Erittäin maukas haudutettu kaali kanan kanssa

Maalaiskeittiö

Herkullinen arkiruoka – haudutettu kaali kanan kera. Tämä alkupalaresepti on yksinkertainen, nopea ja ennen kaikkea edullinen. Tämän reseptin ja kuvien mukaan valmistettu kaali voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen – perunoiden, puuron tai pastan – kanssa – aivan kuten haluat.

Voit käyttää tähän muhennokseen mitä tahansa kananpalaa, mutta paras valinta on luuton ja nahaton kananfilee. Muista lisätä porkkanoita ja sipulia sekä halutessasi hieman tomaattia tai ketsuppia. Voit hauduttaa kaalia kattilassa tai paistinpannulla.

Ainesosat:

kaali – 40 g;
kananfilee – 1 kpl;
porkkanat – 1 kpl;
sipuli – 1 kpl;
suola, pippuri – maun mukaan;
kasviöljy – 1 rkl;
vesi – 80 ml.

Kuinka keittää haudutettua kaalia kanan kanssa

Valmistele kaikki ainekset listan mukaisesti. Valitse keskikokoinen kananfilee, huuhtele ja taputtele kuivaksi. Leikkaa liha pieniksi paloiksi.

Seuraavaksi valmistele iso sipuli, kuori, huuhtele ja kuivaa se. Silppua sitten sipuli pieniksi kuutioiksi.

Kuori, huuhtele ja kuivaa porkkanat. Voit raastaa ne karkeasti tai leikata ne suikaleiksi – miten haluat.

Valitse kiinteä kaalinpää, poista uloimmat lehdet, huuhtele ja kuivaa kaali. Leikkaa kaali suikaleiksi.

Kuumenna lusikallinen kasviöljyä paistinpannulla, lisää sipuli, porkkanat ja kana – paista 6-8 minuuttia.

Lisää sitten kaali, suola ja pippuri pannulle, lisää hieman vettä, peitä kannella ja hauduta miedolla lämmöllä 40 minuuttia. Tarjoile valmis ruoka.

Hyvää ruokahalua!