajalkaperunalle. Ne ovat myös vastustuskykyisiä useimmille tunnetuille viruksille. Niiden vastustuskyky myöhäisrutolle on kohtalainen. Tämän taudin riskin vähentämiseksi suositellaan perusteellista maanmuokkausta ennen istutusta. Sadonkorjuun jälkeen kaikki mukulat ja kasvinjätteet poistetaan, jotta patogeenisille bakteereille ei synny kasvualustaa.

Tärkeää: Jos havaitaan myöhäisruton puhkeamista, alue ja kasvit on käsiteltävä erikoistuotteilla. Huomaa, että käsittelyä ei tule tehdä noin 20–30 päivää ennen sadonkorjuuta.

Kasvin pensasmaiseen osaan voi hyökätä koloradonperunakuoriainen, kun taas mukuloihin voivat hyökätä lankamadot tai napsakkuoriaisten toukat. Voit suojata istutuksia käsittelemällä niitä hyönteismyrkkyillä ajoissa. Istutuspaikkojen kiertoa tulisi harkita ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä. Tämä parantaa kasvin vastustuskykyä ja itse mukuloiden vastustuskykyä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Hyytelöperunoiden korjaaminen on suositeltavaa kuivalla ja aurinkoisella säällä. Tämä varmistaa, että mukulat pysyvät tuoreina. Perunat asetetaan kuivumaan tasaisesti maahan. Sen jälkeen ne siirretään peitteen alle, jotta ne eivät joudu kosketuksiin veden kanssa, ja jätetään seitsemäksi päiväksi.

Säilyvyyden parantamiseksi perunat lajitellaan ennen lopullista varastointia. Kaikki mukulat, jotka ovat kärsineet pienistäkin vaurioista sadonkorjuun aikana, poistetaan.

Kotona säilytykseen sopii kellari tai mikä tahansa muu huone, jossa lämpötila pysyy tasaisena, joka on kuiva ja suojassa suoralta auringonvalolta. Asianmukainen ilmanvaihto on suositeltavaa. Viljelijät ja suuremmat kotitaloudet käyttävät vihannesten säilytystiloja.

Arvostelut

Hyytelöperunalajikkeesta on vaikea saada täydellistä kuvaa pelkästään lukemalla sen kuvausta ja katsomalla sen kuvia; arvostelut ovat suureksi avuksi. Tässä on muutamia.

Olga, 35 vuotta vanha, Tšita:

"Asuinkaupunkini sijaitsee riskialttiilla maatalousvyöhykkeellä. Siksi lajikkeen valitseminen, joka pystyy tuottamaan suuren sadon haastavissa ilmasto-olosuhteissa, on erittäin vaikeaa. Mutta päätin kokeilla ja toin takaisin 20 mukulaa. Istutin ne ja yllätyksekseni sain hyvän sadon – puolitoista ämpärillistä keltaisia, tasaisia ​​mukuloita. Koko perhe rakasti makua."

Alexander, 35 vuotias, Nyazepetrovsk:

"Mökkitaloni naapuri jakoi kanssani perunan mukuloita, lajiketta, jota en tuntenut – Jellyä. Hän hehkutti niitä hehkuen. Vaimoni ja minä päätimme istuttaa muutaman penkin ja katsoa, ​​mitä kokeilumme tuottaisi. Rehellisesti sanottuna olimme erittäin tyytyväisiä tuloksiin. Käsittelimme kaiken nopeasti, valmistelimme maaperän kunnolla, eikä perunoissa ollut tauteja. Perunat itsessään ovat herkullisia."

Nina, 55 vuotta, Moskovan alue:

"Keitetyt perunat ovat heikkouteni. Ostin kerran torilta perunan, jolla oli mielenkiintoinen nimi – Hyytelö. Istutin sen. Sato ei ole kovin suuri (minulla on dachassa lajikkeita, jotka tuottavat vielä enemmän), mutta maku on parempi kuin millään muulla."