Haudutettu kaali perunoiden kanssa on erittäin yksinkertainen ja maukas ruokalaji.

Haudutettu kaali perunoiden kanssa on yksinkertainen ja herkullinen arkiruoka, josta koko perhe pitää.

Perunoiden ja kaalin keittäminen on melko helppoa. Tämä kuvien kanssa tehty resepti on perusversio; voit lisätä siihen erilaisia valitsemiasi vihanneksia tai jopa lihaa tai sieniä. Voit myös hauduttaa kaalia ja perunoita kastikkeessa: kokeile tomaattikastiketta, kermakastiketta tai smetanaa.

Voit kypsentää sen uunissa, tavallisessa paistinpannussa tai kattilassa.

Tätä kaalia voi tarjoilla tuoreiden vihannesten, kotitekoisten suolakurkkujen, yrttien ja kastikkeen kanssa.

Ainesosat:

kaali – 150 g;
porkkanat – 1 kpl;
sipuli – 1 kpl;
perunat – 3-4 kpl;
suola, pippuri – maun mukaan;
kasviöljy – 2 rkl;
vesi – 70 ml.

Kuinka keittää haudutettua kaalia perunoiden kanssa

Valmistele kaikki ainekset listan mukaan. Kuori, huuhtele ja kuivaa sipuli. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.

Kuori porkkanat, pese ja kuivaa ne. Voit raastaa ne keskikokoisella raastimella tai leikata ne suikaleiksi.

Seuraavaksi on kaalin vuoro: huuhtele se, poista uloimmat lehdet ja leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi.

Kuori, pese ja kuivaa perunat. Leikkaa mukulat suuriksi suikaleiksi.

Kuumenna kasviöljy paistinpannulla, lisää kaali, porkkanat ja sipulit, paista vihanneksia muutama minuutti ja lisää sitten perunatikut pannulle.

Lisää pannulle suola, jauhettu pippuri ja valinnaiset mausteet. Kaada vesi vihannesten päälle, peitä pannu kannella ja hauduta miedolla lämmöllä 30 minuuttia.

Siinä kaikki, voit tarjoilla.

haudutettu kaali perunoiden kanssa on valmis

Hyvää ruokahalua!